おさみんの大冒険

5/2の休み取れた

5/2の有休が取れた。一応、所内の雰囲気が一番和やかなタイミングを見計らって、有休届を提出したら、全然OKですよ。と。これで、このGWは5/2～5/6の5連休となる。まぁ、そもそも有休はほぼ断られにくい世の中ではあるのと、ウチの部署がそのあたりは先進的に理解があるので、ホンマにこの部署でよかったなと。上司によってはいまだに有休取りづらい部署もあったりするみたいなので、まだまだ追いついてないところもある。ただ、最...

2024/02/27 12:35

緊急検証

と言うことで、帰宅後すぐにたこ焼きを焼く準備。久々の一連たこ焼き器は、油が変質してちょっと変な匂いがしている。丁寧に悪い油を拭き取って、一回熱してまた冷ます。今日の検証は、①今使ってるパックに、どれくらい穴開けたら湿気が逃げるのか。②粉の量を増やしてみる。要するに、持ち帰りで家に帰ってから蓋を開けたとき、どれくらい形を保てているのかと、中の湿気がどれほどのもんなのか。今日は1面28個に対して、普段より2...

2024/02/26 21:08

たこ焼きの容器

たこ焼きの容器がアカンのんちゃうかと、今更ながら思いはじめた。普段は業務スーパーで発泡スチロール製のフードパックに入れてるんやけど、これに入れると結構長い時間保温してくれるので、あつあつをいつまでも食べられると思っていた。ただ、この容器の欠点は、湿気が逃げないところ。これのせいで容器の中に湿気が充満して、たこ焼きに悪影響を与えることに気付いた。ホンマ、今頃気づくとは。て言うか、知っていた。なのに、...

2024/02/26 11:21

第127回 関西スーパー南江口店様

今日の売上は23000円。一日中雨と言うことで、今日はいつもやりたいと思ってた、雨避けを作ってみた。そもそもちゃんとしたこう言うのを付けたかったんやけど、価格は3万円前後なのでそれはいいとして、車検通るのか、取り付けはウチのキッチンカーでも出来るのかなど考え出すと、なかなか手が出しにくかったのが正直なところ。昨日の晩に明日の天気を見たら、一日中雨やったので、なんか良い方法ないのかぼんやり考えてたことを、...

2024/02/25 21:30

東映太秦映画村

今日は、我が家の結婚記念イベントとして、東映太秦映画村に行ってきた。かずこさんはむかーし一回だけお母さんと来たことがあるらしい。今日は電気は良かったけど、気温も低いし万が一の休憩場所としても使えるように、タイムズのカーシェアをレンタルした。ノートe-POWER。疲れてもバイクやと寝られへんのと、オレたち夫婦はあちこちで昼寝する習性があるのと、今回はツーリングが目的ではないのもある。8:30出発して、約1時間半...

2024/02/24 20:56

（株）いわさき

モビマルと（株）いわさきが提携して、キッチンカーの応援をすると言うメールが以前来ていて、それの資料請求した経緯で、直接会うことになった。今日は2/10の振休で会社を休んで、朝から電車に乗って北田辺にある、（株）いわさきさんを訪問。この会社は創業1932年と言うことで、建物や中の設備などは60年前からある物を使っていて、見るからに年季の入った棚などが整然と並んでいる。担当者のYさんと初対面。若い好青年で、規制...

2024/02/22 13:15

新入社員決定

会社の方の話やけど、昨年7月に岩上くんが退職後、ウチの部署（統括部）では、常に求人募集をかけていた。今日までの間に、何人かは応募があったんやけど、どの人も年齢的に厳しかったり、辞退されたりと言うことと、応募数が少なかったのもあって、なかなか決まらんかった。そんな中、今月初めころに27歳の男性から応募があり、1次面接、2次面接、適正試験などを経て、めでたく内定と言うことに。イニシャルは岩上くんと同じIく...

2024/02/21 13:07

じじばば紹介

オレにはじいちゃんがもちろん二人居て、もう二人ともこの世には居ない。母方のじいちゃんは、牧瀬正（まきせただし）と言い、オレが高校生の頃にこの世を去った。ちなみに、牧瀬家の一員にタレントの牧瀬里穂が居て、遠縁の親戚やとか。正じいちゃんは、戦後復員して、佐賀で家具を手作りする職人として、お寺のさい銭箱やらタンスやらを作っていた。ばあちゃんは同じく佐賀で、たまよし食堂と言う、大衆食堂を経営していた。オレ...

2024/02/20 17:22

キャッチコピー

ウチのたこ焼きをもっとアピールするために何をするのか考えてみた。まず、頻繁にキッチンカーズジャパン経由での声がけがあるので、キッチンカーズジャパンのウチの紹介ページを充実させようかなと。と言うことで、おすすめポイントの内容を変更してみる。ウチのたこ焼きの美味しさを文章でどれだけ表現できるかが重要やと思うけど、とりあえず、チャットGPTにお願いしてみたところ、『一口食べれば、心も満たされる至福の味。絶...

2024/02/20 08:34

第126回 テン・コーポレーション様駐車場

売上は14000円。ここは出店料が安いので、これでも十分。ていうか、当初思ってたより売れるので、良い意味で期待を裏切ってきている。何気に箕面はたこ焼き需要高いんかな。将来たこ焼き屋出すなら箕面がいいかも。今日も、向かいにあるエネオスさんが大量に買いに来てくれた。お隣のケーキ屋さんは、いつも買いに来てくれる若い青年ではなく、お店のオーナーさんっぽい人が、直接買いに来てくれた。前回、青年に買って来いと指示...

2024/02/18 20:03

第125回 じゃんぼ食鮮館羽衣店様

今日の売上は26500円。2ヶ月ぶりの出店と言うことで、前回12/2の出店の売上を見ると、12400円。今日は店長さんも買いに来てくれたり、周辺で働く人々も結構買いに来てくれた。ロスもそれほど多くなかったので、利益は普通に出たかなと。店長さんが来た時に、来月も来てくれと言われたので、その場で3/23（土）の出店を入れてもらった。3月は2日と16日以外の土日は全部出店で、3/31が近商ストアさんやけど、ここの売上によって、4月...

2024/02/17 21:46

バレンタイン

今日がバレンタインデー言うのは薄々知ってはいたけど、特に何のワクワクもない。高校生くらいの頃は、1週間前からソワソワしていたけど、結局3年間でもらったのは高2の時だけやったかなと。結局、その娘には何にも返さず、恋に発展することもなかった。確かにもらうと嬉しいのは今でもそうやけど、今度ホワイトデーに何を買うか考えると言うミッションが発生する。まあ、考えればいいんやけど。かずこさんとは数年前にノーバレン...

2024/02/14 22:26

ヤマハオフロード復活かも

2020年にセローがなくなって、いまだにセローの人気は衰えることはなく、次のオフロードを待ち望む声が止まないそうで、そんな中、どうやら次のオフロードが出る可能性が高まっているらしい。と言う情報を見た。ヤマハの上層の人々がそう言うてはるらしいので、おそらくオレが2028年に日本一周に出発するまでには出るんちゃうかなと。今後の動向に注意しようと思う。まぁ、出たからと言ってすぐ買うわけではないけど。...

2024/02/13 16:48

レブル点滴

今日は祝日で会社休み。出店もないので、かずこさんのレブル250に充電用のコードを取り付けてもらうため、伊丹のエナジーモータースタイルに行ってきた。9:30出発。10:00着。待ってる間、店内を見て回る。この店はどちらかと言うと低排気量のバイクの取り扱いが多い。下の階にはヤマハの155ccとか、何やら得体の知れない150ccのバイクばっかり並んでいる。来る時に思ったのが、やっぱり250cc単気筒は力が弱いなと。125ccのスクータ...

2024/02/12 23:01

第124回 近商ストア ハーベス山本店様

今日の売上は13700円。ギリギリやな。ロスはあんまり出てないので、ざっくり原価率35%とすると4795円。出店料が5500円で、これにまたざっくり経費足したらトータル11000円くらいかかってるので、儲けは2700円という。これはさすがにちょっと良くないなと。何をしてることかわからなくなる。切るか。常連さんには悪いけど。でもなぁ・・・スタンプカードが。持ってる人が結構おるから・・・とか考えるのがあかんのか、今が我慢する...

2024/02/11 21:19

事務所のレイアウト変更

今日は事務所のレイアウト変更ということで、休日出勤。休日出勤の日はバイクで通勤する。電車やと50分かかるところ、バイクやと15分で着ける。8:20出社して、9:00から作業開始。こんな感じで作業は業者さんが行う。パーテーション立てて、机動かして、配線して、最後チェックして18:30終了。こう言うのも、総務の仕事と言うことで。...

2024/02/10 19:09

確定申告が近い

と言うことで、1年分溜まったレシートやら領収書を、急ピッチで入力している。とりあえず、2023年はわずかながら黒字になってるかも。売上が158万円で、仕入が68万円。粗利が90万円で、そこから経費を引いていくと、大体15万円前後の利益が出る計算になる。今年で3年になるんやけど、流石にもう備品で高額な物を買う必要もなくなり、使うお金はホンマに営業で必要な物ばっかりやから、ここらへんから割と正常な会計になってきたん...

2024/02/09 23:16

事故のその後

2021年の7月9日のブログに書いた、ウチの会社の社員が起こした右直事故の人身に対する示談が、昨日成立した。大方、2年半かかっている。事故の内容を簡単に言うと、ウチの社員が運転する車が右折したときに、対向から直進してきたバイクに気付かず、バイクが車に追突した。事故の種類としては非常に多いケースで、交差点内で起こる事故としてはめずらしくない。相手さんは左手を骨折して、その後治療したけど障害が残るほどの大け...

2024/02/08 13:31

GWの予定

今年のGWはバイクで帰省しようかなと。2年前にかずこさんのホーネット借りて、愛媛から熊本経由で佐賀の実家に帰ったけど、今回はXSR900で、こんなルートを考えてみた。そのためには5/2（木）に有休もらわんとあかんけど。1日目（5/2）466km 所要時間9時間 ①愛媛県の三崎港から国道九四フェリーに乗る ②佐賀関港からあまべの郷 関あじ関さば館で海鮮丼を食べる ③HOTEL AZ 大分幸崎店宿泊2日目（5/3）387km 所要時間6時間半 ①...

2024/02/06 12:53

出店依頼2件

今日1日で、出店依頼の電話が2件入った。いずれも、キッチンカーズジャパンからの入電。すごいな。やっぱりキッチンカーズジャパンは相当見られてると思われる。ただ、1件は2/10（土）で、会社のレイアウト変更のため出勤やから、丁重にお断りした。もう1件が2/24（土）で、この日は出店はないものの、結婚記念日が2/22やから、二人で太秦映画村に行く予定にしているので、こちらも申し訳ないながらお断りした。一瞬、どうしようか...

2024/02/05 15:57

第123回 ラ・メゾン桃山台様

今日の売上は16600円。ここは多少でも利益が出れば問題ない。今日は新兵器デビュー。耐熱強化ガラス。前からちょっと気になってたのが、窓口の狭さで、たこ焼き器の背面に、今付けてる100均のアルミ製グリルガードの代わりにガラスにすれば、多少は窓が広くなるかなと。ウチの窓口はかなり狭いので、お客さんに不安を与えるような気がしていた。で、たこ焼き器の背面に設置するからには、熱に強くないとアカンと思うので、まずは耐...

2024/02/04 20:43

眼科→天神橋筋商店街

今日は出店がないので、朝から眼科に行ってきた。前に書いた飛蚊症の原因を調べてもらうため。8:40に出発し、徒歩で神崎川駅方面に歩いて15分のところにある、しま眼科クリニック。医療ビルの1Fにある。まだ開院してそれほど年数は経ってないと思う。医療ビルができたのが最近やから。ここは普段かずこさんが通ってる眼科でもあり、事前にかずこさんからどんな感じなのか聞いていた。Googleマップの口コミでも調べてみたところ、星...

2024/02/03 18:46

充電コード取付

バイクのバッテリー充電器が届いたので、晩御飯食べたあと、早速装着することにした。まずはオレのXSR900から。シートを外してサイドカバーのビスを外し、バッテリーの上に被さってる鉄のプレートを取り除くと、➕➖の電極が現れるので、➖を外してからプラスを外し、コードの先を➕電極に固定。次に➖を固定する。なんの工夫も要らない、ただボルト外してまた締めるだけの作業。オレでも出来た。コードの先は、車体の右側のフレームに...

2024/02/02 22:35