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ダブルワークの午後は、パート先が借りている田圃の畦を草刈りしました。一反八畝の田圃無農薬米を栽培してるそうです。途中まで、スタッフさんが、草刈りしてました。私…
「いま、田んぼにいます」ド素人が無農薬の米作りをはじめてみた#6【10月・ついに稲刈りの巻】
2024年6月よりはじめた無農薬の米作りも、実りの秋である10月に佳境を迎えました。ついに「稲刈り」と相成ったのです。カマで稲を刈り、ワラで束ね、ハザ掛けで天日干しをするまでの全行程は、すべて手作業。50sの夫婦が、よれよれになりながらも、100㎠の田んぼの中を右往左往しながらなんとかやり切りました。天塩にかけて育てた稲たちは、今回の記事が見納めです。ぜひぜひご覧くださいませ。
「いま、田んぼにいます」ド素人が無農薬の米作りをはじめてみた#5【9月・草取り&鳥よけ対策の巻】
無農薬の米作りをはじめて3ヶ月が経過した2024年の9月、翌月に稲刈りを控えた田んぼには稲穂がなびいています。 がしかし、そんな天塩にかけて育てたかわいい稲たちを、虎視眈々と狙っている輩がいるのです。 そう、鳥です！スズメたちです！！ とい
「いま、田んぼにいます」ド素人が無農薬の米作りをはじめてみた#4【8月・草取り&出穂の巻】
今年（2024年）6月より、田んぼの一角をお借りして米作りに挑戦しています。無農薬栽培ゆえ、田植えの後には定期的な草取りが必要。前回同様、今回8月も草取りの様子をお伝えしていきます。とはいっても、今回は「出穂」という嬉しい出来事もありました。「お米作り」や「無農薬栽培」というフレーズにピンときた方、ぜひぜひのぞいてみてくださいね。
「いま、田んぼにいます」ド素人が無農薬の米作りをはじめてみた#3【7月・草取りの巻】
2024年6月よりはじめた無農薬の米栽培。今回は、7月に行った草取りの様子をお伝えしていきます。無農薬の田んぼは、雑草が生え放題。それを、昔ながらの「道具」使って除草をしていきます。35℃超えの炎天下作業なので、完璧な草取りはできなかったものの、稲がぐんぐん成長していく様子は、きっとお楽しみいただけるのではないかと思います。
「いま、田んぼにいます」ド素人が無農薬の米作りをはじめてみた#2【6月下旬・草取りの巻】
2024年6月中旬からはじめた無農薬の米作り。前回の田んぼの記事では、「田植え」の様子をお伝えしました。今回は、無農薬栽培には欠かせない「草取り」の様子を記事にしていきます。ほぼほぼ稲オンリーの画像で終始してしまいそうで、いわゆる「映え」とはいえないかもしれませんが、稲たちの成長ぶりが垣間見えると思いますので、そんなところを楽しんでいただければいいな〜という思いでまとめていきます。
「いま、田んぼにいます」50女が無農薬の米作りをはじめてみた【田植えハイの巻】
2024年6月某日、人生初の「田植え」をしました。1年越しの願いが叶い、無農薬の田んぼでの米作りをスタートしたからです。ということで今回は、田んぼ作業のメインイベントともいえる「田植え」の様子を、備忘録も兼ねてお届けしてまいろうかと思っております。泥だらけになりながらの地道な作業は、50sには正直キツい。しかしながら、最後の苗を植えた瞬間、すべてが報われたような達成感や爽快感に包まれたのでした。無農薬の米作りに興味がある人や、ド素人が田植えをする様子を見てみたいという奇特（？）な人におすすめの内容です。
ひるメシは、明太子ご飯を・・・・・ 玄米を、焚く分だけ精米して、真空鍋でたきます。もちろん、昨秋、手刈りで天日干したお米です。 オクヤマの朝。気温18....
十数年前、何かの研修で美山・茅葺の里を訪れたとき・・・・・ 「葛屋を残し維持できているのは？」的な質問をすると。「瓦家根にできなかったから・・・だから残...
昨夜の夕食。あんかけ焼きそばと、酸辣湯スープ。3つ入りの焼きそばを買うと、味を変えて食べることに。塩焼きそば、ソース味、そして中華風あんかけ味で終了。今日は、地元の名産「アイガモ米」のヒナの放鳥会に参加。田んぼにアイガモを放ち、農薬を極力使わないコメ農法です。ここのアイガモ米オーナー（年会費1万8千円）になると、放鳥会と収穫祭に参加、玄米11キロとカモ肉がもらえます。ご近所さんがオーナーで、私も誘わ...
今年も、青森から新米が届きました。石けんに配合するコメヌカのために、探しに探した農家さんからです。自然栽培米の玄米を、早速、精米機で白米にして糠をとります。 米糠は米の持つ栄養素の95%を含んでいると同時に、残留農薬や
・ニラ跡地に春まきした雪白体菜、収穫前に枯れて全滅。去年の夏大活躍してくれたツルムラサキ、10粒まく。 ・赤花絹さやエンドウ跡地に春まきしたチンゲンサイ、収穫前に枯れて全滅。チンゲンサイまく。 ・中葉春菊跡地に春まきした青菜MIX、枯れ残りが頑張って成長中。 ・岩手みどり豆跡地に春まきした豊葉ほうれん草、花が咲いて断念。8月にリベンジ予定。 ・ちぢみ菜跡地に春まきしたフルーツスナップエンドウ、…
・満月の5日前。 ・陸稲農林二十四号（ウルチ）を水に入れてみて沈んだやつ50粒位、マメ科→にんにく一時滞在の土に蒔く。 ・姫落花生 アブラナ科の土に蒔く。 ・にんにくはコンパニオンプランツとして各地へ派遣。
続々登場する「改良米」には気をつけて 新米の季節がやってきました。 味、値段、産地、品種、栽培方法、毎日食べるお米は、どのように選んでいますか？ お米の品種、最近
お米が豊作、新鮮な米糠で米ぬかソープ製造開始 新米の季節到来ですねー。 採れたてホヤホヤ、フレッシュな米糠が届きました。 今年は長梅雨で不作が心配されていたのに、予想に反して
