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ここ数日の暑さは本当に異常。福岡は28℃だったそうで💦今日は湿度が高めだったからか特に暑く感じて、じっとしてても汗ばんで気分が悪くなったので🤢午後からは薄めのサラサラ生地の袖短めの半袖シャツに着替えました。11月だよ❓❓😑2週間前、お客様からパクチーの苗を頂いたので一応植えておいたんですが、、、もう寒くなるからあんまり育たないだろうなぁ、という予想に反して、暖かい日が続いてるのでこのまま大きくなって欲しいですね🤗ディルの苗も3つあったけど、、これは心細いかな😅ついでに、少ないけどパンジーも。綺麗に咲いておくれ🥰😘11月なのに暑過ぎるっ‼️🥵パクチー栽培には、、
手作りギョウザ パリパリ皮とジューシーあんが熱々で旨い わが家の餃子レシピ
まずは野菜を刻みまくる。わが家のギョウザは、合い挽き肉にキャベツと白菜、ニラが入る。沢山作るぞ!本日は分量を計ってみました。 手作りギョウザ 目次 手作りギョウザ タコのマリネサラダ メニューと食材まとめ 本日の料理ポイント 餃子の皮の糖質 手作りギョウザ とにかくたくさん食べるので、たくさん作る。 ○ニンニク・ショウガ・合い挽き肉・キャベツ・白菜・ニラ・餃子の皮 ○塩・コショウ・鶏ガラスープの素・酒・片栗粉・小麦粉・酢・醤油・ラー油 分量 ギョウザ48個(焼き3回分)+餃子バーグ1個 合い挽き肉 470gニンニク 2個12gショウガ 8g白菜 300gキャベツ 270gニラ 50gごま油 2…
こちら、、、ぶりの照り焼きですが、なぜか主人がディルをあしらって、洋風〜 てりってりで、おいしくいただきましたよ ランキングに参加中です応援よろしくお願い…
お客様からアロエベラ、パクチーの種、ディルの差し入れ💖いやぁ〜全部珍しい😅ディルは早速鮭のソテーに使いました。パクチーの種は、、、昨年ダイソーで種買って植えたけど、こんなんだっけ❓🤔殻が硬く発芽率が悪いとのことで水に浸けてふやかしてから植えてみました。昨年の失敗は繰り返さないぞー❣️元気に育って美味しいパクチーになっておくれ🙏🥹パクチーの種の差し入れ
最近畑でハーブをいくつか育てているんですそのうちの1つ、ディルを使いたくてのメニューだったのかな、これは ぶりをバターでソテーして、付け合わせはパスタ 近頃…
ハーブを3種揃えて「香草シーフード鍋」です。でへへ実は、エルグルメとS&Bのカレンダーのまねっこです。12月版が、このお鍋なんですよ。キッチンの冷...
3年目の種ですが、今年も大好きなディルが無事に育ってくれています。5月に種をまいて、双葉が出た頃はこんな感じ液肥を入れたペットボトルに定植してお日様の当たる窓辺ですくすくと育って8月にはこんな感じにな
おもてなしレシピ~鯛の地中海風、プロバンス風ビネグレット・ソースで R#100
鯛の地中海風、プロバンス風ビネグレット・ソースで(アクアパッツア) 材料:鯛、ディル、タイム、ミディ・トマト、じゃがいも、にんにく、ミルポワ、バルサミコ酢、白ワイン、ケイパー、コルニション、黒オリーブなど
夜中に熱は上がったものの今朝起きた時は平熱で頭痛もありませんでした。喉も鼻も異常はなくいったいなんだったのかな?でも、お腹の調子は悪いです。痛くはないけど...
プランターにはフリルレタスも冬を乗り越えたレタスちゃん ブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願い ・サラダ・ローストビーフ・盛り合わせ(タ…
ベランダのハーブで♪ 北欧風ディルを使ったピクルス 毎日ご飯
ベランダで育てているハーブのひとつ「ディル」。 暖かくなるとすぐにアブラムシがついちゃうのだけど、寒い時期は元気にわしゃわしゃと育っています。 いまだに元気なディル ディル(北欧の昔の言葉で「なだめる」「やわらげる」という意味) ◻耐寒性 強い ◻耐暑性 弱い ◻花の色 黄色 ◻開花時期 5〜7月 ◻古くから西洋では子供の夜泣きやしゃっくり止めの治療に用いられた ディルと言えば、(私の中では)サーモン、じゃがいも、ピクルスに使うイメージ! サーモンとじゃがいもには合わせたので、今回はピクルスを作ります♪ サーモンのソテーにディルのタルタルをかけて頂きます♪ boccadileone.haten…