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巨匠の料理を気軽に楽しめます！ ＊当ブログはアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 今回は、関西から日帰り出張で来た友人との女子会のお話。 彼女とは30年以上の付き合いですが、ほどよい距離感で付き合える尊敬できる友人です。 21時過ぎの新幹線で帰るというので、時間を気にせずにすむ大丸東京の12階にある さんをチョイス。デパートが閉まる時間以降の出口は、新幹線乗り場に近いからとっても便利なんですよ！ ブラッスリー ポール・ボキューズ大丸東京 〒100-6712東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店 12FTEL. 03-5218-2211FAX. 03-52…
おはようございますやっとの週末今日は午後から数人ほどで近所の焼肉屋へ行く予定しかし病院へ行って、良くなった！と思った私のお腹…また下痢がぶり返してますまた続く…
2024金沢旅行記1日目その24～しいのき迎賓館を金沢21世紀美術館と勘違いして向かう～
16時45分、金沢最古の宮である石浦神社の境内にある衣真の道を歩いて、少し上の方まで登ってきた。 鳥居の最後が見えたので、ここで折り返すことにした。
【フランス】美食の街リヨン ポールボキューズ市場再訪「Mère Brazier」でランチ＆「BERNACHON」
2024年(令和6年)1月6日(土) 年末年始、ルクセンブルクを皮切りにヨーロッパ10日間の旅行です。最後の3ヶ国目、フランスに滞在中です。前回はリヨン歴史地区のフルヴィエールの丘を中心とした世界遺産の話を書きました。 fuwari-x.hatenablog.com ランチはどうしようか？ホテルの近くを歩ているとREYNONといういかにも高級食材を扱ってそうなお店の前を通りました。 ハムやパテが中心のお店のようです。 お惣菜も取り揃えていたので、ここで買って帰るのも一案と思いましたが、最後の食事にそれはちょっと残念かも。 それでも、なぜかレストランには足が向かず、結局ポールボキューズ市場に出戻…
【フランス】美食の街リヨン ポールボキューズ市場「Chez Léon」でランチ
2024年(令和6年)1月5日(金) 年末年始、ルクセンブルクを皮切りにヨーロッパ10日間の旅行です。最後の3ヶ国目、フランスに到着しています。前回は電車の遅延や搭乗予定機に座席がないなどのトラブルを中心に書きました。 fuwari-x.hatenablog.com 無事に到着したリヨン＝サン・テグジュペリ空港。中心部へのアクセスは往復26.7EUR(4,315円)もするトラム、ローヌエクスプレス(Rhônexpress)一択です。 流線型の屋根が見えるので駅はあそこよね。フランス国鉄を利用して地方都市へ行く場合の利便性はいいかもしれませんが、リヨン拠点はあまりないかな。小雨そぼ降る外へ出て、…
この日は代官山のフレンチレストラン メゾンポールボキューズにいました。古い話で恐縮ですが、かつてキムタクのTVドラマの舞台にもなった格調高いグランメゾンです。12月の寒い日の記録。この日はスペシャリテのトリュフのスープを目当てに訪問しました。トリュフのスープは
小鯛と鱸 深川めし 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 何となく、こえれ、ノリがいいのでwwwwwwww 記事と関係ないけどwwwwwwww家主は夕方に帰宅のときは 魚屋さんへよってきます。2レンちゃんです。小鯛 小骨が多くて 小鯛の笹寿司が高い...
フランス料理の帝王といえばポールボキューズミシュラン3っ星⭐️⭐️⭐️2008年フランスのリヨンで食べて以来部屋の片付けをしていたらメニューを発見‼️初めて会…
ポール・ボキューズ｢仔羊xボルドー｣ディナー🍽️
ポール・ボキューズ5月のお楽しみディナーへ行ってきました。今月のテーマは十分余裕を持って家を出たのに途中の交差点でおまわりさんがいっぱい出ていて､赤信号の...
ポール・ボキューズの「コース料理と日本酒ペアリング」というparty行ってきました。日本酒とフレンチって？って思ってたんですけど、意外や意外・・・マリアー...
リュイナール 1926年、レストラン ポール ボキューズの地下カーブで発見される
最古のシャンパーニュ・メゾンとして知られるリュイナール Ruinart の1926年産シャンパーニュ18本が、レストラン、ポール・ボキューズ Paul Bocuse の地下カーブで発見。その一部が2023年2月に抜栓された。
ポール・ボキューズでごはん食べました料理長の藤久シェフは、北國新聞文化センターでお料理教室なさっていたことがあって実は、ワタクシ1年間アシスタントさせても...
ひとちゃんです👋🏻✨12月29日で永江夫婦を結成して8年が経過しました😊💐毎年の記念日にお花をくれる夫。幸せものです。毎年増える赤いバラは今年8本に🌹記念日にわたしの誕生日にたくさんのおめでとうをくれる夫に感謝☺️🙏🏻そして今年もお互い健康
ポール・ボキューズ・ベーカリー！大丸東京でフレンチの有名店のパンをテイクアウト〜贅沢アップルパイ、小海老のタルタルエッグ、ゴーダチーズフランス〜
どうも！NHKオンデマンドで功名が辻を見た小生です🐎 豊臣秀吉の与力になる、山内一豊と内助の功で有名な正室の千代が主演で最後は土佐1国の大名になる物語ですよね！ 長宗我部家旧臣の一領具足達に手を焼いたんだろうな…仕方なかったといえ、幕末を知ってるとね…🏯 さて、東京駅に行ったらついついお土産まで買いたくなってしまいますよね？😂 ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京店 大丸東京の地下1階にあります！ あのフランス、リヨンで3つ星レストランだったフレンチの有名店と関係があるみたいです😅 ちなみに日本での運営はPAULなど手掛けているパスコさんみたいです！ 何を買うか迷いますね😁 たくさん残って…
