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2025年たけのこ生活その1～中国しょうゆを使うかべきか普通のしょうゆを使うべきか～

業務用スーパー赤川店

2025/04/26 01:56

広東料理 民生でランチ会

恒例のブロ友 さんころさんとのランチ会梅田のヒルトンプラザウエストB1Fにある広東料理の民生さんにてさんころさんとのランチ会は5月以来で久しぶりでしたさん...

2024/09/17 11:24

レタス包み@我が家

巻きがソフトでみずみずしいレタスがJA直売所に並んでいたので一個買いました。せっかくの新鮮レタスなのでまるごと食べられる献立を考えました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)レタスは野菜の型抜きを使って芯をくり抜いて除き、優しい流水で洗いながらなるべく破らないようにはがして。豚ひき肉、春雨、戻し椎茸、生姜で作ったそぼろを巻いていただきます。お店では揚げビーフンをくだいたのといっしょに食べますが、揚げるのがけっこう難しいのでウチではナシ。主菜他も中華風に揃えました。にほんブログ村レタス包み@我が家

2024/05/10 05:15

ネギ塩ポークとやきめし@我が家

野菜室に半分くらい残ったレタスがあったので、レタス包みをすることにしました。ひき肉はなかったので、豚肉の切り落としをネギ塩風味にしてみました。ビーフンをそれだけ揚げるのは面倒なので、チャーハンで。←クリックするとブログランキングに移動します。この日の朝の散歩。1週間前の桜はまだこんなでした。青空が広がって清々しい。節約レシピといえば聞こえがいいですが、いつもの手抜きです。巻いて食べるとなんとなくイイ感じ。レタスの中の方なので、ちょうどひと口ふた口で食べられるサイズです。にほんブログ村ネギ塩ポークとやきめし@我が家

2023/03/24 05:12

春キャベツとひき肉の炒め物@我が家

JA直売所に行くと春キャベツがいっぱい並んでました。みずみずしく柔らかそうなのが2個で100円税抜きという安さ。野菜をたくさん食べるチャンスと思い買いました。←クリックするとブログランキングのページに移動します。あらみじんに刻んで合い挽き肉、タマネギと炒めました。プリーツレタスも買いました。くるりと巻いて食べると爽やかな食感です。にほんブログ村春キャベツとひき肉の炒め物@我が家

2022/04/29 05:06