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ソープストーン製の薪ストーブグランデノーブルデポの天板で料理はできるのか?
例外もあるが、一般的に鉄の薪ストーブの天板の温度は250-300℃程度と高い傾向がある。ソープストーン製の薪ストーブのグランデノーブルデポの場合は天板の温度が200-250℃と、鉄製と比べて50℃程度低い。そのため天板での料理は、それなりに
一昨日から風が強く吹いていて、特に昨日は一日中ずっと風速7~8mの風だったようだ。吹きっ晒しの薪場では外仕事なんて絶対に無理、そんな強風だ。ビニールハウスで薪割りをしていると、ビニールがバタバタ暴れるし、金属パイプのフレームは振動するし、薪割機の音なんてかき消されてしまう程だった。風があると体感温度が半端なく、ビニールハウスから一歩外へ出ると気温が5℃でも真冬の寒さだ。大寒のあとは寒暖差が激しすぎて、年寄にはついていけないと言うか堪えるね。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て今日は久しぶりにグランデノーブル・デポの画像だ。いつもの朝の様子なんだけど、小割と木っ端で焚付けて熾火を作り、その後は中割サイズの薪を二本ずつ追加薪、それを二回やったら、この薪ストーブの一日の出番は終了する。なので、木っ端...吹きっ晒しの薪場とグランデノーブル
ソープストーン製のアルテックの薪ストーブのグランデノーブルシリーズは、4本脚のベーシス、ログボックス仕様のデポ、そしてオーブン室がついているコンプリートの3種類のモデルがある。グランデノーブルコンプリートに関しては、通常の機能でオーブン料理
神奈川県ツアーから北軽井沢に戻ってきて、グランデノーブルデポに火入れ
毎日更新を基本としてきた、本ブログだけど、今回の神奈川県ツアーの間は、かなりの激務でブログを更新する余裕がなかった。中途半端な状態でブログを更新するよりも、現場での仕事を最優先にして、ツアー中のブログは休止する判断をした。私の記憶では、20
アルテックのソープストーン製の薪ストーブのグランデノーブルコンプリートはオーブン付きのクッキングストーブだ。炉の上にオーブン室があってその中で料理できる。オーブン室があるので、天板の温度は巡行状態でも120℃前後だ。ヤカンを置いておけば、沸
新築住宅にグランデノーブルコンプリートを導入したいというお客様が来店された。お客様は、私のブログで過去に紹介した、ビジョンクックをイメージしていたようだ。大きさも値段も1ランク違うので、まずはグランデノーブルコンプリートの実物を見て決めたい
北軽井沢店の方にはグランデノーブルデポが、そして成田店の方にはグランデノーブルコンプリートが実際に火を焚ける状態で展示している。どちらの店にいる時も、ソープストーン製のアルテックの薪ストーブに火を入れていることが多い。蓄熱性が鉄の薪ストーブ
ソープストーン製の薪ストーブの天板で、お湯が湧いたり料理ができるか
薪ストーブの天板の温度は、機種やその素材によって大きく異なる。一般的に、巡行運転の安定燃焼時に、鋼板製の薪ストーブの天板は300℃程度、鋳物製は250℃程度、ソープストーン製の場合は200℃程度になることが多い。もちろん、天板の温度が高い方
ソープストーン製の薪ストーブ「グランデノーブルデポ」の再着火の様子を動画で撮影してみた。ありがちな動画は、途中で早送りしたり、カットしたりの編集で都合良いところだけを切り取ってしまうものだけど、それだとリアルタイムで、どのように炎が育ってい
写真は昨日の朝に撮ったものなんだけど、青空と朝焼けでキレイだったのに、直ぐに雲行きが怪しくなって、その後はずっと雨が降ったり止んだりの繰り返しで日が暮れた。おかげで、予定していた薪の配達は急遽取り止めになり、今日の午前中に運ぶしかない。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て熾火になったら給気を絞ってるグランデノーブルなんだけど、効果は意外と大きくて、朝5時前から焚いて追加薪を一回すると、7時には焔は消えて熾きになる。そこで給気を完全に絞ってやれば、10時間後でも触るとあったかい。あたり前のことだけど、排気量を減らせば冷めにくくなるね。この話の続きは、寒波のせいで朝と晩の二回焚き※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見て...グランデノーブルは10時間後でも触るとあったかい
朝起きた時の自室の温度が20℃を切るようになった。さすがに寒さに耐えられず、ここのところ毎朝グランデノーブルを焚いている。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て追加薪は一回だけ、中割り三本くべたら自然鎮火を待つ。本当はせっかくのソープストーンなので、もっとじっくり付き合いたいんだけど、狭い部屋なので、今の時期は追加薪は一回しか出来ない。でも、メタルの薪ストーブより蓄熱するので・・・この話の続きは、追加薪は一回だけ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の外気温1℃内気温21℃薪ストーブと焔に関するものなら何でも、出品・落札いつでも参加無料中古薪ストーブオークション薪ストーブとアウトドアのありがた...朝のグランデノーブル
4月の新築工事中に搬入設置した、オランダ製のアルテック社のソープストーン製の薪ストーブ「ビジョンクック」。いよいよ入居後にの冬が到来して、寒くなってきて、実稼働をスタートした。日本の輸入元の定番モデルでは、「グランデノーブルコンプリート」と
成田店の実演展示機としてアルテックのグランデノーブルコンプリートを追加
店に置いてある薪ストーブの実演展示機は、中古の格安販売品として放出するタイミングで時々入れ替えている。もう半年位前に1台放出してから、次に何を入れるかピンとくるものがなくて、しばらく保留にしておいた。ようやく、今シーズンに入ってから、オラン
外気温が3℃まで下がると、さすがに自室は20℃を切ってしまって肌寒い。メイソンリーヒーターが見えない部屋は、ここまで冷えると快適温度まで暖めてもらえない。仕方がないので、昨日は今シーズン三度目のグランデノーブルを焚き付けた。そしたら今朝の外気温は2℃で自室は19℃しかなく、予報では日中の気温上昇もないようで、二日続けてグランデノーブル、薪を組んで四度目の焚き付けだ。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て天気予報には雪だるまが登場して、いよいよ冬の本番が始まったって感じかな。夏がいつまでも終わらないと思ったら、今度は急に寒くなって、いったい秋はどこ行っちゃったの?この話の続きは、グランデノーブルと朝ラーメン※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪...二日続けてグランデノーブル
先日は、料理好きな人には、オーブン付きのクッキングストーブという選択肢もあるという記事を書いた。しかし、オーブンなしの一般的な形状の薪ストーブでも熾火の状態であれば、炉内でのオーブン調理が可能だ。特にソープストーン製の薪ストーブの場合は、構
昨日、今年一番の冷え込みだと書いたけど、今朝はそれを更新して6℃、今年一番の冷え込みが続いている。でも、メーソンリーヒーターのおかげで、家の中はあったかい。部屋の温度は昨日と大体同じで、自室は20.2℃でリビングは21.5℃あって快適だ。薪ストーブを焚いてこの気温だと肌寒いけど、対流がないから40畳のLDKの隅々まで同じ、遠赤外線効果で暖かさの質が違うのだろう。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て昨日の朝は自室のグランデノーブルを焚いた。細めの中割り薪四本で焚き始めて、それが燃え尽きたらお終いだ。鋳鉄ドアの温度は170℃まで上がり、石の天板は150℃まで達したところで熾火になった。メイソンリヒーターがあれば、グランデノーブルは追加薪なしの焚き方で、少なくとも、十一月いっぱいは過ごせそうだ。この...今はまだ追加薪できないグランデノーブル
昨日は天気予報通り、朝から雨が降っていて肌寒かった。メイソンリーヒーターのおかげで、リビングは24℃あり暖かかったんだけど、自室は21℃と少し、晴れる日なら気温の上昇を待てばいいが、あいにく夕方まで雨の予報だ。そんな訳で、今シーズンの薪ストーブの初焚きは・・・新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て室温のピークは薪が燃え尽きた頃の26℃で、焚付から7~8時間は25~24℃をキープしてた。蓄熱タイプの薪ストーブ、グランデノーブルならではの為せる業だよね。この話の続きは、薪ストーブの初焚きはグランデノーブル※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の気温13℃薪ストーブと焔に関するものなら何でも、出品・...グランデノーブルの初焚き
夏の終わり、ようやくだ。秋は春の次に好きな季節、薪ストーブを焚く日も近い。人生最大のイベント、メイスンリーヒーターの火入れ式がある。
家はどこなの?と訊かれて、かくかくしかじかの処に住んでると応えたら・・・ウソみたいなホントの話。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て今日の写真は一昨日の続きなんだが、炉内寸法に合わせて作った二枚のバーミキュライト、S字型のパーツは、そのバーミキュライトを押さえるためのものだね。この話の続きは、親切な寿司屋とバーミキュライト駄文と薪ストーブとメイソンリヒーターのブログ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の気温22℃薪ストーブと焔に関するものなら何でも、出品・落札いつでも参加無料中古薪ストーブオークション薪ストーブとアウトドアのありがた屋/送料0円ショップ閑居人のブログおヒマなら見てよね!ウソみたいなホントの話
キリンビール/一番搾り500ml237円エッティンガービール/ヴァイス330ml140円サッポロビール/ホワイトベルグ500ml173円この三種類のビールは、それぞれ風味がまるで違っていて、どれもオイラ好みの最強トリオ、晩酌では大体いつもこの3缶を飲んでる。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て流石にもう焚くことはないだろうと、昨日はグランデノーブルの炉内掃除をした。炉内の灰を取り除き、灰受皿を使いたくなくて敷いていた鉄板も取り出して、最後は掃除機で隅々まで吸い取ってキレイサッパリだ。この話の続きは、ビール事情とグランデノーブル駄文と薪ストーブとメイソンリヒーターのブログ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやって...最強トリオなビールとグランデノーブルの炉内掃除
きのうの朝も肌寒くて、自室のグランデノーブルを焚いてしまった。日中は晴れたり曇ったりで気温が20℃まで上がったので、夜になってもリビングは24℃、さすがにアンコールは焚けなかった。なので、写真は一昨日のものだ。で、今朝は8℃まで冷え込んで、自室は19℃しかない。と言うことで、三日続けてグランデノーブルを焚いていたりする。もちろん追加薪はしないで焚き切ってお終いなので、天板の温度は150℃にもならないが、柔らかな暖かさが長く続くのがいい。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村てここのところ聞こえてくるカッコーの鳴き声は、なんだか爽やかでいいね。この話の続きは、カッコウは爽やかでウグイスはズッコケてしまう駄文と薪ストーブとメイソンリヒーターのブログ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!...朝は三日続けてグランデノーブルを焚いてる
昨日の朝、起きたら室温が20℃しかなくて肌寒かった。外は雨降りで、日中の日差しも期待できそうになく、焚くしかないよね。結局、終日の雨降りで、晩方からはアンコールにも火を入れた。寒いよりも、暑すぎるくらいの方がいいと言うか、重ね着したくない我儘な体なのよね(笑)新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村てたった一面だけバーミキュライト化しただけなんだが、良く燃えると言うか、ガラスも煤けにくいし焔がキレイになった。この話の続きは、焚き方の選択は痛し痒しのグランデノーブル駄文と薪ストーブとメイソンリヒーターのブログ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の気温11℃薪ストーブと焔に関するものなら何でも、出品...グランデノーブルの灰受
今朝、布団から出たら室温が18℃しかなくて肌寒かった。天気予報は終日の雨模様、お陽様が期待できなけりゃしょうがない。グランデノーブルを焚くしかないと・・・これで本当に、薪ストーブを焚くのは最後にしたい。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て夏野菜、おととい苗を植えて正解だった。昨日からしばらく小雨模様の天気が続くようなので、水やりの手間が省ける。植えたばかりで根が張っていない時に太陽が元気だと、土がカラカラに乾いて萎れてしまうからね。この話の続きは、アンコールの分解は何回目だろう駄文と薪ストーブとメイソンリヒーターのブログ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の気温12℃薪ストーブと焔に関する...薪ストーブを焚くのは今日で最後にしたい
肌寒くて薪ストーブを焚いたことと再利用のパレットは何に使う?
昨日の外気温、朝は15℃あったのに日中は11℃まで下がって肌寒く、雨も止むことなく降り続いていて、夜になると遂に一桁気温になってしまった。数日前に焚き納めした筈の自室ではグランデノーブルを焚き、晩酌タイムのリビングでは、ノルンに火を入れてバジルのピザを焼いていた。今日も肌寒い一日になりそうなので、晩にはノルンを焚くかも?新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村てそして今朝も6℃まで冷え込み、室温は20℃を切っていて肌寒い。自室では今、グランデノーブルが燃えている。リビングは20℃と少し、平日なので薪ストーブは焚かないが、ブルーフレームで凌いでいる。ケトルのお湯は直ぐに沸くので、朝の珈琲が部屋に届くのを待っているところ(笑)フィンランドから日本まで、船に揺られて何日かかるのかは知らないけど、メイソンリ...肌寒くて薪ストーブを焚いたことと再利用のパレットは何に使う?
アルテックのソープストーン製の薪ストーブ グランデノーブルデポの焚きつけの方法は、一般的な鋼板製、鋳物製の薪ストーブとは、かなり違う。石と鉄では、全く暖まり方が違うからだ。一般的な鉄の素材の薪ストーブ場合には炉内温度が上がるのも早いので、最
今年はかなり暖かいようで、裏山の山桜がもう開花し始めた。いつもは4月の下旬頃なのに、こんなに早く咲くなんて、閑居に住み替えて6度目の春なんだが、こんな早咲きの山桜を見るのは初めてのことだ。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村クリーンバーンの薪ストーブ、グランデノーブルはバッフルがあるくせに、ドアを開けて焚いても煙が殆ど室内側にはみ出すことなく、煙突へ吸い込まれて行くのがいい。それはたぶん・・・この話の続きは、薪ストーブの煙が漏れない不思議駄文と薪ストーブとメイソンリヒーターのブログ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の気温7℃薪ストーブと焔に関するものなら何でも、出品・落札いつでも参加無料中...山桜が咲いて明日は薪割会
植えっ放しでいい植物が好き。特にグランドカバーになる草花は、雑草も生えにくくしてくれるから助かる。寒かったのは一昨日だけで、昨日からまた暖かくなって、春の陽気に誘われて、庭の植物たちがあちこちで一斉に芽吹き始めてる。ワイルドストロベリーは、南東北の閑居では寒すぎたようで、常緑多年草のくせに葉が全て茶色くなったんだが、その下から新芽がたくさん顔を出した。斑入りのイワミツバやリシマキアも目を覚ましたし、あと二週間もしたら土の部分が緑に覆われて、すっかり春の庭になりそうだ。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村グランデノーブルの炉内を、一面だけバーミキュライト化したら、ガラスはこんなに汚れなくなった。やっぱし、ガラスはキレイな方が気持ちがいい。この話の続きは、バーミキュライト化してガラスはれなくなった駄...薪ストーブのガラスはキレイな方が気持ちがいい
ここのところ体調も良いし、と言うか、ほぼ前の状態に回復した感じで、陽気にも誘われて、毎日少しずつ薪割りをしている。やっても1時間半程度なので、薪積み時間も含めてなので、成果としては半立方mも出来てない。でも、やらないよりはマシな訳で、こつこつとだね。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村こないだ実践したグランデノーブルのバーミキュライトのテストについては、もっと早く書くつもりでいたんだが、先送りで今になってしまった。薪ストーブの記事を書く時は、いつもの駄文と違って襟を正してと言うか、少し真剣に緊張感を持って書かないと、いい加減な文章では伝わらないことが多いからね。そんな訳で今になってるんだが、だからと言って書く気満々の絶好調という訳じゃない。まぁそれなりに、やっと書く気になった程度の話なんだけどね...炉内の一部をバーミキュライト化したら?