かずこさんの誕生日プレゼントに買ったサイドバッグが届いた。晩御飯後、二人で装着。色は今回買ったブラックとカーキがあって、何ヶ月か前まで市場にブラックの在庫がなく、カーキしか手に入らない状況が続いていた。ここ数ヶ月の間にやっと入荷してきていたのは知っていた。左右で違う大きさを買ったのは、右側のマフラーに干渉するために小さいのがラインナップされている。材質はターポリンで、完全防水。底板が入ってるから型...
53歳からのキッチンカー開業でたこ焼き屋を営んでいます。 妻の入院記録がブログの始まりですが、 今は私の日記になってます。 興味を持たれましたらご一読ください。
一話が長い時ありますけど、根気よくお読み下さい。
かずこさんの誕生日プレゼントに買ったサイドバッグが届いた。晩御飯後、二人で装着。色は今回買ったブラックとカーキがあって、何ヶ月か前まで市場にブラックの在庫がなく、カーキしか手に入らない状況が続いていた。ここ数ヶ月の間にやっと入荷してきていたのは知っていた。左右で違う大きさを買ったのは、右側のマフラーに干渉するために小さいのがラインナップされている。材質はターポリンで、完全防水。底板が入ってるから型...
かずこさんの誕生日ツーリングとして、11/2～11/4までの2泊3日を予定していて、そのプランを立ててみた。ちなみに、誕生日プレゼントはドッペルギャンガーのサイドバッグ2個。1日目（11/2）①錦帯橋②錦帯橋カフェわたぼうしで昼食③徳山港（石油化学コンビナート見物）④秋芳洞⑤お食事処よし松で夕食⑥グラン・ジュテ長門宿泊2日目①角島大橋②松下村塾③晦事 （コトコト）で昼食③石見銀山④松江城⑤レインボープラザ宿泊3日目①美保神社②帰...
10月に入ってから、いつも頭の片隅にあったのが、このハロウィンツリーの飾り付けのこと。去年の7月に岩上くんが退職してから、最初のハロウィンツリーはめんどくさくて飾るのをやめた。クリスマスツリーは飾ったけど。で、毎年そのクリスマスツリーを心待ちにしている通りすがりのお母さんと子供ちゃんが居て、昨年、たまたまウチの社員がたまたまその親子を見かけて会話をした。昨年その親子がウチの会社に来たのが12/26で、ツリ...
キッチンカーでたこ焼きを売り始めたのが2021年11月8日からやから、もうすぐ3年になる。出店回数は、出店当初からカウントしてたのでわかりやすく、170回を超える出店回数になっている。このブログに載せる時も何回目か書いてるので、のちのちわかりやすくてよかったなと。初出店の前後の記事を読み返すと、かなりバタバタしてるし、反省点だらけ。思い返すと、金と時間と精神を結構擦り減らして進めてたなと。今でも毎回反省点は...
実は内心ちょっとやらかしたかなと思っていたのが、スイートガーデンさんとこの出店で、最初は本部の人から出店の声かけをいただき、各拠点を巡回してたこ焼き販売して欲しいと言うことで、1回目が3拠点、2回目が4拠点周ってたこ焼きを販売した。一応、先に事前注文を前日までにグループLINEで受け付けて、それに対しての生地を持って行くやり方を取ってたんやけど、どうしても後半の拠点になってくると、夕方近くになるので、たこ...
売上は71500円。バケツ2個分生地持ってきて、15:00に完売した。朝は4:30に起きて、6:30出発。7:25に須磨到着。準備は8:30には終わってたものの、そんな時間からたこ焼き食べる人もおらず、9:30頃に焼き始めて、ポツポツ売れる程度やった。10:30あたりから急にお客さんが来始めて、そこから怒涛のように次から次へと注文が入り、一時行列もできた。2面を頑張って焼いても、8個入りで7食にしかならんから、明らかに注文がキャパオー...
去年やったかな。腱鞘炎がひどくて、十三商店街の中にある整骨院に、マッサージ受けに行ったんやけど、その時は普通に保険証出して、3割負担で治療費支払って、3～4回くらい治療したと思うけど、結局どうも病院に馴染めずに治療は途中で行かなくなったという。その後、健保組合の方から負傷原因届と言う書類が自宅に届き、内容としては腱鞘炎になった原因を書けと。考えられる原因は、バイクの運転とたこ焼きの焼きすぎによるも...
こないだモビマルの有料会員に移行して、最近ちょいちょいモビマル案件も気にするようになっていて、今すでに決まってるのが柴島テニスコートの出店。ここは以前1回決まったんやけど、雨で流れたこともあって、今回改めて応募したら無事通過したという。さすがにテニスコートが雨やとお客さんはほぼ来ないので、雨の場合はこっちの意志でキャンセルできるようになっている。で、キッチンカー開業当初から何となく出たいなと思って...
10/22はかずこさんの誕生日と言うことで、誕生日ケーキを注文した。箕面のシェ・ナカツカさんとこで。こないだ食べたチーズケーキとプリンを、かずこさんが絶賛してたのもあり、たこ焼きいっぱい買ってくれたご縁もあるので、今回はここで頼むことにした。オンラインで会員登録して、10/22（火）の19:00に受取り。まあまあ可愛いケーキやから、きっと喜ぶんちゃうかなと。2人で食べるから一番小さいやつやけど。...
9/27（金）に秀壮会クリニックで採血と採尿してもらって、その結果を今日聞きに来た。健康診断の結果、空腹時血糖値が133、HbA1cが6.5で糖尿病と診断され、合わせて脂質異常症でも要治療になっていた。親父は1型の糖尿病で、毎日インスリン注射と薬に頼る生活をしてるので、遺伝的に見てもオレが同じ道を辿る可能性は非常に高い。なので、これまで食べたいもん食べて飲みたいもん飲む生活を続けてきたツケが、診断結果に出たんやろ...
売上は17800円。こんだけ人通りが少ない場所で、この売上になるのは、後にも先にもシェ・ナカツカさんとこの社長とスタッフさんたちのおかげしかない。もちろん、お向かいのエネオスさんとか、いつもベンツで買いに来てくれるお母さんたちにも感謝している。今日で、ホンマのホンマに最後と言うことで、テンコーポレーションの社員さんも家族で買いに来てくれた。来月から伸びに伸びていたテナントビルの建設が始まるらしい。帰る...
先日海外から変なメールが来た直後に、同じ問い合わせのフォームから、もう一通のメールが届いていた。太成学院大学の学生課の職員（？）さんからで、10/25（金）に月一の学内イベントがあるので、それに出店してもらえないかと言う問い合わせやった。めっちゃ嬉しいんやけど、平日やからいつもなら会社に出勤している。営業時間は11:00～16:00の5時間。とりあえず、オレ一人で行っても迷惑になると思うので、かずこさんが有休取れ...
売上は、31350円。どうやらベビーカステラのキッチンカーは、4万超えるらしい。ベビーカステラかぁ場所によっては威力あるんやなと。十三の改札前に、以前店舗でベビーカステラ屋さんがあったけど、半年でなくなってた。完全におやつやと思うけど、オレもベビーカステラは好きやから、昔から良く食べていた。十三の不動産屋で働いてた頃、商店街の入り口付近でヤ○ザのおっちゃんが焼いてたのがめっちゃ美味しかった記憶がある。今...
今日は会社に有休もらって、朝は10:00に歯医者。徒歩30分かけて、新大阪ひかりクリニックに向かう。これは3か月に1回の定期歯科検診やから、特に治療とかそういうのではなく、歯石取ったりして歯と歯茎の具合を診てくれるやつ。ただ、虫歯が1か所見つかったので、次回の12月の検診のときに、一緒に治療することになった。11:15に終了。次は13:00に秀壮会病院の予定やけど、まだ時間があったので、一旦家に戻り、キッチンカーで...
久しぶりに新商品の開発をした。前回のたこ焼き生地を1.5ℓほど残しておいたので、家のたこ焼き器で、とりあえずタコなしで形だけ作る。試食する関係上、天かすときざみ生姜は入れて焼いた。今日試したのはこの3種類左から、コンソメパウダー、サワークリームパウダー、フライドオニオン。このコンソメパウダーはAmazonで750円で売ってたんやけど、業務スーパーで全く同じ物が168円で売っていた。期待はやっぱりコンソメ。コンソメ...
KANEGAEデパートのホームページには、問い合わせフォームがあって、そこにお客さんからの質問やら要望とか、出店して欲しい出店場所のオーナーさんから問い合わせが入ることがある。今まではお客さんから来たのは1通だけで、あとは全部出店依頼ばっかり。たまに変なメッセージが来ることもある。今日ふと気づいて、一瞬何かのエラーメッセージかと思ったら、何かしら言いたいことがあるっぽかった。－－－－－－－－－－－－－－－...
お好み焼きとかたこ焼きが、日本国民からどれくらい愛されてるかの意識調査を見てみたところ、全国で好きな人の割合は、お好み焼き・・・97.4％たこ焼き・・・97.7％と言う結果が出ていた。お好み焼きに関しては、とても大好き と答えた人が一番多かったのが、大阪69.2％、広島70.6％で、広島の人は100％の人が好きと答えていて、嫌いな人は0やったらしい。たこ焼きについては、ちょっと目線は変わるけど、大阪でとても好きな子供...
2011年43歳の時にバイクの免許を取って、今年で13年になるんやけど、初めてバイクに乗った時とは体力も違うし、バイクに対する想いも変わってることは間違いない。昨日岡山行って帰ってきたときに思ったのが、ちょっとしんどい。と言うこと。これはもしかしたらXSR900の若干前傾になるポジションから来るものなのか、そもそもバイクにまたがって長時間走ることに対する気持ちなのか、はっきりとは自分でもよくわからん。割と最近ま...
今日は祝日で会社は休み。天気も良いので、岡山に行くことにした。①備中国分寺②吉備路おもてなしの館①は五重塔と花が綺麗らしいので、見てみたいなと。花が咲いてるかどうかは不明。片道3時間かからんくらいなので、日帰りには丁度いい距離。8:40出発。宝塚あたりで混んでたけど、概ねスイスイ走れた。空気はだいぶ涼しくて、風通さないジャケット着てきて正解やった。暑くも寒くもない、天気もいい、めちゃめちゃ気持ちいい。11:0...
売上は25400円。朝一、出発前までは雨は降ってなかったけど、現地に着いてすぐに雨が降り始めた。一応ビニールカッパは車に積んでたので、それを着て準備を進める。風も台風並みに強かったので、タペストリーは今日は出さず、登りも立てなかった。開店してすぐくらいから雨足が強くなり、アホみたいな大雨に変わる。当然自転車置き場に自転車はほとんど止まっておらず、駐車場から傘さして店内に至るまでにずぶ濡れになるくらい激...
売上は18900円。出店料が無しやから、ものすごく十分やと思う。全体的に地味な見栄えにはなってしまってるけど、真後ろ方向ににスーパーの出入り口があり、コーナンからも見えるようにしようとすると、タペストリーの位置もコレが良いのかなと。メニューが見やすくなったのもあって、お客さんの足止め効果があったのかも知れない。明日も関西スーパーやから、どれくらい売上に反映するのかわからんけど、雨やからどうかなと。で、...
9/14（土）に休日出勤した分の振休と言うことで、今日は8:00起き。今日やったことは、①洗濯②粗大ゴミの手配③キッチンカーの空気圧調整④ヘルメットの内装変更🪖オイル交換に行こうか考えたけど、まだ1500kmくらいしか走行してないので、今日はやめた。前回交換してから半年経過してるので、ホンマは交換しといた方がいいとは思うけど。ヘルメットの内装変更いうても、単にインカムの付け替えがメインで、夏用のジェットヘルから、冬...
今オレが会社で担当してる総務の仕事やけど、実質オレ一人で業務を行っている。あと4年くらいで定年を迎えるにあたって、その後65歳まで再雇用の道も捨てたワケではないものの、九分九厘60歳で退職するつもりにしている。まだしっかりしたビジョンは持ってないけど、年金を早めにもらい始めて、たこ焼き焼きながら、借金も退職時に受け取る確定拠出年金の一時金で返済してしまえば、あとはなんとかなりそうな気がする。ていうこと...
たまたま昼に見たネットニュースでそんな記事が出ていた。枕カバーを1週間洗わない場合の菌の繁殖量は、便座の17000倍に及ぶとか。ちょっと思ったのは、何週間使い続けた便座と比較してのデータなのかと言うところやけど、ただ、枕カバーを1週間使い続けたら、そこそこの菌の量になってるんやろうなと。同じ1週間の便座と比較して17000倍やとしたら、相当やばい。ちなみに、便座はそういうときによく比較対象に使われることが多く...
今日は祝日やからオレは休みやけど、介護職のかずこさんは通常勤務になる。朝はいつもよりちょっと遅めの7:00起床。かずこさんを送り出して、何しようか考え、イオンモール和歌山に映画見にいくことにした。11:30のエイリアンロムルス。一応、エイリアンは全部観ていて、かずこさんはああいうのは苦手らしいので、一人の時にしか観られへん。と言うことで、ネットですぐさま予約した。55歳以上は1100円と言うことで、TOHOシネマよ...
売上は49500円。今回の営業時間は12:00～20:00と言う、若干変則気味のスケジュール。12:00回った瞬間、お客さんが容赦なく買いに来た。なんとか立て直しに1時間くらいかかった。スタートダッシュは良かったんやけど、後半から失速気味で、夕方に少しだけ立て込んだものの、ギリギリ5万超えず。と言うところで、惜しくはあったけど、売上としては良い方かなと。作業中はもちろん汗だく。飲んだ水は全て汗になって出ていく感じで、上...
今日は会社の方の用事で、休日出勤した。自社ビルの電話配線工事の立ち会いと言うことで。平日は徒歩と電車で通勤してるけど、休日出勤のときはバイクで行っている。電車と徒歩やと50分かかるところ、バイクなら20分で着くので。朝は普通に8:20頃出社して、作業が終わったのが13:30頃。今日の振替休日は、9/20に取ることにしている。帰りにワークマンに寄って、取り寄せしていた冬用ジャケットを引き取りに行ってきた。最近新たに...
そして、やるからには納得いくまでやる性格上、横幕も購入した。この部分をこれに。今まで自分のことをプロには程遠いと思ってたので、間違っても看板にプロは使わんようにしていた。でも、お客さんからすればプロとアマの境界線もわからんと思うし、もうたこ焼きで金稼いでる以上、プロでいいかなと。焼き方も最近ではアマの域を脱してる気がする。なので、思い切ってこれを使うことにした。...
しばたまさんのゾッとする話に投稿して採用されて漫画化された人は、記念にしばたまさんが似顔絵アイコンを作ってくれると言うことで、数週間前にオレの顔写真を数枚送ったりしていた。今日、しばたまさんからメッセージと画像が送られてきた。だいぶかわいく描いてくれたけど、めっちゃ気に入ったので、今後はコレを使っていこうかなと。早速、Instagram、LINE、このブログのアイコンをコレに変更した。しばたまさんからも自由に...
多少、セールスコピーをかじっただけやけど、こんなん作ってみた。コピーは場所に応じて変更するかも知れんけど、差し当たってこの文章は、スーパー向けかなと。色々やってみて、売上の具合を見ていこうと思う。素材はイラストACと言うサイトからダウンロードしたもので、商用利用可となっていて、詳細も調べたところ、このデザイン自体を販売するわけではないので問題なく使用できる。メインメニューも白バックで作り直した。下が...
昨晩、メニューの看板をいくつか作った。キッチンカーに貼る場合はA3で出力して、もう一つ、行列ができた時用のリーフレットとして、A4サイズの物を作ろうかなと。今までのメニューはA4縦を6枚横に並べて掲示していて、遠目に見ると目立つし全体的なインパクトは与えられるものの、近くに来たお客さんの目に、意外と入ってないことがあった。要するに、見る範囲が広すぎて、どんなラインナップがあるのか一目でわかりにくかったん...
今、ものすごく悩んでいる。9/15（日）に出店予定の八幡屋公園のイベントが、中秋の名月祭りと言うまさに月見にちなんだイベントと言うことで、せっかくやから月見たこ焼きとか出してみたらどうかなと思う反面、目玉焼き焼くのが大変かもと言う気持ちと対立を起こしている。もちろん、イベントやからかずこさんと2人で出店することになっていて、目玉焼き焼くとしたら、かずこさんにやってもらうしかない。今、たこせんを売ってる...
売上は12900円。今日から出店料を5500円→4400円にしてもらっている。ざっくり、儲けは1000円あるかないかかなと。ただ、常連さんの大半は買いに来てくれた。また、初めて買ってくれたお客さんが、家で子供さんと食べた2時間後、また再び買いに来てくれた。おそらくご近所さん分なのか、結構な注文数で。いつもながら、即日リピートはホンマに嬉しい。タコなしの注文も入った。今日は、少しだけ自分の焼いたたこやきを食べてみたけ...
前編に続き、後編がアップされた。https://shibatamaa.blog.jp/archives/25513138.html?utm_source=app_blog&utm_medium=archives_list&utm_campaign=8305807最後、温かい話にしてもらって、感謝。ちなみに、オレは今でも毎朝南無阿弥陀仏を唱える習慣がある。で、時々あの石の仏さんのことも思い出すことがある。思うのは、今、どこにあるんやろ？と言うこと。石の仏さんはオレの手元にはないものの、なんかすごい見えない力で守...
売上は8250円。今日からタコなしできますの看板を設置。そしたら、スタッフさん2人からタコなしの注文が入った。1年以上、この場所に出てるんやけど、やっぱり何気にタコなしって言いにくかったんやろな。看板貼ることによって背中を押した形になって良かったなと。もちろん割引きするから売上自体は下がるものの、いわゆるお客さん満足度が高くなって良かったと思う。...
また金のかかりそうなことに興味が出てしまったんやけど、ドローンで空撮してみたいなと。今までのツーリングで結構あちこち訪れたけど、スマホでパチパチ写真撮るか、動画撮影する程度で、それほどめずらしい写真やら動画とは言えなかった。ドローンなら、綺麗な滝に行ったとしても、結構迫力のある映像やら画像が撮れそうな気がする。追従機能のあるドローンなら、多少のスピードならバイクでも追いかけてくるらしい。空撮目的や...
今日、ワンプッシュプロが届いたので、早速使ってみた。使い方は、1隙間に1プッシュと言うことで、しかも6畳の部屋に対して4プッシュが限度となっている。おそらく、結構強力な薬剤なんちゃうかなと。この薬の特徴としては、散布した箇所を通ったゴキブリは、外に出てきて目に見えるところで死ぬらしい。効果は1ヶ月。とりあえず、隙間と言う隙間に1プッシュずつ散布した。若干心許ないけど、散布しすぎたらあかんと書いてあるので...
今日、まずはブラックキャップが届いた。16個入りを2箱買ったウチ、24個を家のあちこちに設置。棚と壁の隙間、台所に4箇所、洗面所や温水器の下、冷蔵庫の下、押し入れの中など。先日、実際にゴキブられた部屋にも、もちろん設置した。効果は1年って書いてあるけど、正直どこに設置したか、1年後忘れると思う。いよいよ戦いの火蓋が切って落とされた。あとはプッシュタイプの薬剤が来たら、各所に散布して様子を見ることになる。目...
普段オレは、エアコンのあるかずこさんの隣の部屋に寝てるんやけど、一昨日の晩から、双子の孫のまさとはるがウチに泊まりに来ていて、そう言う時は北側のエアコンのない狭めの部屋（オレの仕事部屋）に寝ることがある。暑いからエアコンのある部屋から扇風機で風を送りながら寝る。で、もう9月にもなるし、窓を開けて寝たら寝れるんちゃうかと思って、今日の晩も引き続き同じ部屋で寝ていた。若干暑いけど、扇風機があれば寝れな...
今日はXSR900のオイル交換ということで、YSP東淀川に来ている。前回交換したのが、4月末で走行距離が14930km。今のオドメーターは、18623kmやから3600kmぐらい走ってる計算になる。通常は大体3000km走るごとにオイル交換するように勧められてるところ、若干オーバーしてるけど、そこまで神経質になることもないのかなと。台風も来てるはずやけど、大阪は晴れ間も見えるくらい穏やかな天気。ちょっと遠出しようかな。オイル交換は11...
しばたまさんが、もう漫画描いてくれた。前編と後編の2部に分かれていて、今週は前編をUPされていて、後編は来週になるらしい。漫画にしていいですか？と言うメッセージが来て1日しか経ってないのに、このクオリティで描けるって、プロやなと。祖父の石（前編）https://shibatamaa.blog.jp/archives/25449771.html今日はここまで。一応、このブログにリンクを掲載することは、しばたまさんに了解をいただいた。何と、採用された人...
最近、しばたまブログにハマっていて、ちょいちょい読んでいる。livedoorブログの公式漫画ブロガーさんで、たまたま上がった漫画を読んで依頼、読ませてもらっている。https://shibatamaa.blog.jp/主にゾッとする話の漫画を、可愛いタッチの絵柄で描かれていて、合間にスカッとする話なんかも入っている。話の内容はほとんどがファンからの投稿によるものが多く、多少のアレンジはあるものの、ほぼそのままの内容を元に漫画にして...
若干勢力は弱まると思うけど、明日の段階で台風10号が近くまで来てそうなのと、雨が激しそうな予報のため、 Best Shopさんに電話して、明日の出店を中止にさせてもらった。代替日は、9/21（土）と言うことで。結果、9月は1日と14日以外の土日は全部出店。会社的には3連休が2回あって、ちょっとワクワクしそうな感じやけど、稼げるときに稼いでおくのも良いのかなと。9/14（土）は出店じゃないけど、会社の方で休日出勤が入っている...
8/26（月）、かずこさんが休みで、オレの敷布団カバーを洗ってくれたとき、中の敷布団本体が大きく破れていることがわかった。で、今まで気づいてなかったんやけど、オレが使ってた敷布団は、かなり豪華と言うか、ええやつで、おそらくオカンが来客用に買っていたと思われる。中綿は本綿で、布団の重量もかなり重い。めっちゃダニが湧くやつ。最初、かずこさんはその破れを縫ってくれようとしてたんやけど、それを制止して、それ捨...
タコが1ケース（10kg）23892円で、1kg2389円。1kgに200個入ってるとして、だいたいタコ1個が12円。8個入りのタコなしなら、タコ代が96円要らなくなるので、値引き額として100円ならそんなもんかなと。これをやってみてどれくらい需要があるのかリサーチの意味もある。ただ、特に反響が薄かったとしても、ただタコ抜いて焼くだけやから、何の準備も要らんし、手間はかからず金もかからないので、永久に継続しても問題ないと思う。こ...
先日みのおキューズモールさんに出店した時の写真をなんとなく眺めてたら、ふと、屋根に看板あったら目立つやろなと思った。結構、イベントとかに出店してるキッチンカーは、遠くからでもよく見える派手な屋根の看板を掲示してるのをよく見るけど、あんなんどうやって設置してるんかなと。キューズモールくらい人の来る場所は、どこからでも視認できることはかなり有利にはたらくと思うので、なんかないか探してみたところ、キュー...
多分、大勢の人間が集まると、中には一定数、しょうもないことする奴がおる。と言う話。最近、オレが所属するビルとは別の自社ビル内で、冷蔵庫に入れておいた飲みかけのペットボトルに洗剤を混入すると言う事件があった。しかも、先月に続いて、今月が2回目と言う。2回とも、飲み物の持ち主は同じ社員。これはもうあきらかな犯罪やから、東京の本社経由で現在弁護士に相談している。健康被害があったわけではないけど、それを飲ん...
売上は32100円。10:00～19:00の営業で、16:00まで16000円くらいやったので、2万円超えたらいい方かなと思いつつ、14:00～15:00まではお客さん0。ただ、夕方から人通りが増え始めて、周りのテーブルやらベンチには結構な人たちが憩っていた。そこからたこ焼きがコンスタントに売れていって、バケツ一杯分は全て売り切った。午後に、かずこさんのママ友が家族で来てくれた。夕方近く、オレの会社の取引先の社員さんが来てくれた。社...
売上は35200円。多分。途中からちょっとわからなくなったので、多分これくらいの売上やと思う。朝一積み込み終了後、各注文のレシートを印刷。サーマルプリンターは開業してしばらくしてから持っていて、レシートを求められた時とか、売上報告する時用に使っていた。スイートガーデンさんは老人ホームで、入居者さんのお金も預かってる関係で、何かその人の物を買う場合は必ずレシートが必要になる。と言うことで、各拠点さんの注...
8/14に書いたブログで、店タクのたこ焼き屋業務委託の話にメールして、店タク担当者さんから、店主から連絡が入りますのでお待ちください。と言う返信が来て以降、特に電話もこないし、メールも来ない。話聞いてみて、条件が良ければ真剣に考えてみようかとは思ったけど、もしこのまま何も反応がなければ、あきらめようかなと。あえて催促はせず。こういうのはホンマに縁やと思うので、お互いの都合が上手く噛み合わないことがあっ...
8/24（土）に行く、スイートガーデンさんは、今回は吹田→寝屋川→東大阪の順番に訪問することになった。基本的に事前注文にしていて、昨日、各拠点を結ぶグループLINEで、注文受付のメッセージを流したところ、まず東大阪さんから注文がきて、こんな感じに。老人ホームやから当然お年寄りが多くなるんやけど、何気にタコなしの注文が多いのが新しい発見やなと。たこ焼き食べたいけど、タコがなぁ・・・と思ってる人って、意外と多い...
売上は12900円。そのうち7000円が裏のスイーツ屋さんの、シェ・ナカツカさんとこ。あと3000円が向かいのエネオスさん。2000円がいつもベンツで買いに来てくれる家族。と言うことで、ほぼ常連さんの売上になっている。この場所は来月9/28で終了なんやけど、シェ・ナカツカさんとこ、今後も月一でデリバリー的に販売させてもらえんかなと思うくらい、めっちゃ買ってくれる。13:30以降、お客さんは0。ていうか、目の前の歩道を歩く人...
次の人生のことを最近考えることが多いんやけど、60歳で定年後、バイクで日本一周して、帰ってきたらキッチンカーでたこ焼き屋やりつつ、年金を足しにしながら生活して行こうと言うのが、今のところ予定していること。ただ、先日かずこさんとバイクで岡山に行ったとき思ったのが、かずこさんには日本一周きついかも。と言うこと。日本一周はオレが決めたことであって、かずこさんはオレが誘って一緒に乗っかる感じになるんやけど、...
もう出店してからだいぶ経つ、ラ・メゾン桃山台様の系列に、ラ・メゾン摂津ブランシェと言う施設があって、昨日そこの担当者さんから出店依頼のメールが来た。まず思ったのは、ラ・メゾンシリーズがあるんや！と。と言うことで、二つ返事でOKの返信した。ただ、謎なのがオレがいつも使ってるナビの、ツーリングサポーターに、桃山台は前からそうやけど、摂津もヒットしない。別名でもあるんかな？ただ、住所で入力しても出てこない...
キッチンカーやるにあたって、いろんな所に登録しまくっていて、・モビマル・キッチンカーズジャパン・キッチンカーデル・関西移動販売車組合・mellow・店タク・他大抵は出店場所を紹介してくれる業者で、キッチンカーズジャパン経由での問い合わせが比較的多い。そんな中、店タクだけはちょっと毛色か違い、すでに店舗を持ってるオーナーさんがお店を使わせてくれたりとか、そう言う案件を抱えているサービスになる。昨日、その店...
昨日の晩は22:30に寝て、6:00起床。睡眠時間も糖尿病克服には欠かせない。シャワーを浴びて、朝ごはんをどこで食べるか検討した結果、ガストに行くことにした。ここから金沢駅の方まで出る形になるので、約18km。30分くらいの距離。7:00に支度を整えて、アンケート用紙と鍵をロビーに提出。アンケートを出すと、モーニングコーヒーが飲める。8:05ガスト到着。リアボックスを開けようとしてジャケットの右ポケットに手を入れると、...
今日は石川県にソロツーリング。朝は7:00出発。京都南から大津まで渋滞してたけど、そこから先は結構スムーズに流れていた。ゆっくりのんびりを心がけ、大半は左車線を走行。11:20日本自動車博物館到着。入ってすぐのところにトヨタ2000GTが。ちなみに、グーネットで検索してみると、1台だけ売りに出されている。価格はASKになっていた。おそらく、2000万とか3000万はするやろな。日本車だけではなく、世界の古い車が、建物の1～3F...
今日は1日完全休日。朝から色々買い物して、昼食も家で食べ、夕食も家で食べた。やるからには出来るだけ効果的にやらんと意味ないので、もちろん毎食野菜から食べて、納豆と味噌汁は昼夜のレギュラーメニューにしている。朝食べるパンも全粒粉のロールパンとヨーグルト、トマトジュース、ゆで卵など。間食は一切なし。食後にコーヒーは飲むけど、牛乳は入れても砂糖は入れない。コーヒーは腎結石が出来やすくなるんやけど、牛乳を...
朝は7:00に起床。昨日買った朝食を食べる。最初に来たのはゆめタウン井原。思ってた施設とちょっと違うかったけど、かずこさんか履いてきたライディングシューズが、靴底が硬化して滑るのと、足が痛くて歩きにくかったから、靴を買うために来てみた。昔のジャスコを思い出させる雰囲気の、オールインワン的な建物。ちょっと高めの4500円でまあまあいい靴が見つかったので、それを購入し、すぐ様履き替える。かずこさんのレブル250...
今日は少しゆっくり目の7:40出発。中国池田ICから宝塚ICまで渋滞してたけど、そこから先は概ねスムーズに流れていた。最初の目的地は夢味庵。若干荒めの山道をクネクネ登ってきて、こんなところにそば屋があるんか？と思ってたら、急に目の前が開けてこんな建物が現れた。結構な車の台数で、お客さんもたくさん待っている。それでも20分くらいで呼ばれて、角煮そばを注文した。だしがめっちゃ美味い。角煮は脂身少なめのサッパリ系...
真夏になって暑さが厳しくなってくると、スマホをナビ代わりにしてる人の困り事として、本体が熱でやられてしまうと言うこと。ほぼ画面が直射日光状態で走行するのと、本来なら推奨されていない、充電しながらのナビアプリの使用によって、スマホ本体が極端に熱くなり、まず最初に自動的に画面がうっすら暗くなり、最後は熱のためどうのこうのと言うメッセージとともに、電源が強制的に落とされることになる。なので、普段は画面は...
こないだの休みの日に、普段観ない時間帯にテレビ観てたら、カンテレショッピングと言う番組で、デンタルフロッサーと言う商品を紹介していた。ノズルの先から高水圧の水が噴射され、歯の隙間を綺麗にしてくれると言う商品。ゲストで出てたタレントさんが試してたんやけど、洗面器に吐き出した水には、たくさんの食べかすが出てきてたようで、テレビ上では映さないけど、皆さんビックリしていた。さっき歯磨いたばっかりなのに！と...
今日は、退職する岡崎くんの送別会と言うことで、あぶりや梅田店に来た。19:00開始やけど、ちょっと早めに着いたので、中で待たせてもらっている。元々5人の予定やったけど、一人は子供が体調悪いと言うことで、急遽キャンセル。残る4人中2人が在籍者で、後一人がすでにだいぶ前に退職した女性。なんか妙な組み合わせやけど、知らない顔じゃないのでしんどい飲み会ではない。オレは酒が飲まれへんのと血糖値をコントロールするため...
あれからさらに色々調べていくうちに、Dr.ゆきなりと言う人のYouTube動画に行き当たり、割と説得力があったので、チャンネル登録者した。ゆきなり曰く、ウォーキングは、食事を食べて15分以内に、15分のウォーキングだけでいいと。30分くらい経つと血糖値が上がってしまうので、血糖値が上がりきる前に歩くのがいいらしい。朝はおそらくそれくらいのタイミングで駅まで歩くので、問題なさそう。昼は食べて歯磨いたらすぐ昼寝してる...
今日は会社に有休をもらって、糖尿病治療のために病院に行ってきた。十三にある、第2秀壮会クリニック。自宅からは徒歩16分。すでにカンカン照りやから、帽子を被って行った。先日電話で問い合わせした時は、初診だけ予約なしで来て下さいと言われたので、診察開始の9:00に合わせて、8:50頃到着。すでに受付はされていて、何人かの患者さんが座っていた。体温と血圧を測って問診票に記入し、受付に渡す。予約してないからだいぶ待...
今日は夜から雨降りそうな気配のため、家の周りを歩くことにした。かずこさんも一緒。一周約8分のコースを3周。かずこさんは普段バイク通勤であんまり歩くことがないので、今日はそれくらいで終了。最初から無理はせん方がいい。それでもうっすら汗が滲む程度の運動をしたので、十分かなと。...
次に腎臓結石について調べてみたところ、メカニズムとしては食物から取り込まれたシュウ酸が腎臓内のカルシムと結びついて結晶化した物らしい。これも治らない。結石を溶かす薬も食べ物も無い。おしっこを我慢したりすると結石ができやすくなったり、食習慣やらストレスの影響もあるとか。心当たりはあって、キッチンカーで出店してるとき、極端にトイレに行かないことが多くて、かずこさんと一緒に出店してる時もかずこさんは2～...
売上は31200円。朝の滑り出しは順調で、ロスなくコンスタントに売れてたんやけど、15:00くらいから雷がゴロゴロし始めて、雨が降り、しまいには大粒の大雨に変わり、お客さんの足もスーパー→車にダッシュで、たこ焼きどころなさそう。でもそんな大雨の中、常連のお客さんがわざわざ買いに来てくれた。めっちゃ降ってるから、とりあえずスーパーの中で待ってもらい、焼けたら持っていくことにした。いや、ホンマありがたい。ただ、1...
今年もこの季節が来て、オレがイオンモールから帰ると、すでにパーティの準備は済んでいた。孫達は暴れ放題。美味しそうなのがたくさんあったけど、とりあえずご飯は食べずにおかずだけを適量食べる。食後のコーヒーも砂糖抜き。この食べ方が良いのか悪いのかまだわからんけど、今までよりはまだマシやと思う。何となくやけど、一番あかんのは食べ過ぎで、あとは食べると血糖値の上昇が激しいやつはあんまり食べない方がいいのはわ...
今日は淀川花火大会と言うことで、昨日の夜遅くにめぐちゃん親子とかすみちゃん親子が泊まりに来ている。花火大会は夜やから、オレは昼間は自由時間で、バイクでお出かけした。だいぶ前にイオンのミニオンカードを作っていて、その会員資格で、イオンシネマのチケットが1000円で購入出来る。いつも行くイオンモール和歌山はちょうど良い時間のチケットが買えなかったので、イオンモール京都桂川のイオンシネマのチケットを買った。...
今日から歩くことにした。平日は毎日十三まで歩いて、電車乗って会社まで歩いて、帰りにマルハチ寄って買い物して帰ると、ちょうど1万歩超えるくらいになる。それで十分かも知れんけど、晩御飯食べてから歩きに行く習慣をつけようかなと。調べたら、晩御飯食べてから歩きに行くのがいいらしい。明日は淀川花火大会のため、かずこさんの子供らと孫達が一斉に来るので、晩御飯食べてから先に日曜日の出店の仕込みをしてしまい、21:30...
多分、今毎日食べてる物が、血糖値を上げてるんやと思うけど、実際何を食べてたらいいのかと言う疑問が湧いてきて、調べてみたところ、ネットの記事には食べたらアカン物7選とか、とにかく糖尿病に悪い食べ物ばっかり紹介してる割りに、これさえ食べてたら大丈夫的な紹介は結構少ない。お菓子とかジュースが悪いのはわかったので、今後一切お菓子とジュースは食べたり飲んだりしないことを誓うとして、現状、調べた結果としては、...
これからいろいろやらなアカンことはあるものの、ひとまず健診機関に電話してみた。アムスニューオータニクリニックの医療相談窓口の電話番号が健診結果に書いてあったので、そこに電話すると、女性の職員さんが出て、要治療の項目があるから病院を紹介して欲しい。と言う旨を伝えると、どこか行きたい病院はありますか？と聞かれたので、あらかじめ調べていた、十三の駅前にある第2秀壮会クリニックに行こうと思います。と言うと...
今日、アムスニューオオタニクリニックから健診結果が届いた。結論①糖尿病②脂質異常症③腎臓結石と言う診断結果が。一瞬、字を見つめながらさて、これはやばいなと。親父が糖尿病やから、おそらくオレもなりやすい体質であることは自覚していて、前回の健診でも、血糖値は通常より高い数値が出ている。とりあえず、糖尿病で検索してみると、まず治らない病気であることがわかった。膵臓がインスリンを生成する能力が低下しているせ...
今朝スマホを見たら新着メールが2件。1件はいつもの業者から案件のお知らせメールで、もう一件は、info@のメルアドの方に入っていた。ウチのホームページ上に『問い合わせ』コーナーがあり、そこから問い合わせが送信されると、このinfo@のメルアドに着信する仕組みになっている。今までの出店依頼も、ここに来ることがしばしばあった。問合せコーナーは、お客さんからの質問やら要望を受け付ける場所でもあり、出店を依頼される企...
11/2～11/4が3連休で、かずこさんも11/4（月祝）は休みを取るらしいので、だいぶ先の話にはなるけど、山口県と島根県に2泊3日のツーリングに行くことにした。一番の目的は、角島大橋を渡りたい。ツーリングロードとしてはかなり有名で、バイクで走るとさぞかし気持ち良いやろなと。晴れていれば。ルートとしては、1日目①山口県の秋芳洞（鍾乳洞）見学②グラン・ジュテ長門宿泊2日目③角島大橋④島根県の石見銀山見学⑤松江城見学⑥レイ...
今日は、まさとはるの誕生日のため、みんなで舞洲パームガーデンでバーベキューした。車2台で現地に向かい、かすみちゃんたち親子は奈良から現地集合。大人6人子供6人のバーベキュー。正直、バーベキューって、めっちゃ美味いわけではないんやけど、半分以上雰囲気で美味しいのかなと。炎天下の中40年以上ぶりに虫取りした。最近まさとはるは虫にハマっていて、バーベキューなんかより虫取りしたくて仕方ないようで、一人であちこ...
売上は7400円。さすがに日差しがカンカン照りで気温も高く、人通りがだいぶ少なかった。施設の利用者さんもおそらくたこ焼きの気分じゃない人が多かったのか、売れ具合もボチボチ。と言うことで、今日は16:00に終了。終了間際に焼いたたこ焼きが、12個だけ売れた。残ったたこ焼きは自宅に持って帰った。たこ焼きは夏でもまあまあ売れるんやけど、こんだけ暑いと食欲そのものがなくなると思う。オレも昼ごはんにおにぎりとサンドイ...
オレとかずこさんの映画の趣向は、大体同じで、アクション系を主に見に行っている。もちろんアクションばっかりではないけど、とりあえずアイドルが主役の恋愛系は滅多に観ない。ただ、スターウォーズとマーベル映画も、何故かあんまり観たいと思わない中、デッドプールだけは1からずっと観に行っていた。なので、Xメンに出ていたウルバリンは一応知ってるけど、Xメンを観てないから、単なる爪の長いおじさんとしか知らない。ここ...
今日の夕方、京都営業所のマネージャーから、オレの会社携帯に電話があった。『知ってると思うけど』お世話になりました。と。ウチの部署は管理部門やから、誰かが退職する場合、一番最初に情報がくるので、ずいぶん前からそのマネージャーが退職することは知っていた。いよいよ7/31が最終出勤日ということで。オレはその人とは一緒に仕事をしたことはなく、当然部下になったこともないんやけど、オレの仕事の性質上、割と絡む場面...
もうすぐ盆休みと言うことで、オレが働いている会社は8/10～8/15まで6連休ある。8/10～8/11は、かずこさんと岡山美星町にツーリングに行くことになっていて、かずこさんは8/12は休んで、8/13から通常出勤になる。介護職やから、あんまり盆休みとか関係ないらしく、むしろその期間に利用者さんが来ることもあるんちゃうかなと。オレは11日に帰ってきたとしても、まだ4日休みがあるので、8/12は体を休めるとして、8/13～8/14はどっか...
日曜日に天一から歩いて自宅に帰る途中、家からだいぶ近い場所にうなぎ屋が出来ていた。遠目でわからんかったけど、後で調べると鰻の成瀬と言う、チェーンで展開してるうなぎ屋らしい。チェーンのうなぎ屋と言えば、宇奈ととが思い浮かぶけど、これは十三の駅前にあり、かずこさんとたまに食べに行っていた。帰る途中に見つけてすぐかずこさんに報告。今度ぜひ食べに行こうと言うことで、その今度が今日になった。かずこさんは通院...
去年の12月から出店して、今年の3月が最終の予定やったのが、9月まで出店できることになっている。今日の売上は11200円。そのうち6100円が、裏のスイーツ屋さんシェ・ナカツカの社長とスタッフさんの売上。2000円が向かいのエネオス、2200円がいつも買いに来てくれるお母さんと家族。ほとんど常連さんだけでの売上と言う。いつもなら女子高生やら通りすがりのお客さんが立ち寄ってくれるんやけど、暑さのせいなのか、2組だけ来て、...
売上は27050円。16:30くらいまで17000円くらいやったから、夕方に結構売れた。水分をトータル4ℓくらい飲んで、ほとんど汗で流れ出た。14:00頃の室内の温度は44℃。水は常に冷蔵庫で冷やしながら、キンキンに冷えたやつを飲むようにしている。その方が体の真ん中から冷えるんちゃうかなと。今日は風も強く、風に弱いA型看板は途中で片付けた。箱の出入り口を開けておくと、気温は39℃くらいまで下がるんやけど、そうすると保温するた...
今日は年に一回の定期健康診断。毎年違う健診機関で受診していて、どこで受けるのかは気分で決めている。今回は、5年ぶりにアムスニューオオタニクリニックで受診した。営業担当者さんはバイクで来てもいいと言うてたけど、天気も良いし歩きで行くことにした。十三まで歩いて、阪急で梅田に出て、環状線で大阪城公園で降りる。そこから歩いて7分でニューオオタニに到着。トータルで45分くらいで行ける。梅雨明け後の天気は日差しが...
キッチンカーズジャパン経由で、出店依頼があった。日時は8/10と8/11とのこと。泉南市の小学校で盆踊り大会があって、それに出ませんかと。きびしー！ちょうどその二日間、かずこさんと岡山にツーリングに行っている。ツーリング取りやめて出店させてもらおうかと思ったけど、かずこさんがっかりするやろなと思うのと、一応私用とは言え、予定は先に入れてた関係で、丁重お断りすることにした。ああ・・・少しずれてくれてたらなと...
かずこさんは去年から正社員で今の職場に転職して、ほぼ1年が経ち、今夏はボーナスが出た。と言うことで、今日の晩御飯はかずこさんの奢りで近所のちょっと高級なお寿司屋さんに食べに行った。流れ鮨三代目と言う、音羽寿司系列の寿司屋。前から音羽寿司やったけど、以前は声出して注文して、目の前で握って店員さんから直でもらっていたのが、流れ鮨に変わってからは、店内もかなりリニューアルしていて、もちろんのことタッチパ...
昨日、高校の頃の同級生からメッセンジャーで11/23（土）に同窓会やるので、久しぶりに話をしたいので、参加の可否を教えてください。と言うメッセージが来た。オレは昔から飲み会・○○式と名のつく行事がものすごい嫌いで、できるだけ参加しないようにしていた。仲の良い友達数人とご飯食べに行くのは全然平気なんやけど、なにしろ酒飲んでわっちゃー っとなるのが好きではないのと、そもとも酒が飲めない体質なので、出来る限り...
今日は以前から予約していた、XSR900の定期点検と、タイヤ交換の日と言うことで、YSP東淀川に来ている。ホンマはオイル交換もお願いしてたんやけど、店長曰く、あと700kmくらいは走れますよ？と言うことで、今日はオイル交換はしないことにした。この2日間の高知旅行を計算してのオイル交換の予定やったので、それがなくなったのが原因。店内にはXSR900GPが展示されていて、黒い方は売約済みになっていた。写真では伝わりにくいが...
昨日はなんもする気がなく、翌朝に更新。朝ご飯を食べ終わって、10:00までゆっくりすることにした。寝過ぎて眠いのか寝足りないのかわからんけど、1時間ほど二人で朝寝追加。10:00チェックアウト。玄関の前に車を停めてくれている。そして、どこかに立ち寄ろうと言うことで、まんのう公園に行くことにした。どんな公園なのかは、花がたくさん咲いてる以外不明。途中の道の駅 たからだの里に寄って、かずこさんのお土産と、桃2個を...
6:15起床。9時間15分寝た計算になる。途中、2回トイレに起きた。外は雨。朝食は6:00から食べられる。とりあえず二人ともシャワーを浴びてから、7:00に朝食会場に。朝食はA館の2階にある。バイキング形式のよくあるビジネスホテルの朝食かと思ったら、いきなりコックさん風の人が目の前で焼いたオムレツを提供している。何やこれ。この光景は、昔一人目の奥さんとハワイに新婚旅行に行った先で泊まったホテルの朝食以来ちゃうかな。...
完全なる雨予報につき、今日の旅行はタイムズのカーシェアを借りて高知県までドライブになった。車のナビを使ってたら、急に高速を降ろされ、下道のルートになったと思ったら、元々淡路島経由で高知まで行くつもりやったのが、瀬戸中央道を通るルートに変更されていた。途中でかずこさんに運転代わったりしながら、11:35に畑山ガーデン到着。生地がサクサクして、チーズはトロ～リ。あっさりめの味付けで美味しかった。かなり大き...
大阪高知なんか、7/13～14の天気予報がこの期に及んで良くなってきている。ただ、かずこさんはもう車で行く気まんまんやし、荷物の準備も車で行く想定でやってるので、今さら変更はできへんやろなと。雨が降りそうなのは、高知を出発する10:00頃からで、1ミリの雨やから、大袈裟に言うて降ってないのとほぼ変わらんくらいちゃうかなと。オレ一人なら間違いなくバイクで行く天気やけど。ホンマ、天気だけは思うようにならんな。...
この手のサイトで考えなしに衣類を買うと、ほぼポリエステル100%の商品が届くんやけど、検索するときに綿混て言う言葉を入れておくと、コットンの入った商品が出てくる。あと注意せんとあかんのは、普通にLサイズとか買うと、ものすごいデカいのが届くので、その横に、S（JP-L）と書いてある場合、JP-Lが本来のサイズになる。届いた商品は、間違いなくコットン100%で、サイズもちょうどいい。白い方が1139円で、黒い方が749円。た...
来月8/10（土）から8/15（木）まで夏期休暇と言うことで、割と間近に迫り、船に乗るにはタイミングが遅すぎて、どの船も満室になっている。かずこさんも職業柄、そんなに長期間の休みが取れないので、8/10～8/11でどっか行こかと。今回はかずこさんのリクエストで、岡山県に行くことにした。①美星天文台②夢味庵（豚角煮ラーメン）③ビジネスホテル歴城荘と言う予定。おそらく7/13～7/14のツーリングは雨やから、レンタカー借りて行...
7/13（土）から7/14（日）に、かずこさんと高知へツーリングに行く予定で、一番気になる天気なんやけど、毎回ツーリング企画するたびに天気のことばっかり気にしてるんやけど、何がどうって、天気が良いと悪いとでは、旅行の楽しさが結構変わってくると思う。特にバイクやと、途中で雨降る分には仕方ないからカッパ着るけど、行く前から雨とわかってたらかなりテンション下がる。そして、今回のこのツーリングも、7/13～7/14は雨予...
売上は13900円。イベント言うことで、かずこさんと二人体制で、生地はバケツ2杯分持って行った。午前中は落ち着いたスタートで、落ち着いたまま17:00に営業終了した。途中から、これは売上ないパターンやなと察知して、のんびりモードに変更。かずこさんは運転席で昼寝。二人で音楽聴きながらアイス食べたりして過ごす。もちろん、時折り来るお客さんにはしっかり対応。焼き置きも劣化しない程度に火をかけて温めつつ。時間があっ...
売上は36200円。18:30に完売した。ホンマは、実験用の生地を持ってきてたんやけど、実験用だけにお客さんに出すのをはばかられた。と言うことで、今日は忙しくて気を抜く場面がなく、実験は断念。スーパーでアクエリアス2リットル買って、家からお茶のペットボトルを持参。アクエリアス買ってから、しまったと思ったのが、カロリー0のやつを買えばよかったなと。朝からひっきりなしにお客さんが来て、最初の3時間くらいとんでもな...
今日、近商ストアの担当者さんからメールが来て、検討の結果、出店料を5500円⇒4400円に減額していただけることになった。すでに7月と8月は予定が入ってるので、9月に出店できるかを返信した。今後、他の出店先もあるから、毎月出店は難しくなると思うので、1ヶ月に1回ではなく、2～3ヵ月に1回出店させてもらえるようにお願いした。めっちゃ少なくはなるけど、なんとかギリギリ出店できるのがそれくらいになる。1100円減額やから、...
たこ焼きの生地を今よりもっと美味しく、と言うか、食感を良くしたいと常日頃思っている。オレが食感が好きなのは、銀だこと大釜屋のたこ焼きで、どちらも共通してるのは、サクっとした食感であると言うこと。銀だこは仕上げにサラダ油をかけて揚げ焼きにしてるから、お土産に持っていけるくらい表面がサクサクで、長時間形状を保っている。大釜屋は、全自動たこ焼き器で焼いてるんやけど、ここもおそらく仕上げに油入れてるんちゃ...
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かずこさんの誕生日プレゼントに買ったサイドバッグが届いた。晩御飯後、二人で装着。色は今回買ったブラックとカーキがあって、何ヶ月か前まで市場にブラックの在庫がなく、カーキしか手に入らない状況が続いていた。ここ数ヶ月の間にやっと入荷してきていたのは知っていた。左右で違う大きさを買ったのは、右側のマフラーに干渉するために小さいのがラインナップされている。材質はターポリンで、完全防水。底板が入ってるから型...
かずこさんの誕生日ツーリングとして、11/2～11/4までの2泊3日を予定していて、そのプランを立ててみた。ちなみに、誕生日プレゼントはドッペルギャンガーのサイドバッグ2個。1日目（11/2）①錦帯橋②錦帯橋カフェわたぼうしで昼食③徳山港（石油化学コンビナート見物）④秋芳洞⑤お食事処よし松で夕食⑥グラン・ジュテ長門宿泊2日目①角島大橋②松下村塾③晦事 （コトコト）で昼食③石見銀山④松江城⑤レインボープラザ宿泊3日目①美保神社②帰...
10月に入ってから、いつも頭の片隅にあったのが、このハロウィンツリーの飾り付けのこと。去年の7月に岩上くんが退職してから、最初のハロウィンツリーはめんどくさくて飾るのをやめた。クリスマスツリーは飾ったけど。で、毎年そのクリスマスツリーを心待ちにしている通りすがりのお母さんと子供ちゃんが居て、昨年、たまたまウチの社員がたまたまその親子を見かけて会話をした。昨年その親子がウチの会社に来たのが12/26で、ツリ...
キッチンカーでたこ焼きを売り始めたのが2021年11月8日からやから、もうすぐ3年になる。出店回数は、出店当初からカウントしてたのでわかりやすく、170回を超える出店回数になっている。このブログに載せる時も何回目か書いてるので、のちのちわかりやすくてよかったなと。初出店の前後の記事を読み返すと、かなりバタバタしてるし、反省点だらけ。思い返すと、金と時間と精神を結構擦り減らして進めてたなと。今でも毎回反省点は...
実は内心ちょっとやらかしたかなと思っていたのが、スイートガーデンさんとこの出店で、最初は本部の人から出店の声かけをいただき、各拠点を巡回してたこ焼き販売して欲しいと言うことで、1回目が3拠点、2回目が4拠点周ってたこ焼きを販売した。一応、先に事前注文を前日までにグループLINEで受け付けて、それに対しての生地を持って行くやり方を取ってたんやけど、どうしても後半の拠点になってくると、夕方近くになるので、たこ...
売上は71500円。バケツ2個分生地持ってきて、15:00に完売した。朝は4:30に起きて、6:30出発。7:25に須磨到着。準備は8:30には終わってたものの、そんな時間からたこ焼き食べる人もおらず、9:30頃に焼き始めて、ポツポツ売れる程度やった。10:30あたりから急にお客さんが来始めて、そこから怒涛のように次から次へと注文が入り、一時行列もできた。2面を頑張って焼いても、8個入りで7食にしかならんから、明らかに注文がキャパオー...
去年やったかな。腱鞘炎がひどくて、十三商店街の中にある整骨院に、マッサージ受けに行ったんやけど、その時は普通に保険証出して、3割負担で治療費支払って、3～4回くらい治療したと思うけど、結局どうも病院に馴染めずに治療は途中で行かなくなったという。その後、健保組合の方から負傷原因届と言う書類が自宅に届き、内容としては腱鞘炎になった原因を書けと。考えられる原因は、バイクの運転とたこ焼きの焼きすぎによるも...
こないだモビマルの有料会員に移行して、最近ちょいちょいモビマル案件も気にするようになっていて、今すでに決まってるのが柴島テニスコートの出店。ここは以前1回決まったんやけど、雨で流れたこともあって、今回改めて応募したら無事通過したという。さすがにテニスコートが雨やとお客さんはほぼ来ないので、雨の場合はこっちの意志でキャンセルできるようになっている。で、キッチンカー開業当初から何となく出たいなと思って...
10/22はかずこさんの誕生日と言うことで、誕生日ケーキを注文した。箕面のシェ・ナカツカさんとこで。こないだ食べたチーズケーキとプリンを、かずこさんが絶賛してたのもあり、たこ焼きいっぱい買ってくれたご縁もあるので、今回はここで頼むことにした。オンラインで会員登録して、10/22（火）の19:00に受取り。まあまあ可愛いケーキやから、きっと喜ぶんちゃうかなと。2人で食べるから一番小さいやつやけど。...
9/27（金）に秀壮会クリニックで採血と採尿してもらって、その結果を今日聞きに来た。健康診断の結果、空腹時血糖値が133、HbA1cが6.5で糖尿病と診断され、合わせて脂質異常症でも要治療になっていた。親父は1型の糖尿病で、毎日インスリン注射と薬に頼る生活をしてるので、遺伝的に見てもオレが同じ道を辿る可能性は非常に高い。なので、これまで食べたいもん食べて飲みたいもん飲む生活を続けてきたツケが、診断結果に出たんやろ...
売上は17800円。こんだけ人通りが少ない場所で、この売上になるのは、後にも先にもシェ・ナカツカさんとこの社長とスタッフさんたちのおかげしかない。もちろん、お向かいのエネオスさんとか、いつもベンツで買いに来てくれるお母さんたちにも感謝している。今日で、ホンマのホンマに最後と言うことで、テンコーポレーションの社員さんも家族で買いに来てくれた。来月から伸びに伸びていたテナントビルの建設が始まるらしい。帰る...
先日海外から変なメールが来た直後に、同じ問い合わせのフォームから、もう一通のメールが届いていた。太成学院大学の学生課の職員（？）さんからで、10/25（金）に月一の学内イベントがあるので、それに出店してもらえないかと言う問い合わせやった。めっちゃ嬉しいんやけど、平日やからいつもなら会社に出勤している。営業時間は11:00～16:00の5時間。とりあえず、オレ一人で行っても迷惑になると思うので、かずこさんが有休取れ...
売上は、31350円。どうやらベビーカステラのキッチンカーは、4万超えるらしい。ベビーカステラかぁ場所によっては威力あるんやなと。十三の改札前に、以前店舗でベビーカステラ屋さんがあったけど、半年でなくなってた。完全におやつやと思うけど、オレもベビーカステラは好きやから、昔から良く食べていた。十三の不動産屋で働いてた頃、商店街の入り口付近でヤ○ザのおっちゃんが焼いてたのがめっちゃ美味しかった記憶がある。今...
今日は会社に有休もらって、朝は10:00に歯医者。徒歩30分かけて、新大阪ひかりクリニックに向かう。これは3か月に1回の定期歯科検診やから、特に治療とかそういうのではなく、歯石取ったりして歯と歯茎の具合を診てくれるやつ。ただ、虫歯が1か所見つかったので、次回の12月の検診のときに、一緒に治療することになった。11:15に終了。次は13:00に秀壮会病院の予定やけど、まだ時間があったので、一旦家に戻り、キッチンカーで...
久しぶりに新商品の開発をした。前回のたこ焼き生地を1.5ℓほど残しておいたので、家のたこ焼き器で、とりあえずタコなしで形だけ作る。試食する関係上、天かすときざみ生姜は入れて焼いた。今日試したのはこの3種類左から、コンソメパウダー、サワークリームパウダー、フライドオニオン。このコンソメパウダーはAmazonで750円で売ってたんやけど、業務スーパーで全く同じ物が168円で売っていた。期待はやっぱりコンソメ。コンソメ...
KANEGAEデパートのホームページには、問い合わせフォームがあって、そこにお客さんからの質問やら要望とか、出店して欲しい出店場所のオーナーさんから問い合わせが入ることがある。今まではお客さんから来たのは1通だけで、あとは全部出店依頼ばっかり。たまに変なメッセージが来ることもある。今日ふと気づいて、一瞬何かのエラーメッセージかと思ったら、何かしら言いたいことがあるっぽかった。－－－－－－－－－－－－－－－...
お好み焼きとかたこ焼きが、日本国民からどれくらい愛されてるかの意識調査を見てみたところ、全国で好きな人の割合は、お好み焼き・・・97.4％たこ焼き・・・97.7％と言う結果が出ていた。お好み焼きに関しては、とても大好き と答えた人が一番多かったのが、大阪69.2％、広島70.6％で、広島の人は100％の人が好きと答えていて、嫌いな人は0やったらしい。たこ焼きについては、ちょっと目線は変わるけど、大阪でとても好きな子供...
2011年43歳の時にバイクの免許を取って、今年で13年になるんやけど、初めてバイクに乗った時とは体力も違うし、バイクに対する想いも変わってることは間違いない。昨日岡山行って帰ってきたときに思ったのが、ちょっとしんどい。と言うこと。これはもしかしたらXSR900の若干前傾になるポジションから来るものなのか、そもそもバイクにまたがって長時間走ることに対する気持ちなのか、はっきりとは自分でもよくわからん。割と最近ま...
今日は祝日で会社は休み。天気も良いので、岡山に行くことにした。①備中国分寺②吉備路おもてなしの館①は五重塔と花が綺麗らしいので、見てみたいなと。花が咲いてるかどうかは不明。片道3時間かからんくらいなので、日帰りには丁度いい距離。8:40出発。宝塚あたりで混んでたけど、概ねスイスイ走れた。空気はだいぶ涼しくて、風通さないジャケット着てきて正解やった。暑くも寒くもない、天気もいい、めちゃめちゃ気持ちいい。11:0...
売上は25400円。朝一、出発前までは雨は降ってなかったけど、現地に着いてすぐに雨が降り始めた。一応ビニールカッパは車に積んでたので、それを着て準備を進める。風も台風並みに強かったので、タペストリーは今日は出さず、登りも立てなかった。開店してすぐくらいから雨足が強くなり、アホみたいな大雨に変わる。当然自転車置き場に自転車はほとんど止まっておらず、駐車場から傘さして店内に至るまでにずぶ濡れになるくらい激...
今日はかずこさんがタイムズカーシェアを借りて、朝から七五三の撮影に行ってきた。主役は3歳のまさとはる。最近は男の子でも3歳をやるらしい。まさの前髪はかずこさんが前日に何を思ったのか散髪して切り過ぎてしまい、めぐちゃんから大顰蹙をかった。もちろん、ウチら夫婦も写ったけど、自分で撮れないので写真は残ってない。その後、江坂のサイゼリアでみんなで昼ごはんを食べて解散。サイゼリアは大人4人と子供4人食べて4000円...
今日10/8と明日は2日ともお休み。キッチンカーの出店もない。明日はまさとはるの七五三の写真撮影があるけど、今日1日は何もないのでのんびり過ごしてみた。朝はワークマン行って、防寒ライディング手袋を見に行ってみた。最近新店舗が出来た東淀川にあるワークマンプラス。1900円でまあまあ良いとか、YouTube動画で褒めてるのを見かけて、ちょっと気になってたので現物を確認するため。ワークマンは7:00から開いてるので、7:30頃...
売上は18800円。今日は土曜日やからなのか、日中はお客さんはパラパラ。店長さん曰く、今日は近所でだんじりやってるから、夕方すごいと思いますよ。と。普通の量よりちょっと多めしか材料持って来なかったので、とりあえず、もしものために水4リットルたこ焼き粉1kg卵1パックと、隠し味用の調味料1kg買った。スーパーやから何でも揃ってる。結果、あーんまりお客さん来なかった。確かに夕方に多少来たけど、生地はだいぶ余った。...
今、冬に履いてる防寒ブーツは、ソレルのアンクルブーツと言う、-40℃くらいまで耐えられると言う謳い文句の高価な靴を使用している。確か、24000円くらいしたと思う。今はもうこのタイプの靴はソレルから出てないと思われる。これ買った時も、海外からの輸入サイトで買ったかも知れない。ただ、-40℃いけるはずでも、冬の高速道路を1時間も走ると、足先はキンキンに冷える。昨年からヒートソール使ったりしていても、それでもキンキ...
今日は転職活動の第一歩。面接。朝は6:30に起きて、通常通り朝ごはんを食べる。面接場所はなんば。Google mapで見ると、家から45分で着く。とりあえず8:30に家を出た。服装は、上下スーツ。ネクタイ着用。20年の永年勤続表彰依頼かな。現地まではGoogleマップの指示に従って進んだ。9:30到着。ちょっとさすがに早いかと思い、どのビルかを確認してから、近くの難波中公園で時間をつぶす。9:50ビルに入る。6Fに上がると、右手に小部...
明日、いよいよ面接を受けるにあたって、いろいろ調べてみた。まず、55歳からの転職がどんなものなのか。結論から言うと、55歳で転職するのは世間一般的に見て、厳しい。と言うこと。まず、50代で転職する人の51.1％が今の収入より下がっている。転職理由の1位が、人間関係。転職失敗の主な原因として挙げられるのは、①健康面に不安を持っている②年収ダウンを受け入れられない③謙虚な気持ちを持っていない④気遣いや心遣いができな...
毎年11月が、キッチンカーのPL保険の見直し時期で、結構古くから保険の付き合いがあるK岡さんにお願いしている。K岡さんは元々自動車保険でお世話になっていて、今はキッチンカーとバイクの自動車保険と、PL保険に加入中。で、今年も電話が来て、昨年11月から今年の10月の売上を教えて欲しいと。その売上額に対して、PL保険料が決定される。ちなみに、昨年報告した売上額は、1年で572,620円。なので、昨年のPL保険料は1年で数千...
今日は朝から雨が降っていた。お祭りは10:00スタートで、天気予報では10:00頃から止む感じになっている。とりあえず、売上は37400円。グラウンドは雨のせいでぬかるんでいて、体育祭も開催される予定やったのが、流石にそれはやってなかった。お隣に肉のfurukawaと言うキッチンカーが居て、愛想の良い店主があちこちに挨拶に回っていて、ウチにも来てくれて少し立ち話をした。どうやらお互いInstagramをフォローしているようで、オ...
今日は一日空けてたので、かずこさんのレブルのお祓いに行った。今回買ったレブルは、チェーンを新品にしてくれてたので、まず12:00に伊丹のエナジーモーターに行って、チェーンの伸びを調整してもらい、作業終了後、奈良県の大神神社に向かった。途中、香芝サービスエリアで昼ごはん。柿の葉寿司と、オレはカレーうどん、かずこさんはざるそば。いつもながら食べる前に写真撮るのを忘れる。14:40大神神社到着。オレはもうここでは...
夕方、日曜日の出店の材料を業務スーパーで買って帰宅すると、かずこさんが、こっち来てみ、今日は中秋の名月やでと言うので、着替える前にベランダに出てみると綺麗な月が出ていた。二人で肩を並べて月を眺めながら、綺麗やなーとか言い合っている瞬間、この上ない幸せを感じた。...
コロナに感染したと思われる親父は、オカンが病院に連れて行こうとしても頑なに拒否したらしい。アホなのか？でも、結局オカンの薬をもらって飲んだりして、今は熱も平熱に戻って食欲も旺盛だとか。まぁ、何ともないならOK.。昭和11年生まれはおそらく皆一様にそんな感じやと思う。まさに生ける化石。...
今度は親父が感染した。今熱計ったら38℃らしい。親父は86歳で、足元もおぼつかないほど身体が衰えていて、しかも糖尿病も持ってるので、重症化すると命の危険もある。ちなみに、一緒に宴会した正人おじさんの奥さんのとみこおばさんも、感染したらしい。ただ、同席した野中さん夫妻は何ともない。何の違いなんやろ？ちなみに、今かずこさんはマスクもせず、家の中をガンガン歩き回ってはるけど、オレは何ともない。かずこさんの体...
オレは、結構いろんな場面で思いつきで行動してきた。大学入るまでは、友達とわちゃわちゃ騒いだり、原チャリ乗ってツーリングしたり、割と普通の人生を歩いてきたと思う。どこから人生変わったのか考えると、マクドに入って友達と遊び惚けたあたりからかなと。それで、結局大学は自主退学してすぐに働きに行った。大学に在籍中から感じてたことは、なんか溶け込みにくかったと言うこと。小中高と、人見知りするから友達できにくい...
ちょっとエラそうなことを書こうと思う。世の中の55歳が就活する際、参考になればと言うことで。まず、選ぶ履歴書は、オーソドックスな形の物を選ぶ。最近ではおしゃれなデザインの履歴書のフォームもネットに出てたりするんやけど、普通の会社に応募するなら、絶対今までの履歴書を使う方がいい。ポイントとしては、①エクセル形式の履歴書を使う②メールアドレスは必須。欄がなければ自分で加工して増やす。③写真はスナップ不可④学...
話がトントン拍子に進み、面接日が決定した。10/6（金）10：00会社はなんばにあるので、そこまで行くことになる。やっぱ、スーツかな。ジャケット＆パンツよりかは。もしかしてもしかすると、万が一合格を頂けた場合、とりあえず今の会社には退職する旨を伝える必要があるんやけど、このまますんなり退職させてくれるのかどうかが定かではない。おそらくやけど、なんぼ頑張っても3ヵ月は退職できないような気がする。後任を誰にす...
応募した会社から早速メールが来て、書類選考を通過したので面接にお越しください。とのこと。平日の9:00～16：30と言うことなので、会社に有休をもらって面接に行く必要がある。と言うことで、10/6と10/27の2日程で打診してみた。ちなみに、ITに長けている会社やから、おそらくオレの名前をダイレクトに検索している可能性は高い。そして、鐘ケ江修で検索すると、まっさきにキッチンカーの情報が出てくるので、それも見られている...
今の会社は副業禁止やから、あんまりおおっぴらにたこ焼き屋やってるとは言えない。中小企業やから給与も安いし退職金も出ない。ふと、転職活動してみよう。と思い、試しに1社に応募してみた。55歳で不利なことは間違いないんやけど、前回別の会社に応募したときにすんなり合格してしまったことがあるので、ひょっとしてオレいけるんじゃね？と言う気持ちも働いている。今の会社辞めて背水の陣で転職活動とか、そんな恐ろしいこ...
そもそもイベント出店をワンオペでこなすのには、限界がある。なので、お客さんが多そうな場所に出店する時はかずこさんに手伝ってもらってるんやけど、10/1（日）の本庄公園のお祭りに関しては、かずこさんがコロナになってしまったのでワンオペで出るしかない。ツーオペなら、容器にたこ焼き入れてかずこさんがトッピングしてる間に別の作業を進められるから効率は上がる。ワンオペの場合はどうしても接客中は焼きが止まってしま...
一日家で安静にした結果、今日はだいぶマシになってきた。朝はバナナを食べることができて、昼は知らんけど、夜はたぬきそばを食べた。熱も下がったらしい。やっぱり病院の薬が効いてるんかな。明日は朝から洗濯物したりできるから、オレはせんでいいらしい。ただ、職場は一週間休まんとアカンみたいで、来週の火曜日までお休み。ちなみに、オレは今のところ症状無し。今日も朝にエキスパンダー90回、腹筋ローラー20回して筋肉増強...
結局、体調がどんどん悪化したかずこさんは、会社を早退した。熱は38℃。全身の倦怠感、頭痛、吐き気、食欲不振、喉の痛み、ほぼ全症状が現れている。かかりつけの病院に連絡して、検査した結果、陽性。と言うことで、コロナ感染が確定した。オレは9/28に腸の精密検査を予約してたけど、それも一旦キャンセルして、日程調整することに。10/1のイベントも、一応、オレ一人で出ることにした。その前に、まずオレが感染しないための対...
