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夏子の酒の庄内町の巻

家の朝食はパンなので、朝の和食は落ち着いていい。アスパラ菜は、初めて食べたけど爽やかで甘みがあって美味しい。庄内麩とふのりの味噌汁は、久しぶりだ。 他に、こご…

2025/03/24 18:20

庄内は遠かったの巻

帰省1日目19(水)朝起きた時は、関越トンネルの先が冬タイヤ規制だったのが、出発して圏央道にあがったら、圏央道の青梅から先も冬タイヤ規制になってしまった。東名…

2025/03/23 17:15

「A.BIRTH 亀の尾」！幻の酒米と地域の酒蔵のコラボ…地元愛が育んだ純米大吟醸酒

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「A.BIRTH 亀の尾」！幻の酒米と地域の酒蔵のコラボ…地元愛が育んだ純米大吟醸酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本

2024/08/23 22:26

サヨナラ倉吉また逢う日まで

思えば年に何回倉吉に来ているのだろう？去年で言うと、食べて歩いてぺったんたんのために宿泊スタンプを貰うために最低で6回は来ています。それ以外にも三朝温泉に泊まったり、日帰りで来たりしているので10回は来ているのかな。ビタ民でもない私が、なぜぺったんたんの

2023/11/08 16:28

【秋田】大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀の尾：ゴージャスな味わい

秋田県の株式会社大納川が醸す「大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀の尾」をご紹介。最初ピチピチ。ドン！と味わい深く、甘うま華やか、じわ～ん。ゴージャスで美味しい1本です。

2023/10/06 00:20

新米の季節、いいお米の見分け方

   続々登場する「改良米」には気をつけて 新米の季節がやってきました。 味、値段、産地、品種、栽培方法、毎日食べるお米は、どのように選んでいますか？  お米の品種、最近

2022/05/05 22:05

仙禽Hope！“希望”無濾過生原酒 入荷！！

​​​カタールW杯への強化試合としてパラグアイとの対戦を発表。 この時期のベストメンバーとか、勝ち負けにこだわらず、 日本サッカーの未来につながる若手をどんどん試してほしい。 今夜の話は、Hope！酒と食の

2022/04/22 20:35