売上は40600円。みのおキューズモールでは過去一番低い。かずこさんと二人で来たけど、暇すぎてかずこさんには運転席でエアコンかけて小一時間ほど休憩してもらったりした。まあ、こんな日もあるかな。たこ焼き焼く技術は日に日に上達している。かずこさんも毎回焼く練習に励んでいる。こう言う技術って、センス云々ではなく、回数こなすだけでそこそこ上手くなれると思う。俺がたこ焼きのキッチンカー開業して、今日で226回目で、...
平日はサラリーマン、週末はキッチンカー「KANEGAEデパート」オーナーとして活動。バイクツーリングも大好きで、日々の挑戦と冒険をブログに綴っています。
バイクでの自由な旅と、キッチンカーでのたこ焼き作りが僕の生きがい。サラリーマンとは異なる2つの世界で得る喜びを、このブログでお届けします。
と言っても、毎月の支払額にちょっと足して返済するだけなんやけど、おそらくそれだけでも金利が多少は軽減できると思うので、やってみようと思う。5/3～5/4はかずこさんと岐阜にツーリングに行くけど、そのあとの予定は全てキャンセルした。これから、できるだけ出費を抑えつつ、時々はリフレッシュのためにツーリング行くスタンスにして、大型連休も昨年みたいに長距離ツーリングはやめようと思う。とりあえず3年耐えられればな...
売上は16800円。たまにしか来なくなったのもあるかも知れんけど、なかなか厳しい売上。今日は寒かったのもあるけど、何がやばいて、花粉症がひどかった。一回くしゃみが出だすと5～6回は止まらず、その度に鼻をかんでは手をアルコール消毒しての繰り返し。朝入れ替えたティッシュ1箱消費した。くしゃみもやり過ぎると体力が消耗する。今は胸筋と腹筋が痛い。朝はじゃんぼ食鮮館で明日の牛乳やらヨーグルトやら、家の買い物と昼ごは...
売上は39700円。15:30で完売した。この場所は絶対失いたくない。出店料はかからず、午前中から15:00くらいにかけて一気に売れて、利用者さんに行き渡ったと思ったら潮が引くように客足が止まる。もちろん午前中は通りすがりやらリピートのお客さんが買ってくれるんやけど、ここがすごいのはお客さん同士でLINEを使って呼び合ってくれるところ。今日、たこ焼き来てるよー！みたいな。実にありがたい。14:00くらいから利用者さんが買...
ノロウィルスのせいでなんもやる気なくなってしまってたので、GWの行き先が5/4までしか決めてなかったのを思い出し、5/5～5/6の予定を考えた。岐阜⇒富山 と来たら、次はおそらく石川か福井あたりになると思うので、とりあえず現地で何するかはあとで考えるとして、空いてる安い宿泊施設を探してみた。もうこの時期やと空いてる部屋は少なく、じゃらんと楽天トラベルの両方から探して、1軒のホテルを発見。ゆにろーず金沢TS店バス...
どうしても書かずにはおれんかったので、書こうと思う。自分でも気づかないうちに人の陰口を言うてる時があると思うんやけど、今そこに気付くかどうかは非常に重要なんちゃうかなと。オレはずいぶん前から陰口を言わないように心がけてるつもりやけど、それでも100％ではないと思う。もちろん、陰口になる場合、自覚はしている。なので、早めに会話を切り上げることが多い。すでに退職したけど、岩上くんが総務担当になる前、前の...
急遽（？）決まった神戸ハーバーワンダーランドに出店した。UMIEの港沿いで、ウチともう1店舗のみ。2店舗のみと言うことで、もう1店の主人の提案で、たこ焼き屋が並ぶのはアレなので、離して営業することになった。フルーツ飴がメインとは言え、しっかりたこ焼きも売るらしいので、がっつりたこ焼き被り状態での営業。なんか、以前神戸空港出た時もたこ焼き被ったな。神戸はそう言う運命なのか。午前中から14:00くらいまでかなり暇...
久しぶりの出店と言うことで、しょっぱなからミスった。手提げ金庫を持ってくるの忘れた。幸い、かずこさんはまだ池田に出発してなかったので、持ってきてもらった。桃山台はちょうど中間地点と言うのもラッキー。午前中はほぼ施設外のお客さんばっかりで、いつしか常連さんが増えている。売上は22400円。コンスタントに2万円超えるようになってきた。昨日いわさきサンプルさんから引き取ってきたたこ焼きサンプルを、とりあえず今...
朝10:00歯医者。新大阪ひかりクリニックに自転車で向かう。いつもなら歩いて行くところやけど、今日はできるだけ時間を有効活用したかったので、滅多に乗らない自転車で出動した。右上の歯の付け根からばい菌が入って歯茎が腫れてるので、今日はそこに消毒薬を埋め込み、次回4/18にもう一回通院して、経過を見ることになった。11:15に帰宅。会社のスマホ見たら、なんやかんや着信やらメールやらチャットが入ってたので、出来る範囲...
今日は祝日やけど、年に数回ある祝日出勤日になる。特にいつもの毎日と変わらず仕事して、いつもの時間に帰るんやけど、今日は午後から姫路営業所に入った。普段、営業所にはそんなに行くことはなく、今回行くのは何年かぶり。11:00頃事務所を出発して、西梅田でインディアンカレーを食べる。普段は阪急三番街のインディアンカレーを食べるんやけど、JRに近いのはこっちになる。かなり久しぶりのインディアンカレーは、やっぱり美...
どうやら、ウチの会社が副業OKになるらしく、今日本社から発信が出た。開始は4/1から。会社に許可をもらえば、副業してもいいらしい。新しく副業規定が出来、それに細かい条件が書かれている。もちろん、優先すべきは本業の方で、それを前提に本業に支障のない範囲で行うことができる。最近急に会社全体の動きが活発になってきていて、本社にカフェが出来たり、月2回くらいキッチンカー呼んだりしてるらしい。また、オレが働くビ...
体調が全回復して、ようやく次の出店を迎えることができる。次回は、3/22（土）ラ・メゾン桃山台様で、3/23（日）神戸ハーバーランドの出店の予定やったんやけど、今週月曜日の時点で返事がなかったので、これは消えたなと。なので、3/15にキャンセルさせてもらった、ふじちゃんの家（奈良）の出店をさせてもらえないか聞いてみたところ、快くOKしてくれた。と言うことで、3/23（日）は初の奈良出店と言うことで。生地はほどほどに...
今朝起きた瞬間からわかった。昨日までの体調と、今朝の体調が明らかに違う。筋トレもできた。胃の違和感もすっかりなくなって、食欲も戻っている。何より、頭が回りはじめ、気持ちが前向きになって、めんどくさことでも体を動かそうと言う気持ちになれるのが一番。やっぱり健康な状態じゃないと人間てなんにもできないんちゃうかなと。そう考えると、重病抱えた状態でも爆発的に動ける人って相当な精神力やと思う。オレの場合はち...
昨日の夜はかなりゆっくりした。それでも22:00過ぎには眠りについて、ようやく水分が体を回り始めたのか、トイレにも何回か起きた。布団は薄っぺらいけど、空調がしっかり効いてるので、寝心地は良い。古いホテルやけど、後付けでウォシュレットも設置されてるし、お湯の温度調整もやりやすい。最低限、歯磨きセットと髭剃りも備わっている。ソロツーリングで一晩寝るだけなら、これだけあれば必要十分かなと。8:00に起きてシャワ...
今日は朝10:00にYSP東淀川でXSR900のリコール対応してもらった。内容的には部品の交換とプログラムの書き換え。もちろんリコールやから修理代はかからない。作業時間は50分。バイク屋で50分待つのは何気に苦にならない。これがUSJのアトラクションやと逆に長く感じると思う。立ってるか座ってるかの違いもあるけど。作業が終わって乗ってみたところ、多分、今まで少し気になっていたエンジン回転のばらつきがなくなったと思う。か...
3/15（土）はふじちゃんとこで出店させてもらう予定やったのと、3/16（日）関西スーパーさんの出店やったのが、ノロウィルス感染したので大事を取ってキャンセルさせてもらい、めずらしく土日がぽっかり空いている。感染の影響でキャンセルしていた、XSR900のリコール対応を3/15（土）10:00に予約し、かずこさんのレブルがバッテリーあがりを起こすので、15:00にエナジーモータースタイルさんに持ち込む予定を入れた。で、かずこさ...
牡蠣大当たりからもうすぐ1週間経つんやけど、体調は完全に戻っていない。何か食べても胃のあたりの感覚がずっしり重いのと、からだのあちこちの感覚に違和感がある。例えば、通勤時に歩いていても、そんなに寒くないはずの空気が直接当たる手や顔だけがピリピリ冷たく感じるのに背中に汗かいてるとか、乳製品が食べられなくなったりとか。今朝も温めた牛乳が飲めず、捨ててしまった。感染後の体調不良で、ごく普通のことやと思う...
昨日の夜まではまともに食べられず、リンゴとバナナとホットケーキの破片だけ食べ、あとは水を飲むだけ。今朝になってようやく食欲が出始めてきたので、いつも通りのメニューで食事を済ませて会社に向かう。ただ普通に歩くだけやけど、それすらしんどくて、普段ならエスカレーター使わずに階段を上り下りするところ、今日は駅ではエスカレーター使い、会社ではエレベーターで事務所まで登った。仕事はたくさんたまっているので、一...
昨日は水しか飲めず、ほぼ一日中寝ていた。夜には吐き気は治ったものの、体のあちこちがだるい。時間を持て余して映画とかゲームとかするしか無いかなと思ってたけど、それすらやる気が出ず、ただ寝るだけ。なので、時間が経つのが超早い。体重が2kg落ちた。今朝になって、やっと食べられるようになってきたので、かずこさんが作ったホットケーキと、リンゴを食べたけど、全部が食べれず少し残す。座ってる体勢が辛いので、またし...
先生曰く、感染性胃腸炎と言うことやけど、土曜日に二人が牡蠣食べたのが最大の原因でしょうねと。ちょうど今観ていためざまし8で、今、感染性胃腸炎が日本中で大流行りしてるらしい。一番多いのが、ノロウィルス。調べれば調べるほど、やばい菌なことがわかった。まず、90℃で1分以上加熱すると不活化できる。胃液では死なない。感染したら、とにかく出し切るしかなく、余計な胃腸薬を飲んではいけない。症状が落ち着いて、約48時...
昨日嘔吐してから体調は回復した。朝はゆっくり目に起きて、朝ごはんを食べ、9:00にじゃんぼ食鮮館羽衣店に電話して、今日の出店をキャンセルし、10:30頃からしばらく睡眠。かずこさんはいつものように朝池田のめぐちゃんの家に行き、孫たちの世話をして、18:00頃帰ってきた。明日、かずこさんは健康診断と言うことで、晩御飯はめぐちゃんの家で食べたらしい。起きたら14:30になってたので、近所のマルハチで買い物をして、かずこ...
昨日の晩、家帰ってから晩御飯を食べ、海の駅しおじのブログを書いてたら、急に気分が悪くなり嘔吐した。4回くらい吐いてようやく少し落ち着いたんやけど、これはもしかしたら牡蠣に当たったのか？ただ、かずこさんはケロっとしてるので、単にオレが食べすぎなだけなのかも知れない。どれが直接の原因かわからんながらも、牡蠣に当たる場合の主な原因は、加熱用の牡蠣を不十分な加熱で半生で食べたりすると、ノロウィルスに感染し...
朝、かずこさんのバイクのエンジンかけようとしたら、またバッテリーが上がっていた。セルを弱々しく回すもエンジンかからず。仕方ないので、2ケツで行くことにした。昨日映画観に行く時にレブルに乗ったはずやのに朝にバッテリー上がると言うことは、もしかするとオルタネーターが死んでるかも知れない。月曜日、かずこさんは健康診断で休みやから、午後にバイク屋に持って行くことになった。ちなみにオレも月曜日休みで、XSR900...
今日は夜にかずこさんとイオンモール伊丹のTOHOシネマで映画を観る。で、明日は二人とも休みやから、ツーリング行こうかなと。チャットGPTで大阪から2時間前後で行けるツーリングスポットを探してもらったところ、岡山県の日生（ひなせ）にある、道の駅しおじに海鮮バーベキューがあるようなので、そこに行こうと思う。かずこさんは牡蠣が大好きやから、そこで思う存分焼き牡蠣が食べられる。テーブルの予約のみ行う仕組みで、食材...
昨年、モビマルの有料プランに加入して、半年経った現在、有効期限が切れている。自動更新の設定もあったんやけど、とりあえず半年間様子を見て、出店回数なども考慮して、次回更新するかどうかを考えようと思っていた。ウチのスケジュールが現状、3～4月にかけて少し空きが出たので、モビマルで探してみたところ、いつのまにか期限切れになっていた。現状、フリープラン状態で、その場合大阪・京都・兵庫の出店はエントリーできな...
2月に入ってから山のようなレシートをコツコツ入力して、ようやく昨日、全ての入力が完了し、確定申告が終わった。わからん仕訳はチャットGPTに質問しつつ、1年間土日たこ焼き頑張った結果、売上：1927900円仕入：826563円経費：983475円所得：117862円と言う数字になった。昨年まで赤字やったから、今年は初黒字とは言え、数字だけ見ると遊んでるんかと言われても仕方ない。経費で一番高いのが出店料で、224575円かかっている。つ...
若手が色々これから新しいことを進めようとしてる時、たまたま若手から相談を受けたベテラン社員が、あれこれ意見してるのを目の当たりにすることがあった。そもそもその若手とベテランの年齢の開きが20歳以上あるので、なかなか太刀打ちは難しいと思う。YouTube動画ばっかり観てるからかも知れんけど、ビジネスカテゴリの動画などでよく見かける中に、こんな人とは距離を置け！7選みたいなやつをちょいちょい見ることがあって、ま...
先週、病院で風邪と診断されて、喉が荒れて咳が止まらない症状が出始めてから今日に至るんやけど、一向に良くならず、むしろ喉のコンディションは過去最悪と言っても過言ではない。免疫力をつけようと、風呂にゆっくり浸かって早めに寝るようにしてるものの、夜中に咳で目が覚めること3回。一回起きるとしばらく寝付けないと言う毎日が繰り返されている。こんな風邪ひいたのはいつ以来かわからんくらい久しぶりで、熱が出てない分...
今、予定が埋まっていくのが1～2ヶ月先くらいで、すでに4月は予定が埋まっていて、5月もほぼ予定を組んでいて、一部返事待ちの状態になっている。そんな中、3月がめっちゃ空いていて、3/1土:じゃんぼ食鮮館松原店3/2日:近商ストア3/8土:空き3/9日:じゃんぼ食鮮館羽衣店3/15土:空き3/16日:関西スーパー南江口店3/22土:ラ・メゾン桃山台3/23日:神戸ハーバーランドイベント（返事なし）3/29土:ラ・メゾン摂津ブランシェ3/30日:空き空...
売上は23400円。前回出た時と違うのが、窓口の明るさ。ここは後ろから日がさすので、窓口が暗くなる。昼間は分かりにくいけど、少し陽が傾くと、だいぶ違う。昨日に続いて今日も咳がひどく、喉もガラガラ。一回咳が出だすと止まらない。咳ばっかりしてると頭にも響くし喉も余計痛くなるしで、さすがにちょっと疲れてきた。多分、これ気管支炎か肺炎ちゃうかな。接客する時も声が思うように出せず、500円です！の、ひゃ の発音で裏...
売上は14600円。出店料は15%やから、結構厳しい。しかも、前回の出店が半年ぶりで、今回が2ヶ月ぶりやから、お客さんもうちのことを知らない人ばっかり。昨日は天気も良く、土曜日と言うこともあって、おそらくスーパー自体への来店数も少なかったんちゃうかなと。と言うことで、厳しい売上とは言え、理由が何となくわかるから、そりゃそうかと。夕方、鼻から管を通した年配の女性のお客さんが来て窓口の前で仁王立ちになり、美味...
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売上は40600円。みのおキューズモールでは過去一番低い。かずこさんと二人で来たけど、暇すぎてかずこさんには運転席でエアコンかけて小一時間ほど休憩してもらったりした。まあ、こんな日もあるかな。たこ焼き焼く技術は日に日に上達している。かずこさんも毎回焼く練習に励んでいる。こう言う技術って、センス云々ではなく、回数こなすだけでそこそこ上手くなれると思う。俺がたこ焼きのキッチンカー開業して、今日で226回目で、...
売上は32600円。この場所は短時間で集中して売れるので、普段はかずこさんとツーオペでやるんやけど、明日がみのおキューズモールに出店するので、2日連続で連れて行くのはかずこさんが過酷やと思って、今日は一人で来た。ツーオペでも焼き時間もらいながらやるくらい集中してお客さんが来るので、少し頭使った。14:00になると施設の利用者さんが押し寄せる上に、近所の人々が口コミで誘い合いながらやってくるので、13:30あたりか...
2022年6月にXSR900を買って、3年経った。今年が車検と言うことで、こないだ休日出勤した時の振替休日を今日にして、いつものYSP東淀川にバイクを持ち込んだ。トップケースとサイドバッグは取り外す。これ外すだけで、取り回しと乗り味が軽くなる。10:00到着。車検と言うのは通常、直近に支払った自動車税の納税証明書が要るんやけど、コンビニとかそう言う所に納税通知書を持って行き、ハンコ押してもらった領収書的なやつが本来そ...
売上は53800円。大体いつも通りの売上やけど、割とギリギリまで5万超えず、最後の最後に踏ん張った感じ。なかなか6万の壁は高い。もうちょい食品サンプルの見せ方を工夫せんとあかんと思いつつ、ついサボってしまっている。はよやってまお。と、ここまで書いて寝落ちした。今日はステージでなんかイベントっぽいことやっていてめっちゃ歌上手い人がお客さんを盛り上げながら歌を歌っていた。プロバレーボール選手が来ていたり、結...
売上は21200円。終日雨予報やったけど、積み込みの時だけ止んでくれてたのが幸い。営業開始後はひたすら雨が降っていた。今日はいつも買いに来てくれる常連さんから、電話で注文をいただいた。12:00に12個入りを、4つ。いつもそれくらい買ってくださるんやけど、毎回来てから焼くので15分くらい待ってもらっていた。なので前回そのお客さんに、電話注文を提案したところ、早速使ってくれたと言う。取りにくる時間がわかっていれば...
今のメニューの掲示の仕方は、Amazonで購入したディスプレイネットと言う土台にA4のメニューをラミネートしたやつをセロテープで裏側から貼り付けている。英語の説明は、あとから思い立って追加したので、あっち向いたりこっち向いたりしている。普段8個500円と12個700円で売る場合は、そのまま使うんやけど、12個販売しなかったり、前回の八幡屋公園みたいに600円で売る時は、12個削除したり、価格を600円にしたメニューをセロテ...
今俺が使ってるスマホがiPhone12で、日常の使い方においては特に問題はない。なのになんでiPhone16eを買ったのかというと、特に理由はない。普段の使い方としては、カメラ撮影したり動画視聴したりゲームしたりする程度で、ゲームも少ない時間しかやらない。たまたまワイモバイルのサイト見てたら、機種変更のページが出てきて、16eが割と安い値段で売っていた。最近のiPhoneのことは何にも知らんので、とりあえず16eがどんな機種...
明日6/11（水）～6/14（土）まで、マンションの縦排水管工事が始まる。すでに他のフロアとか部屋はもう始まっていて、その4日間は、704号室・804号室・904号室の縦3部屋が同時進行で排水管の交換作業を行うと言う、マンション全体の比較的大掛かりな工事になる。今オレが住んでるマンションは親父名義で元々実家やったのを住ませてもらっていて、オレが11歳の頃に竣工したマンションやから、築46年が経過している。工事には家の住...
オレは普段、0:00までには寝て、朝は6:00に起きている。ゲームしたり動画を観ると1:00とか2:00まで起きてしまうので、最近は夜はあんまりスマホを触らないようにしている。朝6:00に起きると、かずこさんはすでに弁当を作ってくれていて、朝の体操をやっている。オレは起きたらすぐにシャワーを浴び、筋トレしてから朝ごはん食べて7：10前後に家を出る。これが7：20でも7：30でも、極端な話8：00出発でもギリギリ会社の始業時間（8:...
人生初のふるさと納税をやってみた。こないだ柴田さんとふるさと納税の話題になり、二人ともめんどくさいから手を出さなかったんやけど、絶対やったほうが得なのは知っていた。ただ、一時的にでも数万円の出費があるのが気持ち的に損した気分になるので、そのハードルさえ乗り越えることができれば、1年通しての収支がプラスになることは間違いない。限度額全部使い切ると言うのもいいんやけど、とりあえず、一時的な高額出費で精...
売上は48800円。営業時間が10:00-16:00やから、時間の割には良い売上やと思う。とは言え、今日は初めて1食8個入り600円で販売したので、もし500円で売っていたら、もっと低い売上になってたんちゃうかなと。600円売りで懸念していたのが100円玉の在庫で、結構1000円札で払う人が多く、結果的に100円玉は50枚以上減っていた。8月のインテックス大阪の出店もおそらく600円で売ると思うので、日頃から100円玉を集めておかなあかんなと...
売上は18400円。きびしーここにはたまにしか来ないとは言うものの、ほとんどのお客さんは素通りしていく。多分色々売れない理由があると思うので、心当たりのあることは一つずつ潰していこうと思う。食品サンプルに、KANEGAEデパートの文字を入れてるのが、まず良くないと思ったのと、雨水が漏れて文字も少し潰れている。総じて、カッコ悪い。きちんとPOP作って貼って行く方がキレイやと思う。他は金かかるから、ちょっとまたいず...
今まで神戸市と神戸市以外の地域でそれぞれ営業許可が必要やったのが、6/1から変更になって、兵庫県のどこかの地域で営業許可を持っていたら、兵庫県全域で営業できるようになった。なので、オレは神戸市で営業許可をもらってたので、申請すれば神戸市以外の兵庫県でも営業できるようになる。で、その通知も家に届いたので、早速電話してみたところ、申請の際にもキッチンカーは持って行かんとあかんとのこと。できればもうバイク...
コーヒー飲むのを辞めた。コーヒーに入っているカフェインの効果として、①眠気を覚ます②注意力や集中力を高める③気分を一時的に高揚させる中枢神経を刺激する作用がある。で、こういう効果を繰り返し求めることで、そのうちカフェインがないと調子が出ないと言う状態になるらしい。カフェインには、カフェイン依存ていうのもあるらしく、一日3～4杯飲む人は、依存傾向が強まると言われている。オレがそうで、会社で2杯、家で晩御飯...
会社が副業解禁になって、無事会社の了解を得てキッチンカーできる状態になってから1ヶ月が経ち、たまに社員さんから、たこ焼き屋やってるんですか！？て言うようなことを聞かれるようになった。最近、会社は活発に色んな取り組みを行っていて、今年の夏には社内イベントをやるらしい。東京が8/19（水）に開催日が決定している。昨日、本部のシニアマネージャーから、鐘ケ江さんたこ焼き屋やってるんですか！？と聞かれ、はい、キ...
長嶋茂雄が今日6/3の朝に亡くなったと言うニュースを、ネットニュースで見た。おれのオカンが長嶋のファンで、オレが幼い頃は晩御飯食べながらテレビで野球観戦が当たり前の時代。今ほど娯楽もなく、サッカーやらプロスポーツもほとんど放映されず、野球くらいしか楽しめるスポーツはなかったんちゃうかなと。その中でひときわ輝いてたのは、王・長嶋の2選手で、とてつもなく大きな存在やったと思う。長嶋のプレーを見たのはほんま...
今日は会社の用事で休日出勤した。オレが働く会社は自社ビルが2棟並んでいて、第一ビルから第二ビルに事務所が移転するため、その立ち会いと言うことで。元々セミナーとか開催するホールやった場所を、5/13くらいから工事を始めて、今日がいよいよ部署の引っ越しということで。内装出来上がったばっかりの部屋から、ホールで使ってた会議テーブルやら椅子を外に出して、隣の事務所のデスクと椅子を移設する。9:00から作業を始めて1...
売上は29800円。3万行かんかったけど、十分ありがたい数字。11:00から午後にかけてのお客さんがいつもより少なかったような気がする。14:00以降の施設の利用者さんが、スタッフに連れられて、買いに来てくれた。その時間帯の忙しさが凄まじく、一般のお客さんも来るわで一時20分待ちになった。来月6月と7月の出店は、次の日がみのおキューズモール様なので、かずこさんは来ない。二日連続はしんどいと思うので、キューズモールの方...
オレは平日は会社で働いていて、昼休みは自分のデスクでかずこさんが作った弁当食べたり、買って来たサンドイッチ食べたりしている。大体、週一でカレーの日があるんやけど、カレー言うてもレトルトで、スーパーマルハチで購入して、ご飯だけ持って来て会社でチンして食べる。今日はそのカレーの日で、昨日見つけた、よこすか海軍カレーを食べた。普通のレトルトカレーよりはちょっと高い。最近は色んなこだわりのレトルトカレーが...
8/2（土）と8/3（日）のインテックス大阪のイベント出店は、ちょっとどうなるのか予想しにくいんやけど、とりあえず息子の聖樹くんを接客の助っ人にして、オレとかずこさんの2人焼き体制で臨むことにしている。かずこさんは家の1連たこ焼き器を使って焼いてもらい、オレは普段のたこ焼き器で焼く。どれくらいのお客さんが来るのかわからんけど、過去にオレが別の用事でインテックス大阪行ったときは、そこそこの来場者が居た記憶...
昨日、とうとうドラレコが故障して、車内から撤去した。残ったのは何の役にも立たないルームミラーだけ。自分の顔を映してみたりしてみた。今日の出店は箕面まで片道30分くらいの距離やったけど、ドラレコがない車を運転するのは、若干心許ない。もう、今や必須アイテムになっている。キッチンカー買った当初は前後カメラ付いていて、前はルームミラータイプのドラレコが付いていた。購入半年後、後ろカメラが映らなくなり、1年経...
今日はこんなスタイルでの出店。決して諦めたわけではない。売上は12100円。今日は仕方ないかなと。雨やし。裏手のスイーツ屋さんのシェ・ナカツカのいつもの元気なお兄さんと、そこの社長が大量に買ってくれたお陰もあって、かろうじて持ちこたえた感じ。ここは出店料もそんなに高くないので、利益は出ている。近いし。夕方にはお向かいのエネオスのスタッフさんも買いに来てくれた。ここは結局、9月まで出店できることになった。...
売上は17200円。利益は十分出る額。朝一、杉林液化ガスの社長の杉林さんが、お父さんの介護施設にお土産持って行くと言うことで、5個入り10パックの注文をしてくれた。普段は5入りとか販売してないんやけど、他ならぬ杉林さんの注文なので、快く承諾。12個換算で、4食分2800円いただいた。ラ・メゾン桃山台さんは、新しいスタッフさんが入っていて、ウチのたこ焼き初めて食べる人が居た。施設関係以外の一般のお客さんもチラホラ。...
先日、スイートガーデンの担当者さんと打ち合わせを行い、段取りをお伝えし、スイートガーデンの各拠点とオレのグループLINEを作ってもらうところまでは完了した。あとは、6/28（金）までに注文をもらうわけやけど、当初の予定では、1拠点あたり14食を上限としていて、おそらくそれより少ないんちゃうかなと思っていたところ、いきなりスイートガーデン千里山さんから32食の注文が入った。一瞬、え？ と思ったが、これはどうにか...
今日、かずこさんがバーガーキング食べに行こうとLINEを送ってきたので、帰宅後すぐにクロスカブ2ケツでイオンタウン豊中庄内店にあるバーガーキングに行ってきた。お味は、マクドと同じくらいに美味しい。ミートパティが、マクドより歯応えがあって、肉を焼いた香ばしさが強い感じ。バーガーとポテト、ナゲット、アップルパイ、ドリンクのセットで900円。安いんちゃうかなと。このイオンタウンは結構最近出来た店舗で、家からバイ...
応募しては落ちの繰り返しで、enジャパンからのスカウトメールもあんまり届かなくなり、届かないながらもたまに来るスカウトメールは、不動産営業とかタクシー運転手の仕事で、総務的な仕事のスカウトが全く来ない状況が続いていた。今日、久しぶりにenジャパンからスカウトメールが来て、内容を見てみると、役員専属の運転手 の募集。オレの親父がまさにその仕事をやっていた。昔はタクシーの運転手やった親父が転職して、東京リ...
今日、ウチのホームページの問い合わせフォームから、出店の依頼があった。小浦石油と言う会社さんで、パティオ和泉と言う施設内で、ファミマとTSUTAYAとガソリンスタンドを展開している。7/7（日）に、その施設内で七夕祭りイベントを行うそうで、それに出て欲しいとのこと。7/7は空いてたので、即答でOKの返信をした。ホームページもこまめにメンテナンスしておいて良かったなと。毎回出店するたびに、Instagramとホームページと...
売上は33100円。心配していた雨は降らず、日も照っていた。ここは売りが完全に止まると言うことがなく、焼いたたこ焼きがタイムアップする前に全部売れていく。それでも14:00からはだいぶ落ち着いていて、夕方16:00の時点で16000円。途中、関西スーパーの黒幕田中さんが来て、焼き芋とパピコを差し入れてくれた時に、売りがどんな感じなのか聞かれたので、今日は25000円くらいのペースですね。と答えた。16:00以降もチラホラ売れて...
ボーナス出たと言うことで、今日はかずこさんと焼肉食べに行った。最近近所にできた、焼肉きんぐ三津谷店。かずこさんのレブル250に2ケツで行ったんやけど、かなり近いので歩いても行ける距離であることがわかった。焼肉きんぐは人件費を抑えるためか、肉や料理、ドリンクに至るまで、全てタッチパネルで注文してレーンで運ばれてくる。回転寿司のような仕組み。なので、食事中の店員さんの動きは、ひたすら空いた皿の回収あるのみ...
オレから見た宮迫博之は、カッコイイ。少なくとも、宮迫を誹謗中傷する人たちの数百倍はカッコイイんちゃうかなと。自分の弱い部分やらダサイ部分を出して、世間やネットニュースで何を言われようと、何かしら人間臭くあがきながらチャレンジし続けるって、すごいなと。宮迫が今、成功への道を歩いてる途中と考えると、現時点での失敗やら失言やら、あってもおかしくないと思うし、世の中の成功者はほぼみなさん、数々の失敗を経て...
今日、ボーナスが支給された。去年の冬のボーナスより、0.1ほど掛け率が下がっていた。とはいえ、まとまった額が出たのは非常にありがたい。コロナ禍はボーナスが出ず、3万円くらいやったこともあったので、それを考えるとはるかに高い。明日の土曜日は二人とも休みで出店もないから、昼に焼肉食べに行くことにした。かずこさんには小遣い20000円を支給する。昔はボーナス出たら速攻で使い切ってたけど、今そんなことしたら首が締...
出店場所に到着後、キッチンカーでたこ焼き焼く前の準備として、たこ焼き器を水平にする作業がある。これをやっておかないと、たこ焼きの生地を流し込んだ時に銅板の横とか前後から流れ出てしまって面倒なことになる。一見、地面が水平に見えたとしても、水平器を使って測ってみたらちょっと傾いてるとか言うことはあって、今まではたこ焼き器の足にゴム板をかませて傾き加減を調整していた。1枚のときもあれば、2枚重ねたり。何よ...
ウチの家には、まあまあ上等なおそうじ機能付きエアコンが備わっている。以前ウチの両親がここに住んでた時からやから、相当な年数は経ってるので、当時おそらく一番いいやつを買ったんちゃうかなと。ただ、今の新しいエアコンに比べるとそれほど省エネでもない、年代物のエアコンになってしまっている。オレとかずこさんがこの家に移り住む前は、親父が佐賀に住んでいて、オカンがこの十三のマンションに住むと言う、別居状態がお...
昨日も早めに寝て、朝は6:00ちょうどに目が覚めた。気分もだいぶマシになっていて、全体的な倦怠感もやわらいでいる。熱は36.3℃。これは治ったなと。まだ完全ではないものの、筋トレする気持ちが出てるので、やる気失くすウィルスは抜けてると思う。数日ぶりに朝筋トレしたんやけど、ちょっとしんどくなっている。一日家で寝てただけやけど、たったそれだけで筋力って落ちるもんなのかな。その数日前から結構しんどくなってたので...
柴島テニスコートさんをキャンセルして、今日は一日中家で寝ていた。多分、ここ最近夜寝るのが遅くて、睡眠が取れてなかったのも風邪ひいた原因かも知れない。寝るにも限界があるので、起きてる時は寝転びながら映画を観たりして過ごした。熱はほぼ平熱なので、咳が出て倦怠感がある程度。明日体調が戻れば通常通り出勤しようかなと。多分、ここから悪化することはないと思う。...
売上は12200円。じゃんぼ食鮮度館よりちょっと少ないけど、ここは出店料が0円やから、じゃんぼさんより利益は上がっている。元々コンビニやったみたいな店舗で、中はこぢんまりしたスーパーに仕立てられている。道挟んだ向かい側にはコーナンがあるので、コーナンのついでに来るお客さんも多そうな。オレはサンドイッチとコロッケ2個買った。1週間くらい前から喉が痛く、会社行ってる時も若干鼻水鼻詰まりがあって、あんまり体調は...
出店と言う言葉が正しいかどうかは置いといて、スイートガーデン様の出店が決まった。6/29（土）オレが提案した段取りは先方で検討した結果、問題なしと。ここから細かいところを詰めて行こうと思う。①一発目の吹田に何時訪問か ここから始まって、枚方津田で終わるので。②電源の準備をしておいてもらう ひいては、電源にできるだけ近い場所を確保しておいてもらう③トイレを貸してもらえるようにしておく④昼食は移動中に食べるそ...
8/25（日）のキューズモールさん出店とかぶった、夏祭りのイベント出店を泣く泣くお断りした。キューズモールさんの方に別日を確認してもらったところ、すでに施設内でのイベントが決まってると言うことで、8/25からずらすことができなかった。好きやねん津久野の担当者さんは、前回のお花見イベントで非常に良くしていただいた上に、次のイベントまで声をかけてくださったので、ホンマはめっちゃ出たかったんやけど、優先順位とし...
先日お声がけをいただいた、スイートガーデン様の件で、提供する介護施設の住所が送られてきた。①吹田②千里山③東大阪④寝屋川⑤枚方この5拠点を1日で回ってたこ焼きを提供することになる。前提として、これは営業と言うよりデリバリーの色が強いと思うので、人通りのある拠点やとしても、一般販売はしない。まず、ナビでルートを作ると、移動時間だけで3時間弱かかる。朝から行ったとしても、1拠点あたりの滞在時間は1時間目安として...
8/25（日）にみのおキューズモール様の出店が決まった直後の今日、好きやねん津久野の担当者さんから、夏のイベント出店のお声がけをいただいた。前回、春のお花見イベントに出店したとき、夏にもイベントあるから出て欲しいと言われていた。で、夏のイベントと言うのは夜店らしく、時間は17:00～21:00の予定で、日付が8/25（日）と言う。キューズモールさんとかぶってしまった。少し考えて、キューズモールさんの方を変更できない...
