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【おうちパンの朝ごはん】バタートーストと自家栽培ブルーベリージャム
こんにちは！ 限界集落で夫と2人＋猫達と暮らしているかときちです。 にほんブログ村 実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽て…
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お腹(笑？)の部分にマンゴーとクリームチーズをがたっぷり詰まった『マンゴーチーズプレッツェル』を焼きました✨
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自家製酵母（またはドライイースト）【パンレシピ】「チーズクリームの珈琲パン」の作り方
自家製酵母、レーズン酵母を使って作るパンレシピ「チーズクリームの珈琲パン」の作り方を紹介します！
自家製酵母（またはドライイースト）【パンレシピ】「ブラウンシュガー香るショコラ珈琲ロール」の作り方
自家製酵母、レーズン酵母を使ってつくるパンレシピ「ブラウンシュガー香るショコラ珈琲ロール」の作り方を紹介します！
自家製酵母（またはドライイースト）【パンレシピ】「ブラウンシュガー香るショコラ珈琲ロール」の作り方
自家製酵母、レーズン酵母を使ってつくるパンレシピ「ブラウンシュガー香るショコラ珈琲ロール」の作り方を紹介します！
あまりにやる気がおきない午後。 明日のパンを焼きました。 明日のパンとは明日の朝食べるためのパンという意味です（関西語）笑。 パン作りだけは別格なのか、カラダが動きます。 冷蔵庫のミニトマトを消費したかったので、フォカッチャを焼くつもり。 懐かしい本を引っ張り出してきましたよ。 ちょうどアメリカに駐在していた頃でまだ上手にパンが焼けなくて一時帰国の時に買った本。 【材料】 強力粉 200g 砂糖 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 ドライイースト 小さじ1 (2/3ぐらいに減量) 水130ml (135mlに増量) オリーブオイル 大さじ1 ★ミニトマト 適当 同僚から借りていたDVDを観ながらゴ…
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いつもありがとうございます。こちらを押して戴けると更新の励みになります。にほんブログ村ディナーロール風のパンを焼きました。お家で焼くときは小さめに。 にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
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まだまだ夏パン焼くよ～☀マンゴーとレモンのシュガーバターフリュイ🥭🍋
マンゴーとレモンをたっぷり練りこんだ生地に、シュガーバターを乗せて焼いた『シュガーバターフリュイ』を焼きました🥖✨
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やっと学校が始まりました〜やったー朝、8時には送り出して、リビングでゴロゴロしても、キッチン片付けながら、洗濯しても私の導線を邪魔するものは誰もいない 大学生…
【ミルクハース】ピーナッツじゃないよ(笑)6歳児王子パン弁当が良い理由とNGだったデザート
こんにちは。今週は#雨マークが時々出てるけど…降る時は一瞬で凄い量 (;´д｀)ﾉ昨日も お迎えに行く時には#真っ黒な雲で保育園から出た時にポツポツと降り...
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朝からバンズ焼いてホットドック/ 硬くなったパンでフレンチトースト
朝焼きバンズですバーガー用とホットドック用 天然酵母なので昨日のうちに生地は仕込んでありました朝焼きのコツが掴めてきたところです(^^)v 娘たちのランチ…
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◎作り方1．中種の材料をボールに入れ粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。混ぜ合わせ後2．1.8倍くらいの大きさになるまで（27度くらいで4時間程度）発酵させた後、冷蔵庫で一晩（8～12時間程度）低温発酵させる。捏ねる1時間ほど前に冷蔵庫
レーズン酵母（元種）の作り方を紹介します！液種を使って、あらかじめ元種として仕込むことで発酵力が安定しボリュームが出やすい特徴があり「カンパーニュ」などのハードパン作りには大いに活躍します！※元種の作り方は何日もかけて作る方法や強力粉を使っ
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このパンはとっても美味しいのですが苦手なんです何が苦手かと言うと、生地がぶつぶつしてるところ胡麻だけならいいんですが、、、形も苦手💦 後ね、ホットケーキの焼け…
