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以前いただいた、辛くて生姜ねぇ!!うまくて生姜ねぇ!!を使ってみました。まずは辛くて生姜ねぇ!!から・・こういう調味料の瓶詰めって最後まで使いきれず、さよなら・・になりがち。なんせひとりですからーでもいただいたのでしょうがないと開けてみたら・・これは美味しい!食べ切れるかもしれません。お料理にの使えそうですね。色々試してみます。夜後はは季節のふきのとうの天ぷらで!
先程アップした記事を、ものの数分で消してしまってすみません。こちらに差し替えます。 あの記事をアップしたことが何となく居心地が悪くてすみません 先日も職場ラン…
「ふきのとう」の天ぷら・・・「アルモンデ天ぷら」と「のりうどん」♫
「ふきのとう」を手に入れましたやっぱ・・・「天ぷら」ですよね!おぉ~~~「春♫」ほんのり苦みが残っていて・・・大人の味!他の天ぷらは冷蔵庫に「アルモンデ」...
昨日はビュービューと強い風。 関東では、昨年より14日も早く春一番が吹いたそうです。 立春を過ぎて最初に吹く南寄りの強い風。 そのせいか・・・ 殺風景な冬の庭、落ち葉をめくったら、もうこちらが・・・。 なぬ!?開きすぎると、苦すぎて食べられない。 あわてて、落ち葉を掃除し、地面をチェック。 つぼみがね、つぼみがおいしいんです。 春の旬野菜、ふきのとう フキノトウは、フキの蕾の部分です。花が咲いた後に地下茎から伸びる葉の部分がフキです。ほろ苦い風味が特徴の春の訪れを感じさせてくれます。苦みには、新陳代謝を活発にする働きがあり、香りが食欲増進させ、消化を助けてくれます。生育中の蕾なので、フキよりも…
もしかして?そう思って裏庭の蕗のエリアを探してみたら、大きなふきのとうが五個も顔を出していた。さっそく摘んで、天ぷらを揚げてもらったら最高にうまし!ふきのとうは、まぎれもない春の香りだ。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て長女に貰った誕生日プレゼント!日本酒を冷やしながら飲めるガラス製の地炉利(チロリ)なんだけど、これまで使ってきた地炉利はもう十年近く使っていて、ガラスに細かいキズが付いてしまった。そんな時に、何か欲しいものはある?と訊かれて、地炉利をリクエストしたのだ。この話の続きは、地炉利は風情があるのだ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の外気温3℃内気温22℃薪ストーブと焔に関する...ふきのとうは春の香り
スーパーに春らしい野菜が並び始めました。まだ小さいけれどふきのとうを見つけたので買っちゃいました。ふきのとうの天ぷらを作るといったら次男が喜びました。(大人になったのね)グリーンピースごはんと菜の花の胡麻マヨネーズ和えと一緒に。春の苦味が美味しい大人のお