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こんにちは✋曇り空の関西です☁暑くもなく、寒くもなく過ごしやすい気温です。今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_早速ですが夫婦のお弁当です😄左側∶牛肉が少し余っていたので焼いて微粒子の小麦粉を振ってから焼肉のタレを少し掛けて炒めたものとスライスチー
うずまきパッキング！チキンのサルシッチャ(イタリアンソーセージ)のグリルにサラダ添えて☆
salsiccia di pollo alla griglia con insalata チキンのサルシッチャ(イタリアンソーセージ)のグリルwithサラダこのように長いものがうずまきになってパッキングされていました！Σ(ﾟ∀ﾟ)これで、304グラム。グリルしているところを撮り損ねましたが、この形のまま焼いてから、カットしましたよ～σ(*´∀｀*)材料は、鶏肉95％、水、自然香料、塩、砂糖、黒コショウなど。100グラムあたり96キロカロリー。鶏肉とターキ...
こんにちは 今日は暖かいを通り越して少し暑いです 春というより初夏 少し動くと汗をかきます 桜も最後の週末かと思い少し車を走らせてみましたが少し遅かったのかな 赤色が濃くなってきていたし花び
こんばんは、のぞみん。です。 久しぶりにキムチチャーハンを作って食べました。 温玉乗せ！ ちなみに、私は紅茶花伝（ロイヤルミルクティー）を飲みながら食べるのが好きです。 今度、自分の
こんにちは 夜半に雨は止んだようですがスッキリ晴れてきません まだ少し寒いです 桜が長持ちするのはいいかもしれませんが他の花がなかなか増えてきません お昼は自家製パテでOLECB オニオンレ
はつか大根とレタスもだいぶ根が伸びてきたもので。 まずははつか大根から。 こんな感じですわ。 あんまり大きくなってきていない感じだけれども、根だけは伸びている。 これは百円ショップで購入した小さいバケツに移動させることに。 後からアルミシートを巻きつける都合上、バケツの持ち手の部分ははずしてみた。 で、水に肥料を入れてアルミシートを巻きつけてセット。 でですね、問題が発生しておりまして。 今年は妙に湿度が高いなぁなんて思っていたワケです。 いつもの年なら冬中加湿器を使いまくりなのに、今年はむしろ湿度が高すぎぐらいのことが多くて。 すげぇ結..
最近植えたヤツじゃなく、去年の11月ぐらいに植えたヤツね。 天気のいい日にベランダに出して日光を当てておいたら、一日ですげぇ伸びてきた。 写真でうまく伝わるかどうかわからんけれども。 今までも室内の日光た当たる場所に何時間も置いていたりしたけれども、窓ガラス越しだとだいぶ違うんだな。 SPICE OF LIFE(スパイス) 再収穫を楽しむ リボベジガラス ラウンドカップ 再生野菜 エコ 水栽培 水耕栽培 水替え簡単 直径約12cm KEGY2120
11日に植えたトマトのタネ。 芽が出たっていうか根だけが出たように見えるのだけれども。 まだ光を当てないほうがいいのか、もう光を当てた方がいいのかようわからんが、とりあえず発芽さえすれば光を当てても大丈夫だろうという判断で出してしまう。 この状態で数日様子を見てみることに。 レタスは元気。 このように根はひょろりひょろりと。 結局前と同じやり方をすることに。 100円ショップのゴミ箱と食洗器用のザルみたいなヤツ。 これもいきなり大きいヤツに入れると水を無駄にするので最初は浅い容器に。 ザルみたいなヤツにアルミホイルをかぶせる..
まず経緯を説明。 カネコ種苗 園芸・種 KS200シリーズ お子さま向け 野菜200 733 昨年10月末ぐらい（記憶は定かではない）に↑のタネをスポンジに植えた。 使っている容器なんかはこの時と同じなのだが、試行錯誤の末、スポンジの置き方は途中から変更している。 こういう感じに、食洗機用小物バスケットにアルミホイルを敷いて、あっちこっちに四角いスポンジを差し込むというスタイル。 ここしばらくは全部この方式でやっている。 で、無事に育ってレタスやルッコラをちぎっては食べていたが、ルッコラに花が咲きまくるようになったし、そろそろ新しいのに替えようということで。 解体して容器を洗..
ヒョロヒョロと伸びてきたレタスは、このままだとどんどん根が伸びていってしまうので、以前作った新兵器の方へ移動。 これでしばらくは根が伸びても大丈夫かなと。 タネが古いからなんだろうけど、発芽しなかったヤツが2つあった。 現在植えているはつか大根はいつまで経っても喰えそうにないので、タネは大量にあるんだから新規で栽培することに。 今回は途中でタネに日光を当ててはいけないことに気づいたので、いつもの豆腐の容器を黒い容器の中に入れて、ソイツを更にアルミシートでくるむことに。 どれがどれだかわからんようになるとイカンから、一応スポンジの色は変えてみた。 お知..
植えるって言っても今回も水栽培なワケだけれども。 トマトは去年は土に植えたんで水栽培をやっていないからうまくいくのかいかないのか。 土に植えたのも全然うまくいかなかったワケではあるけれども。 室温が20℃以下にならない感じになってきたので、そろそろ植えてもよろしかろうということで。 タネはちょっとお高いヤツ。 タネはこんな感じ。 で、コイツをいつも通りに水を吸わせたスポンジの上に乗せて更にトイレットペーパーを乗せるということで。 忘れてたよ！ トマトのタネは日光を当てちゃダメなんだよ！ 何でここまでやってしまってから思い出すんだ自分！ も..
こんにちは✋ポカポカ陽気で最高気温19℃になる関西です☀桜も慌てて咲きそうですね🌸今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_昨日、お休みだったのでゴミステーションの当番に当たっている週なので、休みの時ぐらい出なきゃとゴミ収集車のオルゴール音が近づいてきた
先月中に古いレタスは処分して新しいのを用意しようと思っていたのだけれども、ワッサワサ生えまくっているレタスを一向に消費できず。 その間にもルッコラはガンガン花芽がつきまくりということだったのだが。 レタスはようやく何とかゴールが見えてきた感じなので、そろそろ種を植えることに。 もちろん今回もスポンジの上に載せるだけだけれども。 今回は豆腐の容器。 いつものように容器に水を入れて、スポンジの上にタネ。 更にその上にトイレットペーパー。 この状態で数日待つと芽が出てくるだろうということで。 今まで大きい容器に何本か植えていたが、大きい容器でも数本しか植えるべきではない感..
仕上げにレタスをちぎって入れる 簡単カレー味のスープです 愛媛県産の新鮮シャキシャキレタスで作ります 白ごはんにも合う、お腹が満たされる(笑)スープ 気合を入れたい日の朝ごはんにもどうぞ♪ このスープではしいたけは使いません・・・・ ◆レタスと海老のカレー中華スープ ＜材...
今日の晩御飯牛肉と野菜の炒め煮人参なますレンコンの煮物サラトリオ豆腐と薄揚げの味噌汁体調がいまいちで目も重いです。晩ご飯作りもサボって横になって寝たいのですがこんな時こそ健康的な食事をしなくてはと思い真面目に作りました(-_-;)3種のレタスが一つに。サラトリオそしてこれ、お勧めです↓サラトリオっていうレタス。⇒https://www.sarafarm.jp/lineup/初めて買ってみたのですが、3種類のレタスがくっついて、根っこが一...
再度 こんにちは✋旦那は2〜3ヶ月毎に顔面注射を受ける旦那。今日がその日。旦那も休みを取っていた。母の病院から帰ってから12時から勤務の長女の送迎に間に合ったので送りました。帰ってから急いでサンドイッチを作りました。具材は、レタス、卵焼き、焼き豚、人参。マヨ
我が家のキッチンの時計⌚可愛いミニチュアのクレイ野菜をアクセントしたもので お気に入り🥕ある日 「あれれ！止まってる‼️」というより針パーツが壊れて 電池を入れ換えてもビクとも動きましぇ～ん💦針パーツを買ってもいいのですが…・・・⭐またまた「一休PASTEL」閃きましたよ😁まずはプレートを作って野菜を添えて🥬メインはハンバーグ目玉焼きも付けて🐣最後にミニトマトもアクセントに「はい！出来上がり～召し上がれ」😁「はい...
キッチンで夕食の準備をしていたママさん。なんだか視線を感じて後ろを見ると元さんがじーっとキッチンの上を見つめていました。そこには夕食のサラダ用の「レタス」があ…
旧「飯田高原野菜試験場」農業技術センター・現在セブンイレブンの自然教室
旧高原農業技術センター「現在セブンイレブン自然教室」へ行って見た。普通、セブンイレブンの九重ふるさと自然学校を見学する最適な時期は、5月過ぎのサクラソウなどの山野草が咲き乱れる頃からが良い。日曜日は無人の様ですが、立ち入り禁止にはしていない。事務所に行き
3種のレタス サラトリオ栽培記＋ ♪Many Rivers to cross
そうそう、これがどうなったかお知らせしないとです。 3種のレタス サラトリオ1月20日に買ったレタスです。それを（1/23/2023）上をサラダにと切った後、水栽培に。これを見ても分かるけれどブーケのようなレタスの根元はこんなにモジャッていてどうぞ栽培してねっていう感じだったので1/26「はい！」と遠慮なくコップに入れ1/28すると、すこ～し伸びてきましたこの頃には1/281月24日の夕方近くから降り出したビ...
レタスの種まき、キャベツの種まき -2023/02/12今日の畑作業-
レタス(極早生シスコ、フリフリッカー)の種まき。レタスは生育適温は18～23℃で涼しくて少なく乾燥した状況を好む。温度、肥料、土壌水分にとても敏感なため、管理をしっかり行う。くぼみに極早生シスコは1粒、フリフリッカーは2粒ずつ種をまく、qタネが隠れる程度に薄く覆土
ブログにお越しいただき有難う御座います。日々の出来事を綴ってますメモ家族紹介ゆきっぺ（専業主婦）当ブログの筆者顕微授精で二人の子供を授かりました。趣味は、手芸…
今日は関東雪が降ってますね。さむいさむい。そんな中我が家の水耕レタスちゃんたち（9月ー10月に種まきしました）はかきとり収穫を繰り返して美味しくいただいてます。 まずはチマサンチュ。 100
ハアハア！奥さん！！パックリですよ♪（●＾o＾●）その 913
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
☆2023年 1月☆YouTubeで見たレタスを模写してみました。お手本は、それはそれは瑞々しく新鮮なレタスだったんですけどね… ●レモンイエローとサップグリーン、そこにシャドーグリーンを乗せたのが良くなかったようで
まずははつか大根の方から。 小さいスポンジに植えるなら、最初からキッチンペーパーにせずに他のタネと同様にスポンジの上で育てた方がよかったなと。 何でそう思ったかというと 芽がスポンジからポロリポロリと。 日当たりがいい場所とか室温が高い場所へ移動させるので、その時の振動でスポンジから落下するヤツが続出。 それと、スポンジである程度大きくする時に、別にフタに固定した状態じゃなくてもよかったよなとかいろいろ思ったので、次回はまた違うやり方でやってみようかと。 さすがに今は冷え込みまくりだからもうちょっと気温が上がってからだな。 ってことで、半数ぐらいはダメだったが、無事に..
火曜日の夕方からこちらもまれにみるほどの大雪が。大雪なんて打ちなれていないので大雨って打ちまちがってしまいましたよ(;'∀')横殴りの風と一緒に降った雪は、一時間足らずで、一気にそこらじゅうを真っ白にしました。その3～4日前のベランダで。何とサクランボの木、桜桃に芽が吹きだしていました。もちろん、芽はまだまだ硬いです。右側の赤い葉っぱの木はブルーベリーです。窓際の葉っぱ‼ブーケのように包まれていて、思わず...
レタスを暫く収穫できずにいたら、密集しまくり。 先に植えたヤツ。 これはかなり間隔を狭く植えてしまったのでギュウギュウになっている。 葉っぱも小さめ。 後から植えたヤツ。 ギュウギュウにならないように、かなり数を減らして植えたつもりだったが、それでも結構きゅうくつな感じになった。 水を入れた容器は先のヤツと同じ寸法のヤツだし、肥料の量なんかも一緒。 収穫してみたら、先に植えたヤツは普通だったんだけれども、こっちのヤツはなぜか葉っぱが濡れている。 水を葉っぱが浸るぐらい大量に入れているということはないし、何だろうな。 プラコップに入れて育てていたはつ..
今日は水の交換の日だったので、いつものように容器をよく洗って、粉末の肥料を溶かした水を入れるという作業を。 で、どうも大きい容器で育てるのが効率が悪い感じがしたんで、カイコのサナギを入れる為に買った容器が流用できないかな〜なんて思っていろいろやってみている。 右がはつか大根。 左がレタス。 使い捨てのプラコップっていう名称でいいのかわからんが、そんなヤツの上におかずを入れるプラケースみたいなヤツの底に穴を開けたヤツを載せている。 外側はちゃんとアルミシートを巻いているので、藻対策もバッチリ！ ってことでもないワケです。 直射日光は入らないハズなんだけどな。..
先に植えたレタスは相変わらず元気なのだが、密集しすぎているせいか葉っぱが全体に小さい。 放置してもあまり大きくはならず、どんどん密集していくばかり。 時々ちぎって食べているが、まだまだ生えてくる感じ。 で、後から植えたヤツね。 全然育っていないから、こんなに寒くなってきちゃってからだとダメなんだろうな〜なんて思っていたら急に育ち始めまして。 先のヤツよりも密集させないように数を減らして植えたのだが、それでもちょっと密集しちゃっている感じ。 数を減らしたからなのか、葉っぱはちょっと大きめに育ってきているように見える。 こっちはまだ一度も収穫をしていない。..
こんにちは なかなか正月ボケというか感覚が日常に戻りません 昨年末からの急な寒さは堪えましたがようやく慣れてきました 朝 家の中が寒くても霜が降りるほどの日でなければそんなに寒く感じないように
云十年の中で、節約＆エコな料理が定着しています。 生ごみの量も地方都市の畑のない街なかで暮らしてる中ではかなり少ない方です。 今朝、今年最初の収集でしたが、年末年始分で一週間溜めたゴミも、普段とさして変わらず、10リットルのゴミ袋にはたっぷり余裕がありました。 もう一回り小さいゴミ袋が欲しいけれど、指定袋のサイズは10リットルまで。袋がもったいないなと思うけれど、生ごみは溜め込みたくないので仕方なく収集日の度に1枚ゴミ袋を使ってしまっています。そこはエコじゃないなと……。 さて、そんなわけで、このブログには毎度、わざわざ強調して紹介する必要性を感じないほど、見切りワゴン品や処分品、食材の捨てら…
こんばんは 今日は冷えます 朝から使ってなかった部屋に入ると朝と同じ室温 温まるものが食べたかったんだけどもう簡単に 三が日が過ぎると何か疲れてるというわけでもないけど抜けた感じ ソーセ
鍋🍲が、危険な状態に！？😣😣😣 in 泉州 岸和田市 ガラス工事 & アルミサッシ屋 ONEスタイル （ ワンスタイル ）
我が家では、夏でも、しょっちゅう、晩ご飯に、鍋🍲を、するんですが、、、
レタスも試行錯誤中なので、いつ植えたとかも記録していないのだけれども、レタスは寒さに強いらしいからまだまだ大丈夫かな？と思ったら甘かった模様。 コイツは多分10月の末ぐらいに植えたヤツだな。 何度か葉っぱをちぎって食べたが、またワサワサ生えまくりなので食べてしまわなくては。 植え方も密集させすぎたなと思うので、とっとと大きい葉っぱを取り除かないと全然日が当たらない部分があるからな。 毎回植え方は変えているのだけれども、コイツは11月の末ぐらいに植えたんだと思うんだよね。 死んでいるワケじゃないけどさっぱり大きくならない。 ちゃんと日の当たる場所に置いたりもし..
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 先日、レタスが安くなっていたので、 豚肉巻きを作りました☆ 今回は、レタスを豚肉で巻いて しっかり焼きました。 タレは2種類用意しました。 先日ブログにも載せた 深谷ねぎラー油（画像左側）。 もう1つはレモン汁です。 yuki2022.hatenablog.com やや油が多いような気がして、 サッパリ系のタレを用意しました。 深谷ねぎラー油もよく合いました♪ 『レタスの肉巻き』で検索すると 似たようなレシピがたくさん出てきます。 今回はフライパンで焼きましたが、 電子レンジでチンするものもあったり、 ポン酢をかけるものもあったり。 タレを色々用意したら…
【レタスと生ハムの挟み蒸し】を作ってみました。芯を付けたままカットしたレタスの間に生ハムを挟み、蒸し器で蒸すだけの手軽さです。
土曜日のお昼にレタスチャーハンが食べたくなって、作ろうと思ったら、油が無くなっていた。近所のスーパーへ3リットルのオリーブオイルを買いにチャリで行くことにした…
こんばんわ！Naoです。最近ダイソーにハマってます。毎週通ってます。最近植物育成ライトを買いました。そんな僕は、ダイソーで面白いものを見つけ目した！それがこれ！採れたてキッチンシリーズ 栽培セット焼肉レタス 100円迷わず、籠に放...
【レタスと生ハムの卵とじ】を作ってみました。ボウルに溶き卵・塩コショウ・ちぎったレタスと生ハムを加えて混ぜたら、油をひいたフライパンで焼くだけの手軽さです。
フーディストノート掲載！トマト＆レタスのおやすみスープ(レシピ)
レタスがお題のフーディストノートに 『トマト＆レタスのおやすみスープ』が掲載されました フーディストノート → こちらをクリック レシピだけでなく、レタスの長持ちする保存方法 や選び方、そしてシャキシャキレタスの復活方法等も あるので、ぜひご覧になってくださいませ フーデ...
スーパーで買うよりずっと立派！家庭菜園で老後を過ごすなんて理想的
今日の晩御飯鯖の煮付け豆腐とワカメの味噌汁レタス今日の野菜はレタスのみ。他に作るのが面倒だったというのもありますがこのレタス、近所の方に大量に頂いたんです。↑これ以上たっぷり。近所の方が定年後に家庭菜園で作っておられるのですがすごく綺麗で立派なレタスで驚きました。スーパーで買うよりずっと生き生きしています。「朝採ってきたよ」と言っていましたが見ただけで新鮮で健康になれそうな気がしました。こんなに趣...
Lettuce（レタス）：「The Gardeners Labyrinth」第47章
年中、何の気なく食べているレタスですが、16世紀のレタスは薬効もあれば副作用もある薬用ハーブだったようで。現在の園芸種は食べやすくなって、すっかり毒気も取り去られたんでしょうかね。（レタスの催眠効果は今でも期待されています。） 第2部第15章 レタスの播種や上手な栽培方法について...
今シーズン初めて レタスを収穫。 晩御飯の蕎麦サラダに使用 野菜がものすごく高いから、収穫できるようになってありがたい。 本日の菜園の様子 右手フェンス際の奥がレタスとほうれん草、ラナービーンズ(種から発芽待ち) 鳥除けの網かけてます。 隣のボックスはイチゴとパッションフル...
【買い物】に行かなくても大丈夫 週末の食材買い出しは無駄なく不足なく考えるも ついつい足りなくならないよう多めに買ってしまぅ 何より何回も買いに行くより体力的に楽… その買った食材を無駄なく使いきれた時や 冷蔵庫の中が少しずつスッキリしていくのも ちゃんと やれている感 で気持ちがイイ 今回は先週残った野菜もあるから少なめに買ったら 火曜日の夜にレタスがなくなってしまった… サラダの為にスーパーに行くかどうするか できれば冷蔵庫にある物でなんとかしたいんだけど… 悩んでいたら我が家の主 Mr. ジービーエイチの 神の一言 ! 「ベランダのレタス収穫しようか !?」 そうだった ! 我が家のベラ…
『レタス大好き』レタスは健康にも良いし残暑にも良いですねハムちゃんオリジナルグッズですhttps://market.orilab.jp/user/631984…
