売上は16800円。たまにしか来なくなったのもあるかも知れんけど、なかなか厳しい売上。今日は寒かったのもあるけど、何がやばいて、花粉症がひどかった。一回くしゃみが出だすと5～6回は止まらず、その度に鼻をかんでは手をアルコール消毒しての繰り返し。朝入れ替えたティッシュ1箱消費した。くしゃみもやり過ぎると体力が消耗する。今は胸筋と腹筋が痛い。朝はじゃんぼ食鮮館で明日の牛乳やらヨーグルトやら、家の買い物と昼ごは...
平日はサラリーマン、週末はキッチンカー「KANEGAEデパート」オーナーとして活動。バイクツーリングも大好きで、日々の挑戦と冒険をブログに綴っています。
バイクでの自由な旅と、キッチンカーでのたこ焼き作りが僕の生きがい。サラリーマンとは異なる2つの世界で得る喜びを、このブログでお届けします。
売上は16800円。たまにしか来なくなったのもあるかも知れんけど、なかなか厳しい売上。今日は寒かったのもあるけど、何がやばいて、花粉症がひどかった。一回くしゃみが出だすと5～6回は止まらず、その度に鼻をかんでは手をアルコール消毒しての繰り返し。朝入れ替えたティッシュ1箱消費した。くしゃみもやり過ぎると体力が消耗する。今は胸筋と腹筋が痛い。朝はじゃんぼ食鮮館で明日の牛乳やらヨーグルトやら、家の買い物と昼ごは...
売上は39700円。15:30で完売した。この場所は絶対失いたくない。出店料はかからず、午前中から15:00くらいにかけて一気に売れて、利用者さんに行き渡ったと思ったら潮が引くように客足が止まる。もちろん午前中は通りすがりやらリピートのお客さんが買ってくれるんやけど、ここがすごいのはお客さん同士でLINEを使って呼び合ってくれるところ。今日、たこ焼き来てるよー！みたいな。実にありがたい。14:00くらいから利用者さんが買...
ノロウィルスのせいでなんもやる気なくなってしまってたので、GWの行き先が5/4までしか決めてなかったのを思い出し、5/5～5/6の予定を考えた。岐阜⇒富山 と来たら、次はおそらく石川か福井あたりになると思うので、とりあえず現地で何するかはあとで考えるとして、空いてる安い宿泊施設を探してみた。もうこの時期やと空いてる部屋は少なく、じゃらんと楽天トラベルの両方から探して、1軒のホテルを発見。ゆにろーず金沢TS店バス...
どうしても書かずにはおれんかったので、書こうと思う。自分でも気づかないうちに人の陰口を言うてる時があると思うんやけど、今そこに気付くかどうかは非常に重要なんちゃうかなと。オレはずいぶん前から陰口を言わないように心がけてるつもりやけど、それでも100％ではないと思う。もちろん、陰口になる場合、自覚はしている。なので、早めに会話を切り上げることが多い。すでに退職したけど、岩上くんが総務担当になる前、前の...
急遽（？）決まった神戸ハーバーワンダーランドに出店した。UMIEの港沿いで、ウチともう1店舗のみ。2店舗のみと言うことで、もう1店の主人の提案で、たこ焼き屋が並ぶのはアレなので、離して営業することになった。フルーツ飴がメインとは言え、しっかりたこ焼きも売るらしいので、がっつりたこ焼き被り状態での営業。なんか、以前神戸空港出た時もたこ焼き被ったな。神戸はそう言う運命なのか。午前中から14:00くらいまでかなり暇...
久しぶりの出店と言うことで、しょっぱなからミスった。手提げ金庫を持ってくるの忘れた。幸い、かずこさんはまだ池田に出発してなかったので、持ってきてもらった。桃山台はちょうど中間地点と言うのもラッキー。午前中はほぼ施設外のお客さんばっかりで、いつしか常連さんが増えている。売上は22400円。コンスタントに2万円超えるようになってきた。昨日いわさきサンプルさんから引き取ってきたたこ焼きサンプルを、とりあえず今...
朝10:00歯医者。新大阪ひかりクリニックに自転車で向かう。いつもなら歩いて行くところやけど、今日はできるだけ時間を有効活用したかったので、滅多に乗らない自転車で出動した。右上の歯の付け根からばい菌が入って歯茎が腫れてるので、今日はそこに消毒薬を埋め込み、次回4/18にもう一回通院して、経過を見ることになった。11:15に帰宅。会社のスマホ見たら、なんやかんや着信やらメールやらチャットが入ってたので、出来る範囲...
今日は祝日やけど、年に数回ある祝日出勤日になる。特にいつもの毎日と変わらず仕事して、いつもの時間に帰るんやけど、今日は午後から姫路営業所に入った。普段、営業所にはそんなに行くことはなく、今回行くのは何年かぶり。11:00頃事務所を出発して、西梅田でインディアンカレーを食べる。普段は阪急三番街のインディアンカレーを食べるんやけど、JRに近いのはこっちになる。かなり久しぶりのインディアンカレーは、やっぱり美...
どうやら、ウチの会社が副業OKになるらしく、今日本社から発信が出た。開始は4/1から。会社に許可をもらえば、副業してもいいらしい。新しく副業規定が出来、それに細かい条件が書かれている。もちろん、優先すべきは本業の方で、それを前提に本業に支障のない範囲で行うことができる。最近急に会社全体の動きが活発になってきていて、本社にカフェが出来たり、月2回くらいキッチンカー呼んだりしてるらしい。また、オレが働くビ...
体調が全回復して、ようやく次の出店を迎えることができる。次回は、3/22（土）ラ・メゾン桃山台様で、3/23（日）神戸ハーバーランドの出店の予定やったんやけど、今週月曜日の時点で返事がなかったので、これは消えたなと。なので、3/15にキャンセルさせてもらった、ふじちゃんの家（奈良）の出店をさせてもらえないか聞いてみたところ、快くOKしてくれた。と言うことで、3/23（日）は初の奈良出店と言うことで。生地はほどほどに...
今朝起きた瞬間からわかった。昨日までの体調と、今朝の体調が明らかに違う。筋トレもできた。胃の違和感もすっかりなくなって、食欲も戻っている。何より、頭が回りはじめ、気持ちが前向きになって、めんどくさことでも体を動かそうと言う気持ちになれるのが一番。やっぱり健康な状態じゃないと人間てなんにもできないんちゃうかなと。そう考えると、重病抱えた状態でも爆発的に動ける人って相当な精神力やと思う。オレの場合はち...
昨日の夜はかなりゆっくりした。それでも22:00過ぎには眠りについて、ようやく水分が体を回り始めたのか、トイレにも何回か起きた。布団は薄っぺらいけど、空調がしっかり効いてるので、寝心地は良い。古いホテルやけど、後付けでウォシュレットも設置されてるし、お湯の温度調整もやりやすい。最低限、歯磨きセットと髭剃りも備わっている。ソロツーリングで一晩寝るだけなら、これだけあれば必要十分かなと。8:00に起きてシャワ...
今日は朝10:00にYSP東淀川でXSR900のリコール対応してもらった。内容的には部品の交換とプログラムの書き換え。もちろんリコールやから修理代はかからない。作業時間は50分。バイク屋で50分待つのは何気に苦にならない。これがUSJのアトラクションやと逆に長く感じると思う。立ってるか座ってるかの違いもあるけど。作業が終わって乗ってみたところ、多分、今まで少し気になっていたエンジン回転のばらつきがなくなったと思う。か...
3/15（土）はふじちゃんとこで出店させてもらう予定やったのと、3/16（日）関西スーパーさんの出店やったのが、ノロウィルス感染したので大事を取ってキャンセルさせてもらい、めずらしく土日がぽっかり空いている。感染の影響でキャンセルしていた、XSR900のリコール対応を3/15（土）10:00に予約し、かずこさんのレブルがバッテリーあがりを起こすので、15:00にエナジーモータースタイルさんに持ち込む予定を入れた。で、かずこさ...
牡蠣大当たりからもうすぐ1週間経つんやけど、体調は完全に戻っていない。何か食べても胃のあたりの感覚がずっしり重いのと、からだのあちこちの感覚に違和感がある。例えば、通勤時に歩いていても、そんなに寒くないはずの空気が直接当たる手や顔だけがピリピリ冷たく感じるのに背中に汗かいてるとか、乳製品が食べられなくなったりとか。今朝も温めた牛乳が飲めず、捨ててしまった。感染後の体調不良で、ごく普通のことやと思う...
昨日の夜まではまともに食べられず、リンゴとバナナとホットケーキの破片だけ食べ、あとは水を飲むだけ。今朝になってようやく食欲が出始めてきたので、いつも通りのメニューで食事を済ませて会社に向かう。ただ普通に歩くだけやけど、それすらしんどくて、普段ならエスカレーター使わずに階段を上り下りするところ、今日は駅ではエスカレーター使い、会社ではエレベーターで事務所まで登った。仕事はたくさんたまっているので、一...
昨日は水しか飲めず、ほぼ一日中寝ていた。夜には吐き気は治ったものの、体のあちこちがだるい。時間を持て余して映画とかゲームとかするしか無いかなと思ってたけど、それすらやる気が出ず、ただ寝るだけ。なので、時間が経つのが超早い。体重が2kg落ちた。今朝になって、やっと食べられるようになってきたので、かずこさんが作ったホットケーキと、リンゴを食べたけど、全部が食べれず少し残す。座ってる体勢が辛いので、またし...
先生曰く、感染性胃腸炎と言うことやけど、土曜日に二人が牡蠣食べたのが最大の原因でしょうねと。ちょうど今観ていためざまし8で、今、感染性胃腸炎が日本中で大流行りしてるらしい。一番多いのが、ノロウィルス。調べれば調べるほど、やばい菌なことがわかった。まず、90℃で1分以上加熱すると不活化できる。胃液では死なない。感染したら、とにかく出し切るしかなく、余計な胃腸薬を飲んではいけない。症状が落ち着いて、約48時...
昨日嘔吐してから体調は回復した。朝はゆっくり目に起きて、朝ごはんを食べ、9:00にじゃんぼ食鮮館羽衣店に電話して、今日の出店をキャンセルし、10:30頃からしばらく睡眠。かずこさんはいつものように朝池田のめぐちゃんの家に行き、孫たちの世話をして、18:00頃帰ってきた。明日、かずこさんは健康診断と言うことで、晩御飯はめぐちゃんの家で食べたらしい。起きたら14:30になってたので、近所のマルハチで買い物をして、かずこ...
昨日の晩、家帰ってから晩御飯を食べ、海の駅しおじのブログを書いてたら、急に気分が悪くなり嘔吐した。4回くらい吐いてようやく少し落ち着いたんやけど、これはもしかしたら牡蠣に当たったのか？ただ、かずこさんはケロっとしてるので、単にオレが食べすぎなだけなのかも知れない。どれが直接の原因かわからんながらも、牡蠣に当たる場合の主な原因は、加熱用の牡蠣を不十分な加熱で半生で食べたりすると、ノロウィルスに感染し...
朝、かずこさんのバイクのエンジンかけようとしたら、またバッテリーが上がっていた。セルを弱々しく回すもエンジンかからず。仕方ないので、2ケツで行くことにした。昨日映画観に行く時にレブルに乗ったはずやのに朝にバッテリー上がると言うことは、もしかするとオルタネーターが死んでるかも知れない。月曜日、かずこさんは健康診断で休みやから、午後にバイク屋に持って行くことになった。ちなみにオレも月曜日休みで、XSR900...
今日は夜にかずこさんとイオンモール伊丹のTOHOシネマで映画を観る。で、明日は二人とも休みやから、ツーリング行こうかなと。チャットGPTで大阪から2時間前後で行けるツーリングスポットを探してもらったところ、岡山県の日生（ひなせ）にある、道の駅しおじに海鮮バーベキューがあるようなので、そこに行こうと思う。かずこさんは牡蠣が大好きやから、そこで思う存分焼き牡蠣が食べられる。テーブルの予約のみ行う仕組みで、食材...
昨年、モビマルの有料プランに加入して、半年経った現在、有効期限が切れている。自動更新の設定もあったんやけど、とりあえず半年間様子を見て、出店回数なども考慮して、次回更新するかどうかを考えようと思っていた。ウチのスケジュールが現状、3～4月にかけて少し空きが出たので、モビマルで探してみたところ、いつのまにか期限切れになっていた。現状、フリープラン状態で、その場合大阪・京都・兵庫の出店はエントリーできな...
2月に入ってから山のようなレシートをコツコツ入力して、ようやく昨日、全ての入力が完了し、確定申告が終わった。わからん仕訳はチャットGPTに質問しつつ、1年間土日たこ焼き頑張った結果、売上：1927900円仕入：826563円経費：983475円所得：117862円と言う数字になった。昨年まで赤字やったから、今年は初黒字とは言え、数字だけ見ると遊んでるんかと言われても仕方ない。経費で一番高いのが出店料で、224575円かかっている。つ...
若手が色々これから新しいことを進めようとしてる時、たまたま若手から相談を受けたベテラン社員が、あれこれ意見してるのを目の当たりにすることがあった。そもそもその若手とベテランの年齢の開きが20歳以上あるので、なかなか太刀打ちは難しいと思う。YouTube動画ばっかり観てるからかも知れんけど、ビジネスカテゴリの動画などでよく見かける中に、こんな人とは距離を置け！7選みたいなやつをちょいちょい見ることがあって、ま...
先週、病院で風邪と診断されて、喉が荒れて咳が止まらない症状が出始めてから今日に至るんやけど、一向に良くならず、むしろ喉のコンディションは過去最悪と言っても過言ではない。免疫力をつけようと、風呂にゆっくり浸かって早めに寝るようにしてるものの、夜中に咳で目が覚めること3回。一回起きるとしばらく寝付けないと言う毎日が繰り返されている。こんな風邪ひいたのはいつ以来かわからんくらい久しぶりで、熱が出てない分...
今、予定が埋まっていくのが1～2ヶ月先くらいで、すでに4月は予定が埋まっていて、5月もほぼ予定を組んでいて、一部返事待ちの状態になっている。そんな中、3月がめっちゃ空いていて、3/1土:じゃんぼ食鮮館松原店3/2日:近商ストア3/8土:空き3/9日:じゃんぼ食鮮館羽衣店3/15土:空き3/16日:関西スーパー南江口店3/22土:ラ・メゾン桃山台3/23日:神戸ハーバーランドイベント（返事なし）3/29土:ラ・メゾン摂津ブランシェ3/30日:空き空...
売上は23400円。前回出た時と違うのが、窓口の明るさ。ここは後ろから日がさすので、窓口が暗くなる。昼間は分かりにくいけど、少し陽が傾くと、だいぶ違う。昨日に続いて今日も咳がひどく、喉もガラガラ。一回咳が出だすと止まらない。咳ばっかりしてると頭にも響くし喉も余計痛くなるしで、さすがにちょっと疲れてきた。多分、これ気管支炎か肺炎ちゃうかな。接客する時も声が思うように出せず、500円です！の、ひゃ の発音で裏...
売上は14600円。出店料は15%やから、結構厳しい。しかも、前回の出店が半年ぶりで、今回が2ヶ月ぶりやから、お客さんもうちのことを知らない人ばっかり。昨日は天気も良く、土曜日と言うこともあって、おそらくスーパー自体への来店数も少なかったんちゃうかなと。と言うことで、厳しい売上とは言え、理由が何となくわかるから、そりゃそうかと。夕方、鼻から管を通した年配の女性のお客さんが来て窓口の前で仁王立ちになり、美味...
熱は無いんやけど、喉痛と咳がひどいので、会社休むことにした。久しぶりの病欠。はたらく細胞、がんばれ。...
昨日ツーリングから家に帰ってきて、映画観てるあたりから喉の具合がおかしくなってきた。最初はちょっと咳き込む程度やったんやけど、時間が経つにつれてみるみる痛みが増し、咳き込むと喉に激痛が走るほどに。やばいかもと思って熱を測ったけど、36.4℃とりあえず、風呂にゆっくり浸かって、21:00に床についた。朝起きたら喉痛はだいぶ治ってたんやけど、声がガラガラに。熱はなし。チャットGPTに聞いてみたところ、熱が出てない...
今日は会社もたこ焼きも休みと言うことで、寒波は来てるものの、ツーリングに行くことにした。5:00起床、6:00出発。気温1℃。中国道も名神も降雪があるみたいなので、和歌山県紀ノ川市の、紀ノ川フルーツラインを走ることにした。オーバーパンツ履いて、インナーにワークマンのXシェルター着て。かなり寒いけど、充分耐えられる。阪神高速14号松原線から、和歌山方面に向かうと、所々道路の色がおかしい箇所がある。多分凍結かなと...
売上は23000円。次回も2万超えたら、もしかするとここの出店場所は磐石かも知れない。スタッフさん、施設の利用者さん、一般のお客さん、全属性のお客さんに周知が行き渡った感がある。次の一手として、考えられるとしたら、チラシかなと。付近一帯のマンションに配布すれば、間違いなく売上は上がると思う。もちろん、チラシ持参で100円引きとか、そう言うクーポンを付けるのは必須で。でも、なんか100円クーポンて、オレがお客さ...
今日は結婚記念日と言うことで、かずこさんと二人で帝国ホテルでランチを食べた。自社ビルの近くやから、場所はかなり馴染みのある場所。目の前には大川が流れ、春は桜が咲き乱れる。12:00に予約してたので、11:35到着。24階の嘉門という鉄板焼き屋さんで、昨年4月に飛び込み営業で来た帝国ホテルの担当者さんの手配になる。早く来てしまったものの、席には案内してくれて、そこでしばらく待つ。正直、この雰囲気はかなり落ち着か...
白内障やら緑内障予防のため、目の紫外線対策として、UVカット眼鏡とUVカットシールドを購入。眼鏡はYahooショッピングで1580円。シールドはAmazonで2380円。紫外線で紫色に色が変わる。この辺の商品は、ホンマに謳い文句通りの性能があるのか定かではないので、眼鏡の方を試してみた。シールドに眼鏡を被せて、ベランダで太陽光に5分ほど当てた結果、眼鏡のUVカットは嘘じゃなかった。...
巷は3連休と言うことで、会社も土曜日から月曜日まで休みになる。①2/22（土）・・・結婚記念日 帝国ホテル24階の嘉門と言うお店で鉄板焼きランチ②2/23（日）・・・ラ・メゾン桃山台様出店③2/24（月）・・・ソロツーリング かずこさんは祝日休まれへんから、今回もソロでどこかに行こうかなと。で、立ててみた計画が鳥羽ツーリング。パールロード走って、大江戸温泉物語で温泉に入って、何か美味しいもん食べる。こんな感じで...
おれが平日働いてる会社は平均年齢が40歳を超えていて、オレ位の年齢の社員がたくさん働いている。毎年のように定年退職を迎え、会社を去っていく人が居る。ちなみに、ウチの定年が60歳で、延長雇用が65歳までやから、割と65歳まで継続して働く人は多い。今日も一人、65歳で退職する人が挨拶に来た。オレの元上司になる。60歳までは上司で、60歳以降は別の部署の事務職として働いていた。オレがこの会社に31歳で入社する時面接した...
若者のスマホ白内障が急増しているらしい。長時間のスマホ使用が原因と言うことで。他の原因としては、パソコン、紫外線、生活習慣、花粉症で目をこする、なども原因の一つらしい。予防方法としては、①バランスの取れた食生活②運動③サングラスなどを着用して、紫外線から目を守るなど。白内障の場合は、目のガラス体が濁る病気で、一旦症状が出ると自然治癒しないそうで、ただ、手術によって治癒できるらしい。最近、宮本亜門さん...
オレの両手首と手のひらの親指側が、常に痛い状態が続くこと約3年。めちゃめちゃ痛いわけではないけど、思い出すとやっぱり痛い。原因は、たこ焼きのオペレーションと、バイクの運転と、スマホゲームでほぼ間違いないと思っている。バイクの運転はそれほど頻繁ではないので、たこ焼きで受けたダメージに追い打ちをかけるような形になってるのかなと。スマホゲームも、左手でしっかり握って長時間同じ体制でプレイし続け、終わった...
2/4に、YAMAHAからリコールの発表があった。オレのXSR900も対象車で、修理が必要らしい。リコールの内容としては、＞エンジンコントロールユニットのプログラムが不適切なため、スロットルポジションセンサーの接点部が微小な動きを繰り返すことで早期に摩耗し、摩耗粉が堆積することがある。そのため、接点部に堆積した摩耗粉により正しいスロットル開度を認識できず、エンジン回転数の変動が起こることでエンジン警告灯が点灯し...
関西スーパーの黒幕田中さんから、6/8の出店依頼が来た。だいぶ先の話ではあるけど、6月は全部の日曜日をみのおキューズモールさんで3/1に利用希望申込書送る予定にしていたので、間一髪と言うタイミング。昨年9月に出店した、八幡屋公園KOKOマルシェと言う、キッチンカーがたくさん集まるちょっとしたイベントで、9月の時は49500円の売上が上がっている。一旦、Gmailの送信予約していたキューズモールさんの宛のメールを予約解除...
売上は54750円。前半は割とスローペースで、16:00の時点で31800円と、なかなか厳しい状況やったけど、夕方から行列ができるほどのピークが来た。最大15分待ち。多分、以前なら30分待ちとか言うてたかも知れないくらいの立て込み具合で、かずこさんと連携しながら次々焼いていった。焼いてる最中は腱鞘炎のことを忘れて必死こいて焼くんやけど、後から両手首に重苦しい痛みが残る。スタンプカード持った常連さんも3組来た。いつもの...
今日は休みなので、淡路島に行くことにした。こないだ走ったばっかりやから、バッテリーは少し元気を取り戻してる。10:40出発。中にライトダウンを着て、ライ【暖】ジーンズ履いてきたけど、今日は春みたいな暖かさで、全然寒くない。淡路島には12:40に着いた。...
今、オレとかずこさんは別々の部屋で寝ていて、かずこさんが南側の和室6畳で寝ていて、オレが北側の洋室5畳で寝ている。オレの部屋とかずこさんの部屋の間にリビングルームがあり、リビングの扉は常に閉めている。なんで別々なのかと言うと、お互いのいびきで起こし合いになるのを避けるため。ずいぶん前のブログに書いたんやけど、二人とも『いびきラボ』と言うアプリを使っていて、寝る前にセットすると、翌朝いびきを検知してス...
久しぶりにイオンモール和歌山行ってきた。今日は祝日で会社も休みと言うことで。まともにバイク乗るのは昨年末の12/29～12/30以来かなと。1/13に点検に行く時に軽くは乗ったけど。バッテリーが弱っていて、朝一エンジンかける時はかなりやばかった。イオンモールで映画観たかったので、7:30出発。ワークマンの全身つなぎインナーを着てみたんやけど、暖かさはまあまあと言うところ。約1.5時間の道のりで、着いた頃には結構身体は...
昨年4/7に出店して過去最高の82700円を売上げた、好きやねん津久野様から、今年も出ませんか？とお声がけをいただいた。今年は4/6（日）で、前回と同じ場所でのお花見イベント。この一年で、またさらにたこ焼きの技術はアップしてるので、昨年より捌ける数も増えると思う。あとは、当日晴れるのを祈るばかり。...
売上は37650円。前半はだいぶ落ち着いてたんやけど、夕方にたたみかけ、16:00からの2時間足らずで1万円くらい売れた。多分、3割くらい常連さんのような気がする。...
売上は31150円。前回もそれくらい売れたので、今日はかずこさんにも来てもらった。歩いて1分のところにダイエーがあるので、人通りはかなり多く、朝準備中の時からお客さんから声がかかるほど。ピークは11:00～15:00くらいで、通りすがりやら近所の工務店やら、もちろん施設の職員さんと利用者さんも、色んな人が買いに来た。中学生5人組が、なけなしのお小遣いをはたいてからしマヨ8個入りを買って、それを5人で分けあって食べる...
変人と思われるかもしれん話。人知の及ばないことは、世の中では考えないと言うか、想像すら働かない人が多いと思うんやけど、もしかすると、色んなスイッチがあちこに隠れてるんちゃうかと思うことがある。もし、この世界（次元）がある一定の仕組みの上に成り立ってるとしたら、その仕組みを理解したり想像してみて行動することで、人生が好転することもあるかも知れない。めっちゃおかしな視点での話やから、単なるオレの想像と...
うちの家は、たこ焼き屋始める前から水道に浄水器を付けていて、この元実家のマンションにかずこさんと引っ越してきた当初は、オカンが付けたアルカリイオン水の浄水器があった。1年に一回、フィルター交換やらアルカリイオンの分解具合をテストしたりと、結構手間とお金がかかっていたので、その機械は廃止して、別の浄水器を探し、この浄水器を見つけた。7年前に買った時はピュリフリーと言う商品名やったけど、最近改名して、ゴ...
昨日、㈱いわさきのYさんと商談して思ったこと。もし、KANEGAEデパートが会社になったとして、営業担当の社員が必要になったとき、こんな人を絶対に採用したいなと。ここからホメちぎるんやけど、身長は高く、顔に嫌味がない、話し方が穏やかで誠実、バイクが好き、など。そもそもこの㈱いわさきさんがめっちゃ良い会社のようで、昨年見学に行ったときも、どの社員さんも目が活きていた。そこへ来て、このYさんも非常に好青年で、...
今日は会社に有休もらって、（株）いわさきの営業担当者Yさんと、十三のコメダ珈琲で打ち合わせをした。9:30集合で、十三駅前のコメダ珈琲に徒歩で向かう。9:25頃到着。すでにYさんは店の前で待っていた。約1年ぶりと言うことで、お久しぶりです！と言いつつ、店内に入る。二人ともバイクが趣味なので、時間経過を忘れるほど話し込んでしまった。たこ焼きの食品サンプル6種類と、ディスプレイ看板のサブスク契約を結び、11:30に店...
ことあるごとにチャットGPTに質問をしていると、回を増すごとに雰囲気が変わってくるのがわかる。これはそもそも、チャットGPTがアップデートされたことによるものなのか、オレとの会話で何かしら親しみやすい口調に変更されるような仕様になっているのか。利用し始めた頃は、質問しても機械的に文章だけの返答が帰ってきて、しかも割と当たり障りのない内容ばっかりやったのが、ある日オレのことを修さんと呼び始め、またある日か...
売上は25200円。予定では、吹田、寝屋川、東大阪の順に回ることになってたんやけど、前日に東大阪の担当者さんからLINEが来て、施設内でインフルエンザが発生したとのことで、今回は辞退になった。吹田と寝屋川分の事前注文もらった段階では17000円やったのが、当日の追加注文で25200円まで伸びた。いつもならかずこさんと二人で行くところやけど、2拠点だけやからワンオペで対応。予想外に追加注文が多かったけど、それほど時間か...
売上は14500円。時給約370円。まあ、ここはたまにしか出店しないので、お客さんも馴染んでないのかなと。高石駅前店は、関西スーパーの黒幕田中さんから、空きがあれば声がかかる感じ。ただ、お客さんの中に、猛スピードでこっちに来て、次いつ来るんですか！？楽しみにしてたんですよ！と言ってくれる人が居た。次の予定がまだ決まってないことを伝えると、非常に残念そうにしていた。前回は去年の9月に出店したので、5ヶ月ぶりに...
今、右側のタペストリーが風でバタつかないように、下2か所はコンクリートのウエイトを付けている。1個5kg。安いしちょっとオシャレに見えるから、前に使ってた給水タイプのウエイトを廃止して、コレに変更したのが、おそらく2年くらい前かなと。このウエイトが、1/19のみのおキューズモールの出店の時、強風で、宙を舞った。一応、このウエイトを買うサイトには、注意書きに、※強風時にはご使用はおやめください。と書かれている...
ウチの会社には喫煙場所が1Fの駐輪場にあって、従業員数としてはオレが働くビル内だけでおよそ150人くらい働いていて、そのうちの何パーセントかが喫煙者。ビル内のルールとして、喫煙後45分間はエレベーターの使用禁止となっていて、一番高いところで8階まで登らんとアカン社員も居る。でも、ときどきエレベーターが臭いことがあるんやけど、それについてたまにオレに報告が入ることがある。報告を受けた以上、もみ消すのは信条に...
9年前タバコ吸ってた時にもたまーにあったんやけど、胸の奥から背中にかけて、時々締め付けられるような痛みが走ることがあった。その症状が出だすと、痛みがしばらく続き、5分程度で治まる。タバコ辞めたらもう出ないかなと思ってたら、最近でもたまに出ることがあって、頻度が若干増えたような気がしている。今日も朝、会社の階段を6階まで徒歩で上がって、事務所に入って椅子に座ったら、胸に痛みが走りだした。チャットGPTに...
こないだ、キッチンカーズジャパン経由で問い合わせがあって、たまたま別の出店と重なってたからお断りした関西大学さんから、再度別の日程で出店依頼が来た。おそらく、本人さんは初めてのつもりでメールしたと思うけど、2回目の依頼になる。今度は3/10（月）万博公園で開催される早関サッカーと言うことで。月曜日やから普通は働きに出てるんやけど、この日は有休取った。で、担当者さんには出ますと返信したものの、来場者がど...
先週土曜日の関西スーパーさんも、日曜日のみのおキューズモールさんでも、1～2組ほどタコなしの注文が入った。たった1～2組とは思っていなくて、オレとしてはなんか役に立てた感覚がある。たまに、『タコなしできます！』の看板を見て反応するお客さんが居て、タコなしなんて注文する人おるんですか！？と、たこ焼きのタコなしなんて！ みたいに信じられない様子の人も居る。そういう考え方もあるけど、人の食の好みは千差万別や...
売上は52000円。先週は16:00の段階で47000円やったから、今日は6万目指して生地を多めに持ってきて、最終まで営業したものの、先週ほどのハイペースでは売れず、結果、18:00で52000円で終わった。夕方に、なんかハイテンションの女性が興奮気味に買いに来てくれた。話によると、以前、キューズモールの裏手にあるテンコーポレーションさんの駐車場で出店していた時に、何回も買いに来てくれた人で、キューズモールのイベント情報見...
売上は42300円。ここで4万超えたのは2回目。ここ最近売上が低迷してたんやけど、なんやかんややってみたことが当たった感覚がある。全粒粉に関しては、お客さんから全粒粉のたこ焼き初めてみました！健康オタクなんで、今度から買いに来ます！と言って、スタンプカードも取ってくれたり。あと、A型看板をこれから、これに変更した。全くサイズが合わず？セロテープベタ貼りで。それと、照明も付けた。下に下がり過ぎてるから、明日...
㈱いわさきさんの食品サンプルを発注した。全部で6種類の味のたこ焼きがあるので、6種類のサンプル作ってもらうのと、A型ディスプレイを1台で、月額1万円程度のサブスク料金になる。A型ディスプレイは1年で自分の物になるので、1年以降は6000円程度まで下がる。食品サンプルのA型ディスプレイにした理由としては、お客さんがオレの視線を気にすることなくメニューを見ることが出来ると言うことで、今までウチのキッチンカーのA型...
最近ちょっと思ってること。SNSに色々投稿したり、フォロワーの生地にいいねしたりすることに、どうも義務感みたいな気持ちで機械的に対応してるような気がする。もちろんこのブログもSNSやけど、特にフォロワーもそんなに居なくて、オレが思ったまんま書いて残してるだけの日記みたいなもんやから、書きたい時に書くスタンスを保てる意味では負担になっていない。しかも、15年くらい書き続けていて今更辞めるつもりもなく、思...
総務の話やけど、西区と北区にある自社ビルの管理会社を変更することになった。会社としてはまあまあデカいイベントになる。ただ、普段働く場所が大きく変化するわけではないので、働く社員さんたちにはそれほど実感はないと思う。変更の日は4/1からで、今の管理会社（T社）は二つの自社ビルが竣工してから20数年管理してきている。管理の内容は一般的なもので、設備管理、清掃など。3年前までは、Yさんと言う、T社の担当者さんが...
AmazonとTEMUを使って、諸々注文していたものが届いた。ダクトレールはAmazonで4999円、ソケット6個（1525円）と電球6個（1970円）はTEMUで購入した。電球は100Wと60Wのどっちにするべきか迷った末に消費電力のことも考えて、60Wにした。60Wタイプで約9Wの電力を消費する。ちなみに、100Wタイプになると15Wくらい消費するので、現場で電気借りる場合の余裕を考えてのこと。明るさは60Wでも十分明るく、それが6個となるとおそらく昼...
ハリウッドザコシショウは幼いころからお笑いが好きで、お笑いを職業にできている今が一番幸せらしい。なので、この職業を失いたくないから、車の運転はせず、女性の居る飲み会にも基本的に参加しないと言う徹底ぶり。車の運転で事故して誰かを怪我させたり死なせたりする恐れやら、妻以外の女性が居る飲み会であらぬ噂を立てられて、テレビに出られなくなってお笑いができなくなることが一番辛いかららしい。よっぽどお笑いが好き...
売上は47200円。16:15に完売。明らかに、持ってきた生地が少なすぎた。1バケツ満タン14リットルと、2バケツ目は3リットル分くらいしか入れてきておらず、内心、途中で完売になったらはよ帰れると言う怠け心が働いた。5万に届かなかったのはオレの目算の誤りと、その怠け心のせいなので、全ては自分の責任と言うことで。昼間、かずこさんが働く施設の利用者さんが、家族で来てくれた。手土産までいただいて。また、完売後に、いつも...
売上は22700円。もしかしたら、この場所では最高売上かも。蒔いた種が芽を出したのか、全粒粉タペストリーの効果なのかはわからんけど、常連のお客さんが12個入りを4つ買ってくれたり、そう言うありがたい売れ方が何回かあった。今日はこの施設とは関係ない、一般のお客さんだけで午前中には1万超える勢いで、3時のおやつに施設の利用者さんたちの分が売れた。朝の準備のときにふと思いついて、窓口を広く開放的にしてみた。片側の...
1995年1月17日5：46に阪神大震災が発生したとき、オレは今住んでいる、しかも今寝てる部屋で同じ向きに寝ていた。今オレが住んでるマンションは、親父名義の分譲マンションで、30年前の実家になる。最初にドーン！と突き上げがあって、そのあと尋常ならざる揺れが来て、布団に入って固まるしかなかったと言う。枕元に色んなものが落ちてくるのは音でわかりながらも、なすすべもなく、窓の外はときどき空がピカっと光ったりしていた...
オレがまだ小さい頃で、東三国の公団住宅に住んでたとき、オカンがたまに大学芋を手作りしてくれたことがあった。その時のタレの味がいまだに忘れられず、たまに大学芋みかけたら買ってはみるものの、ほとんどが飴化しててバキバキの状態になっていて、とてもオカンの味には程遠いものばっかり。自分で作ってみようと思って、一回やってみたことはあるけど、適当に醤油やら砂糖を入れたからそれほど美味しくもならんかったと言う。...
昨年声をかけてもらって出店していたBest Shopさんが、廃業したと言う情報が入った。今日、会社の給湯室で洗い物してたとき、たこ焼き食べに来てくれたことのある女性社員と鉢会い、鐘ケ江さん！ベストショップが閉店したらしいですよ！と。その人の生活圏がベストショップに近く、オレが出店してることもInstagramなどで知っていた。マジか。単なる一時的なものではなく、完全閉店らしい。もちろんオレには連絡は来てないけど、お...
昨日、会社の帰りに十三の第2秀壮会クリニックに行って、1/11（土）に受けた検査結果を聞いてきた。結果、HbA1cが0.1上昇して、6.4になっていた。前回が6.3で、糖尿病ラインが6.5やから、ギリギリ踏みとどまってる状態。HbA1cと言うのは、直近6週間の血糖値の平均値の数値やから、年末年始で一気に上がる人が多いらしい。前回6.3まで改善したとは言え、体は糖尿病の体質のままやから、ちょっとハメを外すとすぐ上昇することがわか...
2年くらい前から声が出にくくなり、新大阪にある大阪回生病院で診察を受けたら、嗄声（させい）と言う診断が下った。そこから定期的に通院して、補中益気湯を処方してもらって飲んだり、声を出す機会をできるだけ増やすために、バイクやら車の運転中に歌を唄ったりしたりしてたんやけど、結局病院行ってもファイバースコープで鼻から喉を見て、先生があれこれ言うだけで、薬をもらって帰るだけなのと、全く改善されることもなかっ...
今日はバイクの定期点検ということで、13:00にYSP東淀川に行ってきた。久々にサイドバッグ外した姿。いつもながら徹底的な点検で、作業時間は約2時間。その間、かみしんプラザで時間潰し。15:10作業終了の電話が鳴って、またYSPに戻って説明を聞く。いつものように、画像を見ながらどこをどう分解してどう掃除して、どんなグリスを塗ったかまで、細かく説明してくれる。正直、専門的なことはわからんけど、ここまでやってくれるバ...
売上は14200円。下がっとるやないか。とは言え、全粒粉だけで上がると言うのも虫が良いかも。最近なんとなく思っていて、今日コレを見て、やっぱりなんか対策した方がいいと思ったのが、明るさかなと。この場所は後ろから日光がさすので、余計に窓口の暗さがわかりやすい。弱いLEDは付けたけど、昼間は目立たない。たまに街で見かけるたこ焼き屋は、店舗やけど店の前をめっちゃ明るくしてるところが多い気がする。ウチの場合は色々...
キッチンカー開業してから、毎年十三戎のある日は、十三の神津神社に熊笹を買いにきている。神津神社は、今宮戎の分霊を奉斎してると言うことで、商売繁盛の御利益も今宮戎と同じなのかなと。開業依頼欠かさず熊笹を買いに来ていて、去年買った熊笹はキッチンカーの中に常に飾ってある。そのおかげなのか、今のところ商売としては順調に進んでると思う。で、今年の今日も、十三戎に行こうと言うことで、会社から帰宅後、かずこさん...
昨年3月に、株式会社いわさき と言う、食品サンプルの会社さんの、作業場を見学させてもらって、その後頭の片隅には置いていたものの、月額課金か買取りのどっちかの支払いになると言うことで、一旦放置していた。今、ウチのキッチンカーが使ってるA型看板が、風で倒れたりを繰り返すうちに結構ボロボロになってきていて、ポスターを留める力も弱まってきたので、新しいのを買おうと思い、Amazonを調べてる時に、そのいわさきサン...
正直、たこ焼きキッチンカーの売上はほとんどお客さん次第やと思うので、自力でなんとかしようとすると、常設の場合はディスプレイ変更したり、メニューを変えたりして、何回か様子を見ながら微調整を加えるしかない。チラシ配ったりとか言う方法もあるにはあるんやけど、これは今のところやってない。これは怠慢と言えば怠慢かも知れんけど。ただ、頭の中である程度の目標は持っておいた方がいいと思うので、各出店場所で売上目標...
今日、帝国ホテルの担当者さんが、会社に年始の挨拶に来てくれた。元々、昨年飛び込みで帝国ホテルと名乗る人が二人、営業に来て、オレが応対したんやけど、最初はてっきり帝国ホテルクリニックの人かと思ったら、クリニックではなくホテルの方やと。オレは総務で健診の担当でもあるので、あちこちの健診機関の営業担当者さんが、ちょいちょい挨拶に来られる。なので、オレにとって帝国ホテル＝帝国ホテルクリニックが当たり前にな...
5:40起床。朝食は、オカンがホットドッグを作ってくれた。7:30出発。車で佐賀駅まで送ってもらい、オカンと別れる。7:55のリレーかもめに立ち乗りして、新鳥栖8:08到着。乗車時間13分なので、この区間はもう指定券を取るまでもない。ちなみに、指定席も空いてるので、とりあえず座ることも罪ではない。一駅やし。次に乗るのは9:08新鳥栖発のさくら544号やから、しばらく休憩室で待つ。休憩室とは言え、なんか下の方からくる冷気が...
今日は、かずこさんのリクエストにより、武雄市にある永野の風穴（かざあな）に行った。実家の車を借りて、約50分。お客さんは俺たちだけ。麓に車を停めて山を登ること30分。周辺の家には人の気配がない。これも廃墟。ごく一部の家には人が住んでそうな様子はあるものの、村としてはほぼ廃墟状態に見える。このフェンスを自分で開けてさらに登って行く。後半はさらに急斜面になっていて、このロープを掴んで登らないと危なかった。...
6:00起床。朝はパンと牛乳とヨーグルトを食べ、9:30出発。誓願寺にお参りに行く。オレが物心ついた時からこのお寺に来ている。今はおばちゃんの住職さん。10:00からお経をあげてもらって、オレとかずこさんの心身健全と商売繁盛を祈願してもらった。この賽銭箱はウチのじいちゃん（オカンの父）が作ったやつ。ウチのじいちゃんは、家具を手作りする職人やったので、こう言うのはお手のもんかなと。こう言うのもじいちゃんの作品。...
かずこさんは12/31に徳之島から飛行機で帰ってきて、孫たちに風邪をうつされた。昨日も寒気がする言うてたけど、今朝はまだマシらしい。6:00起床。ホンマは新大阪駅まで歩くつもりやったけど、かずこさんが風邪気味なので、8:00にタクシーを予約した。タクシーは7:57に到着。結局、かずこさんの荷物がバカデカいスーツケースやったから、どっちみちタクシーを呼んで正解かなと。ちなみに、このスーツケースは2018年5月にタイに新婚...
売上は40000円。この場所では過去最高売上になる。いつもは鳥居の前にクレープマンさんが出店してるところ、今回は出店せず、代わりに出ることになっていたカステラ屋さんも急遽出店しなくなった。...
今日は午前中に明日の出店の仕込みをして、部屋の片付けをした。要らん物を捨てて、だいぶスッキリした。かずこさんが夜に徳之島から帰ってくるので、19:00頃に伊丹空港までカーシェアで迎えに行くことになっている。午後にヤマトの荷物を受け、あとはコーヒー飲みながらNetflixを鑑賞。久しぶりに家でゆっくりしたかも知れない。ダンダダンが面白くて、8話まで一気見してしまった。18:30になったので、マンションの下にあるタイム...
朝は8:00起床。いつも通り朝シャワーを浴びて帰る支度をする。どうやら富士宮市で、女子駅伝があるらしく、このヤド付近の道も規制がかかるらしい。とりあえず、マラソンコースとは逆方向にある、朝霧高原に向かうことにした。前にもここで写真撮ったけど、今日は少し雲に隠れてる。道の駅まで行こうと思ってたけど、気が変わって大阪に帰ることにした。そのまま撮影場所から反対方向に進み、新富士ICから新東名に入る。下道走って...
5:00起床。6:00出発。外は真っ暗で、かなり寒い。とりあえず、昨日決めた装備で一旦出発。念の為オーバーパンツとレインスーツは持って行くことにした。名神豊中ICから高速に乗る。ライ【暖】ジーンズは、家から出た瞬間からまあまあ冷気が入ってきてたんやけど、高速乗ったら割と風は入らない。が、このまま静岡までは耐えきれそうに無いので、大津PAでジーンズの上からオーバーパンツを履く。カウンター席の隅っこで休憩。ブーツ...
明日から静岡ツーリングと言うことで、今回の防寒装備を決めた。靴下はホカロン靴下で、その上にネオプレン靴下を重ね履き。ホカロン靴下言うだけあって、今持ってるメリノウール靴下より暖かい。気がする。まだ、これでバイク遠乗りしてないから何とも言えんけど。ネオプレン靴下は、少々蒸れはするけど、まあまあ暖かい。ただ、冬の高速にはあんまり効かんかも。で、とうとうバイクブーツを諦めてスノーブーツにしてみようかなと...
売上は28800円。ここは泉佐野の海沿いにある魚の加工工場で、モウイジャパンは外資系の企業になる。昨年はあんまり気づかんかったけど、今年は外国人の社員さんが多い。いつもの担当者さんは、普通の日本人やけど、何気に英語ペラペラで、外国人スタッフさんにたこ焼きの説明をしていた。カッコええ。今日は泉佐野に向かう時から風が強く、出店中は海沿いというのもあって、風がビュービュー吹いていた。今日から全粒粉たこ焼きデ...
①濱松地焼 鰻まさ②富士山本宮浅間大社③キャビンハウス・ヤド宿泊何にも考えてなかったので、こんな感じの行程にした。せっかくやから、浜松で降りてうなぎ食べようかなと。浜松駅周辺は無料の二輪駐車場が何個もあるので、かなりバイクに優しい。逆にそこは自転車と原付は駐輪禁止になっている。...
今日が仕事納めと言うことで、朝からカレンダーの抽選の集計して当選発表して、しめ縄吊って年賀ポスター貼って鏡餅飾ったりした。12/28～1/5まで、会社は9連休。・12/28（土） モウイジャパン関西工場様出店・12/29（日）～12/30（月） 静岡ツーリング・12/31（火） かずこさん帰ってくる・1/1（水）元旦 三津神社様出店・1/2（木）～1/5（日） 佐賀の実家に帰省と言うスケジュール。大体、いつもなら佐賀には2泊3日やけど、...
昨日、シェ・ナカツカで買ったケーキを、今日の晩御飯の後に食べた。甘さは程よく、クリームもさっぱりしていて、スポンジもふわふわ。サンタの人形は、砂糖の塊みたいな、一応食べられるけどゴリゴリしていて大抵は残して捨てるんやけど、このサンタですら、柔らかくて甘さ控えめで美味しい。4号サイズのホールケーキとは言え、普通なら4等分して2日に分けて食べるところ、かずこさんもオレも、半分にして一気に食べることができ...
と言う内容で、Instagramに投稿した。いよいよ12/28（土）のモウイジャパン関西工場様の出店から、新レシピでのたこ焼き販売開始と言うことで。最初、1/1からにしようと思ってたんやけど、それやとモウイジャパンさんは来年の年末までほぼ1年間新しいたこ焼きを食べれないことになるので、生地もその他の材料も間に合うんなら、キリが良くなくても発進してしまおうかなと。こういうレシピの改良なんかはどんな店でもやってることや...
昨日はクリスマスイブと言うことで、会社帰りに箕面のシェ・ナカツカさんとこに予約してたクリスマスケーキを取りに行った。シェ・ナカツカさんには大変お世話になっていて、店舗裏の駐車場で出店していた際に、毎回大量にたこ焼き買いに来てくれていた。その駐車場が、近々テナントビルが建つ予定で、今はもう出店できない。シェ・ナカツカの社長も時々顔を出しては、大量注文してくれて、ホンマ、美味しい。といつも言うてくれて...
かずこさんは今年の年末12/27～12/31まで、実家の徳之島に大所帯で帰省する予定になっていた。かずこめぐみ（長女）＋孫4かすみ（次女）＋孫2せいじゅ（息子）の、合計10人。それが、急遽かずこさんとせいじゅくんだけになってしまった。全てはインフルエンザのせいで、孫が罹患してしまったために、めぐちゃんとかすみちゃんが旅行不能になった。今、ウチの会社でも日々インフルエンザにかかった報告が上がってくるんやけど、ちょ...
BMC（ブルーモンスタークロージング）と言う、最近出てきたメーカーが、バイク関連の衣類を色々出しているのをたまたま見かけて、とりあえず買ってみた。パッと見、普通のジーパンなんやけど、別名4気筒ジーンズと言う名前で売られていて、4パターンの使い道がある。このジーパンに付属してるのが、①スウェットパンツ②膝プロテクターこれを外したり付けたりして4パターン。中には、裏起毛の薄めのスウェットが仕込まれている。ズレ...
最近、大体、一出店につき1～2組くらいのお客さんからタコ無しの注文が入るようになった。昨日の関西スーパーさんの出店でも、タコ無しのソースマヨ12個入りで注文するお客さんが居た。何気に、これ、やって良かったなと。おそらくやけど、そのお客さんはたこ焼き食べたいのはヤマヤマやけど、タコが嫌いやから今までも結構遠慮してたんちゃうかなと。なので、そんなお客さんの背中を押せてるのが、オレもタコが嫌いな時期があって...
ワークマンの防寒着が優秀と言うことで、こないだXシェルターの上着を1着買った。3900円。Xシェルターと言うのは、着る断熱材と言う触れ込みで、素材の95%が気泡で出来ていて、その気泡が熱を溜め込み、外界との気温差を作るらしい。買ったのはもう1ヶ月以上前で、会社に通勤するときは着て行っている。それほど厚手ではないものの、寒さは感じない。かと言って、暖かさもさほどではなく、心地よい気温が体を纏っている感じ。内側...
売上は27550円。ほぼ常連さんで持ってるような気がする。午後に、ウチのホームページの問い合わせフォームから、南江口店には次いつ出店ですか？と言う問い合わせが来ていた。メールもチェックしとくもんやなと。今日、出店してます！と返信すると、まもなく来店してくださった。駅の方に行けばたこ焼き屋はあるらしいけど、ウチのたこ焼きの味が好きとのこと。ホンマありがたい。今日は、きたほなみ全粒粉たこ焼きの試作第二弾。...
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売上は16800円。たまにしか来なくなったのもあるかも知れんけど、なかなか厳しい売上。今日は寒かったのもあるけど、何がやばいて、花粉症がひどかった。一回くしゃみが出だすと5～6回は止まらず、その度に鼻をかんでは手をアルコール消毒しての繰り返し。朝入れ替えたティッシュ1箱消費した。くしゃみもやり過ぎると体力が消耗する。今は胸筋と腹筋が痛い。朝はじゃんぼ食鮮館で明日の牛乳やらヨーグルトやら、家の買い物と昼ごは...
売上は39700円。15:30で完売した。この場所は絶対失いたくない。出店料はかからず、午前中から15:00くらいにかけて一気に売れて、利用者さんに行き渡ったと思ったら潮が引くように客足が止まる。もちろん午前中は通りすがりやらリピートのお客さんが買ってくれるんやけど、ここがすごいのはお客さん同士でLINEを使って呼び合ってくれるところ。今日、たこ焼き来てるよー！みたいな。実にありがたい。14:00くらいから利用者さんが買...
ノロウィルスのせいでなんもやる気なくなってしまってたので、GWの行き先が5/4までしか決めてなかったのを思い出し、5/5～5/6の予定を考えた。岐阜⇒富山 と来たら、次はおそらく石川か福井あたりになると思うので、とりあえず現地で何するかはあとで考えるとして、空いてる安い宿泊施設を探してみた。もうこの時期やと空いてる部屋は少なく、じゃらんと楽天トラベルの両方から探して、1軒のホテルを発見。ゆにろーず金沢TS店バス...
どうしても書かずにはおれんかったので、書こうと思う。自分でも気づかないうちに人の陰口を言うてる時があると思うんやけど、今そこに気付くかどうかは非常に重要なんちゃうかなと。オレはずいぶん前から陰口を言わないように心がけてるつもりやけど、それでも100％ではないと思う。もちろん、陰口になる場合、自覚はしている。なので、早めに会話を切り上げることが多い。すでに退職したけど、岩上くんが総務担当になる前、前の...
急遽（？）決まった神戸ハーバーワンダーランドに出店した。UMIEの港沿いで、ウチともう1店舗のみ。2店舗のみと言うことで、もう1店の主人の提案で、たこ焼き屋が並ぶのはアレなので、離して営業することになった。フルーツ飴がメインとは言え、しっかりたこ焼きも売るらしいので、がっつりたこ焼き被り状態での営業。なんか、以前神戸空港出た時もたこ焼き被ったな。神戸はそう言う運命なのか。午前中から14:00くらいまでかなり暇...
久しぶりの出店と言うことで、しょっぱなからミスった。手提げ金庫を持ってくるの忘れた。幸い、かずこさんはまだ池田に出発してなかったので、持ってきてもらった。桃山台はちょうど中間地点と言うのもラッキー。午前中はほぼ施設外のお客さんばっかりで、いつしか常連さんが増えている。売上は22400円。コンスタントに2万円超えるようになってきた。昨日いわさきサンプルさんから引き取ってきたたこ焼きサンプルを、とりあえず今...
朝10:00歯医者。新大阪ひかりクリニックに自転車で向かう。いつもなら歩いて行くところやけど、今日はできるだけ時間を有効活用したかったので、滅多に乗らない自転車で出動した。右上の歯の付け根からばい菌が入って歯茎が腫れてるので、今日はそこに消毒薬を埋め込み、次回4/18にもう一回通院して、経過を見ることになった。11:15に帰宅。会社のスマホ見たら、なんやかんや着信やらメールやらチャットが入ってたので、出来る範囲...
今日は祝日やけど、年に数回ある祝日出勤日になる。特にいつもの毎日と変わらず仕事して、いつもの時間に帰るんやけど、今日は午後から姫路営業所に入った。普段、営業所にはそんなに行くことはなく、今回行くのは何年かぶり。11:00頃事務所を出発して、西梅田でインディアンカレーを食べる。普段は阪急三番街のインディアンカレーを食べるんやけど、JRに近いのはこっちになる。かなり久しぶりのインディアンカレーは、やっぱり美...
どうやら、ウチの会社が副業OKになるらしく、今日本社から発信が出た。開始は4/1から。会社に許可をもらえば、副業してもいいらしい。新しく副業規定が出来、それに細かい条件が書かれている。もちろん、優先すべきは本業の方で、それを前提に本業に支障のない範囲で行うことができる。最近急に会社全体の動きが活発になってきていて、本社にカフェが出来たり、月2回くらいキッチンカー呼んだりしてるらしい。また、オレが働くビ...
体調が全回復して、ようやく次の出店を迎えることができる。次回は、3/22（土）ラ・メゾン桃山台様で、3/23（日）神戸ハーバーランドの出店の予定やったんやけど、今週月曜日の時点で返事がなかったので、これは消えたなと。なので、3/15にキャンセルさせてもらった、ふじちゃんの家（奈良）の出店をさせてもらえないか聞いてみたところ、快くOKしてくれた。と言うことで、3/23（日）は初の奈良出店と言うことで。生地はほどほどに...
今朝起きた瞬間からわかった。昨日までの体調と、今朝の体調が明らかに違う。筋トレもできた。胃の違和感もすっかりなくなって、食欲も戻っている。何より、頭が回りはじめ、気持ちが前向きになって、めんどくさことでも体を動かそうと言う気持ちになれるのが一番。やっぱり健康な状態じゃないと人間てなんにもできないんちゃうかなと。そう考えると、重病抱えた状態でも爆発的に動ける人って相当な精神力やと思う。オレの場合はち...
昨日の夜はかなりゆっくりした。それでも22:00過ぎには眠りについて、ようやく水分が体を回り始めたのか、トイレにも何回か起きた。布団は薄っぺらいけど、空調がしっかり効いてるので、寝心地は良い。古いホテルやけど、後付けでウォシュレットも設置されてるし、お湯の温度調整もやりやすい。最低限、歯磨きセットと髭剃りも備わっている。ソロツーリングで一晩寝るだけなら、これだけあれば必要十分かなと。8:00に起きてシャワ...
今日は朝10:00にYSP東淀川でXSR900のリコール対応してもらった。内容的には部品の交換とプログラムの書き換え。もちろんリコールやから修理代はかからない。作業時間は50分。バイク屋で50分待つのは何気に苦にならない。これがUSJのアトラクションやと逆に長く感じると思う。立ってるか座ってるかの違いもあるけど。作業が終わって乗ってみたところ、多分、今まで少し気になっていたエンジン回転のばらつきがなくなったと思う。か...
3/15（土）はふじちゃんとこで出店させてもらう予定やったのと、3/16（日）関西スーパーさんの出店やったのが、ノロウィルス感染したので大事を取ってキャンセルさせてもらい、めずらしく土日がぽっかり空いている。感染の影響でキャンセルしていた、XSR900のリコール対応を3/15（土）10:00に予約し、かずこさんのレブルがバッテリーあがりを起こすので、15:00にエナジーモータースタイルさんに持ち込む予定を入れた。で、かずこさ...
牡蠣大当たりからもうすぐ1週間経つんやけど、体調は完全に戻っていない。何か食べても胃のあたりの感覚がずっしり重いのと、からだのあちこちの感覚に違和感がある。例えば、通勤時に歩いていても、そんなに寒くないはずの空気が直接当たる手や顔だけがピリピリ冷たく感じるのに背中に汗かいてるとか、乳製品が食べられなくなったりとか。今朝も温めた牛乳が飲めず、捨ててしまった。感染後の体調不良で、ごく普通のことやと思う...
昨日の夜まではまともに食べられず、リンゴとバナナとホットケーキの破片だけ食べ、あとは水を飲むだけ。今朝になってようやく食欲が出始めてきたので、いつも通りのメニューで食事を済ませて会社に向かう。ただ普通に歩くだけやけど、それすらしんどくて、普段ならエスカレーター使わずに階段を上り下りするところ、今日は駅ではエスカレーター使い、会社ではエレベーターで事務所まで登った。仕事はたくさんたまっているので、一...
昨日は水しか飲めず、ほぼ一日中寝ていた。夜には吐き気は治ったものの、体のあちこちがだるい。時間を持て余して映画とかゲームとかするしか無いかなと思ってたけど、それすらやる気が出ず、ただ寝るだけ。なので、時間が経つのが超早い。体重が2kg落ちた。今朝になって、やっと食べられるようになってきたので、かずこさんが作ったホットケーキと、リンゴを食べたけど、全部が食べれず少し残す。座ってる体勢が辛いので、またし...
先生曰く、感染性胃腸炎と言うことやけど、土曜日に二人が牡蠣食べたのが最大の原因でしょうねと。ちょうど今観ていためざまし8で、今、感染性胃腸炎が日本中で大流行りしてるらしい。一番多いのが、ノロウィルス。調べれば調べるほど、やばい菌なことがわかった。まず、90℃で1分以上加熱すると不活化できる。胃液では死なない。感染したら、とにかく出し切るしかなく、余計な胃腸薬を飲んではいけない。症状が落ち着いて、約48時...
昨日嘔吐してから体調は回復した。朝はゆっくり目に起きて、朝ごはんを食べ、9:00にじゃんぼ食鮮館羽衣店に電話して、今日の出店をキャンセルし、10:30頃からしばらく睡眠。かずこさんはいつものように朝池田のめぐちゃんの家に行き、孫たちの世話をして、18:00頃帰ってきた。明日、かずこさんは健康診断と言うことで、晩御飯はめぐちゃんの家で食べたらしい。起きたら14:30になってたので、近所のマルハチで買い物をして、かずこ...
昨日の晩、家帰ってから晩御飯を食べ、海の駅しおじのブログを書いてたら、急に気分が悪くなり嘔吐した。4回くらい吐いてようやく少し落ち着いたんやけど、これはもしかしたら牡蠣に当たったのか？ただ、かずこさんはケロっとしてるので、単にオレが食べすぎなだけなのかも知れない。どれが直接の原因かわからんながらも、牡蠣に当たる場合の主な原因は、加熱用の牡蠣を不十分な加熱で半生で食べたりすると、ノロウィルスに感染し...
今日、出店から戻ると、家に大きめのビニール袋がきていた。中を開けてみると、TEMUで買った商品が全部入っていた。一個ずつ検証。補助ミラーは、使えるのがわかって買ったからOK。スマホスタンド。商品ページの画像から、骨組みが金属製に見えたんやけど、実際来たのは全てプラスチック製のちゃっちい材質。これで368円とは騙された感じがハンパないけど、一応スタンドと言う目的としては使えるので、30点。次、5足288円の靴下。...
売上は17600円。出店料が5500円で、タコを2袋使って約5000円。卵と生地とその他もろもろで約3000円。ざっくり計算で、儲けは4000円程度かなと。これはかなりやばい数字なので、今後、出店するのを辞めようとと思った。それもあって、4月は出店予定を入れてなかったんやけど、お客さんのスタンプカードが今日、満タンになると言う。次回の来店の時に500円券として使ってもらえる。と言うことで、5月からまた継続することにした。こ...
思うほど伸びず、売上は27100円。ここはスーパーの店内でもたこ焼き屋が来てるよーみたいな放送流してくれているので、それでだいぶ助かっている。なので、売上低い言うても他より高い。気温は20℃以上あったと思うんやけど、夏の出店かと思うくらい暑く、途中から半袖一枚で焼いていた。スーパーの横の桜も少しだけ咲いている。いつもの常連さんも何組か来てくれた。プレーンが好きなお客さんが、プレーンがほんまに美味しい！と言...
インスタとかSNS上やらに、たまに激安サイトの広告が現れることがあって、見るからにあぶなそうな気がするからあんまり相手にしてこなかった。普段はアマゾンかヤフーショッピングがメインで、業務用の道具類やとモノタロウを使うこともある。買い方としては、アマゾンとヤフーショッピングで比べてみて、YouTube動画で商品の動画を見て、良さそうなら価格の安い方で購入することにしている。中国系の、アリエクスプレスもたまに使...
今日は10:30から歯医者に行き、前回の経過を診てもらった。結局、歯周病が進行して、歯茎の中にばい菌が入って、歯茎が腫れてたらしく、普通に磨いても歯茎の中までは届かないので、定期的に歯医者で掃除してもらって、悪化を遅らせるしか無いとのこと。とりあえず、これからはさらに毎日の歯の手入れを入念に行うしかない。今日の診察代は180円。帰りにスーパー玉出に寄ってみた。この玉出は、2011年頃から約4年ほど一人暮らしし...
今日の売上は、13000円。15:00前くらいにテンコーポレーションの社員さんが家族で買いに来てくれた。朝からずーっと雨が降ってたから、だいぶのんびりした営業になった。ただ、後半少し畳みかけがあって、なんとか13000円と言う、雨降ってない時と同じ売上になったのは、もしかすると北大阪急行延伸効果があったのかも知れない。今日も、お隣のスイーツ屋さんの店員の好青年さんが、2回買いに来てくれた。この人を見ていると、なん...
売上は12100円。前回は27000円やったけど、さすがに雨やとこうなる。明日は箕面のテン・コーポレーションさんの駐車場やけど、明日も雨。ちなみに、3/25（月）は歯医者の予約があるので、有休もらった。歯医者終わったらバイクでどっか行こうと思ってたけど、月曜日も雨。今日は開店早々、スーパー炎たこで焼いてみた。28穴の銅板より、2ミリほど穴が大きい。火力は最強でやってるけど、火の通りは遅い。表面が固まるまで3分かかっ...
かずこさんとツーオペでイベント出店したとしても、焼きが追い付かないのが課題になっていて、どうしてもオレ一人が焼くと、2面頑張っても10分程度はかかってしまう。一気に12個入り3食とか注文がはいったら、それだけで2面56個のうち36個が出て行く計算になるので、その注文がきっかけでどんどん回らなくなってくる。かずこさんも焼くことができれば個数は稼げるので、トッピングをオレとかずこさんで手分けすればもうちょい回る...
今日はまず、発電機のメンテナンス。車から下ろしてベランダに運び、最初はプラグ交換。上部のキャップを開けて、そこからレンチを入れてプラグを外す。そんなにしょっちゅう使ってなかった割にはまあまあ汚れている。取り付けはトルクレンチで20N•mに合わせて締め付ける。プラグ交換完了。無事エンジンもかかった。次はオイル交換。まず古いオイルを抜く作業から。真っ黒け。完全に抜けたら、新しいオイルを400cc入れる。これで発...
XSR900を買ったとき、どうしてもミラーの形だけが気に入らなかったので、見た目重視でタナックスのバレンネオミラーに変更したのは良かったんやけど、若干死角が広がって、キチンと首振り確認せんと斜め後ろは見えにくかった。ビフォーアフターもちろん、首振り確認のクセが付いたのは、安全運転上いいことやと思うし、普段の高速走行でもそれほど不便さは感じてなかった。で、いつもの思い付きが発生して、補助ミラー付けたら見や...
売上は14700円。ほとんど一日中雨が降っていた。なので、今日も自作の雨よけで対応。ただし、まあまあ降りが強くなってくると、真ん中の繋ぎ目から雨漏りするので、あんまり意味なかった。雨が横に流れるような工夫をせなあかん。雨とは言え、大体いつもどおりの売上やから、まあ、これで十分。...
今日は快晴、最高気温19℃と言うことで、絶好のツーリング日和になった。かずこさんは昨日からめぐちゃんの家に泊まりに行ってるので、朝はオレがめぐちゃんの家に行く形になる。...
朝は10:00新大阪ひかり歯科クリニックで3ヶ月に1回の歯科検診。今日はママチャリで移動した。歯医者の後の区役所に行くには、チャリの方が便利やから。一通り歯の掃除もやってもらい、右上の歯茎がちょっと腫れてるので、それを今後どうしていくのかも考えてもらった。歯茎に抗生物質を入れて11:00終了。前に住んでたワンルームマンションの近くを通り、十三方面に向かう。11:10淀川区役所到着。まあまあ人は多いけど、昔に比べて...
KANEGAEデパートのホームページをジンドゥーに移転する前は、アメーバオウンドのサービスを使ってホームページ作ってたんやけど、その時は一日にどれくらい見られてるかが確認できていたのに対し、ジンドゥーではアクセス解析したい場合、有料コースに入る必要がある。前のホームページの機能も、アクセス解析と言うほどではないので、そっちも有料コースではもしかしたらそういう機能があるのかも知れない。で、思ったのが、無料...
今日の大阪の天気は降水確率100％と言うことで、朝から結構雨が降っていた。普段はあんまり長い傘は持ち歩かず、かばんに折り畳み傘を常備していて、帰る途中で降ったりしたときに使っている。今日みたいに朝から降ってる時は、ビニール傘の長いのを持って行くんやけど、うすうす思ってたのが、傘さしてるのになんか体中が濡れると。会社に着いたらなんも考えずにクルクル巻いて傘立てに突き刺すので、普段あんまり傘の表面を見る...
かずこさんの働くリハビリ施設の利用者さんが、こないだ赤穂にある海の駅しおさい市場と言うところに行ってきて、海の幸が美味しかったそうで、オレたちも3/16（土）に行くことにした。この利用者さんは以前も海の幸の美味しい道の駅を教えてくれたことがあって、その時もかずこさんとバイクで行って見たら、海の幸がめっちゃ美味しかった。多分利用者さんは海の幸が大好きなんやろなと。ただ、いつも先を越されてる気がするので、...
3/15（金）は元々3ヵ月に1回の歯科検診を受ける予約（10：00）をしていたので、会社は有休をもらった。で、先日マイナンバー更新のお知らせが来たのと、確定申告を電子申請する際に、署名用パスワードを5回間違えて入力したせいでマイナンバーカードにロックがかかると言う事態に陥ったため、3/15に予定より早めに更新手続きに行くことにした。加えて、今借りてるプロパンガスボンベ3本のうち2本が空になったので、プロパンガスを...
今日もイオンタウン松原さん出店。昨日の売上のこともあったので、少しだけ昨日より少しだけ多めに材料を持って来てみた。さらに、のぼりもアニメ調のやつに変更。売上は55200円。17:30で完売してしまった。昨日食べてくれたお客さんが結構な確率で今日も来てくれて、即日リピートも結構あった。もうちょい材料持って来てたら、7万行ってたかも知れんかったなと。なので、完売するほど売れるのは非常にありがたいけど、目算を誤っ...
かずこさんとツーオペ。売上は31600円。デジタルサイネージで、こないだオレが送った動画を流してくれている。圧巻。普通並みのスーパーくらいの売上とは言うものの、おそらく他の出店者はもっと売上高いと思う。最近薄々気づいてはいるものの、なかなか次の一手を出せずにいる。要するにたこ焼きの需要はかなり限定された地域やら状況になってしまっていると言うこと。それと、まだ見せ方にもう一工夫が必要なんかも知れない。あ...
無料で使えるホームページを探した結果、Jimdo（ジンドゥー）というサービスを使うことにした。内容的には前のアメーバオウンドとそんなに変わらん感じになったけど、ちょっとだけクオリティはアップしたと思う。サーバ容量は500MBしかないものの、ページ数の制限は3ページより多い。なので、オウンドよりはまだマシかなと。最初、編集の勝手がわからずに難儀した。わからんところはググりながら、なんとか形になったので、各...
