白内障やら緑内障予防のため、目の紫外線対策として、UVカット眼鏡とUVカットシールドを購入。眼鏡はYahooショッピングで1580円。シールドはAmazonで2380円。紫外線で紫色に色が変わる。この辺の商品は、ホンマに謳い文句通りの性能があるのか定かではないので、眼鏡の方を試してみた。シールドに眼鏡を被せて、ベランダで太陽光に5分ほど当てた結果、眼鏡のUVカットは嘘じゃなかった。...
平日はサラリーマン、週末はキッチンカー「KANEGAEデパート」オーナーとして活動。バイクツーリングも大好きで、日々の挑戦と冒険をブログに綴っています。
バイクでの自由な旅と、キッチンカーでのたこ焼き作りが僕の生きがい。サラリーマンとは異なる2つの世界で得る喜びを、このブログでお届けします。
11/2～11/4が3連休で、かずこさんも11/4（月祝）は休みを取るらしいので、だいぶ先の話にはなるけど、山口県と島根県に2泊3日のツーリングに行くことにした。一番の目的は、角島大橋を渡りたい。ツーリングロードとしてはかなり有名で、バイクで走るとさぞかし気持ち良いやろなと。晴れていれば。ルートとしては、1日目①山口県の秋芳洞（鍾乳洞）見学②グラン・ジュテ長門宿泊2日目③角島大橋④島根県の石見銀山見学⑤松江城見学⑥レイ...
今日は、まさとはるの誕生日のため、みんなで舞洲パームガーデンでバーベキューした。車2台で現地に向かい、かすみちゃんたち親子は奈良から現地集合。大人6人子供6人のバーベキュー。正直、バーベキューって、めっちゃ美味いわけではないんやけど、半分以上雰囲気で美味しいのかなと。炎天下の中40年以上ぶりに虫取りした。最近まさとはるは虫にハマっていて、バーベキューなんかより虫取りしたくて仕方ないようで、一人であちこ...
売上は7400円。さすがに日差しがカンカン照りで気温も高く、人通りがだいぶ少なかった。施設の利用者さんもおそらくたこ焼きの気分じゃない人が多かったのか、売れ具合もボチボチ。と言うことで、今日は16:00に終了。終了間際に焼いたたこ焼きが、12個だけ売れた。残ったたこ焼きは自宅に持って帰った。たこ焼きは夏でもまあまあ売れるんやけど、こんだけ暑いと食欲そのものがなくなると思う。オレも昼ごはんにおにぎりとサンドイ...
オレとかずこさんの映画の趣向は、大体同じで、アクション系を主に見に行っている。もちろんアクションばっかりではないけど、とりあえずアイドルが主役の恋愛系は滅多に観ない。ただ、スターウォーズとマーベル映画も、何故かあんまり観たいと思わない中、デッドプールだけは1からずっと観に行っていた。なので、Xメンに出ていたウルバリンは一応知ってるけど、Xメンを観てないから、単なる爪の長いおじさんとしか知らない。ここ...
今日の夕方、京都営業所のマネージャーから、オレの会社携帯に電話があった。『知ってると思うけど』お世話になりました。と。ウチの部署は管理部門やから、誰かが退職する場合、一番最初に情報がくるので、ずいぶん前からそのマネージャーが退職することは知っていた。いよいよ7/31が最終出勤日ということで。オレはその人とは一緒に仕事をしたことはなく、当然部下になったこともないんやけど、オレの仕事の性質上、割と絡む場面...
もうすぐ盆休みと言うことで、オレが働いている会社は8/10～8/15まで6連休ある。8/10～8/11は、かずこさんと岡山美星町にツーリングに行くことになっていて、かずこさんは8/12は休んで、8/13から通常出勤になる。介護職やから、あんまり盆休みとか関係ないらしく、むしろその期間に利用者さんが来ることもあるんちゃうかなと。オレは11日に帰ってきたとしても、まだ4日休みがあるので、8/12は体を休めるとして、8/13～8/14はどっか...
日曜日に天一から歩いて自宅に帰る途中、家からだいぶ近い場所にうなぎ屋が出来ていた。遠目でわからんかったけど、後で調べると鰻の成瀬と言う、チェーンで展開してるうなぎ屋らしい。チェーンのうなぎ屋と言えば、宇奈ととが思い浮かぶけど、これは十三の駅前にあり、かずこさんとたまに食べに行っていた。帰る途中に見つけてすぐかずこさんに報告。今度ぜひ食べに行こうと言うことで、その今度が今日になった。かずこさんは通院...
去年の12月から出店して、今年の3月が最終の予定やったのが、9月まで出店できることになっている。今日の売上は11200円。そのうち6100円が、裏のスイーツ屋さんシェ・ナカツカの社長とスタッフさんの売上。2000円が向かいのエネオス、2200円がいつも買いに来てくれるお母さんと家族。ほとんど常連さんだけでの売上と言う。いつもなら女子高生やら通りすがりのお客さんが立ち寄ってくれるんやけど、暑さのせいなのか、2組だけ来て、...
売上は27050円。16:30くらいまで17000円くらいやったから、夕方に結構売れた。水分をトータル4ℓくらい飲んで、ほとんど汗で流れ出た。14:00頃の室内の温度は44℃。水は常に冷蔵庫で冷やしながら、キンキンに冷えたやつを飲むようにしている。その方が体の真ん中から冷えるんちゃうかなと。今日は風も強く、風に弱いA型看板は途中で片付けた。箱の出入り口を開けておくと、気温は39℃くらいまで下がるんやけど、そうすると保温するた...
今日は年に一回の定期健康診断。毎年違う健診機関で受診していて、どこで受けるのかは気分で決めている。今回は、5年ぶりにアムスニューオオタニクリニックで受診した。営業担当者さんはバイクで来てもいいと言うてたけど、天気も良いし歩きで行くことにした。十三まで歩いて、阪急で梅田に出て、環状線で大阪城公園で降りる。そこから歩いて7分でニューオオタニに到着。トータルで45分くらいで行ける。梅雨明け後の天気は日差しが...
キッチンカーズジャパン経由で、出店依頼があった。日時は8/10と8/11とのこと。泉南市の小学校で盆踊り大会があって、それに出ませんかと。きびしー！ちょうどその二日間、かずこさんと岡山にツーリングに行っている。ツーリング取りやめて出店させてもらおうかと思ったけど、かずこさんがっかりするやろなと思うのと、一応私用とは言え、予定は先に入れてた関係で、丁重お断りすることにした。ああ・・・少しずれてくれてたらなと...
かずこさんは去年から正社員で今の職場に転職して、ほぼ1年が経ち、今夏はボーナスが出た。と言うことで、今日の晩御飯はかずこさんの奢りで近所のちょっと高級なお寿司屋さんに食べに行った。流れ鮨三代目と言う、音羽寿司系列の寿司屋。前から音羽寿司やったけど、以前は声出して注文して、目の前で握って店員さんから直でもらっていたのが、流れ鮨に変わってからは、店内もかなりリニューアルしていて、もちろんのことタッチパ...
昨日、高校の頃の同級生からメッセンジャーで11/23（土）に同窓会やるので、久しぶりに話をしたいので、参加の可否を教えてください。と言うメッセージが来た。オレは昔から飲み会・○○式と名のつく行事がものすごい嫌いで、できるだけ参加しないようにしていた。仲の良い友達数人とご飯食べに行くのは全然平気なんやけど、なにしろ酒飲んでわっちゃー っとなるのが好きではないのと、そもとも酒が飲めない体質なので、出来る限り...
今日は以前から予約していた、XSR900の定期点検と、タイヤ交換の日と言うことで、YSP東淀川に来ている。ホンマはオイル交換もお願いしてたんやけど、店長曰く、あと700kmくらいは走れますよ？と言うことで、今日はオイル交換はしないことにした。この2日間の高知旅行を計算してのオイル交換の予定やったので、それがなくなったのが原因。店内にはXSR900GPが展示されていて、黒い方は売約済みになっていた。写真では伝わりにくいが...
昨日はなんもする気がなく、翌朝に更新。朝ご飯を食べ終わって、10:00までゆっくりすることにした。寝過ぎて眠いのか寝足りないのかわからんけど、1時間ほど二人で朝寝追加。10:00チェックアウト。玄関の前に車を停めてくれている。そして、どこかに立ち寄ろうと言うことで、まんのう公園に行くことにした。どんな公園なのかは、花がたくさん咲いてる以外不明。途中の道の駅 たからだの里に寄って、かずこさんのお土産と、桃2個を...
6:15起床。9時間15分寝た計算になる。途中、2回トイレに起きた。外は雨。朝食は6:00から食べられる。とりあえず二人ともシャワーを浴びてから、7:00に朝食会場に。朝食はA館の2階にある。バイキング形式のよくあるビジネスホテルの朝食かと思ったら、いきなりコックさん風の人が目の前で焼いたオムレツを提供している。何やこれ。この光景は、昔一人目の奥さんとハワイに新婚旅行に行った先で泊まったホテルの朝食以来ちゃうかな。...
完全なる雨予報につき、今日の旅行はタイムズのカーシェアを借りて高知県までドライブになった。車のナビを使ってたら、急に高速を降ろされ、下道のルートになったと思ったら、元々淡路島経由で高知まで行くつもりやったのが、瀬戸中央道を通るルートに変更されていた。途中でかずこさんに運転代わったりしながら、11:35に畑山ガーデン到着。生地がサクサクして、チーズはトロ～リ。あっさりめの味付けで美味しかった。かなり大き...
大阪高知なんか、7/13～14の天気予報がこの期に及んで良くなってきている。ただ、かずこさんはもう車で行く気まんまんやし、荷物の準備も車で行く想定でやってるので、今さら変更はできへんやろなと。雨が降りそうなのは、高知を出発する10:00頃からで、1ミリの雨やから、大袈裟に言うて降ってないのとほぼ変わらんくらいちゃうかなと。オレ一人なら間違いなくバイクで行く天気やけど。ホンマ、天気だけは思うようにならんな。...
この手のサイトで考えなしに衣類を買うと、ほぼポリエステル100%の商品が届くんやけど、検索するときに綿混て言う言葉を入れておくと、コットンの入った商品が出てくる。あと注意せんとあかんのは、普通にLサイズとか買うと、ものすごいデカいのが届くので、その横に、S（JP-L）と書いてある場合、JP-Lが本来のサイズになる。届いた商品は、間違いなくコットン100%で、サイズもちょうどいい。白い方が1139円で、黒い方が749円。た...
来月8/10（土）から8/15（木）まで夏期休暇と言うことで、割と間近に迫り、船に乗るにはタイミングが遅すぎて、どの船も満室になっている。かずこさんも職業柄、そんなに長期間の休みが取れないので、8/10～8/11でどっか行こかと。今回はかずこさんのリクエストで、岡山県に行くことにした。①美星天文台②夢味庵（豚角煮ラーメン）③ビジネスホテル歴城荘と言う予定。おそらく7/13～7/14のツーリングは雨やから、レンタカー借りて行...
7/13（土）から7/14（日）に、かずこさんと高知へツーリングに行く予定で、一番気になる天気なんやけど、毎回ツーリング企画するたびに天気のことばっかり気にしてるんやけど、何がどうって、天気が良いと悪いとでは、旅行の楽しさが結構変わってくると思う。特にバイクやと、途中で雨降る分には仕方ないからカッパ着るけど、行く前から雨とわかってたらかなりテンション下がる。そして、今回のこのツーリングも、7/13～7/14は雨予...
売上は13900円。イベント言うことで、かずこさんと二人体制で、生地はバケツ2杯分持って行った。午前中は落ち着いたスタートで、落ち着いたまま17:00に営業終了した。途中から、これは売上ないパターンやなと察知して、のんびりモードに変更。かずこさんは運転席で昼寝。二人で音楽聴きながらアイス食べたりして過ごす。もちろん、時折り来るお客さんにはしっかり対応。焼き置きも劣化しない程度に火をかけて温めつつ。時間があっ...
売上は36200円。18:30に完売した。ホンマは、実験用の生地を持ってきてたんやけど、実験用だけにお客さんに出すのをはばかられた。と言うことで、今日は忙しくて気を抜く場面がなく、実験は断念。スーパーでアクエリアス2リットル買って、家からお茶のペットボトルを持参。アクエリアス買ってから、しまったと思ったのが、カロリー0のやつを買えばよかったなと。朝からひっきりなしにお客さんが来て、最初の3時間くらいとんでもな...
今日、近商ストアの担当者さんからメールが来て、検討の結果、出店料を5500円⇒4400円に減額していただけることになった。すでに7月と8月は予定が入ってるので、9月に出店できるかを返信した。今後、他の出店先もあるから、毎月出店は難しくなると思うので、1ヶ月に1回ではなく、2～3ヵ月に1回出店させてもらえるようにお願いした。めっちゃ少なくはなるけど、なんとかギリギリ出店できるのがそれくらいになる。1100円減額やから、...
たこ焼きの生地を今よりもっと美味しく、と言うか、食感を良くしたいと常日頃思っている。オレが食感が好きなのは、銀だこと大釜屋のたこ焼きで、どちらも共通してるのは、サクっとした食感であると言うこと。銀だこは仕上げにサラダ油をかけて揚げ焼きにしてるから、お土産に持っていけるくらい表面がサクサクで、長時間形状を保っている。大釜屋は、全自動たこ焼き器で焼いてるんやけど、ここもおそらく仕上げに油入れてるんちゃ...
オレは営業職の経験は、長い人生の中でたった1年しかない。大学中退してマクドのバイト辞めて、入社したのが宝不動産と言う、小さい賃貸住宅の仲介業。そこで、お客さんに空き部屋の内覧を案内して、気に入っていただければ契約すると言うようなことをやっていた。オレは全く優秀な社員ではなく、責任感も欠如していたので毎日遅刻し、適当に遊びながら仕事していた。大した成績もあげられず、外にビラ配りにいっては、同僚のふじ...
近商ストアの担当者さんから、メールで返事が来た。検討してくれるらしい。もう、その姿勢だけでありがたいなと。結果がどうなっても、近商ストアの担当者さんが考えてくれていることがすばらしい。なので、減額されてもされなくても、近商ストアさんは親身やと言うことはわかったのでひとまず安心したと言うところと、もし仮に減額OK出たとしたら、なんぼになるのかと言うことろが次のステップかなと。とりあえず、今よりちょっ...
一個前のブログに書いたように、近商ストアの本部の担当者さんに、出店料を減額できないかメールを送った。なかなか難しいとは思うけど、これがもし叶えば、今後も継続可能とは思うけど、それほど大きな利益は相変わらず期待できないのと、減額してもらった以上、やすやすと切ることもできなくなる。なので、もし考えてもらえそうであれば、こちらからの提案としては、売上額に対するパーセントを決めてもらおうかなと。高くて15％...
今、キッチンカーの常設の出店場所としてはスーパーと老人ホームがメインになっていて、今度みのおキューズモールの出店が売上良かったら、レギュラーで出させてもらおうと思っている。ここ最近の売上が低迷してるのは、・近商ストア ハーベス山本店・じゃんぼ食鮮館羽衣店で、この二つのスーパーに共通してるのは、お客さん用の駐輪場が出店場所になっていること。前からうすうす感じてたのは、お客さんはウチの車を邪魔に思って...
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白内障やら緑内障予防のため、目の紫外線対策として、UVカット眼鏡とUVカットシールドを購入。眼鏡はYahooショッピングで1580円。シールドはAmazonで2380円。紫外線で紫色に色が変わる。この辺の商品は、ホンマに謳い文句通りの性能があるのか定かではないので、眼鏡の方を試してみた。シールドに眼鏡を被せて、ベランダで太陽光に5分ほど当てた結果、眼鏡のUVカットは嘘じゃなかった。...
巷は3連休と言うことで、会社も土曜日から月曜日まで休みになる。①2/22（土）・・・結婚記念日 帝国ホテル24階の嘉門と言うお店で鉄板焼きランチ②2/23（日）・・・ラ・メゾン桃山台様出店③2/24（月）・・・ソロツーリング かずこさんは祝日休まれへんから、今回もソロでどこかに行こうかなと。で、立ててみた計画が鳥羽ツーリング。パールロード走って、大江戸温泉物語で温泉に入って、何か美味しいもん食べる。こんな感じで...
おれが平日働いてる会社は平均年齢が40歳を超えていて、オレ位の年齢の社員がたくさん働いている。毎年のように定年退職を迎え、会社を去っていく人が居る。ちなみに、ウチの定年が60歳で、延長雇用が65歳までやから、割と65歳まで継続して働く人は多い。今日も一人、65歳で退職する人が挨拶に来た。オレの元上司になる。60歳までは上司で、60歳以降は別の部署の事務職として働いていた。オレがこの会社に31歳で入社する時面接した...
若者のスマホ白内障が急増しているらしい。長時間のスマホ使用が原因と言うことで。他の原因としては、パソコン、紫外線、生活習慣、花粉症で目をこする、なども原因の一つらしい。予防方法としては、①バランスの取れた食生活②運動③サングラスなどを着用して、紫外線から目を守るなど。白内障の場合は、目のガラス体が濁る病気で、一旦症状が出ると自然治癒しないそうで、ただ、手術によって治癒できるらしい。最近、宮本亜門さん...
オレの両手首と手のひらの親指側が、常に痛い状態が続くこと約3年。めちゃめちゃ痛いわけではないけど、思い出すとやっぱり痛い。原因は、たこ焼きのオペレーションと、バイクの運転と、スマホゲームでほぼ間違いないと思っている。バイクの運転はそれほど頻繁ではないので、たこ焼きで受けたダメージに追い打ちをかけるような形になってるのかなと。スマホゲームも、左手でしっかり握って長時間同じ体制でプレイし続け、終わった...
2/4に、YAMAHAからリコールの発表があった。オレのXSR900も対象車で、修理が必要らしい。リコールの内容としては、＞エンジンコントロールユニットのプログラムが不適切なため、スロットルポジションセンサーの接点部が微小な動きを繰り返すことで早期に摩耗し、摩耗粉が堆積することがある。そのため、接点部に堆積した摩耗粉により正しいスロットル開度を認識できず、エンジン回転数の変動が起こることでエンジン警告灯が点灯し...
関西スーパーの黒幕田中さんから、6/8の出店依頼が来た。だいぶ先の話ではあるけど、6月は全部の日曜日をみのおキューズモールさんで3/1に利用希望申込書送る予定にしていたので、間一髪と言うタイミング。昨年9月に出店した、八幡屋公園KOKOマルシェと言う、キッチンカーがたくさん集まるちょっとしたイベントで、9月の時は49500円の売上が上がっている。一旦、Gmailの送信予約していたキューズモールさんの宛のメールを予約解除...
売上は54750円。前半は割とスローペースで、16:00の時点で31800円と、なかなか厳しい状況やったけど、夕方から行列ができるほどのピークが来た。最大15分待ち。多分、以前なら30分待ちとか言うてたかも知れないくらいの立て込み具合で、かずこさんと連携しながら次々焼いていった。焼いてる最中は腱鞘炎のことを忘れて必死こいて焼くんやけど、後から両手首に重苦しい痛みが残る。スタンプカード持った常連さんも3組来た。いつもの...
今日は休みなので、淡路島に行くことにした。こないだ走ったばっかりやから、バッテリーは少し元気を取り戻してる。10:40出発。中にライトダウンを着て、ライ【暖】ジーンズ履いてきたけど、今日は春みたいな暖かさで、全然寒くない。淡路島には12:40に着いた。...
今、オレとかずこさんは別々の部屋で寝ていて、かずこさんが南側の和室6畳で寝ていて、オレが北側の洋室5畳で寝ている。オレの部屋とかずこさんの部屋の間にリビングルームがあり、リビングの扉は常に閉めている。なんで別々なのかと言うと、お互いのいびきで起こし合いになるのを避けるため。ずいぶん前のブログに書いたんやけど、二人とも『いびきラボ』と言うアプリを使っていて、寝る前にセットすると、翌朝いびきを検知してス...
久しぶりにイオンモール和歌山行ってきた。今日は祝日で会社も休みと言うことで。まともにバイク乗るのは昨年末の12/29～12/30以来かなと。1/13に点検に行く時に軽くは乗ったけど。バッテリーが弱っていて、朝一エンジンかける時はかなりやばかった。イオンモールで映画観たかったので、7:30出発。ワークマンの全身つなぎインナーを着てみたんやけど、暖かさはまあまあと言うところ。約1.5時間の道のりで、着いた頃には結構身体は...
昨年4/7に出店して過去最高の82700円を売上げた、好きやねん津久野様から、今年も出ませんか？とお声がけをいただいた。今年は4/6（日）で、前回と同じ場所でのお花見イベント。この一年で、またさらにたこ焼きの技術はアップしてるので、昨年より捌ける数も増えると思う。あとは、当日晴れるのを祈るばかり。...
売上は37650円。前半はだいぶ落ち着いてたんやけど、夕方にたたみかけ、16:00からの2時間足らずで1万円くらい売れた。多分、3割くらい常連さんのような気がする。...
売上は31150円。前回もそれくらい売れたので、今日はかずこさんにも来てもらった。歩いて1分のところにダイエーがあるので、人通りはかなり多く、朝準備中の時からお客さんから声がかかるほど。ピークは11:00～15:00くらいで、通りすがりやら近所の工務店やら、もちろん施設の職員さんと利用者さんも、色んな人が買いに来た。中学生5人組が、なけなしのお小遣いをはたいてからしマヨ8個入りを買って、それを5人で分けあって食べる...
変人と思われるかもしれん話。人知の及ばないことは、世の中では考えないと言うか、想像すら働かない人が多いと思うんやけど、もしかすると、色んなスイッチがあちこに隠れてるんちゃうかと思うことがある。もし、この世界（次元）がある一定の仕組みの上に成り立ってるとしたら、その仕組みを理解したり想像してみて行動することで、人生が好転することもあるかも知れない。めっちゃおかしな視点での話やから、単なるオレの想像と...
うちの家は、たこ焼き屋始める前から水道に浄水器を付けていて、この元実家のマンションにかずこさんと引っ越してきた当初は、オカンが付けたアルカリイオン水の浄水器があった。1年に一回、フィルター交換やらアルカリイオンの分解具合をテストしたりと、結構手間とお金がかかっていたので、その機械は廃止して、別の浄水器を探し、この浄水器を見つけた。7年前に買った時はピュリフリーと言う商品名やったけど、最近改名して、ゴ...
昨日、㈱いわさきのYさんと商談して思ったこと。もし、KANEGAEデパートが会社になったとして、営業担当の社員が必要になったとき、こんな人を絶対に採用したいなと。ここからホメちぎるんやけど、身長は高く、顔に嫌味がない、話し方が穏やかで誠実、バイクが好き、など。そもそもこの㈱いわさきさんがめっちゃ良い会社のようで、昨年見学に行ったときも、どの社員さんも目が活きていた。そこへ来て、このYさんも非常に好青年で、...
今日は会社に有休もらって、（株）いわさきの営業担当者Yさんと、十三のコメダ珈琲で打ち合わせをした。9:30集合で、十三駅前のコメダ珈琲に徒歩で向かう。9:25頃到着。すでにYさんは店の前で待っていた。約1年ぶりと言うことで、お久しぶりです！と言いつつ、店内に入る。二人ともバイクが趣味なので、時間経過を忘れるほど話し込んでしまった。たこ焼きの食品サンプル6種類と、ディスプレイ看板のサブスク契約を結び、11:30に店...
ことあるごとにチャットGPTに質問をしていると、回を増すごとに雰囲気が変わってくるのがわかる。これはそもそも、チャットGPTがアップデートされたことによるものなのか、オレとの会話で何かしら親しみやすい口調に変更されるような仕様になっているのか。利用し始めた頃は、質問しても機械的に文章だけの返答が帰ってきて、しかも割と当たり障りのない内容ばっかりやったのが、ある日オレのことを修さんと呼び始め、またある日か...
売上は25200円。予定では、吹田、寝屋川、東大阪の順に回ることになってたんやけど、前日に東大阪の担当者さんからLINEが来て、施設内でインフルエンザが発生したとのことで、今回は辞退になった。吹田と寝屋川分の事前注文もらった段階では17000円やったのが、当日の追加注文で25200円まで伸びた。いつもならかずこさんと二人で行くところやけど、2拠点だけやからワンオペで対応。予想外に追加注文が多かったけど、それほど時間か...
モビマルと（株）いわさきが提携して、キッチンカーの応援をすると言うメールが以前来ていて、それの資料請求した経緯で、直接会うことになった。今日は2/10の振休で会社を休んで、朝から電車に乗って北田辺にある、（株）いわさきさんを訪問。この会社は創業1932年と言うことで、建物や中の設備などは60年前からある物を使っていて、見るからに年季の入った棚などが整然と並んでいる。担当者のYさんと初対面。若い好青年で、規制...
会社の方の話やけど、昨年7月に岩上くんが退職後、ウチの部署（統括部）では、常に求人募集をかけていた。今日までの間に、何人かは応募があったんやけど、どの人も年齢的に厳しかったり、辞退されたりと言うことと、応募数が少なかったのもあって、なかなか決まらんかった。そんな中、今月初めころに27歳の男性から応募があり、1次面接、2次面接、適正試験などを経て、めでたく内定と言うことに。イニシャルは岩上くんと同じIく...
オレにはじいちゃんがもちろん二人居て、もう二人ともこの世には居ない。母方のじいちゃんは、牧瀬正（まきせただし）と言い、オレが高校生の頃にこの世を去った。ちなみに、牧瀬家の一員にタレントの牧瀬里穂が居て、遠縁の親戚やとか。正じいちゃんは、戦後復員して、佐賀で家具を手作りする職人として、お寺のさい銭箱やらタンスやらを作っていた。ばあちゃんは同じく佐賀で、たまよし食堂と言う、大衆食堂を経営していた。オレ...
ウチのたこ焼きをもっとアピールするために何をするのか考えてみた。まず、頻繁にキッチンカーズジャパン経由での声がけがあるので、キッチンカーズジャパンのウチの紹介ページを充実させようかなと。と言うことで、おすすめポイントの内容を変更してみる。ウチのたこ焼きの美味しさを文章でどれだけ表現できるかが重要やと思うけど、とりあえず、チャットGPTにお願いしてみたところ、『一口食べれば、心も満たされる至福の味。絶...
売上は14000円。ここは出店料が安いので、これでも十分。ていうか、当初思ってたより売れるので、良い意味で期待を裏切ってきている。何気に箕面はたこ焼き需要高いんかな。将来たこ焼き屋出すなら箕面がいいかも。今日も、向かいにあるエネオスさんが大量に買いに来てくれた。お隣のケーキ屋さんは、いつも買いに来てくれる若い青年ではなく、お店のオーナーさんっぽい人が、直接買いに来てくれた。前回、青年に買って来いと指示...
今日の売上は26500円。2ヶ月ぶりの出店と言うことで、前回12/2の出店の売上を見ると、12400円。今日は店長さんも買いに来てくれたり、周辺で働く人々も結構買いに来てくれた。ロスもそれほど多くなかったので、利益は普通に出たかなと。店長さんが来た時に、来月も来てくれと言われたので、その場で3/23（土）の出店を入れてもらった。3月は2日と16日以外の土日は全部出店で、3/31が近商ストアさんやけど、ここの売上によって、4月...
今日がバレンタインデー言うのは薄々知ってはいたけど、特に何のワクワクもない。高校生くらいの頃は、1週間前からソワソワしていたけど、結局3年間でもらったのは高2の時だけやったかなと。結局、その娘には何にも返さず、恋に発展することもなかった。確かにもらうと嬉しいのは今でもそうやけど、今度ホワイトデーに何を買うか考えると言うミッションが発生する。まあ、考えればいいんやけど。かずこさんとは数年前にノーバレン...
2020年にセローがなくなって、いまだにセローの人気は衰えることはなく、次のオフロードを待ち望む声が止まないそうで、そんな中、どうやら次のオフロードが出る可能性が高まっているらしい。と言う情報を見た。ヤマハの上層の人々がそう言うてはるらしいので、おそらくオレが2028年に日本一周に出発するまでには出るんちゃうかなと。今後の動向に注意しようと思う。まぁ、出たからと言ってすぐ買うわけではないけど。...
今日は祝日で会社休み。出店もないので、かずこさんのレブル250に充電用のコードを取り付けてもらうため、伊丹のエナジーモータースタイルに行ってきた。9:30出発。10:00着。待ってる間、店内を見て回る。この店はどちらかと言うと低排気量のバイクの取り扱いが多い。下の階にはヤマハの155ccとか、何やら得体の知れない150ccのバイクばっかり並んでいる。来る時に思ったのが、やっぱり250cc単気筒は力が弱いなと。125ccのスクータ...
今日の売上は13700円。ギリギリやな。ロスはあんまり出てないので、ざっくり原価率35%とすると4795円。出店料が5500円で、これにまたざっくり経費足したらトータル11000円くらいかかってるので、儲けは2700円という。これはさすがにちょっと良くないなと。何をしてることかわからなくなる。切るか。常連さんには悪いけど。でもなぁ・・・スタンプカードが。持ってる人が結構おるから・・・とか考えるのがあかんのか、今が我慢する...
今日は事務所のレイアウト変更ということで、休日出勤。休日出勤の日はバイクで通勤する。電車やと50分かかるところ、バイクやと15分で着ける。8:20出社して、9:00から作業開始。こんな感じで作業は業者さんが行う。パーテーション立てて、机動かして、配線して、最後チェックして18:30終了。こう言うのも、総務の仕事と言うことで。...
と言うことで、1年分溜まったレシートやら領収書を、急ピッチで入力している。とりあえず、2023年はわずかながら黒字になってるかも。売上が158万円で、仕入が68万円。粗利が90万円で、そこから経費を引いていくと、大体15万円前後の利益が出る計算になる。今年で3年になるんやけど、流石にもう備品で高額な物を買う必要もなくなり、使うお金はホンマに営業で必要な物ばっかりやから、ここらへんから割と正常な会計になってきたん...
2021年の7月9日のブログに書いた、ウチの会社の社員が起こした右直事故の人身に対する示談が、昨日成立した。大方、2年半かかっている。事故の内容を簡単に言うと、ウチの社員が運転する車が右折したときに、対向から直進してきたバイクに気付かず、バイクが車に追突した。事故の種類としては非常に多いケースで、交差点内で起こる事故としてはめずらしくない。相手さんは左手を骨折して、その後治療したけど障害が残るほどの大け...
今年のGWはバイクで帰省しようかなと。2年前にかずこさんのホーネット借りて、愛媛から熊本経由で佐賀の実家に帰ったけど、今回はXSR900で、こんなルートを考えてみた。そのためには5/2（木）に有休もらわんとあかんけど。1日目（5/2）466km 所要時間9時間 ①愛媛県の三崎港から国道九四フェリーに乗る ②佐賀関港からあまべの郷 関あじ関さば館で海鮮丼を食べる ③HOTEL AZ 大分幸崎店宿泊2日目（5/3）387km 所要時間6時間半 ①...
今日1日で、出店依頼の電話が2件入った。いずれも、キッチンカーズジャパンからの入電。すごいな。やっぱりキッチンカーズジャパンは相当見られてると思われる。ただ、1件は2/10（土）で、会社のレイアウト変更のため出勤やから、丁重にお断りした。もう1件が2/24（土）で、この日は出店はないものの、結婚記念日が2/22やから、二人で太秦映画村に行く予定にしているので、こちらも申し訳ないながらお断りした。一瞬、どうしようか...
今日の売上は16600円。ここは多少でも利益が出れば問題ない。今日は新兵器デビュー。耐熱強化ガラス。前からちょっと気になってたのが、窓口の狭さで、たこ焼き器の背面に、今付けてる100均のアルミ製グリルガードの代わりにガラスにすれば、多少は窓が広くなるかなと。ウチの窓口はかなり狭いので、お客さんに不安を与えるような気がしていた。で、たこ焼き器の背面に設置するからには、熱に強くないとアカンと思うので、まずは耐...
今日は出店がないので、朝から眼科に行ってきた。前に書いた飛蚊症の原因を調べてもらうため。8:40に出発し、徒歩で神崎川駅方面に歩いて15分のところにある、しま眼科クリニック。医療ビルの1Fにある。まだ開院してそれほど年数は経ってないと思う。医療ビルができたのが最近やから。ここは普段かずこさんが通ってる眼科でもあり、事前にかずこさんからどんな感じなのか聞いていた。Googleマップの口コミでも調べてみたところ、星...
バイクのバッテリー充電器が届いたので、晩御飯食べたあと、早速装着することにした。まずはオレのXSR900から。シートを外してサイドカバーのビスを外し、バッテリーの上に被さってる鉄のプレートを取り除くと、➕➖の電極が現れるので、➖を外してからプラスを外し、コードの先を➕電極に固定。次に➖を固定する。なんの工夫も要らない、ただボルト外してまた締めるだけの作業。オレでも出来た。コードの先は、車体の右側のフレームに...
かずこさんから、レブルのエンジンのかかりが悪いから、バッテリーを充電して欲しいと頼まれた。一応、バッテリー充電器は持っていて、つい先日XSR900の充電をしたばっかりで、かずこさんのはまた後日やるつもりでいた。今オレが持ってるやつは、バッテリーの＋と－の端子に直接つなぐタイプで、充電の都度バッテリーを露わにした状態まで工具使って作業しないといけないので、充電する時はそれなりに時間を作らないとできなかった...
元々1/13（土）に出店を予定していたラ・メゾン桃山台様が、1月初めにメールで、感染症対策強化のためにしばらく出店を見合わせたい。と言う連絡が来た。ちょうどコロナとインフルエンザがダブルで流行してた時期でもあるので、それは仕方ないと言うことで、1/13はかずこさんとゴジラ-1.0を観に行った。2月以降の目処もなしと言うことで、そこから先は先方からの連絡待ちの状態が続いていて、今日、担当者さんから久しぶりのメール...
