売上は40600円。みのおキューズモールでは過去一番低い。かずこさんと二人で来たけど、暇すぎてかずこさんには運転席でエアコンかけて小一時間ほど休憩してもらったりした。まあ、こんな日もあるかな。たこ焼き焼く技術は日に日に上達している。かずこさんも毎回焼く練習に励んでいる。こう言う技術って、センス云々ではなく、回数こなすだけでそこそこ上手くなれると思う。俺がたこ焼きのキッチンカー開業して、今日で226回目で、...
平日はサラリーマン、週末はキッチンカー「KANEGAEデパート」オーナーとして活動。バイクツーリングも大好きで、日々の挑戦と冒険をブログに綴っています。
バイクでの自由な旅と、キッチンカーでのたこ焼き作りが僕の生きがい。サラリーマンとは異なる2つの世界で得る喜びを、このブログでお届けします。
スイートガーデンさんのデリバリー販売が6/29（土）に迫っている中、先だって千里山から32食の注文が入ったものの、LINEのグループ上で色々喋ったり挨拶をオレから発信するものの、他の拠点の担当者さんは既読になりながらも挨拶返しやらコメントは全く入っていない。で、千里山さんは前のラ・メゾン桃山台で働いていた人でオレとも顔見知りなこともあって、個別に注文聞いていたのが32食。千里山の本来の担当者さんとはまだしゃべ...
昨日、とうとうドラレコが故障して、車内から撤去した。残ったのは何の役にも立たないルームミラーだけ。自分の顔を映してみたりしてみた。今日の出店は箕面まで片道30分くらいの距離やったけど、ドラレコがない車を運転するのは、若干心許ない。もう、今や必須アイテムになっている。キッチンカー買った当初は前後カメラ付いていて、前はルームミラータイプのドラレコが付いていた。購入半年後、後ろカメラが映らなくなり、1年経...
今日はこんなスタイルでの出店。決して諦めたわけではない。売上は12100円。今日は仕方ないかなと。雨やし。裏手のスイーツ屋さんのシェ・ナカツカのいつもの元気なお兄さんと、そこの社長が大量に買ってくれたお陰もあって、かろうじて持ちこたえた感じ。ここは出店料もそんなに高くないので、利益は出ている。近いし。夕方にはお向かいのエネオスのスタッフさんも買いに来てくれた。ここは結局、9月まで出店できることになった。...
売上は17200円。利益は十分出る額。朝一、杉林液化ガスの社長の杉林さんが、お父さんの介護施設にお土産持って行くと言うことで、5個入り10パックの注文をしてくれた。普段は5入りとか販売してないんやけど、他ならぬ杉林さんの注文なので、快く承諾。12個換算で、4食分2800円いただいた。ラ・メゾン桃山台さんは、新しいスタッフさんが入っていて、ウチのたこ焼き初めて食べる人が居た。施設関係以外の一般のお客さんもチラホラ。...
先日、スイートガーデンの担当者さんと打ち合わせを行い、段取りをお伝えし、スイートガーデンの各拠点とオレのグループLINEを作ってもらうところまでは完了した。あとは、6/28（金）までに注文をもらうわけやけど、当初の予定では、1拠点あたり14食を上限としていて、おそらくそれより少ないんちゃうかなと思っていたところ、いきなりスイートガーデン千里山さんから32食の注文が入った。一瞬、え？ と思ったが、これはどうにか...
今日、かずこさんがバーガーキング食べに行こうとLINEを送ってきたので、帰宅後すぐにクロスカブ2ケツでイオンタウン豊中庄内店にあるバーガーキングに行ってきた。お味は、マクドと同じくらいに美味しい。ミートパティが、マクドより歯応えがあって、肉を焼いた香ばしさが強い感じ。バーガーとポテト、ナゲット、アップルパイ、ドリンクのセットで900円。安いんちゃうかなと。このイオンタウンは結構最近出来た店舗で、家からバイ...
応募しては落ちの繰り返しで、enジャパンからのスカウトメールもあんまり届かなくなり、届かないながらもたまに来るスカウトメールは、不動産営業とかタクシー運転手の仕事で、総務的な仕事のスカウトが全く来ない状況が続いていた。今日、久しぶりにenジャパンからスカウトメールが来て、内容を見てみると、役員専属の運転手 の募集。オレの親父がまさにその仕事をやっていた。昔はタクシーの運転手やった親父が転職して、東京リ...
今日、ウチのホームページの問い合わせフォームから、出店の依頼があった。小浦石油と言う会社さんで、パティオ和泉と言う施設内で、ファミマとTSUTAYAとガソリンスタンドを展開している。7/7（日）に、その施設内で七夕祭りイベントを行うそうで、それに出て欲しいとのこと。7/7は空いてたので、即答でOKの返信をした。ホームページもこまめにメンテナンスしておいて良かったなと。毎回出店するたびに、Instagramとホームページと...
売上は33100円。心配していた雨は降らず、日も照っていた。ここは売りが完全に止まると言うことがなく、焼いたたこ焼きがタイムアップする前に全部売れていく。それでも14:00からはだいぶ落ち着いていて、夕方16:00の時点で16000円。途中、関西スーパーの黒幕田中さんが来て、焼き芋とパピコを差し入れてくれた時に、売りがどんな感じなのか聞かれたので、今日は25000円くらいのペースですね。と答えた。16:00以降もチラホラ売れて...
ボーナス出たと言うことで、今日はかずこさんと焼肉食べに行った。最近近所にできた、焼肉きんぐ三津谷店。かずこさんのレブル250に2ケツで行ったんやけど、かなり近いので歩いても行ける距離であることがわかった。焼肉きんぐは人件費を抑えるためか、肉や料理、ドリンクに至るまで、全てタッチパネルで注文してレーンで運ばれてくる。回転寿司のような仕組み。なので、食事中の店員さんの動きは、ひたすら空いた皿の回収あるのみ...
オレから見た宮迫博之は、カッコイイ。少なくとも、宮迫を誹謗中傷する人たちの数百倍はカッコイイんちゃうかなと。自分の弱い部分やらダサイ部分を出して、世間やネットニュースで何を言われようと、何かしら人間臭くあがきながらチャレンジし続けるって、すごいなと。宮迫が今、成功への道を歩いてる途中と考えると、現時点での失敗やら失言やら、あってもおかしくないと思うし、世の中の成功者はほぼみなさん、数々の失敗を経て...
今日、ボーナスが支給された。去年の冬のボーナスより、0.1ほど掛け率が下がっていた。とはいえ、まとまった額が出たのは非常にありがたい。コロナ禍はボーナスが出ず、3万円くらいやったこともあったので、それを考えるとはるかに高い。明日の土曜日は二人とも休みで出店もないから、昼に焼肉食べに行くことにした。かずこさんには小遣い20000円を支給する。昔はボーナス出たら速攻で使い切ってたけど、今そんなことしたら首が締...
出店場所に到着後、キッチンカーでたこ焼き焼く前の準備として、たこ焼き器を水平にする作業がある。これをやっておかないと、たこ焼きの生地を流し込んだ時に銅板の横とか前後から流れ出てしまって面倒なことになる。一見、地面が水平に見えたとしても、水平器を使って測ってみたらちょっと傾いてるとか言うことはあって、今まではたこ焼き器の足にゴム板をかませて傾き加減を調整していた。1枚のときもあれば、2枚重ねたり。何よ...
ウチの家には、まあまあ上等なおそうじ機能付きエアコンが備わっている。以前ウチの両親がここに住んでた時からやから、相当な年数は経ってるので、当時おそらく一番いいやつを買ったんちゃうかなと。ただ、今の新しいエアコンに比べるとそれほど省エネでもない、年代物のエアコンになってしまっている。オレとかずこさんがこの家に移り住む前は、親父が佐賀に住んでいて、オカンがこの十三のマンションに住むと言う、別居状態がお...
昨日も早めに寝て、朝は6:00ちょうどに目が覚めた。気分もだいぶマシになっていて、全体的な倦怠感もやわらいでいる。熱は36.3℃。これは治ったなと。まだ完全ではないものの、筋トレする気持ちが出てるので、やる気失くすウィルスは抜けてると思う。数日ぶりに朝筋トレしたんやけど、ちょっとしんどくなっている。一日家で寝てただけやけど、たったそれだけで筋力って落ちるもんなのかな。その数日前から結構しんどくなってたので...
柴島テニスコートさんをキャンセルして、今日は一日中家で寝ていた。多分、ここ最近夜寝るのが遅くて、睡眠が取れてなかったのも風邪ひいた原因かも知れない。寝るにも限界があるので、起きてる時は寝転びながら映画を観たりして過ごした。熱はほぼ平熱なので、咳が出て倦怠感がある程度。明日体調が戻れば通常通り出勤しようかなと。多分、ここから悪化することはないと思う。...
売上は12200円。じゃんぼ食鮮度館よりちょっと少ないけど、ここは出店料が0円やから、じゃんぼさんより利益は上がっている。元々コンビニやったみたいな店舗で、中はこぢんまりしたスーパーに仕立てられている。道挟んだ向かい側にはコーナンがあるので、コーナンのついでに来るお客さんも多そうな。オレはサンドイッチとコロッケ2個買った。1週間くらい前から喉が痛く、会社行ってる時も若干鼻水鼻詰まりがあって、あんまり体調は...
出店と言う言葉が正しいかどうかは置いといて、スイートガーデン様の出店が決まった。6/29（土）オレが提案した段取りは先方で検討した結果、問題なしと。ここから細かいところを詰めて行こうと思う。①一発目の吹田に何時訪問か ここから始まって、枚方津田で終わるので。②電源の準備をしておいてもらう ひいては、電源にできるだけ近い場所を確保しておいてもらう③トイレを貸してもらえるようにしておく④昼食は移動中に食べるそ...
8/25（日）のキューズモールさん出店とかぶった、夏祭りのイベント出店を泣く泣くお断りした。キューズモールさんの方に別日を確認してもらったところ、すでに施設内でのイベントが決まってると言うことで、8/25からずらすことができなかった。好きやねん津久野の担当者さんは、前回のお花見イベントで非常に良くしていただいた上に、次のイベントまで声をかけてくださったので、ホンマはめっちゃ出たかったんやけど、優先順位とし...
先日お声がけをいただいた、スイートガーデン様の件で、提供する介護施設の住所が送られてきた。①吹田②千里山③東大阪④寝屋川⑤枚方この5拠点を1日で回ってたこ焼きを提供することになる。前提として、これは営業と言うよりデリバリーの色が強いと思うので、人通りのある拠点やとしても、一般販売はしない。まず、ナビでルートを作ると、移動時間だけで3時間弱かかる。朝から行ったとしても、1拠点あたりの滞在時間は1時間目安として...
8/25（日）にみのおキューズモール様の出店が決まった直後の今日、好きやねん津久野の担当者さんから、夏のイベント出店のお声がけをいただいた。前回、春のお花見イベントに出店したとき、夏にもイベントあるから出て欲しいと言われていた。で、夏のイベントと言うのは夜店らしく、時間は17:00～21:00の予定で、日付が8/25（日）と言う。キューズモールさんとかぶってしまった。少し考えて、キューズモールさんの方を変更できない...
オレがいつも見てるバイク関連のブログがあるんやけど、そのブログが4/2の更新を最後に、パッタリ止まっている。だいたいいつもなら、長くても2週間に1回くらいは更新してたのに、どないしたのかなと。急に辞めることは無いと思うので、何かあったんちゃうのかな。何回か前のブログに書いたように、遺言書を作ろうかどうしようかと言うところで、オレが現在利用しているSNSとかその他もろもろのIT系サービスについて、IDとかパスワ...
ちょうどこの一個前のブログを書き終わった直後、キッチンカーズジャパン経由で出店依頼のメールが来た。7月に長居スタジアムで行われるサッカーの試合の出店らしい。すげー！こんなん出たいな！と思って概要書を確認すると、時間は15:00～19:00の4時間。出店料55000円。販売手数料 税込売上の30%予想来場者数 30000人。55000はイベント前に支払い、30%は営業終了後に支払うことになる。コレをみた瞬間、無理やな。と。以前、サ...
前回作った名刺は、ホームページのURLが古いので、名刺を作り替えた。ちなみに、前の名刺はこんなん。自己満足度で言うと、前のが65%としたら、今回のが80%に上がった。顔写真は撮ってからすでに4年経つけど、今とそれほど顔も変わってないので、そのまま使用している。また、QRコードはホームページに飛ぶやつと、自動的にメーラーが立ち上がるやつの2種類。こう言うのをやることで、小さなチャンスがつかめたらいいなと。ちなみ...
まいしまマルシェに出店した日の話やけど、朝一車を定位置に停めて準備しようとしていたところ、なつかしい顔の人物がオレの前に現れた。以前、まいしまで家族バーベキューした話をInstagramに投稿したとき、その人物から、近所でコンビニやってると言う情報を聞いてたんやけど、薄々、今日は来てくれたりするかな？と思ってたら、来た。昔オレが大学生やったころ、友達に誘われて阪神百貨店の地下のマクドでバイトしてた時期があ...
今日は会社は有休もらって、みのおキューズモール出店のための説明を聞きに来た。天気もいいし、バイクで向かう。待ち合わせ場所は最近新しく出来たばっかりの、箕面萱野駅改札口前に11:00。以前はキューズモールの建物側に余裕でバイク停められたんやけど、駅が出来てからは通勤自転車の駐輪場化してしまって、自転車やらバイクが何層にも停められていた。オレのバイクを停める場所もなさそうやったので、第二案を発動。テンコー...
売上は13500円。正直、準備段階でかなり怪しんでいた。まず、人が通らない。少し離れたところにローソンがあって、目の前の道路を車は通るものの、歩道を歩く人がほぼ居なかった。かずこさん連れてくるまでもなかった。と、思ったら、最初のお客さんが来て、いきなり8個入りを5個注文。そうこうするうちに3組待ちと言う事態に。結果、ヒマながらも、ちょいちょいお客さんは来て、昨日のじゃんぼ食鮮館羽衣店さんより売上が高かった...
売上は12800円。どうもスーパー難しい。色々考えてみるんやけど、結構素通りしてはるので、たこ焼きの需要がないのか、ウチのディスプレイが合ってないのか。いつも停めてる場所が、普段は自転車置き場なんやけど、結構ウチの車の前やら後ろやら、平気で自転車停められる。ウチが迷惑がられてんのかな？とか。リピーターさんは何組か居たものの、11:00に開店して、1時間以上売れず。天気が良すぎるのか？もしかすると、スーパーっ...
二つ前のブログに書いたように、遺言書の作り方を調べてみた。わかったことは、まず遺言書には2種類あって、①自筆証書遺言（遺言者が自分で作成する遺言書）②公正証書遺言（公証人が作成する遺言書）それぞれメリットデメリットがあって、①の場合は費用がかからん代わりに、ちょっとでも間違えると無効になる。②の場合は公証人が作るから偽造や無効になる心配がない代わりに、費用が5万円くらいかかる。財産の多さによっても相場...
今朝、二人で朝ごはん食べてるとき、かずこさんから、最後に泊まりで旅行行ったん、いつやったっけと聞いて来たので、あんまり正確には覚えてなくて、浜松やったかな？なんで？と聞くと、どっか行きたいなーと。じゃぁ、どっか行こか。と言うことで、6月はもう出店でいっぱいやから、7/13（土）7/14（日）でツーリングに行くことにした。まだおそらく梅雨が明けてない頃やとは思うけど、どこに行くか決めようと思う。できれば今ま...
ウチの会社の社員さんが51歳で亡くなった。伴なって、弔電送ったり後任に担当業務の説明したりということをやっていた。日曜日の近商ストアさんの出店後、ガストで前職のタキモトメンバーと話をしていた中で、遺言の話が出ていた。この年齢になってくると、資産のあるなしに関わらず、遺言を残しておいた方がいいんちゃうかと。確かに、残された人はその方がわかりやすいかも知れない。もちろん、オレが先に死ぬ前提になるけど。オ...
4/1に新卒が入社して、2ヶ月経つ。そこで、毎年行われている新卒のフォロー面談の時期が来たと言うことで、オレは神戸営業所の担当になった。9名中の1人だけやから、結構気は楽。今日は全国的にまあまあな雨で、朝から普段より多めに降っている。一旦は会社に出社して、10:00に出発。11:00に神戸営業所に到着して、K君を外に連れ出して、近所のカフェでハンバーガー食べながら面談した。11:00過ぎたばっかりというのもあり、店内は...
5/23はオレの56歳の誕生日と言うことで、かずこさんにライディングシューズを買ってもらった。ちなみに、今オレが春夏秋に履いてるやつがこれで、ラフアンドロードのスニーカータイプのライディングシューズ。確か、12000円くらい。バイクに乗って何ヶ月も使用すると、排ガスやらオイルカスが靴にこびりついて、どうしても劣化は激しくなってしまう。今回買ったのは、これ。かずこさんが買ってくれるとは言え、あんまり高いのは気...
売上は14500円。ざっくりやけど出店料5500円、材料費7000円で、儲けは2000円。今日は、広島からウルフルズのライブを観に来たやまもっちゃん夫妻と、前にタキモト家具で働いてた時の仲間も来てくれた。中には25年ぶりに会う人も。この人たちのおかげで赤字を免れたとは言うものの、それがなかったらかなりやばい数字やと思う。安心してられんな。何回も同じことでぐるぐる思考が行き来してるんやけど、常連さんから今日も、次いつ...
いつ以来やろ？と思うくらい、今日はまったりした土曜日。と言っても、オレは朝はまず9:30にスイートガーデン千里山さんと商談して、その後杉林液化ガスさんでプロパンガスを2本買いに行った。スイートガーデンさんは担当者さん2人とオレの3人で商談。施設は最近出来たんちゃうかと言うくらい、綺麗で新しい。ラ・メゾン桃山台さんで働いてたスタッフさんが転職して、今はこの施設で働いてるんやけど、美味しいたこ焼きのキッチン...
結局、かずこさんは残業を取りやめて、晩御飯一緒に行こうと誘ってくれたので、びっくりドンキーに行って来た。最初、昔庄内で食べた鰻屋さんに行こうと思ったんやけど、すでに店がなくなってると思われ、食べログにもどこにも情報が出てこなかった。と言うことで、あんまり深く考えずにびっくりドンキーにした。なんだかんだで、いい誕生日になりましたと。...
エン転職経由で応募した企業から、続々と不採用通知が届いた。ちょっと昔は、顔写真を写真館に数千円払って撮りに行き、手書きの履歴書書いて送って、後日合格なら電話連絡、不合格なら不採用通知が郵送されるのが普通やったけど、今の時代は転職サイトで履歴書とか職務経歴書を作成して登録しておいて、気に入った企業があれば、応募ボタンを押すだけでWeb履歴書とWeb職務経歴書が企業に送信される。不採用の場合も、転職サイトの...
今日、5/23はオレの誕生日と言うことで、56歳になった。みんな口々に言うけど、20代の頃は、まさかオレが56歳とか、なるなんて思ってなかった。と。ただ、年齢は重ねたのは間違いないとして、これも良く言われることやけど、年長者を敬いなさい。と。これは若い頃は全く心に響くものがなかった記憶がある。56歳なって思うのは、やっぱり若い人に比べるとそれなりに経験値が高いので、過去にすがるつもりではないが、人生の深みと言...
キューズモールさんからメールの返信が来て、たこ焼きとたこせんの販売OKが出た。一回、事前にオリエンテーションしたいとのことで、6/3（月）を提案してこられたので、OKの返事した。ド平日やから、会社には有休もらわんとあかん。幸い、会社の予定も入ってなかったので、6/3（月）11:00にキューズモールに行ってくる。キューズモールがもし売上も良くて定期的に出店できるとしたら、少しまた安定するんちゃうかなと。次回のテン...
昨年、＠須磨2023に出店させてもらったところから、お誘いがあった。今年も10月にやるので、出ませんかと。一応、日程は昨年同様、10/5（土）と10/6（日）の二日間になるんやけど、どうやら10/5（土）だけ、20:30まで営業する可能性があるらしい。神戸から自宅までは1時間かかるので、搬出を頑張って21:00にできたとしても、自宅に帰ったら22:00。そこから翌日の仕込みをするとなると、寝るのが0時回る可能性がある。で、翌朝は9:0...
かずこさんが土曜日から日曜日にかけて、かすみちゃんの家に泊まりにいって、回転ずしをごちそうになったと。で、オレが日曜日にラ・メゾン桃山台の出店から帰ってきたら、かずこさんは腹をこわしていた。どうやら回転ずしの何かが悪かったのか、そのあとに食べたソフトクリームが良くなかったのかわからんけど、その腹こわしが数日続き、昨日の時点でも治っていなかった。夜中も1時間おきに目が覚めてトイレに行ったりしていた。...
売上は11600円。現地に到着すると、いつもの場所には剪定した植栽の瓦礫が。スタッフさんと相談して、今日は来客用駐車場での出店になった。雨なのもあってだいぶ落ち着いた営業で、ボクのヒーローアカデミアをネットフリックスで視聴。まあ、雨は仕方ない。...
売上は36600円。朝からお客さんがたて続き、13:00の時点ですでに14000円。最近の傾向としては、2万円超えたらOKかなと思って、バケツ一杯分しか生地を持ってこなかったのが裏目に出て、18:00過ぎには生地が切れた。夕方ピークのお客さんがどんどん来るんやけど、断るしかないと言う。今日は普通の土曜日やからか、スーパーの方もお客さんが多かったみたいで、それに伴っての売上増やと思う。また、今日は左のタペストリーを変更し...
今日、箕面のテン・コーポレーションの担当者さんからメールが来て、自社ビル建設の着工が伸びたので、8/末まで出店できます。と。と言うことで、6・7・8月の出店希望日を送った。キューズモールの方ももちろん同時進行で出店するつもりやけど、キューズモールの場合は3ヵ月前の申し込みが必須やから、仮に今申し込んだとしても8月以降の出店になると思う。今度テン・コーポレーションさんに出店するときは、今後の出店予定を掲示...
オレが1999年6月に今の会社に入社して、最初は厚生年金基金に加入していて、途中からそれがなくなり、企業型の確定拠出年金に切り替わった。ウチの会社には退職金がない分、その確定拠出年金をいかに運用するかで老後の資金が変わってくる。企業型確定拠出年金と言うのは、掛け金は会社が出してくれるけど、運用は自分でやると言うもので、切り替わったタイミングで確か、何銘柄かの投資先を選択して、掛け金の配分を考えて決める...
箕面の出店が日曜日で終了になったので、今後、箕面での出店予定がなくなった。ただ、需要が高い地域なので、今後もできれば出店したいなと。今までは場所のオーナーさんから声をかけていただいて、OKして出店するか、モビマルみたいなサイトに登録してエントリーから出店するパターンが多かったんやけど、今回、自分から声をかけてみることにした。日曜日にお客さんと話をしている中で、もう来なくなるのは残念ですね～キューズモ...
前に、doda経由であちこち面接受けに行って、散々不採用をもらった挙句、結局今の会社に留まることにしたんやけど、エンジャパンから求人の紹介が時々来ていて、たまたまちょっと見てみたりしながら、つい本気出してWEBの履歴書とか職務経歴書作ったら、経歴を見たと言う会社からオファーが来た。こう言うオファーはエンジャパン側の操作も入ってると思うので、あんまりアテにならんと思いつつ、内容を確認してみた。従業員数は35...
売上は21700円。とうとう売上爆発した。なんやろ、今まで撒いてきた種が、芽を出したと言うのか。ただ、今日がおそらくこの場所での出店は最後で、もうじきテン・コーポレーションさんの自社ビル建設が着工される予定。朝はいつも通り、のんびりしたスタートで、焼くスタンバイ状態を維持しつつ、ネットプリックスを観ながら、お客さんを待っていた。11:00前あたりに一組来て、その後立て続けに一組。とか言うてる間に、どんどんお...
売上は13900円。そろそろお客さん、飽きてきたのかも知れん。今日は新しい味の試作をしてみた。名付けて 『甘酢』。一見、普通のソースと変わらん見た目で、味はと言うと、ようわからん。失敗。甘いし酸味があるんやけど、それってたこ焼きソースと一緒やなと。甘酢って言われないと、多分わからんと思う。残った甘酢あん一本、家でどうにかして使わんとあかん。甘酢味のたこ焼きって、見たことないなと思いつつ、味はあんまりと...
今日、ウチのホームページの問い合わせフォームから、出店のお声がけをいただいた。要約すると、老人介護施設で働く職員さんが、ウチがラ・メゾン桃山台に出店してるときに、よくたこ焼きを買いに来てくれていたそうで、是非その介護施設でも出店して欲しいとのこと。それが、スイートガーデン千里山と言うサービス付き高齢者向け住宅。めっちゃうれしいな。美味しくて、次の出店を楽しみにしていたとまで書いてある。ホンマにうれ...
昨日昼寝しすぎたせいで夜あんまり眠れず。2:00頃に目が覚めて、5:00くらいまで寝たのか寝てないのかわからん感じでゴロゴロしていた。なんか夢らしきものは見たので、多少は寝たのではないかなと。佐賀は天気予報通り、朝から雨が降っている。気温は高そうなので、少なめに着込み、一番上にレインスーツ。ヘルメットのシールドにはガラコを塗って、スマホはビニールで保護して、雨対策は万全の状態。5:00やけど、老人二人はいつも...
昨日は0:00に寝て、6:45に起きた。オカンが作った目玉焼きと、パンと牛乳とサラダ。一応、生まれてから27年間ほど一緒に暮らして、さらにその後28年は離れて暮らしてるので、一緒に住んでた時に当たり前と思ってたことが、今ではもう当たり前ではなくなっている。なので、食べた食器一つとっても、下げずに置いていたらオカンが勝手に下げて洗ってくれるのも、コレは親やから普通にできることなんやなと。55歳のおじさんと79歳のば...
昨日は21:30頃寝て、5:00起き。シャワー浴びてから、6:00に1Fに朝食を食べに行く。パンが柔らかくて美味しかった。6:30出発。鹿児島方面に向かう前に、A-Zかわなべと言う、ホームセンターに寄った。めちゃめちゃデカいホームセンターで、食料品から車まで、無いものは無いと言うくらい品揃えが豊富らしい。ここで、ガラコ買った。ガラコ ブレイヴ。何がブレイヴなのかはわからんけど、ガラコシリーズで唯一、透明なプラスチックに...
昨日は22:00に寝て、朝5:00起き。日課のシャワーを浴びて、6:00に朝ごはん食べに行く。ホテル1Fのカフェが食堂になっていて、朝食バイキングが無料で付いてくる。忘れもんがないか確認して、6:40鹿児島に向けて出発。1個目の目的地は、南九州市のこぅちゃんラーメン。ぐるナビでも、YouTubeでも取り上げられていて、割と評価が良さそうやったので、行って見ることにした。朝一の大分はやっぱりめっちゃ寒い。昨日買ったブルゾンを...
昨日は20:30に寝て、4:00に起きた。ワクワクして寝られへんかなと思ったけど、しっかり睡眠取れた。朝の気温を見ると、12℃なんか、冬の気温やな。冬用のブルゾン着ようか迷った末、中に多少着込んで、タイツ履いて行くことにした。5:20出発。だいぶ時間に余裕がありそうなので、ルートを変更して、瀬戸中央道経由で愛媛県に抜けることにした。淡路島を通るルートと比べて、こっちの方が20分遅くて2000円安い。池田から高速に乗り、...
明日からGWツーリングが始まる。会社のGW期間は5/3～5/6までやけど、オレは少し無理を言うて5/2に有休をもらった。今日は20:00くらいには寝て、4:00に起きて5:00には出発する予定。・5/2（木）⇒淡路島から愛媛に抜けて、三崎港からフェリーで大分に渡り、大分で一泊・5/3（金）⇒大分から鹿児島に向かい、知覧特攻平和会館を見学して、鹿児島で一泊・5/4（土）⇒鹿児島から佐賀の実家に向かい、5/5（日）まで実家で過ごす・5/6（月）...
今日は前から予約してた通り、XSRのオイル交換してきた。10:00YSP東淀川到着。オイルとエレメントを交換して、2日からのロングツーリングに備えて、チェーンの清掃と調整をお願いした。14900円。店内に、なんかやたらオプションがたくさんついた、めっちゃカッコいい新型のMT-09があったので、店長に質問してみたら、店長の私物バイクらしく、試乗用として店に置いてるらしい。写真撮るの忘れたけど。一番目を引いたのは、タナック...
今日は、和歌山県とれとれ亭までツーリングに行ってきた。ルートはこんな感じ。8時過ぎ出発。天気は良かったが、どうも黄砂が飛んでる様子。ただ、走行中は特に鼻がおかしくなるような事はなかった。今日はかずこさんのレブル250と走るので、ほとんど左車線を80キロから90キロ位の速さで走行。途中2回トイレ休憩して、11:20とれとれ亭到着。テレビでやってたのを観て、一回来たいと思ってたんやけど、ランチバイキングは、刺身が少...
売上は16000円。ここの惣菜は、ほんまに安い。こんなスーパーが家の近くにあったら、間違いなく食費が抑えられる。ちなみに、マルハチで焼きそば買ったら398円くらいしてたと思う。もちろん、具が少なかったり手間がかかってなかったりするとは思うけど、普通に一食としてカウントしてもいいくらいのクオリティはある。近頃は業務スーパーもかなり高いので、家の周りで買い物すると、そこそこの出費になる。午後に、会社のS原さん...
昨年の7月に岩上くんが転職して、今年の3月に新たに池田くんが入社して、2ヶ月が経とうとしている。そろそろ歓迎会しよかと言うことで、今日がその日になった。ホンマは木曜日の方がオレとしては都合がいいんやけど、金曜日はたこ焼きの仕込みしたいから。とは言えず、内心しぶしぶ快諾した。なので、普段なら金曜日に会社から帰宅後、すぐに業務スーパーに材料を買いに行くんやけど、それを昨日のウチに終わらせておいた。ウチの...
日々天気予報を確認しつつ、思ったのが、4泊5日でツーリング出かけたら、雨に遭うこともあるやろなと。全日晴天とか贅沢な話しで。安全面を考えて、一応チェストプロテクターを購入した。価格はAmazonで5648円。よう考えると、そんなにバイク用のジャケットも持っておらず、夏のスケスケジャケットくらいしか着れそうなやつがない。5月上旬やからそんなに寒くはないと思うけど、もうちょい風を通しにくい上着にしようと思うと、ラ...
最近、Netflixに加入して、ちょいちょい映画やドラマを視聴している。広告ありの一番安いプランやけど、映画1本のうち、広告1本あるかないかやから、今のところはこのプランで十分。先週は、かずこさんとワイルドスピード観た。で、昨日、『世界の終わりから』と言う日本映画を見始め、今日見終わったんやけど、結論、オレはかなり好きな映画。キャシャーンと同じ監督で、何となく暗さと理解しにくさはあるものの、だいぶ頭回転さ...
ウチは、電気代を2種類契約していて、①ソフトバンクでんき②関西電力に分かれている。①が通常の電気代で、②が深夜電力の電気代。ソフトバンクが深夜電力はやってないと言うことやったので、ワイモバイル加入時にセットで契約して、現在に至る。ウチのマンションは電気給湯器を使っていて、めっちゃデカいタンクが洗面所に設置されていて、その機械が電気代の安い深夜電力を使ってお湯を沸かしている。毎月の電気代が、2社合わせて25...
イベントやら忙しいのが予想される出店の場合、現状はかずこさんに手伝ってもらってツーオペで回していて、それで最高額が82700円になっている。ワンオペでの最高は確か4万数千円くらいやったと思う。あれからちょいちょい、効率のいいたこ焼きの売り方を考えてはみるものの、焼き時間の短縮が図れたとしてもここからは秒単位でしか短縮は難しいと思う。で、前からうっすら頭に浮かんでたのが、セルフトッピング。販売口でお金払っ...
5/2～5/6までツーリングを予定していて、そのあたりの天気を非常に気にしている。2週間天気予報を見ると、どこの地域もほぼ雨。2週間前の予報やから、おそらく多少のズレはあるとしても、ここまで雨の日が多い予報やと、雨の走行は必至かなと。あとはどれくらいの雨量なのかやけど、準備はしっかりしておこう。...
売上は8900円。朝から夕方までしっかり雨降っていた。今日も雨よけを設置したけど、結構まとまって降ってたので、窓の付け根あたりから水がだだもれ。前回の反省から、つなぎめを養生テープで補強した分、真ん中からの雨漏りは食いとどめた。ただ、今日は通りすがりのお客さんは全く来ず、全員施設の利用者さんかスタッフさんのみ。まあ、こんな日もあるかなと。5/2からの九州ツーリングの前に、4/28にかずこさんと和歌山のとれと...
売上は10000円。一応、今日がここは最後の予定で、もう時期テンコーポレーションさんの新社屋建設が始まる。と言うことで、いつも買いに来てくれる、近所のスイーツ屋さんの社長にも、今日が最後と言いふらしていたら、噂を聞きつけたスタッフさんが数組買いに来てくれた。今日はそれほどお客さんの数も多くない中、テンコーポレーションの社員さんも買いに来てくれ、5月も出店できますよと。と言うことなら、来月も出させてもらお...
結構最近まで、オレは何かにつけて腹を立てていた。元々わがままな性格やから、自分の思い通りにいかないことがあると、簡単に腹を立てていた。それで周りの人に怒りちらかしてトラブルになることもしばしば。上司にかみつくこともたくさんあった。あと、自分より弱い人間に対してはよく怒ることもあったので、それも卑怯やなと。ある時、そんな生き方は楽しくないし、幸せになられへんと思い、腹立たない人になろうと決心した。お...
平日はサラリーマンで、土日にキッチンカー出店の生活を続けて2年半になる。開業時に作った借金はまだ返済できておらず、都度の家族イベントやら旅行などの出費もあったりするので、借金が減るスピードは遅い。現状、返済が滞るようなことはないんやけど、借金によって精神的にじわじわ追い詰められてる感覚が常に付きまとっている。毎月の返済やら生活費を合わせて現状、30万円ほど確実に必要なんやけど、ふと考えるのが、これく...
ウチは、夏と冬でヘルメットを変えていて、冬はアライのフルフェイス、夏はWINSのジェットで使い分けをしている。単に夏は暑いからジェットということで。WINSの方はフルカーボンのヘルメットやから、重量は軽いはず。はずと言うのは、実際計ったことないから。と言うことで、プロパンガスの重さを計るために買った吊り計りを使ってそれぞれの重さを計測してみた。アライラパイドネオ。1.61kg。WINS AフォースRS。1.39kg。結果、WI...
総務の仕事の中に、健康診断の業務があって、今年も本社から健診に関しての発信が出る。その前に、今日、本社とWebで健康診断ミーティングがあって、いろいろ昨年出た課題なんかをどうクリアするのか話し合ったりして、今年に活かすことになる。ウチは毎年、個人で予約して、結果をフォーム使ってWebで報告してもらうんやけど、その辺の仕組みの課題が毎年少しずつ出てくるので、今年も少しだけ手直しして使うことにしている。ほと...
健康に気を遣うようになってからだいぶ経つけど、つい食べ過ぎてしまいがちになるので、日々できるだけ長く歩くように心がけているのと、筋トレは毎日欠かさず少しだけでもやるようにしている。体重は標準より7kg重い。肥満やら血糖値に、睡眠の質が影響しているらしいのが、最近の定説やと言うのも知ってるので、最近はできるだけ6時間以上は寝るようにしている。寝不足やと太りやすいらしい。自分自身の体が、何時間なら寝不足で...
土曜日にプロパンガスを買いに行って、トリルさんに行くまでの時間に、久しぶりに伊丹のバイクワールドに行った。ここは色んな中古バイクも眺められるし、バイク用品も揃っている。去年の愛媛キャンプのときに、グローブを片方紛失して以来、左と右で違うグローブはめて走ってたんやけど、さすがにやっぱり左右違うグローブはどうかと思うので、バイクワールドで色々見てみた。価格は3000円代から1万円超えるものもあり、デザイン...
売上は23100円。今日はルルマルカフェと言うクレープ屋さんと並んでの出店。まあまあヒマやった。なので、新卒の子から教えてもらった、葬送のフリーレンと言うアニメの続きを観たりしながらのんびり営業。ルルマルさんはスーパーボールすくいもやってたので、一回やらせてもらった。金魚みたいに暴れへん反面、重いのでまあまあ難しい。結果2個だけもらった。会社のデスクに飾るか、孫にあげようかなと。ブリュレクレープも食べた...
会社の別部署で働いていたパートさんが退職して、4/7（日）に居酒屋をオープンした。都島区高倉町にあり、谷町線の都島駅から徒歩10分。店の名前は、TRILL（トリル）。今日はかずこさんと、そこに晩御飯食べに行ってきた。開店は17:00と言うことで、16:20頃に自宅を出発。歩きと電車で約45分ほどで到着した。すでにお客さんは2組入っていて、どうやら知り合いっぽい。席数はそんなに多くないものの、店内は居酒屋と言うより、きれ...
今日4/12は親父の誕生日。ついでに4/16がおかんの誕生日。と言うことで、ちょっと前にオレとかずこさんの名前で実家に二人用のビールを贈る手配をしていて、それが今日届いた。メッセージは、誕生日おめでとう！ 二人で仲良く飲んでください。と言うのを添えて。おかんからLINEが入って、どうやら喜んでくれてる様子。親父が88歳で、おかんが79歳を迎える。まだ二人ともボケもせず、おかんは79歳とは言え、今でも車（安全装備付）...
4/3（水）から新卒研修が始まって、明日で研修が終わる。4/4（木）のオレの研修中、腹痛で一旦離席した新卒さんが、昨日（4/8）から同様の症状で休んでいて、今日もお休みの連絡が入った。原因が、外的なものなのか、気持ち的なものなのかはわからんけど、研修を2日休んだことで他の人と差がついてしまうことで焦り過ぎんかったらいいなと。まぁ、普通、気にするし焦ると思うけど。4/4がオレの電話応対研修と交通安全研修で、これ...
昨日は確かにめっちゃ売れたけど、反省点もいくつかある。一番は、オペレーションが画一化されてないところかなと。お客さん来たら、注文聞いてレジ打って、商品渡すのが流れやけど、お客さんがお金の準備をしてる時間にこちらでたこ焼きを準備することもあって、その場合にレジの打ち漏れが発生しがちになる。あと、1面焼きの時は火加減最強で焼くんやけど、火を付けてしばらくは焼き目がつくまで放置せなアカンところ、放置中に...
売上は過去最高の82700円。朝一、8:15に到着したけど、今日5台出店するキッチンカーの中でウチが一番早かった。しばらく待ってると、他の3台が来て、吉野家のトラックだけが遅刻。くじ引きで、ウチが前から二番目の位置になった。今日は天気も良いし、多分絶好の花見日和やと思うので、めっちゃ忙しくなるんちゃうかと思いながら、初手から2面焼きでガンガン焼いていた。お客さんは次から次にたこ焼きを買いに来る。接客やらトッピ...
売上は32100円。おそらく、住人の半分くらいは花見に行ってるんちゃうかなと。crepe_de_tontonと言うInstagramの友達で、去年一回京阪萱島駅で一緒になったことのある、とても気の良い青年のクレープ屋さんが、偶然ここでまた再会した。朝一のまだ暇な時間帯に、クレープを食べた。マルゲリータとバターシュガーを注文。かなり美味い。多分、生地が特殊な味がする。エールグラン千里丘と比べると比較的落ち着いた営業になったけど...
今日から本格的な新卒研修開始と言うことで、9:15～12:30まで電話応対の研修を行い、13:30～17:00まで、交通安全講習をした。6時間45分喋り続け、現在は抜け殻状態に。おそらく、内容的には一般にありがちな研修内容ではなく、色んな角度から話をしたり、時に笑いも取り、順番に意見を求めたりしながら進めたので、新卒達には飽きることなく新たな発見や気づきを与えられたのではないかなと。今日の研修は、自分に95点を与えようと...
今日から新卒の研修が始まった。とは言え、今日は一日中役員とか部長の講話を聞くのみ。朝一、館内挨拶に行くため、研修室に少し前に入ると、新卒10人が元気よく挨拶してくる。東京ですでに色々教育受けてきたばっかりの、覚えたてのお辞儀の仕方で、全員がピシーッ！としている。一応、みんなに館内挨拶の段取りを伝えて、身だしなみを整えてから、8Fから訪問していく。部屋に入る前に、先にオレが入って、今から新卒の挨拶させて...
4/1に無事東京本社で入社式を終えて、4/3（水）から新卒10人がこっちに出社する。明日は一日中、役員とか部長クラスの講和があるんやけど、朝一はオレと最近入社した池田くん2人で新卒を引率して、ビル内の各部署に挨拶に回ると言う。で、4/4（木）～4/10（水）までウチの部署が研修を行う。10人中9人が総合職（営業）で、1人が別の仕事に配属になる。オレが担当する研修は、①電話応対②交通安全③ビジネスメールの3項目。まだ、資料...
SNSやってると、たまに面白い知り合い方をすることがあって、以前本庄春のフェスティバルに出店した時、隣のキッチンカーが鐘ケ江さんで、お互いInstagramのフォローをしていたことがあった。オレはSNSにはそれほど情熱を注いで無いんやけど、出店関連の連絡を取る時なんかはInstagramのメッセージでやり取りすることもある。その辺が不器用なせいで、フォロワーも人より少ない。ただ、フォロワーさんがストーリーズにアップしてた...
今日、出店から戻ると、家に大きめのビニール袋がきていた。中を開けてみると、TEMUで買った商品が全部入っていた。一個ずつ検証。補助ミラーは、使えるのがわかって買ったからOK。スマホスタンド。商品ページの画像から、骨組みが金属製に見えたんやけど、実際来たのは全てプラスチック製のちゃっちい材質。これで368円とは騙された感じがハンパないけど、一応スタンドと言う目的としては使えるので、30点。次、5足288円の靴下。...
売上は17600円。出店料が5500円で、タコを2袋使って約5000円。卵と生地とその他もろもろで約3000円。ざっくり計算で、儲けは4000円程度かなと。これはかなりやばい数字なので、今後、出店するのを辞めようとと思った。それもあって、4月は出店予定を入れてなかったんやけど、お客さんのスタンプカードが今日、満タンになると言う。次回の来店の時に500円券として使ってもらえる。と言うことで、5月からまた継続することにした。こ...
思うほど伸びず、売上は27100円。ここはスーパーの店内でもたこ焼き屋が来てるよーみたいな放送流してくれているので、それでだいぶ助かっている。なので、売上低い言うても他より高い。気温は20℃以上あったと思うんやけど、夏の出店かと思うくらい暑く、途中から半袖一枚で焼いていた。スーパーの横の桜も少しだけ咲いている。いつもの常連さんも何組か来てくれた。プレーンが好きなお客さんが、プレーンがほんまに美味しい！と言...
インスタとかSNS上やらに、たまに激安サイトの広告が現れることがあって、見るからにあぶなそうな気がするからあんまり相手にしてこなかった。普段はアマゾンかヤフーショッピングがメインで、業務用の道具類やとモノタロウを使うこともある。買い方としては、アマゾンとヤフーショッピングで比べてみて、YouTube動画で商品の動画を見て、良さそうなら価格の安い方で購入することにしている。中国系の、アリエクスプレスもたまに使...
今日は10:30から歯医者に行き、前回の経過を診てもらった。結局、歯周病が進行して、歯茎の中にばい菌が入って、歯茎が腫れてたらしく、普通に磨いても歯茎の中までは届かないので、定期的に歯医者で掃除してもらって、悪化を遅らせるしか無いとのこと。とりあえず、これからはさらに毎日の歯の手入れを入念に行うしかない。今日の診察代は180円。帰りにスーパー玉出に寄ってみた。この玉出は、2011年頃から約4年ほど一人暮らしし...
今日の売上は、13000円。15:00前くらいにテンコーポレーションの社員さんが家族で買いに来てくれた。朝からずーっと雨が降ってたから、だいぶのんびりした営業になった。ただ、後半少し畳みかけがあって、なんとか13000円と言う、雨降ってない時と同じ売上になったのは、もしかすると北大阪急行延伸効果があったのかも知れない。今日も、お隣のスイーツ屋さんの店員の好青年さんが、2回買いに来てくれた。この人を見ていると、なん...
売上は12100円。前回は27000円やったけど、さすがに雨やとこうなる。明日は箕面のテン・コーポレーションさんの駐車場やけど、明日も雨。ちなみに、3/25（月）は歯医者の予約があるので、有休もらった。歯医者終わったらバイクでどっか行こうと思ってたけど、月曜日も雨。今日は開店早々、スーパー炎たこで焼いてみた。28穴の銅板より、2ミリほど穴が大きい。火力は最強でやってるけど、火の通りは遅い。表面が固まるまで3分かかっ...
かずこさんとツーオペでイベント出店したとしても、焼きが追い付かないのが課題になっていて、どうしてもオレ一人が焼くと、2面頑張っても10分程度はかかってしまう。一気に12個入り3食とか注文がはいったら、それだけで2面56個のうち36個が出て行く計算になるので、その注文がきっかけでどんどん回らなくなってくる。かずこさんも焼くことができれば個数は稼げるので、トッピングをオレとかずこさんで手分けすればもうちょい回る...
今日はまず、発電機のメンテナンス。車から下ろしてベランダに運び、最初はプラグ交換。上部のキャップを開けて、そこからレンチを入れてプラグを外す。そんなにしょっちゅう使ってなかった割にはまあまあ汚れている。取り付けはトルクレンチで20N•mに合わせて締め付ける。プラグ交換完了。無事エンジンもかかった。次はオイル交換。まず古いオイルを抜く作業から。真っ黒け。完全に抜けたら、新しいオイルを400cc入れる。これで発...
XSR900を買ったとき、どうしてもミラーの形だけが気に入らなかったので、見た目重視でタナックスのバレンネオミラーに変更したのは良かったんやけど、若干死角が広がって、キチンと首振り確認せんと斜め後ろは見えにくかった。ビフォーアフターもちろん、首振り確認のクセが付いたのは、安全運転上いいことやと思うし、普段の高速走行でもそれほど不便さは感じてなかった。で、いつもの思い付きが発生して、補助ミラー付けたら見や...
売上は14700円。ほとんど一日中雨が降っていた。なので、今日も自作の雨よけで対応。ただし、まあまあ降りが強くなってくると、真ん中の繋ぎ目から雨漏りするので、あんまり意味なかった。雨が横に流れるような工夫をせなあかん。雨とは言え、大体いつもどおりの売上やから、まあ、これで十分。...
今日は快晴、最高気温19℃と言うことで、絶好のツーリング日和になった。かずこさんは昨日からめぐちゃんの家に泊まりに行ってるので、朝はオレがめぐちゃんの家に行く形になる。...
朝は10:00新大阪ひかり歯科クリニックで3ヶ月に1回の歯科検診。今日はママチャリで移動した。歯医者の後の区役所に行くには、チャリの方が便利やから。一通り歯の掃除もやってもらい、右上の歯茎がちょっと腫れてるので、それを今後どうしていくのかも考えてもらった。歯茎に抗生物質を入れて11:00終了。前に住んでたワンルームマンションの近くを通り、十三方面に向かう。11:10淀川区役所到着。まあまあ人は多いけど、昔に比べて...
KANEGAEデパートのホームページをジンドゥーに移転する前は、アメーバオウンドのサービスを使ってホームページ作ってたんやけど、その時は一日にどれくらい見られてるかが確認できていたのに対し、ジンドゥーではアクセス解析したい場合、有料コースに入る必要がある。前のホームページの機能も、アクセス解析と言うほどではないので、そっちも有料コースではもしかしたらそういう機能があるのかも知れない。で、思ったのが、無料...
今日の大阪の天気は降水確率100％と言うことで、朝から結構雨が降っていた。普段はあんまり長い傘は持ち歩かず、かばんに折り畳み傘を常備していて、帰る途中で降ったりしたときに使っている。今日みたいに朝から降ってる時は、ビニール傘の長いのを持って行くんやけど、うすうす思ってたのが、傘さしてるのになんか体中が濡れると。会社に着いたらなんも考えずにクルクル巻いて傘立てに突き刺すので、普段あんまり傘の表面を見る...
かずこさんの働くリハビリ施設の利用者さんが、こないだ赤穂にある海の駅しおさい市場と言うところに行ってきて、海の幸が美味しかったそうで、オレたちも3/16（土）に行くことにした。この利用者さんは以前も海の幸の美味しい道の駅を教えてくれたことがあって、その時もかずこさんとバイクで行って見たら、海の幸がめっちゃ美味しかった。多分利用者さんは海の幸が大好きなんやろなと。ただ、いつも先を越されてる気がするので、...
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売上は40600円。みのおキューズモールでは過去一番低い。かずこさんと二人で来たけど、暇すぎてかずこさんには運転席でエアコンかけて小一時間ほど休憩してもらったりした。まあ、こんな日もあるかな。たこ焼き焼く技術は日に日に上達している。かずこさんも毎回焼く練習に励んでいる。こう言う技術って、センス云々ではなく、回数こなすだけでそこそこ上手くなれると思う。俺がたこ焼きのキッチンカー開業して、今日で226回目で、...
売上は32600円。この場所は短時間で集中して売れるので、普段はかずこさんとツーオペでやるんやけど、明日がみのおキューズモールに出店するので、2日連続で連れて行くのはかずこさんが過酷やと思って、今日は一人で来た。ツーオペでも焼き時間もらいながらやるくらい集中してお客さんが来るので、少し頭使った。14:00になると施設の利用者さんが押し寄せる上に、近所の人々が口コミで誘い合いながらやってくるので、13:30あたりか...
2022年6月にXSR900を買って、3年経った。今年が車検と言うことで、こないだ休日出勤した時の振替休日を今日にして、いつものYSP東淀川にバイクを持ち込んだ。トップケースとサイドバッグは取り外す。これ外すだけで、取り回しと乗り味が軽くなる。10:00到着。車検と言うのは通常、直近に支払った自動車税の納税証明書が要るんやけど、コンビニとかそう言う所に納税通知書を持って行き、ハンコ押してもらった領収書的なやつが本来そ...
売上は53800円。大体いつも通りの売上やけど、割とギリギリまで5万超えず、最後の最後に踏ん張った感じ。なかなか6万の壁は高い。もうちょい食品サンプルの見せ方を工夫せんとあかんと思いつつ、ついサボってしまっている。はよやってまお。と、ここまで書いて寝落ちした。今日はステージでなんかイベントっぽいことやっていてめっちゃ歌上手い人がお客さんを盛り上げながら歌を歌っていた。プロバレーボール選手が来ていたり、結...
売上は21200円。終日雨予報やったけど、積み込みの時だけ止んでくれてたのが幸い。営業開始後はひたすら雨が降っていた。今日はいつも買いに来てくれる常連さんから、電話で注文をいただいた。12:00に12個入りを、4つ。いつもそれくらい買ってくださるんやけど、毎回来てから焼くので15分くらい待ってもらっていた。なので前回そのお客さんに、電話注文を提案したところ、早速使ってくれたと言う。取りにくる時間がわかっていれば...
今のメニューの掲示の仕方は、Amazonで購入したディスプレイネットと言う土台にA4のメニューをラミネートしたやつをセロテープで裏側から貼り付けている。英語の説明は、あとから思い立って追加したので、あっち向いたりこっち向いたりしている。普段8個500円と12個700円で売る場合は、そのまま使うんやけど、12個販売しなかったり、前回の八幡屋公園みたいに600円で売る時は、12個削除したり、価格を600円にしたメニューをセロテ...
今俺が使ってるスマホがiPhone12で、日常の使い方においては特に問題はない。なのになんでiPhone16eを買ったのかというと、特に理由はない。普段の使い方としては、カメラ撮影したり動画視聴したりゲームしたりする程度で、ゲームも少ない時間しかやらない。たまたまワイモバイルのサイト見てたら、機種変更のページが出てきて、16eが割と安い値段で売っていた。最近のiPhoneのことは何にも知らんので、とりあえず16eがどんな機種...
明日6/11（水）～6/14（土）まで、マンションの縦排水管工事が始まる。すでに他のフロアとか部屋はもう始まっていて、その4日間は、704号室・804号室・904号室の縦3部屋が同時進行で排水管の交換作業を行うと言う、マンション全体の比較的大掛かりな工事になる。今オレが住んでるマンションは親父名義で元々実家やったのを住ませてもらっていて、オレが11歳の頃に竣工したマンションやから、築46年が経過している。工事には家の住...
オレは普段、0:00までには寝て、朝は6:00に起きている。ゲームしたり動画を観ると1:00とか2:00まで起きてしまうので、最近は夜はあんまりスマホを触らないようにしている。朝6:00に起きると、かずこさんはすでに弁当を作ってくれていて、朝の体操をやっている。オレは起きたらすぐにシャワーを浴び、筋トレしてから朝ごはん食べて7：10前後に家を出る。これが7：20でも7：30でも、極端な話8：00出発でもギリギリ会社の始業時間（8:...
人生初のふるさと納税をやってみた。こないだ柴田さんとふるさと納税の話題になり、二人ともめんどくさいから手を出さなかったんやけど、絶対やったほうが得なのは知っていた。ただ、一時的にでも数万円の出費があるのが気持ち的に損した気分になるので、そのハードルさえ乗り越えることができれば、1年通しての収支がプラスになることは間違いない。限度額全部使い切ると言うのもいいんやけど、とりあえず、一時的な高額出費で精...
売上は48800円。営業時間が10:00-16:00やから、時間の割には良い売上やと思う。とは言え、今日は初めて1食8個入り600円で販売したので、もし500円で売っていたら、もっと低い売上になってたんちゃうかなと。600円売りで懸念していたのが100円玉の在庫で、結構1000円札で払う人が多く、結果的に100円玉は50枚以上減っていた。8月のインテックス大阪の出店もおそらく600円で売ると思うので、日頃から100円玉を集めておかなあかんなと...
売上は18400円。きびしーここにはたまにしか来ないとは言うものの、ほとんどのお客さんは素通りしていく。多分色々売れない理由があると思うので、心当たりのあることは一つずつ潰していこうと思う。食品サンプルに、KANEGAEデパートの文字を入れてるのが、まず良くないと思ったのと、雨水が漏れて文字も少し潰れている。総じて、カッコ悪い。きちんとPOP作って貼って行く方がキレイやと思う。他は金かかるから、ちょっとまたいず...
今まで神戸市と神戸市以外の地域でそれぞれ営業許可が必要やったのが、6/1から変更になって、兵庫県のどこかの地域で営業許可を持っていたら、兵庫県全域で営業できるようになった。なので、オレは神戸市で営業許可をもらってたので、申請すれば神戸市以外の兵庫県でも営業できるようになる。で、その通知も家に届いたので、早速電話してみたところ、申請の際にもキッチンカーは持って行かんとあかんとのこと。できればもうバイク...
コーヒー飲むのを辞めた。コーヒーに入っているカフェインの効果として、①眠気を覚ます②注意力や集中力を高める③気分を一時的に高揚させる中枢神経を刺激する作用がある。で、こういう効果を繰り返し求めることで、そのうちカフェインがないと調子が出ないと言う状態になるらしい。カフェインには、カフェイン依存ていうのもあるらしく、一日3～4杯飲む人は、依存傾向が強まると言われている。オレがそうで、会社で2杯、家で晩御飯...
会社が副業解禁になって、無事会社の了解を得てキッチンカーできる状態になってから1ヶ月が経ち、たまに社員さんから、たこ焼き屋やってるんですか！？て言うようなことを聞かれるようになった。最近、会社は活発に色んな取り組みを行っていて、今年の夏には社内イベントをやるらしい。東京が8/19（水）に開催日が決定している。昨日、本部のシニアマネージャーから、鐘ケ江さんたこ焼き屋やってるんですか！？と聞かれ、はい、キ...
長嶋茂雄が今日6/3の朝に亡くなったと言うニュースを、ネットニュースで見た。おれのオカンが長嶋のファンで、オレが幼い頃は晩御飯食べながらテレビで野球観戦が当たり前の時代。今ほど娯楽もなく、サッカーやらプロスポーツもほとんど放映されず、野球くらいしか楽しめるスポーツはなかったんちゃうかなと。その中でひときわ輝いてたのは、王・長嶋の2選手で、とてつもなく大きな存在やったと思う。長嶋のプレーを見たのはほんま...
今日は会社の用事で休日出勤した。オレが働く会社は自社ビルが2棟並んでいて、第一ビルから第二ビルに事務所が移転するため、その立ち会いと言うことで。元々セミナーとか開催するホールやった場所を、5/13くらいから工事を始めて、今日がいよいよ部署の引っ越しということで。内装出来上がったばっかりの部屋から、ホールで使ってた会議テーブルやら椅子を外に出して、隣の事務所のデスクと椅子を移設する。9:00から作業を始めて1...
売上は29800円。3万行かんかったけど、十分ありがたい数字。11:00から午後にかけてのお客さんがいつもより少なかったような気がする。14:00以降の施設の利用者さんが、スタッフに連れられて、買いに来てくれた。その時間帯の忙しさが凄まじく、一般のお客さんも来るわで一時20分待ちになった。来月6月と7月の出店は、次の日がみのおキューズモール様なので、かずこさんは来ない。二日連続はしんどいと思うので、キューズモールの方...
オレは平日は会社で働いていて、昼休みは自分のデスクでかずこさんが作った弁当食べたり、買って来たサンドイッチ食べたりしている。大体、週一でカレーの日があるんやけど、カレー言うてもレトルトで、スーパーマルハチで購入して、ご飯だけ持って来て会社でチンして食べる。今日はそのカレーの日で、昨日見つけた、よこすか海軍カレーを食べた。普通のレトルトカレーよりはちょっと高い。最近は色んなこだわりのレトルトカレーが...
8/2（土）と8/3（日）のインテックス大阪のイベント出店は、ちょっとどうなるのか予想しにくいんやけど、とりあえず息子の聖樹くんを接客の助っ人にして、オレとかずこさんの2人焼き体制で臨むことにしている。かずこさんは家の1連たこ焼き器を使って焼いてもらい、オレは普段のたこ焼き器で焼く。どれくらいのお客さんが来るのかわからんけど、過去にオレが別の用事でインテックス大阪行ったときは、そこそこの来場者が居た記憶...
スイートガーデンさんのデリバリー販売が6/29（土）に迫っている中、先だって千里山から32食の注文が入ったものの、LINEのグループ上で色々喋ったり挨拶をオレから発信するものの、他の拠点の担当者さんは既読になりながらも挨拶返しやらコメントは全く入っていない。で、千里山さんは前のラ・メゾン桃山台で働いていた人でオレとも顔見知りなこともあって、個別に注文聞いていたのが32食。千里山の本来の担当者さんとはまだしゃべ...
昨日、とうとうドラレコが故障して、車内から撤去した。残ったのは何の役にも立たないルームミラーだけ。自分の顔を映してみたりしてみた。今日の出店は箕面まで片道30分くらいの距離やったけど、ドラレコがない車を運転するのは、若干心許ない。もう、今や必須アイテムになっている。キッチンカー買った当初は前後カメラ付いていて、前はルームミラータイプのドラレコが付いていた。購入半年後、後ろカメラが映らなくなり、1年経...
今日はこんなスタイルでの出店。決して諦めたわけではない。売上は12100円。今日は仕方ないかなと。雨やし。裏手のスイーツ屋さんのシェ・ナカツカのいつもの元気なお兄さんと、そこの社長が大量に買ってくれたお陰もあって、かろうじて持ちこたえた感じ。ここは出店料もそんなに高くないので、利益は出ている。近いし。夕方にはお向かいのエネオスのスタッフさんも買いに来てくれた。ここは結局、9月まで出店できることになった。...
売上は17200円。利益は十分出る額。朝一、杉林液化ガスの社長の杉林さんが、お父さんの介護施設にお土産持って行くと言うことで、5個入り10パックの注文をしてくれた。普段は5入りとか販売してないんやけど、他ならぬ杉林さんの注文なので、快く承諾。12個換算で、4食分2800円いただいた。ラ・メゾン桃山台さんは、新しいスタッフさんが入っていて、ウチのたこ焼き初めて食べる人が居た。施設関係以外の一般のお客さんもチラホラ。...
先日、スイートガーデンの担当者さんと打ち合わせを行い、段取りをお伝えし、スイートガーデンの各拠点とオレのグループLINEを作ってもらうところまでは完了した。あとは、6/28（金）までに注文をもらうわけやけど、当初の予定では、1拠点あたり14食を上限としていて、おそらくそれより少ないんちゃうかなと思っていたところ、いきなりスイートガーデン千里山さんから32食の注文が入った。一瞬、え？ と思ったが、これはどうにか...
今日、かずこさんがバーガーキング食べに行こうとLINEを送ってきたので、帰宅後すぐにクロスカブ2ケツでイオンタウン豊中庄内店にあるバーガーキングに行ってきた。お味は、マクドと同じくらいに美味しい。ミートパティが、マクドより歯応えがあって、肉を焼いた香ばしさが強い感じ。バーガーとポテト、ナゲット、アップルパイ、ドリンクのセットで900円。安いんちゃうかなと。このイオンタウンは結構最近出来た店舗で、家からバイ...
応募しては落ちの繰り返しで、enジャパンからのスカウトメールもあんまり届かなくなり、届かないながらもたまに来るスカウトメールは、不動産営業とかタクシー運転手の仕事で、総務的な仕事のスカウトが全く来ない状況が続いていた。今日、久しぶりにenジャパンからスカウトメールが来て、内容を見てみると、役員専属の運転手 の募集。オレの親父がまさにその仕事をやっていた。昔はタクシーの運転手やった親父が転職して、東京リ...
今日、ウチのホームページの問い合わせフォームから、出店の依頼があった。小浦石油と言う会社さんで、パティオ和泉と言う施設内で、ファミマとTSUTAYAとガソリンスタンドを展開している。7/7（日）に、その施設内で七夕祭りイベントを行うそうで、それに出て欲しいとのこと。7/7は空いてたので、即答でOKの返信をした。ホームページもこまめにメンテナンスしておいて良かったなと。毎回出店するたびに、Instagramとホームページと...
売上は33100円。心配していた雨は降らず、日も照っていた。ここは売りが完全に止まると言うことがなく、焼いたたこ焼きがタイムアップする前に全部売れていく。それでも14:00からはだいぶ落ち着いていて、夕方16:00の時点で16000円。途中、関西スーパーの黒幕田中さんが来て、焼き芋とパピコを差し入れてくれた時に、売りがどんな感じなのか聞かれたので、今日は25000円くらいのペースですね。と答えた。16:00以降もチラホラ売れて...
ボーナス出たと言うことで、今日はかずこさんと焼肉食べに行った。最近近所にできた、焼肉きんぐ三津谷店。かずこさんのレブル250に2ケツで行ったんやけど、かなり近いので歩いても行ける距離であることがわかった。焼肉きんぐは人件費を抑えるためか、肉や料理、ドリンクに至るまで、全てタッチパネルで注文してレーンで運ばれてくる。回転寿司のような仕組み。なので、食事中の店員さんの動きは、ひたすら空いた皿の回収あるのみ...
オレから見た宮迫博之は、カッコイイ。少なくとも、宮迫を誹謗中傷する人たちの数百倍はカッコイイんちゃうかなと。自分の弱い部分やらダサイ部分を出して、世間やネットニュースで何を言われようと、何かしら人間臭くあがきながらチャレンジし続けるって、すごいなと。宮迫が今、成功への道を歩いてる途中と考えると、現時点での失敗やら失言やら、あってもおかしくないと思うし、世の中の成功者はほぼみなさん、数々の失敗を経て...
今日、ボーナスが支給された。去年の冬のボーナスより、0.1ほど掛け率が下がっていた。とはいえ、まとまった額が出たのは非常にありがたい。コロナ禍はボーナスが出ず、3万円くらいやったこともあったので、それを考えるとはるかに高い。明日の土曜日は二人とも休みで出店もないから、昼に焼肉食べに行くことにした。かずこさんには小遣い20000円を支給する。昔はボーナス出たら速攻で使い切ってたけど、今そんなことしたら首が締...
出店場所に到着後、キッチンカーでたこ焼き焼く前の準備として、たこ焼き器を水平にする作業がある。これをやっておかないと、たこ焼きの生地を流し込んだ時に銅板の横とか前後から流れ出てしまって面倒なことになる。一見、地面が水平に見えたとしても、水平器を使って測ってみたらちょっと傾いてるとか言うことはあって、今まではたこ焼き器の足にゴム板をかませて傾き加減を調整していた。1枚のときもあれば、2枚重ねたり。何よ...
ウチの家には、まあまあ上等なおそうじ機能付きエアコンが備わっている。以前ウチの両親がここに住んでた時からやから、相当な年数は経ってるので、当時おそらく一番いいやつを買ったんちゃうかなと。ただ、今の新しいエアコンに比べるとそれほど省エネでもない、年代物のエアコンになってしまっている。オレとかずこさんがこの家に移り住む前は、親父が佐賀に住んでいて、オカンがこの十三のマンションに住むと言う、別居状態がお...
昨日も早めに寝て、朝は6:00ちょうどに目が覚めた。気分もだいぶマシになっていて、全体的な倦怠感もやわらいでいる。熱は36.3℃。これは治ったなと。まだ完全ではないものの、筋トレする気持ちが出てるので、やる気失くすウィルスは抜けてると思う。数日ぶりに朝筋トレしたんやけど、ちょっとしんどくなっている。一日家で寝てただけやけど、たったそれだけで筋力って落ちるもんなのかな。その数日前から結構しんどくなってたので...
柴島テニスコートさんをキャンセルして、今日は一日中家で寝ていた。多分、ここ最近夜寝るのが遅くて、睡眠が取れてなかったのも風邪ひいた原因かも知れない。寝るにも限界があるので、起きてる時は寝転びながら映画を観たりして過ごした。熱はほぼ平熱なので、咳が出て倦怠感がある程度。明日体調が戻れば通常通り出勤しようかなと。多分、ここから悪化することはないと思う。...
売上は12200円。じゃんぼ食鮮度館よりちょっと少ないけど、ここは出店料が0円やから、じゃんぼさんより利益は上がっている。元々コンビニやったみたいな店舗で、中はこぢんまりしたスーパーに仕立てられている。道挟んだ向かい側にはコーナンがあるので、コーナンのついでに来るお客さんも多そうな。オレはサンドイッチとコロッケ2個買った。1週間くらい前から喉が痛く、会社行ってる時も若干鼻水鼻詰まりがあって、あんまり体調は...
出店と言う言葉が正しいかどうかは置いといて、スイートガーデン様の出店が決まった。6/29（土）オレが提案した段取りは先方で検討した結果、問題なしと。ここから細かいところを詰めて行こうと思う。①一発目の吹田に何時訪問か ここから始まって、枚方津田で終わるので。②電源の準備をしておいてもらう ひいては、電源にできるだけ近い場所を確保しておいてもらう③トイレを貸してもらえるようにしておく④昼食は移動中に食べるそ...
8/25（日）のキューズモールさん出店とかぶった、夏祭りのイベント出店を泣く泣くお断りした。キューズモールさんの方に別日を確認してもらったところ、すでに施設内でのイベントが決まってると言うことで、8/25からずらすことができなかった。好きやねん津久野の担当者さんは、前回のお花見イベントで非常に良くしていただいた上に、次のイベントまで声をかけてくださったので、ホンマはめっちゃ出たかったんやけど、優先順位とし...
先日お声がけをいただいた、スイートガーデン様の件で、提供する介護施設の住所が送られてきた。①吹田②千里山③東大阪④寝屋川⑤枚方この5拠点を1日で回ってたこ焼きを提供することになる。前提として、これは営業と言うよりデリバリーの色が強いと思うので、人通りのある拠点やとしても、一般販売はしない。まず、ナビでルートを作ると、移動時間だけで3時間弱かかる。朝から行ったとしても、1拠点あたりの滞在時間は1時間目安として...
