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TH69です。 半額で買った豚ももブロックの使い道を探していて見つけた『油淋豚』を作ってみました。 レシピはこちらです。二つのレシピを合体させて作りました。 豚肉はキッチンペーパーで水分を取り、2cmほどの厚さに切りました。 おろした生姜とにんにくをポリ袋に入れます。 そこにマリネ用の調味料を加えて馴染ませます。 肉を加えてよく揉み込み冷蔵庫で寝かせます。 ポリ袋に片栗粉を入れ、よく揉んで馴染ませます。 片栗粉が粉っぽくならないようによく揉みます。 フライパンにポリ袋から肉を出します。火を点けて油を2～3mm程度注ぎます。 中火の弱火程度で揚げ焼きします。 片側が揚がったらひっくり返して、反対…
豚モモ肉が優しい価格だ。で、焼き豚です。で、チャーシュー丼です。焼き豚丼です。海苔も2段弁当のようにしてたっぷり。★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★...
