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朝作り置きの浅利・蕪菜・菊芋味噌汁に、舞茸と袋豆腐少し。オートミール。今朝はひどく体がむくんでいて食欲がなく、水分も豆腐も正直辛い。それでも食べたのは、「平和の礎読み上げ」に参加するから（勿論オンライン）。https://ishiji-yomiage.net/途中で変な時間にお腹空いても、食べられるとは限らないし。名簿は事前にチェックしていたけど、画面共有も読み上げも問題なく担当を果たせて、ほっとした。全く沖縄に縁のない、...
だいぶ育ってきた。 いつごろ食べたらいいのか不明だけれども、既に食べようと思えば食べられなくもない。 こんな少しの量を食べても意味がない気もするけれども。 根もずいぶん延びた。 水が緑色に見えるなぁと思っていたけれども、葉っぱの色が映りこんでそう見えるだけなんだろうと思っていたら水自体も若干緑色。 そして！ 底にガッツリ緑色の物質が！ 衛生面を考えて、塩素たっぷりの水を意図的に入れているのだけれども、それでもダメなんだな。 苔なのか苔じゃないのかわからんけれども、説明書を見たら苔は生えてもいいらしい。 Hyindoor 試験管ガラス花瓶 水..
目玉焼き丼 遠野レタス（焼肉塩) ※ソースは考え中……ケチャップ？中濃ソース？マヨマスタード？地場ほうれん草・舞茸・薬味ミックス(冷凍、芹と菊花)＋酢姫竹煮物(スーパーの総菜の煮物からピックアップ)弓削瓢柑ベーコン（Bacon）・レタス（Lettuce）・トマト（Tomato)ならぬ、ほうれん草（Popeye）・レタス（Lettuce）・玉子（Egg)で「PLE」弁です。あ、でも筍（Bamboo shoot)入ってるから「B」と言えなくもないかな。どうに...
第二土曜日なので今日は商店街の朝市。天気微妙だったんだけど今日は日中良く晴れてたー。気温も23℃まで上がったし。目当てはレタスだけだったんだが、こんなの見たら買うしかないじゃん。なにこのおっきい牡蠣。約束された美味じゃん。てことで、まず商店街の寿司屋さんのカキごはん500円衝動買い。実は「あの寿司屋さんの商品明日は買おうかな」と昨日思ったんだった、そういえば。目当てのものがレタスだけだからって無理に買う...
こんにちは。 先日同じ会社の人からレタスをいただきました。 しかも2玉！！「いただき物」のいただき物になるらしいです（笑） ありがたき幸せ✨ なのですが、さすがに2玉となると冷蔵庫の野菜室がいっぱいになります💦 そこでパンに使えないかな～と考えてみました。 すぐに思いつくのはサンドイッチ🥪 それも有りですが、他にたくさん具材を使えるパンといえば・・・ピザ🍕 レタスでピザは作ったことがないのでやってみたい😊 ということで今回は、レタスたっぷりピザを作ってみました！ パンメモ トッピング できました 食べてみて
2022年6月9日 ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ ロールレタスのケチャップ煮込み 豚挽肉 じん切りに、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、冷まします。レタ
バラバラになるのでラップのまま失礼します。クリスプレタスサンド ローソンブラン食パン、マヨ・柚子胡椒・醤油少々姫竹と人参味付けストック（ラスト）・厚揚げ 梅おかか和え よ市の梅・鰹節いんげんとかの胡麻和え(スーパー＋切干)弓削瓢柑自転車走らせていたら兆した、「レタスサンド食べたい」という気分。よいではないか よいではないか。少し前なら「食パンあと一枚なんだよな……」と頭を悩ませていたでしょうが、この間...
レモン風味のクリスプレタス・スナップエンドウそぼろ風炒め（ず） 肉肉しいがんも、はるかピール・レモン汁人参酢漬け(ストック)・大根漬け（よ市）・レンジ蒸し玉葱玄米グリーンキウイすかすかに見えるけれど、シリコンカップが幅を取っております。シリコンカップ、弾力が強いから案外扱いにくい気がします。それとも次実家に行った時、別な形のと取り換えてくるか……。弓削瓢柑が残り2個半になりました。また柑橘買いたいけど...
トマトは一番よく育ったヤツを一本だけ残して他は引っこ抜かなければならない。 最初はヒョロヒョロしていたのに、すっかり茎も太くなって、育ち具合が全部同じ感じ。 育ち具合では判断できなかったので、一番中央近くに生えたヤツだけ残すことにした。 引っこ抜いて申し訳ないなと思ったが仕方がない。 桑の木が植えてある鉢に刺しておいたけれどもダメだろうな。 レタスはあんまり大きくなっている感じでもないし、大丈夫なのかな？って思っていたが、知らないうちに根はすごく伸びていた。 だから枯れそうみたいなことではないんだろうけれども、食べられるほど育つのかな？ ..
自分は野菜好きで、しばしば大量に購入する。そして購入した葉菜等に、時折、生き物が付いていることがある。 以前、キャベツの葉をむしると、モンシロチョウの幼虫と思われる青虫が勢いよく動き出し、びっくりしたことがある。また、購入してしばらく冷蔵庫に放り込んでおいたプーリーレタスにナメクジが付いており、洗う前に動き出したことがある。そして今回は、レタスにカタツムリが付いていたわけである。添付はその時の写真である。意外に大きく見えるが殻の径は1㎝程であろうか。 以上のようなケースは、野菜が低農薬で栽培されていることを意味しているのか、これら生き物が、農薬に耐性を持ちつつあることを意味しているのか、わから…
厚揚げ・レタス・舞茸オイスター炒め（ず） アイコ少し、胡麻油少しこんにゃく・人参・椎茸胡桃入り白和え（総菜）ゴールドキウイ・パイン昼にスーパーへ買い出しに行きました。自転車で肉屋の前を通ったら、「レタス30円（税込）」の文字が見えました。なぬっ、と思わず足を止めたら、レタス（クリスプレタス）が何玉も入った段ボールが積んでありました。しかも、その前の段ボールにはサニーレタスが。この肉屋さん、時々軒下で...
伊豆半島は伊東市内のマンション屋上で育てている野菜の成長度 5月20日のピーマン↓6月1日のピーマン↓ 5月20日のミニトマト↓6月1日のミニトマト↓ ししと…
業務スーパーに行ったら大きなレタスが1玉98円！これは買いでしょ。って速攻カゴにいれました ただ、黄緑というより、緑の外葉いっぱいに包まれてるレタスでした。み…
厚揚げ・人参・蕪・えのきソース炒め（ず）onグリーンクリスピー（レタス） 中濃ソース・酢少々・胡椒少々ブロッコリー（レンジ→冷凍）＋マヨ少々大根漬け（よ市）（甘酢とあったけど、やや酸・甘＜鹹味）弓削瓢柑「こしょうしょう」まで打ち込んで手が止まり、どこまで入力したかしばし考えてしまいました。こしょうしょうしょう。厚揚げを久々に買ってきました。少し前まで売り切れが続いていたけど、割とコンスタントに手に入...
そろそろジメジメした梅雨の季節が近づいて来てますね まだ梅雨じゃないのに連休前からよく雨が降るし昨日も雨 午前中は風が爽やかだったけど昼からけっこうムシムシ ニンニクを試し掘りしてみたんだけど
トマトもレタスも極力直射日光が当たる場所に置くようにしているが、もう太陽の位置が高いので、ベランダに陽が差し込む時間が短い。 トマトは最初はヒョロヒョロしていて心配な感じだったが、ずいぶんしっかりしてきた。 ボチボチ一本だけ残して後は引っこ抜かないとイカンかな。 最初は順調そうだったレタスが妙にヒョロヒョロとした感じで。 緑じゃない色になってきたけれども、これが正解なのか不正解なのかわからない。 サカタのタネ 実咲野菜0100 おてがるミニトマト ミニキャロル 00920100
町産アスパラのポタージュ粥（テイクアウト）お浸し（スーパー→具材追加してストック）＋高野豆腐弓削瓢柑1か月ぶりのお粥やさん。1/3量で、と（容器持参で）お願いしたら、780円のはずが250円（税込）になりました。いつもは値引き有でも500円なのに……！「胃や多分聞き間違いだろう」と500円玉と50円玉で支払ったらお釣りが300円来て、ありがたいより何だか申し訳ない気持ちになりました。いつも手紙添えるから、お気持ちとしてい...
5月17日(火)作業レタスが大きくなってきました☆少しずつ結球も…(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ前回の記事は… 『急激にレタス成長中☆』5月5日(木)作業レタスが大きくなって…
朝、はなし。夕べ食べ始めたのが20:30過ぎてて、食べ終えた後も追加で食べちゃったから。だけど今朝は寝坊。寝坊したというか起きなかった。目覚めたけれど眠すぎて、「これはもう駄目だわ」と即諦めた。いつもは6時半に起きるのが今朝は8:30過ぎ。だから気力も不足していたからエネルギー消費も少なく、仕事の日でも支障なし。新聞読む時間ない、というのは焦ったが、今日からのはずの仕事も、先方の遅れで今日の作業無し。寧ろこ...
厚揚げ・グリーンカール・舞茸オイスター炒め(ず) バターとダシダチゲの素各少々甘酢大根(よ市）・レンジ蒸し人参＋レモン汁弓削瓢柑・なつみ...
1時間半はあったはずが結局45分くらいしか「時間潰」さず、よ市へ。大槌鹿肉のジビエは並んでたし、ちょっと財布が心もとないし、チャーシュー食べたし、で、見送り。次あるの？ではあるけど……。ジビエよりワインが買いたかった今日の購入はこの3点。予定通りレタス(グリーンカール)と漬物(大根甘酢)買えた！グリーンカール、絶対あると思ったよ……！予定外だったのが「しどけ」。他で軒並み\350とか400なのに、1カ所だけ200。ラス...
これね。 ずっと天気が悪くて、全然日光にも当てられなかったのでヒョロヒョロと伸びているが、最終的には1本か2本に減らせということで。 どれを残せばいいのかようわからんかったが、とりあえず2本ほど抜いてみた。 結構根が伸びていたな。 水の中に粉末の肥料を入れてあるのだが、溶けずに底に残っている。 振るとか何かした方がよかったのかなぁ？ 溶けていなかったら意味がないのではないかと。 ハイポネックスジャパン 肥料 微粉ハイポネックス 120g
はいどうも 水耕栽培の話です。 料理をしてるとレシピに 「レタスを添える」だとか大葉を加えるだとかパセリを（以下略） いやいや今それ無いから！！！ってなりますよね。 もう自分で作ればいい！！ということで 水耕栽培で作り始めたのがきっかけです。 またお部屋に緑があると気持ちがいいですよね～！ 自分もまだ途中ですが簡単なので紹介したいなと思いました。
5月5日(木)作業レタスが大きくなってきました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ前回の記事は4月20日のもの☆ 『レタスの様子～定植から10日経過☆』4月20日(水)作業レタスの…
ガーデンセンターまでわざわざ来たんで、他にも何か買うかな〜なんて思ったら、ペットボトルでレタスが育つっていうのが売っていたのでこれも購入。 これは同じものがAmazonで見つからないんだけれども。 385円（税込）。 ここに載っているヤツだと思われ。 自分でペットボトルを用意しなくてはならないのだが、酒を割って飲むために常備してある炭酸水のペットボトルは常にある。 ペットボトルにキャップをセットするのだが ※うまくはまらないボトルもあります ということではまらない。 だから上に乗っているだけみたいな状態になった。 不織布つきのキャップに種を..
おはようございますヽ(=´▽`=)ﾉ午前中は、曇の予報の関西です今日は、10時からの勤務の長女長女の分だけお弁当を作りました😄昨夜の鶏の照り焼きを取っておいて、サンドイッチに入れました。レタス、サラダ菜、スライスチーズ、卵焼き、鶏の照り焼きを挟んだ鶏の照り焼きサ
こんにちは！2月頃から突然コメントのお知らせメールが来なくなった(いま気付く)設定もいじってないし、アドレスも変えてないなんでだろうはてさて家庭菜園の話しなんですけども見てぇぇ！小さいトマトちゃんが出てきてる！やだぁ～可愛い～(*´∀｀*)すんごいトマトの匂いする～あと、私史上いまだかつて無い位に太ましく育ってて頼もしいいつも肥料も何もやらなかったから1本から数個しか採れなくて、友達の家でブドウみたいにな...
JA直売所に行くと春キャベツがいっぱい並んでました。みずみずしく柔らかそうなのが2個で100円税抜きという安さ。野菜をたくさん食べるチャンスと思い買いました。←クリックするとブログランキングのページに移動します。あらみじんに刻んで合い挽き肉、タマネギと炒めました。プリーツレタスも買いました。くるりと巻いて食べると爽やかな食感です。にほんブログ村春キャベツとひき肉の炒め物@我が家
4月20日(水)作業レタスの様子です(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ4月10日に定植していました☆ 『レタスを定植します☆』4月10日(日)作業やって参りました( ´艸｀)レタ…
おはようございますヽ(=´▽`=)ﾉ薄曇りですが、何とか晴れてる☀関西です⛅特に何も無いけど、有給を使う旦那。はい、今日は旦那が休みを取りました。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚさて、長女のお弁当です😉合う容器がなかったので、そのまんま入れました。サンドイッチ🍞旦那が有給で休
晴時々曇 ↑24℃↓15℃以前隣町のフラワーショップでもらったレタス。地植えしたり、地面に置くと虫に食べられそうと、ハンキングにしたら、虫にやられずスクスク♪d(⌒ー⌒) ｸﾞｯ!!物によってはハンキングの方がいいのかな～。めるる「お風呂でしゅよ～♪」でもその前にレーキングブラシね♪抜けた抜けた。春先は換毛期でもあるもんね。さて、シャワーしましょうか。いつものお顔洗いw定番になったね～w(￣m￣〃)ぷぷっ!めるる「お顔サ...
先日、スーパーでレタスを購入したら、家の冷蔵庫に丸々1個残っていることに気が付きました・・・。そこで、久しぶりにレタスナムル作り♪ レタスを一気に消費するには、とってもお手軽ですね。^^今日はせっかく
昨日今日、暑いですね今日のお弁当。・とりももとレタス外葉のぽん酢炒め・ひじき煮・ほうれん草たまご炒め・ミニトマト頂き物のレタスの外葉ととりももを炒めて、しおこしょうとポン酢醤油（CGCの安いやつ）で味付け。馬路村ポン酢はこういうときはもったいないので(^_^;)レタス、たくさん頂いたのですが、本日また追加でいただけるようです(￣▽￣)会社の近所のおばあちゃまからの毎年恒例 産直頂き物です。ありがたや(-人-) し...
仕事から帰るとキッチンカウンターの上にお菓子の袋が置いてあります。 商品名は「ボンベイ監修カシミールカレーせんべい」。 ボンベイとせんべい？その2つがつながらなくて混乱しました。 ボンベイはカレー屋さ
こんばんは🌃記事の更新が遅れています💦💦昨夜、夕飯と入浴と洗濯を済ませてから我が家に遊びに来てくれた友人のMちゃん。平日は義母さんのデイサービスがある為、土日のご主人が居る時にしかお泊りに来れない様です。義母さんは、ある程度ご自分で出来る事が多く、独りでも
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター3年生”による実習レポートです！ ☆～葉山農園風景～☆ ＜第2地区＞ （長ネギ種まき地 × ロメインレタス苗植え付け地） （サニーレタ
昨日は畑作業～ ｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟ:*:✼.｡✿｡ﾟご訪問あり…
次女の子、Kクン3泊4日で今日帰りました。我が家に1泊、Nのうちに2泊。。。今度はGWの時だね！バアチャンのできる事は食べさせる事でした(*^^*)Kクンは野菜が大好きなので、いつもサラダ大盛りで作ります。キュウリは少量の塩で水分を出してから、マヨで和えて玉ねぎドレッシング・・・「レタス・キュウリ・とりハム」サラダレタスはトドック商品でサラノバレタス（グリーンオーク）。見た目はブーケレタスのようにもこも...
ママ友LINEでは物価上昇の話題で持ち切り2年前のパンデミックから始まり何度も食糧不足＆流通問題が起こった。コロナの影響、ヒートドーム、山火事問題、暴雨＆水害被害、反ワクチントラッカーのストライク、 ロシアによるウクライナ侵攻随時、状況が変化してスーパーから食品が消える事が多く穴あき棚にも慣れたそして物価の上昇スピード＆種類もUP中先日ある八百屋さんで見つけたサインに驚愕レタス1個が＄4.99Taxがプラスされ...
本日のお弁当は丼ではなくバゲットサンドです🥪休日お出かけをするときにこんなお弁当が作れたらかっこいいと思いませんか？ぜひこのバゲットサンドを右手に、コーラを左手に持ってみてください。最高のひとときになりますよ！
おはようございます＼(^o^)／雨☔の関西です🌧休みだから朝はゆっくりと寝坊したいけど、次女の出勤が7時40分。それまでにお弁当を仕上げないといけない💦今日は残りご飯でチャーハンにしました。長女の出勤は9時半か、11時半の2パターン。なので長女のお弁当はゆっくり支度
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こんにちは。 陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。 この数日間、冷え込みますね。 気温は10℃を下回ります。 そんな寒空の下、 サンチェとレタスの苗を植えてみました。 元気に育つと良いな。
