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週末・・・ 今夜は 手作りの､豚キムチメインで 他に ほうれん草の玉子とじ ワカメ､きゅうり､ハムの中華風 そして 焼きさんま 豚キムチ キムチは 京都､キムチの老舗で人気店 にし山の､白菜キムチを使用 いつもは､あっさりキムチなんですが 今日は､こってりキムチを・・・ もやし､豚ロースを炒め +キムチ+わが家オリジナルの調味料で・・・ わが家､お気に入りの 居酒屋「串八」の味に近い味わい 😃⤴️ キムチ､豚肉の旨みもしっかりで お酒の肴に､お薦め ほうれん草の玉子とじ やさしい出汁で煮た､ほうれん草を 玉子でとじた料理 ほっこりする味 ワカメ､きゅうり､ハムの中華風 ピリ辛のラー油が､アクセ…
晩ごはん・・・ 今夜は 手作りばかりとなりました 😃🎶 メインは やはり､お安い豚肉料理・・・ 他に 大根と天ぷらの､おでん風 筍の煮物､ワカメときゅうりの中華風 かぶらの浅漬け 豚肉料理 茄子とロースの豚肉を使用 それぞれを炒め 味つけは・・・ 中華出汁の素+日本酒､みりん､醤油､オイスターソース､豆板醤等で・・・ 豚肉に､しっかり味が・・・ そして､茄子も旨みをしっかり含み わが家の中華の味 大根と天ぷらのおでん風 天ぷらは関東の練り物の名店､記文の商品 関西らしい､やさしい出汁がしみ たまらない､味わいに ⤴️⤴️ 筍の煮物 シンプルな煮物 ほっこりする味わい ワカメときゅうりの中華風 …
今日は風がありますがいい天気でした。 先月の話ですがバレンタインに会社の同僚から義理漬物頂きまして、それから奈良漬けにハマりました！最近常に、冷蔵庫にストックしてます、ポリポリサイコー！お昼は三忠さんの わかめ中華。 小
