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横浜に行く用事があったので近くで何かないか探していた所、味覚フェスがあったので行ってきました。徒歩でも行ける距離でしたが、無料バスが出ていたので満員のバスに揺られて到着です。そもそもバスも年に片手で数えれる位しか乗らないので何となく乗った感じです。 黄金バーガーを注文します。注文が入ってから揚げるので少し待ちます。 出来上がったものがこちら、そして味は…美味しい！揚げたてのフライにトマトやオニ...
売上は14500円。ざっくりやけど出店料5500円、材料費7000円で、儲けは2000円。今日は、広島からウルフルズのライブを観に来たやまもっちゃん夫妻と、前にタキモト家具で働いてた時の仲間も来てくれた。中には25年ぶりに会う人も。この人たちのおかげで赤字を免れたとは言うものの、それがなかったらかなりやばい数字やと思う。安心してられんな。何回も同じことでぐるぐる思考が行き来してるんやけど、常連さんから今日も、次いつ...
春のフローラルフェスタ in 北欧の杜公園2024（グルメ編）
今日（5月25日）、秋田県北秋田市にある北欧の杜公園で開催された「春のフローラルフェスタ」に行きました。短時間でしたが、キッチンカーグルメと大館市在住シンガー…
今日、箕面のテン・コーポレーションの担当者さんからメールが来て、自社ビル建設の着工が伸びたので、8/末まで出店できます。と。と言うことで、6・7・8月の出店希望日を送った。キューズモールの方ももちろん同時進行で出店するつもりやけど、キューズモールの場合は3ヵ月前の申し込みが必須やから、仮に今申し込んだとしても8月以降の出店になると思う。今度テン・コーポレーションさんに出店するときは、今後の出店予定を掲示...
結局、かずこさんは残業を取りやめて、晩御飯一緒に行こうと誘ってくれたので、びっくりドンキーに行って来た。最初、昔庄内で食べた鰻屋さんに行こうと思ったんやけど、すでに店がなくなってると思われ、食べログにもどこにも情報が出てこなかった。と言うことで、あんまり深く考えずにびっくりドンキーにした。なんだかんだで、いい誕生日になりましたと。...
売上は36600円。朝からお客さんがたて続き、13:00の時点ですでに14000円。最近の傾向としては、2万円超えたらOKかなと思って、バケツ一杯分しか生地を持ってこなかったのが裏目に出て、18:00過ぎには生地が切れた。夕方ピークのお客さんがどんどん来るんやけど、断るしかないと言う。今日は普通の土曜日やからか、スーパーの方もお客さんが多かったみたいで、それに伴っての売上増やと思う。また、今日は左のタペストリーを変更し...
売上は11600円。現地に到着すると、いつもの場所には剪定した植栽の瓦礫が。スタッフさんと相談して、今日は来客用駐車場での出店になった。雨なのもあってだいぶ落ち着いた営業で、ボクのヒーローアカデミアをネットフリックスで視聴。まあ、雨は仕方ない。...
昨年、＠須磨2023に出店させてもらったところから、お誘いがあった。今年も10月にやるので、出ませんかと。一応、日程は昨年同様、10/5（土）と10/6（日）の二日間になるんやけど、どうやら10/5（土）だけ、20:30まで営業する可能性があるらしい。神戸から自宅までは1時間かかるので、搬出を頑張って21:00にできたとしても、自宅に帰ったら22:00。そこから翌日の仕込みをするとなると、寝るのが0時回る可能性がある。で、翌朝は9:0...
キューズモールさんからメールの返信が来て、たこ焼きとたこせんの販売OKが出た。一回、事前にオリエンテーションしたいとのことで、6/3（月）を提案してこられたので、OKの返事した。ド平日やから、会社には有休もらわんとあかん。幸い、会社の予定も入ってなかったので、6/3（月）11:00にキューズモールに行ってくる。キューズモールがもし売上も良くて定期的に出店できるとしたら、少しまた安定するんちゃうかなと。次回のテン...
今日、5/23はオレの誕生日と言うことで、56歳になった。みんな口々に言うけど、20代の頃は、まさかオレが56歳とか、なるなんて思ってなかった。と。ただ、年齢は重ねたのは間違いないとして、これも良く言われることやけど、年長者を敬いなさい。と。これは若い頃は全く心に響くものがなかった記憶がある。56歳なって思うのは、やっぱり若い人に比べるとそれなりに経験値が高いので、過去にすがるつもりではないが、人生の深みと言...
エン転職経由で応募した企業から、続々と不採用通知が届いた。ちょっと昔は、顔写真を写真館に数千円払って撮りに行き、手書きの履歴書書いて送って、後日合格なら電話連絡、不合格なら不採用通知が郵送されるのが普通やったけど、今の時代は転職サイトで履歴書とか職務経歴書を作成して登録しておいて、気に入った企業があれば、応募ボタンを押すだけでWeb履歴書とWeb職務経歴書が企業に送信される。不採用の場合も、転職サイトの...
【キッチンカー】ばく天＠上野（とり天）自家製のタレが良い感じ！タルタルソースでライスもススム！！
皆様おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 「とり天」が食べたくなり、ばく天＠上野にやってきました。今日もテイクアウトです。13時に到着。東京メトロ上野駅から徒歩1分くらいのところにキッチンカーがやってきます。水曜日は「ばく天」なのですが、他の曜日は違うキッチンカーが来るんですよねー。週に5日分の日替わり弁当を楽しむことができるので近くで働いてる人は重宝しそう！メニューはこんな感じ。家にライスがあっ...
今日も青空でよく晴れた原村！朝は気温5度でストーブ点火、その後、気温はどんどん上がって24度！車の中は暑いくらいだけれど、外は程よく爽やかに風が吹いていた。の…
こんにちは！ 今回は 青森県八戸市の焼肉店 「きりん亭」さんの キッチンカーが登場したので ご紹介したいと思います 。
キッチンカー、日曜日は「山中温泉ししがしらんど」にやってきます
北陸ブログランキングに参加しております↓どうか1日1クリックで、スマホからもパソコンからも応援お願いいたします↓も新しくチャレンジ！山中温泉のPRをしてい...
5月25日（土）・26日（日）、秋田県北秋田市にある北欧の杜公園で「春のフローラルフェスタ」が開催されます。 ハンドメイド雑貨などのクラフト市、キッチンカーも…
ヴィンテージマーケットの週末を楽しむ（2）キッチンカーの料理とワインで昼飲み
会場の周囲にのキッチンカーが25台、グルメ＆スウィーツのテントが20以上あり、とても全部は見れないから適当に近いところを歩いた… いつものイベントに比べるとほとんど行列はできていなかったが、選んだ店はケバブのトルコ料理の店ARAPSUN。大きなケバブ（羊肉のシュラスコのようなもの）を店頭で削ぎ切りしてライスやサンドにしていたが、ロカボ的にはうれしいケバブだけもあり、それを注文… カミさんは隣のガパオの...
KANEGAEデパートのホームページをジンドゥーに移転する前は、アメーバオウンドのサービスを使ってホームページ作ってたんやけど、その時は一日にどれくらい見られてるかが確認できていたのに対し、ジンドゥーではアクセス解析したい場合、有料コースに入る必要がある。前のホームページの機能も、アクセス解析と言うほどではないので、そっちも有料コースではもしかしたらそういう機能があるのかも知れない。で、思ったのが、無料...
朝は10:00新大阪ひかり歯科クリニックで3ヶ月に1回の歯科検診。今日はママチャリで移動した。歯医者の後の区役所に行くには、チャリの方が便利やから。一通り歯の掃除もやってもらい、右上の歯茎がちょっと腫れてるので、それを今後どうしていくのかも考えてもらった。歯茎に抗生物質を入れて11:00終了。前に住んでたワンルームマンションの近くを通り、十三方面に向かう。11:10淀川区役所到着。まあまあ人は多いけど、昔に比べて...
昨日は確かにめっちゃ売れたけど、反省点もいくつかある。一番は、オペレーションが画一化されてないところかなと。お客さん来たら、注文聞いてレジ打って、商品渡すのが流れやけど、お客さんがお金の準備をしてる時間にこちらでたこ焼きを準備することもあって、その場合にレジの打ち漏れが発生しがちになる。あと、1面焼きの時は火加減最強で焼くんやけど、火を付けてしばらくは焼き目がつくまで放置せなアカンところ、放置中に...
4/3（水）から新卒研修が始まって、明日で研修が終わる。4/4（木）のオレの研修中、腹痛で一旦離席した新卒さんが、昨日（4/8）から同様の症状で休んでいて、今日もお休みの連絡が入った。原因が、外的なものなのか、気持ち的なものなのかはわからんけど、研修を2日休んだことで他の人と差がついてしまうことで焦り過ぎんかったらいいなと。まぁ、普通、気にするし焦ると思うけど。4/4がオレの電話応対研修と交通安全研修で、これ...
箕面の出店が日曜日で終了になったので、今後、箕面での出店予定がなくなった。ただ、需要が高い地域なので、今後もできれば出店したいなと。今までは場所のオーナーさんから声をかけていただいて、OKして出店するか、モビマルみたいなサイトに登録してエントリーから出店するパターンが多かったんやけど、今回、自分から声をかけてみることにした。日曜日にお客さんと話をしている中で、もう来なくなるのは残念ですね～キューズモ...
オレが1999年6月に今の会社に入社して、最初は厚生年金基金に加入していて、途中からそれがなくなり、企業型の確定拠出年金に切り替わった。ウチの会社には退職金がない分、その確定拠出年金をいかに運用するかで老後の資金が変わってくる。企業型確定拠出年金と言うのは、掛け金は会社が出してくれるけど、運用は自分でやると言うもので、切り替わったタイミングで確か、何銘柄かの投資先を選択して、掛け金の配分を考えて決める...
売上は21700円。とうとう売上爆発した。なんやろ、今まで撒いてきた種が、芽を出したと言うのか。ただ、今日がおそらくこの場所での出店は最後で、もうじきテン・コーポレーションさんの自社ビル建設が着工される予定。朝はいつも通り、のんびりしたスタートで、焼くスタンバイ状態を維持しつつ、ネットプリックスを観ながら、お客さんを待っていた。11:00前あたりに一組来て、その後立て続けに一組。とか言うてる間に、どんどんお...
2024年5月19日（日）隅田公園そよ風ひろばにて、すみだパークフィットネス×Wan Life Marketが行われます。 5月19日は自然ゆたかな隅田公園そよ風ひろばで「フィットネス×わんちゃん」イベント。キッチンカーやマルシェもあるよ！ https://sumida.goguynet.jp/2024/05/12/parkfittness/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR3uX2qVGE6Fl2qFVOWYsvEPznGBOKdF-P2hmNabI85abTXHOT0sbfOuR4U_aem_AVjQFdSi6yobgZi-K9_wBcXMqVq2mf_O4Uef…
宮崎のキッチンカー【ブレーメン】大きさ8cmめちゃでかたこやき！具材は9種類入っています
こんにちは、てげうま！仁です。 キッチンカー「ブレーメン」で、たこやきを食べてきました。 一応、地元は都城市内
先日帯広市の桜を記事にしましたが、GWがあけて今度は釧路管内の桜が咲きました。今回は釧路市の柳町公園にでかけました。写真のようにチシマザクラも満開で春らしい光景が見られました。 エゾヤマザクラも満開ですね。この公園には約1700本の桜の木があります。 実は今年初開催の釧路さくらまつりが開催されている日でした。公園のいちばん西側にあるコーチャンフォー釧路文化ホールを主会場として開かれていました。演奏会や講演会、クイズラリー、菓子まきやビンゴ大会、桜の下の結婚式などが開催されていました。新郎新婦とも桜色の和服に身を包み幸せそうでした。11台のキッチンカーも来ていました。どこも大人気・大行列でした。…
今日、ウチのホームページの問い合わせフォームから、出店のお声がけをいただいた。要約すると、老人介護施設で働く職員さんが、ウチがラ・メゾン桃山台に出店してるときに、よくたこ焼きを買いに来てくれていたそうで、是非その介護施設でも出店して欲しいとのこと。それが、スイートガーデン千里山と言うサービス付き高齢者向け住宅。めっちゃうれしいな。美味しくて、次の出店を楽しみにしていたとまで書いてある。ホンマにうれ...
昨日は20:30に寝て、4:00に起きた。ワクワクして寝られへんかなと思ったけど、しっかり睡眠取れた。朝の気温を見ると、12℃なんか、冬の気温やな。冬用のブルゾン着ようか迷った末、中に多少着込んで、タイツ履いて行くことにした。5:20出発。だいぶ時間に余裕がありそうなので、ルートを変更して、瀬戸中央道経由で愛媛県に抜けることにした。淡路島を通るルートと比べて、こっちの方が20分遅くて2000円安い。池田から高速に乗り、...
土曜日は雨の予報が出ていたので、自転車は諦めて京都競馬場に行ってきました。翌日は天皇賞・春ですので、馬場の状態も確認しておきましょう。結果としてそんなに雨は降らなかったのですが、自転車で出かけていると濡れた後のメンテが面倒なので、今日のお休みはこれでよ
こんばんは！ 今日はウォーキングでよく歩いている幸公園について書きました。 ウォーキングで来ている人はたくさんいますねぇ!! 点々と東屋があり食事を楽しめる場所もあります。 今日は桜の木の下で食事してる方達を見ましたが… 夏は毛虫🐛でイッパイですyo~~!!…kya~~(;_;)/~~~!! 飲み物の自販機も二ヶ所にあります。 地図では狭く見えるけどサッカー等が出来る場所もありますし∼∼ 小さな子供達の遊具とかもありますし二ヶ所… 駆けずり回ったり、転げ回ったり出来る場所もあります。 変わったところで結婚式の記念撮影をされている方もみえます。ウェディングドレスが多いけど…色打掛の方もいました昔…
【開店】【青森県八戸市】キッチンカー「Bombonera(ボンボネーラ)」さんがオープンしました！
こんばんは！ 今回は 青森県八戸市に 2024年4 月27 日 オープンした ナポリピッツァのキッチンカー 「 Bombonera( ボンボネーラ ) 」さん のピザを食べてきました。 ※訪問日 2024.4.27
会社の別部署で働いていたパートさんが退職して、4/7（日）に居酒屋をオープンした。都島区高倉町にあり、谷町線の都島駅から徒歩10分。店の名前は、TRILL（トリル）。今日はかずこさんと、そこに晩御飯食べに行ってきた。開店は17:00と言うことで、16:20頃に自宅を出発。歩きと電車で約45分ほどで到着した。すでにお客さんは2組入っていて、どうやら知り合いっぽい。席数はそんなに多くないものの、店内は居酒屋と言うより、きれ...
売上は23100円。今日はルルマルカフェと言うクレープ屋さんと並んでの出店。まあまあヒマやった。なので、新卒の子から教えてもらった、葬送のフリーレンと言うアニメの続きを観たりしながらのんびり営業。ルルマルさんはスーパーボールすくいもやってたので、一回やらせてもらった。金魚みたいに暴れへん反面、重いのでまあまあ難しい。結果2個だけもらった。会社のデスクに飾るか、孫にあげようかなと。ブリュレクレープも食べた...
平日はサラリーマンで、土日にキッチンカー出店の生活を続けて2年半になる。開業時に作った借金はまだ返済できておらず、都度の家族イベントやら旅行などの出費もあったりするので、借金が減るスピードは遅い。現状、返済が滞るようなことはないんやけど、借金によって精神的にじわじわ追い詰められてる感覚が常に付きまとっている。毎月の返済やら生活費を合わせて現状、30万円ほど確実に必要なんやけど、ふと考えるのが、これく...
田舎の町に本格スパイスカレー、「鳥唄山馨」さんのキッチンカー、久しぶり。
目次 1 久しぶりに本格的なスパイスカレーが食いたくなった。2 本日のメニュー。3 では、駐車場の車の中でいただく。4 わしの勝手なおすすめ度。5 かつらぎ町役場の地図。6 山上お店の詳細。是非、こちらに。7 山の上のお店の地図。是非、こち
売上は10000円。一応、今日がここは最後の予定で、もう時期テンコーポレーションさんの新社屋建設が始まる。と言うことで、いつも買いに来てくれる、近所のスイーツ屋さんの社長にも、今日が最後と言いふらしていたら、噂を聞きつけたスタッフさんが数組買いに来てくれた。今日はそれほどお客さんの数も多くない中、テンコーポレーションの社員さんも買いに来てくれ、5月も出店できますよと。と言うことなら、来月も出させてもらお...
売上は8900円。朝から夕方までしっかり雨降っていた。今日も雨よけを設置したけど、結構まとまって降ってたので、窓の付け根あたりから水がだだもれ。前回の反省から、つなぎめを養生テープで補強した分、真ん中からの雨漏りは食いとどめた。ただ、今日は通りすがりのお客さんは全く来ず、全員施設の利用者さんかスタッフさんのみ。まあ、こんな日もあるかなと。5/2からの九州ツーリングの前に、4/28にかずこさんと和歌山のとれと...
イベントやら忙しいのが予想される出店の場合、現状はかずこさんに手伝ってもらってツーオペで回していて、それで最高額が82700円になっている。ワンオペでの最高は確か4万数千円くらいやったと思う。あれからちょいちょい、効率のいいたこ焼きの売り方を考えてはみるものの、焼き時間の短縮が図れたとしてもここからは秒単位でしか短縮は難しいと思う。で、前からうっすら頭に浮かんでたのが、セルフトッピング。販売口でお金払っ...
ウチは、電気代を2種類契約していて、①ソフトバンクでんき②関西電力に分かれている。①が通常の電気代で、②が深夜電力の電気代。ソフトバンクが深夜電力はやってないと言うことやったので、ワイモバイル加入時にセットで契約して、現在に至る。ウチのマンションは電気給湯器を使っていて、めっちゃデカいタンクが洗面所に設置されていて、その機械が電気代の安い深夜電力を使ってお湯を沸かしている。毎月の電気代が、2社合わせて25...
売上は16000円。ここの惣菜は、ほんまに安い。こんなスーパーが家の近くにあったら、間違いなく食費が抑えられる。ちなみに、マルハチで焼きそば買ったら398円くらいしてたと思う。もちろん、具が少なかったり手間がかかってなかったりするとは思うけど、普通に一食としてカウントしてもいいくらいのクオリティはある。近頃は業務スーパーもかなり高いので、家の周りで買い物すると、そこそこの出費になる。午後に、会社のS原さん...
今日は前から予約してた通り、XSRのオイル交換してきた。10:00YSP東淀川到着。オイルとエレメントを交換して、2日からのロングツーリングに備えて、チェーンの清掃と調整をお願いした。14900円。店内に、なんかやたらオプションがたくさんついた、めっちゃカッコいい新型のMT-09があったので、店長に質問してみたら、店長の私物バイクらしく、試乗用として店に置いてるらしい。写真撮るの忘れたけど。一番目を引いたのは、タナック...
5月3日（金・祝）、秋田県北秋田市にある北欧の杜公園で「おさんぽマルシェvol.8」が開催されます。 ハンドメイド雑貨、フード、キッチンカーなどゴールデンウィ…
2024年6月1日（土）、6月2日（日）埼玉県加須市北川辺でかぞフラワーフェスティバル2024がおこなわれます。 会場は加須市北川辺文化・学習センターみのりです。 室内なので、天候に左右されず、またトイレはきれいで、お子様連れでも安心して楽
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『キッチンカーフェスティバル』in新函館北斗駅 4/27㈯・28㈰ 全道のキッチンカーが集まるよ～♪
毎回大人気の、新函館北斗駅前で行なわれる『キッチンカーフェスティバル』がまたまた開催されてますよ～♪ 今回も道
最近、Netflixに加入して、ちょいちょい映画やドラマを視聴している。広告ありの一番安いプランやけど、映画1本のうち、広告1本あるかないかやから、今のところはこのプランで十分。先週は、かずこさんとワイルドスピード観た。で、昨日、『世界の終わりから』と言う日本映画を見始め、今日見終わったんやけど、結論、オレはかなり好きな映画。キャシャーンと同じ監督で、何となく暗さと理解しにくさはあるものの、だいぶ頭回転さ...
昨年の7月に岩上くんが転職して、今年の3月に新たに池田くんが入社して、2ヶ月が経とうとしている。そろそろ歓迎会しよかと言うことで、今日がその日になった。ホンマは木曜日の方がオレとしては都合がいいんやけど、金曜日はたこ焼きの仕込みしたいから。とは言えず、内心しぶしぶ快諾した。なので、普段なら金曜日に会社から帰宅後、すぐに業務スーパーに材料を買いに行くんやけど、それを昨日のウチに終わらせておいた。ウチの...
猫の匂いに動かないねね呼んだって動かない 直ぐに飛び込める態勢でも視線とは別の方に居るんだ 本当は 教えないけれど ここも来たらねねは動かなくなる 犬友の家に…
4月21日（日）、秋田県北秋田市にある北秋田市民ふれあいプラザ・コムコムで「ウール・ド・ランジュ vol.5」が開催されます。 ワークショップ、ハンドメイド雑…
