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番組名美筋ヨガチャンネル（美筋レシピ） レシピ名なんちゃってガパオ 料理人廣田なお先生 youtube URLhttps://www.youtube.com/@bikinyoga 公式HP
TH69です。 半額で買った豚ももブロックの使い道を探していて見つけた『油淋豚』を作ってみました。 レシピはこちらです。二つのレシピを合体させて作りました。 豚肉はキッチンペーパーで水分を取り、2cmほどの厚さに切りました。 おろした生姜とにんにくをポリ袋に入れます。 そこにマリネ用の調味料を加えて馴染ませます。 肉を加えてよく揉み込み冷蔵庫で寝かせます。 ポリ袋に片栗粉を入れ、よく揉んで馴染ませます。 片栗粉が粉っぽくならないようによく揉みます。 フライパンにポリ袋から肉を出します。火を点けて油を2～3mm程度注ぎます。 中火の弱火程度で揚げ焼きします。 片側が揚がったらひっくり返して、反対…
TH69です。 鶏もも肉が半額やったのでとりあえず買ったのですが、結局鶏ごぼうの混ぜご飯にしました。 生石高原産のごぼうは笹がきに、人参は細切り、椎茸は薄切りにしました。鶏肉は皮も脂も取らず一口程度の大きさに切りました。 ある程度煮詰めたら一旦火を止めて味を含ませます。 2合のレシピなので、大きいフライパンでないと混ぜられません。茶色の粒はレンズ豆です。 できた！ 生石高原のごぼうは今回もいい香りです(嬉)。 少し味付けを変えたら前回よりも美味しく感じました。優しい味がします。 今日のメインは太刀魚の塩焼きでした。結構脂が乗っていて美味しかったです。 本来こちらがメインでしたが、鶏ごぼうの混ぜ…
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名豚肉のトマトマスタードソース 料理人上田 淳子先生 放送日2024年11月16日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名味噌バターうどん 放送日2024年11月15日 出演者DAIGO山本ゆり 番組HPhttps://onnela.asahi.co.
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名かき揚げそば 料理人近藤 幸子先生 放送日2024年11月15日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 2024年11月
番組名ノンストップ！ コーナー名中山優馬のゆウマイごはん レシピ名秋鮭のアクアパッツア 放送日2024年11月15日 出演者 中山優馬 番組HPhttps://www.
週末・・・ 今夜は 手作りの､豚キムチメインで 他に ほうれん草の玉子とじ ワカメ､きゅうり､ハムの中華風 そして 焼きさんま 豚キムチ キムチは 京都､キムチの老舗で人気店 にし山の､白菜キムチを使用 いつもは､あっさりキムチなんですが 今日は､こってりキムチを・・・ もやし､豚ロースを炒め +キムチ+わが家オリジナルの調味料で・・・ わが家､お気に入りの 居酒屋「串八」の味に近い味わい 😃⤴️ キムチ､豚肉の旨みもしっかりで お酒の肴に､お薦め ほうれん草の玉子とじ やさしい出汁で煮た､ほうれん草を 玉子でとじた料理 ほっこりする味 ワカメ､きゅうり､ハムの中華風 ピリ辛のラー油が､アクセ…
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。リンゴが美味しい季節になったね。（安いしね）そのまま食べても美味しいけど、コンポートにするのもアリ。コンポートはフルーツを砂糖で煮込むんだけど、私は砂糖を
TH69です。 6時頃スーパーへ偵察に行ったら、赤えびが半額やったので急遽えびカレーを作りました。 ワインはオーストラリアのシャルドネです。 今回は多分美味しいやろうと思い、じゃがいもの細切りを加えてみました。 これもお酢入りのカレーですが、ホンマに美味しいです。黒い粒はマスタードシードです。 スパイスとお酢と砂糖が調和して、エビや海鮮系はこのレシピで全て行けそうに思います。 意外に美味しかった「じゃがいも」。じゃがいもだけのカレーもいけるかもです。 お酢を大さじ1杯入れるだけで今までとは全く別のカレーになります。メチャ旨！ 次回はお酢を入れないカレーを作って食べ比べしてみるつもりです。 では…
番組名あさイチ レシピ名さつまいもとかぼちゃのタッカルビ 放送日2024年11月14日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家いんくん 番組HPhttps://www
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名豚汁 放送日2024年11月14日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/daidoko
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名ぶり照りの和風タルタル 料理人近藤 幸子先生 放送日2024年11月14日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 202
今夜は・・・ 仕事で遅くなり 時短料理をと・・・ 焼そばメインで 他に ほうれん草と舞茸のお浸し 白菜と揚げのたいたん そして､かぶらの浅漬け 焼そば なかなか､美味しい焼そば麺がない中 近くのスーパー「生鮮館なかむら」で 焼そば麺を購入 石田製麺所の焼そば 初めてです キャベツ､いかのげそ､牛肉を炒め そこへ､レンジでチンした焼そば麺を・・・ ソースは､市販の関西風味 仕上げに､かつお節を・・・ かつお節の香り､旨みがいい ⤴️⤴️ 麺は､けっこうこしがあり 出汁が効いた､和風の関西風味のソースが絡み あっさり 😃⤴️ 具材の味とともに 味わいながら・・・ ほうれん草､舞茸のお浸し +柚木の…
＝＝＝＝＝＝＝商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。＝＝＝＝＝＝＝＝かぼちゃを炊きました。うん、いつも通り。今日は器に盛り付けて。そして、キッチンはてんやわんや。定番の酢の物を作っています。春雨待ち⇧完成ぃ～⇩ふたつあるのは、私の分と分けてい
TH69です。 夕食のメインは鮭のホイル焼きでした。 ワインはイタリアのトレッビアーノです。 半額の鮭の切り身に椎茸、ブロッコリー、それに何かよく分からないシシトウ系の野菜(食べてもよく分からんけど、青唐辛子じゃなかった)を加えてホイル焼きにしました。 急いで作ったレシピで試してみた「Masala Cheese Omelette(マサラチーズオムレツ)」です。試作なのでレシピは紹介しませんが、簡単なのでまた作ってみます。 これまで食べたことのない味と食感でした。結構辛めやけど美味しいわ！ ちなみに、こちらのレシピを参考にして作ってみました。 なすの揚げ煮 大豆の甘煮、自家製毛豆の納豆 レタスと…
番組名あさイチ レシピ名れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き 放送日2024年11月13日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理家黄川田 としえ 番組HPhttps://w
番組名あさイチ レシピ名小松菜としらすのナムル 放送日2024年11月13日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理家黄川田 としえ 番組HPhttps://www.nhk
番組名ノンストップ！ コーナー名今すぐできる ランクアップキッチン レシピ名鯰江流 キクラゲの卵炒め 放送日2024年11月13日 料理人 マサズキッチン 恵比寿鯰江真仁シェフ
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名チーズドリア 放送日2024年11月13日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/dai
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名カリフラワーのホットサラダ 料理人近藤 幸子先生 放送日2024年11月13日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 2
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名ミートローフ 焼きトマトソース 料理人近藤 幸子先生 放送日2024年11月13日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/
今夜は ヒラメのムニエルメインで・・・ 他に 牡蠣の醤油風味 三度豆の胡麻和え､ワカメとオニオンのマヨネーズ和え 納豆 ヒラメのムニエル ガーリックオイルで焼いた､ヒラメ+舞茸 香ばしい香り､味わいのガーリックチップがアクセントになり そして､舞茸の香りで 最高に､美味しい 😃⤴️ 牡蠣の醤油風味 片栗粉をまぶした牡蠣を +刻みねぎとともに焼き鳥のたれで・・・ 仕上げに､粉山椒 和風味で 牡蠣の旨みが､しっかり そして､粉山椒がアクセントになり あっさりと 😃 三度豆の胡麻和え 醤油+砂糖+すりごまで・・・ やや甘めで しっかりした味わい ワカメとオニオンのマヨネーズ和え 主人､お気に入りのメ…
焼きそば 焼きそばを作りました😊 いつもハムやソーセージなどの加工品を買って食べることはほとんどないのですが、ベーコンを頂いたので、使ってみることにしました リンゴの果汁と樹を燻す時に使ったベーコン。 少しリンゴの甘みを感じる事が出来ました お野菜はにんじんやもやし、ピーマンなどを入れました😊 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
TH69です。 インスタで美味しそうなスパイスオムレツ動画が流れてきて、レシピを探していて見つけたのが『アルジーラ』でした。オムレツの付け合わせですが、美味しそうなので作ってみました。 レシピはこちらです。参考にしたのは「Chef Ranveer Brar」さんのYoutube動画です。 「Chef Ranveer Brar」さんの動画はこちらです。オムレツも美味しそうです。 じゃがいもはキタアカリ1個ととうや2個にしました。結構大量になりました(汗)。 じゃがいもは3～5mm程度の細切りにして5分ほど水にさらし、にんにくと生姜はみじん切り、青唐辛子は輪切りにします。スパイスはクミンシードとタ…
番組名ノンストップ！ コーナー名笠原将弘のおかず道場 レシピ名はんぺん豆腐ハンバーグ 放送日2024年11月12日 料理人笠原将広（日本料理「賛否両論」店主） 番組HPhttps
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名まぐろ山かけ丼＆巻きマグロ 放送日2024年11月12日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名えびと小松菜のとろみ煮 料理人近藤 幸子先生 放送日2024年11月12日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 202
今夜は・・・ 手作り焼売メインで 😃🎶 他に､ひじき､ワカメきゅうりの中華風 鰤の照り焼き 最近 焼売作りに､はまっていて・・・ 以外に､プロの味に近づいている感が 嬉しくて 😃⤴️ ちょくちょく､作っています 豚ミンチに生姜汁オイスターソース､化学調味料等で下味を付け みじん切りの玉葱 そして､食感を出すために +蓮根のみじん切りを・・・ 焼売の皮で豚ミンチを包み 蒸し器で蒸すだけ お好みで 練り辛子+醤油又はソースで 私は､ソース派 焼売は､柔らかで 豚ミンチの旨み+色々な調味料の味が くちの中に広がる しゃきしゃきした蓮根の食感が アクセントになり､いい ⤴️⤴️ ひじき 近くのスーパー…
TH69です。 夕食のメインはかんぱちカマの塩焼きでした。 カマは意外に実が多くて食べ応えがあります。多めに塩を振って食べると最高です。 オクラとトマトのサブジを作りました。サブジは思い立ったらすぐに作れるのがいいですね。 レシピはこの時の記事と同じです。 どんどん広場で買ったモロッコいんげんを追加しました。スタータースパイスとしてマスタードシードとカスリメティを試してみましたが、悪くなかったと思います。 ごぼうと牛肉の煮物も作りました。生石高原のごぼうはホンマにエエ香りです(嬉)。 黒豆の枝豆、自家製かぶの千枚漬け、大豆の甘煮は前回の物(煮汁あり)と今回の物(煮汁なし)の食べ比べです。業務ス…
「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。さ、寒くなってきたね。私なんか、やっと扇風機を片付けたところよ。（え、遅いって？だってさ〜、何度もも暑さが戻ってたでしょ？絶対使わないってなったら片付けようと思っ
番組名美筋ヨガチャンネル（美筋レシピ） レシピ名主役になる!めちゃうまソーセージ 料理人廣田なお先生 youtube URLhttps://www.youtube.com/@bikinyoga&n
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名煮込み焼きそば 放送日2024年11月11日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/da
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名ほうれん草と椎茸の軸のおひたし 料理人近藤 幸子先生 放送日2024年11月11日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名椎茸の豚バラ巻き 料理人近藤 幸子先生 放送日2024年11月11日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 2024年1
番組名あさイチ レシピ名ごぼうと牛肉の和風サラダ 放送日2024年11月11日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家石原 洋子 番組HPhttps://www.nh
番組名あさイチ レシピ名れんこんからしみそ 放送日2024年11月11日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家石原 洋子 番組HPhttps://www.nhk.j
休日晩ごはん・・・ 今夜は､お鍋に 🍲 生協で､鍋スープを・・・ なんと､色々な種類のスープが 迷いましたが やはり､シンプルなものをと 「ヤマキ」の豚しゃぶ野菜鍋つゆを かつお節の効いた出汁とのこと 😃🎶 「ヤマキ」 かつお節をはじめ 色々な商品を・・・ 出汁の名店 今日の具材 メインは､豚肉 他に 白菜､白ねぎ､えのき､豆腐 そして､〆に 冷凍のテーブルマーク､カトキチの稲庭風うどんを まず､お鍋につゆを 沸騰してきたら 具材を・・・ 豚肉は､いただく前にしゃぶしゃぶと・・・ 思っていた以上に､和風のしっかりしたつゆ 豚肉には､その出汁が絡み 脂身も甘味が・・・ そして､野菜には出汁がしみ…
TH69です。 夕食のメインは自家製ローストビーフでした。 ローストビーフならやっぱりエエワインということで、ロワールのピノ・ドニスにしました。 最近では珍しいホンマモンのコルク栓です。 豪州産牛モモ肉を塩麹漬けにして、黒胡椒多め、にんにくなしで寝かせました。 今回もうまく焼けました。パロマのラ・クックはホンマに優れモンですね！ では、そのまま食べてみます。塩麹だけだと淡白すぎて一味足りない感じですね。 次に自家製ローストビーフソースを付けて食べると、絶品の美味しさでした！ 肉の味が淡白なので、ソースがいい仕事してました。ソースも今回が一番の出来だったと思います。 定番のわさびを添えて食べてみ…
ミートスパゲッティ ミートスパゲッティにチーズをかけて そろそろお家のクリスマスツリーも飾り物の登場です お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
TH69です。 夕食のメインは鯛かぶらでした。かぶは天野街道の無人販売で買ってきたものです。 ワインはボルドーの白でした。 ホンマモンの昆布だしで作った煮汁なので、旨味が濃厚です。蕪は独特の癖もなく、甘味があって美味しかったです。最後はご飯を投入し、鯛茶漬けみたいにして食べました。 安納芋のクミン炒め（カスリメティを入れてみたけど、ほとんど分からんかったわ） 厚揚げは焼いて、にんにく醤油と生姜醤油で食べ比べしました。 自家製毛豆の納豆、自家製大豆の甘煮、自家製かぶの千枚漬け レタスとトマトときゅうりともずくとひじきと昆布のサラダ デザートも自家製安納芋のスイートポテトです。 合わせたワインはボ…
【キユーピー3分クッキング】豚こまときのこのカレークリーム煮
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名豚こまときのこのカレークリーム煮 料理人上田 淳子先生 放送日2024年11月9日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/
番組名ノンストップ！ コーナー名中山優馬のゆウマイごはん レシピ名クリームボロネーゼ 放送日2024年11月8日 出演者 中山優馬 番組HPhttps://www.fu
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名豚こまの照り焼きステーキ風 放送日2024年11月8日 出演者DAIGO山本ゆり 番組HPhttps://onnela.asahi
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名鶏手羽元のビール煮 料理人ワタナベ マキ先生 放送日2024年11月8日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 2024
番組名あさイチ レシピ名蒸し魚を柿と野菜の絶品マリネソースで！ 放送日2024年11月7日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人イタリア料理店オーナーシェフ濱崎 龍一 番組H
晩ごはん・・・ 今夜は 手作りばかりとなりました 😃🎶 メインは やはり､お安い豚肉料理・・・ 他に 大根と天ぷらの､おでん風 筍の煮物､ワカメときゅうりの中華風 かぶらの浅漬け 豚肉料理 茄子とロースの豚肉を使用 それぞれを炒め 味つけは・・・ 中華出汁の素+日本酒､みりん､醤油､オイスターソース､豆板醤等で・・・ 豚肉に､しっかり味が・・・ そして､茄子も旨みをしっかり含み わが家の中華の味 大根と天ぷらのおでん風 天ぷらは関東の練り物の名店､記文の商品 関西らしい､やさしい出汁がしみ たまらない､味わいに ⤴️⤴️ 筍の煮物 シンプルな煮物 ほっこりする味わい ワカメときゅうりの中華風 …
「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。炊き込みご飯といえば醤油が定番だけど、みその炊き込みご飯もアリなんよ。湯気と共に、みその香りがふわぁとただよって、味だけじゃなく香りも楽しめる炊き込みご飯です。
番組名あさイチ レシピ名牛乳豆腐 放送日2024年11月7日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人酪農家／みるふちゃん工房代表久保 拡伸 番組HPhttps://www.nh
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名イワシの蒲焼き丼 放送日2024年11月7日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/da
