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冷めても脂が浮かない！豚もも肉の野菜巻き弁当【高校生のお弁当】（2025年5月1日）
冷めても脂が浮かない豚もも肉の野菜巻き弁当レシピ。固くなりがちな豚もも肉を、しっとりジューシーに仕上げるコツを紹介。高校生のお弁当作りにもおすすめ！
TH69です。 半額で買った豚ももブロックの使い道を探していて見つけた『油淋豚』を作ってみました。 レシピはこちらです。二つのレシピを合体させて作りました。 豚肉はキッチンペーパーで水分を取り、2cmほどの厚さに切りました。 おろした生姜とにんにくをポリ袋に入れます。 そこにマリネ用の調味料を加えて馴染ませます。 肉を加えてよく揉み込み冷蔵庫で寝かせます。 ポリ袋に片栗粉を入れ、よく揉んで馴染ませます。 片栗粉が粉っぽくならないようによく揉みます。 フライパンにポリ袋から肉を出します。火を点けて油を2～3mm程度注ぎます。 中火の弱火程度で揚げ焼きします。 片側が揚がったらひっくり返して、反対…
遅い昼食の選択：ナスと豚肉で作るヘルシー炒め物レシピ【6月 6日】
こちらはサブブログ（過去記事・グラフ掲載用）です。wordpress記事では摂取カロリーと消費カロリーの管理や、家計費などを集計してコメントも載せています。ぜひご覧ください。今日のブログ記事の見出しです（リンクします）今日の一言遅い昼食（ナスの豚肉炒め）について。ナスの豚肉炒めについて。60代、オジサンの家計簿レコーディングダイエット今朝の体重と体脂肪率昨日の摂取カロリー昨日の消費カロリーカロリー増減と体重...
