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この記事は、相葉マナブというテレビ番組でJUJUさんが作っていた「ひらひらごぼうのおひたし」を筆者も作ってみたという話である。「じゅじゅ」つながりでSiouxsie And The Bansheesというバンドの「呪々」という題名のアルバムも紹介している。
【御漬物の丸越(まるこし)】手土産やギフトにおすすめ!ごぼうとナッツの胡麻味噌漬と西京味噌漬くりいむちーずを食べてみた!
こんにちは! 26歳サラリーマンのたろうです。本業では製造業で新製品開発に携わっています。 また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪 今回は株式会社丸越様とご縁があり、商品を提供いただきましたので、ごぼうとナッツの胡麻味噌漬と西京味噌漬くりいむちーずを食べてみた感想ついて紹介します。 手土産・ギフトにおすすめです🧀 ごぼうとナッツの胡麻味噌漬について 内容量:70g名称:みそ漬(刻み)原材料:ごぼう、アーモンド、くるみ、かぼちゃの種、ごま等こちらの味噌漬け、漬物日本一を決める「T-1グランプリ」の2012年グランプリ受賞の実績があります👑 美味しさの秘密は、塩漬け・醤油漬け・胡麻味…
先日購入した泥つきの牛蒡。 泥付きだと鮮度も保ちやすく、香りも良いのですが、整理もせず放置していたので、重い腰を上げて下処理し、「きんぴらごぼう」と「ごぼうの酢漬け」を作りました。 量が多いので、残りは後日の調理に使えるよう、茹でて保存しておきます。 ついでに買い置きしておいた鶏のもも肉を出してきて、きんぴらを作ったフライパンで照り焼きも作りました。 韓流ドラマを観ていると、よく鶏のから揚げが出てくるんです。 自分も食べたくなって買っておいたのですが、、、韓国の方って鶏肉料理が好きなのかしら? から揚げではなく照り焼きになりましたが、美味しく出来ました。 ところで、きんぴらを作る際、レシピを確…