メインカテゴリーを選択しなおす
美味しいラーメン食べに行こうのコーナーです。 今日は、つけ麺です。 濃厚豚骨魚介つけ麺のつじ田さんです。 ちょっと遅めのランチです。 が、お客様いっぱいです。食券を買って少し待ちます。 こちらが 注文したつけ麺です。 注文してからゆでてしめていただけます。 つけ汁には、メン...
新しくできたザ・ヨコハマフロントタワーの1階にあるつけ麺店『風雲児』でつけ麺を食べました！スープは、鶏白湯と魚粉のWスープになっていて、中太麺によく絡んでかなり美味しかった！風雲児さんのつけ麺は濃厚なスープがよく合って最高でした！
航空公園「D麺」シークワーサーつけ麺(野菜少,あぶら) + 大盛り600g指定 + ほぐし豚 + 生卵
相性が約束された酸味 シークワーサーつけ麺(1100円)野菜少,あぶら 大盛り(200円)600g指定 ほぐし豚(150円) 生卵(70円) 2022/2/27オープン。神奈川エリア二郎系の名店「豚星」出身の方の昼は非乳化、夜になるにつれてどんどん乳化していくスープが特徴のお店。前回は202
蒲田「らーめん蓮」！トマトとカレーの絶妙コラボ…夏の新作"イタリアンカレーつけ麺"
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田「らーめん蓮」！トマトとカレーの絶妙コラボ…夏の新作"イタリアンカレーつけ麺"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポ
都内でつけ麺3食いただきました。■宏ちゃん：味噌つけ麺（920円）サンロードを抜けて五日市街道を左に進んだところにある、味噌ラーメンがメインのお店。味噌つけ麺にしました。平日11時-14時半ライス無料です。麺、スープとも量が多いです。麺にチャーシュー1枚、メンマ、わかめ。スープにもやし、ネギなどの具。卓上のにんにく、一味唐辛子を利用しました。■麺屋武蔵：濃厚つけ麺（970円）値上げしました。代わりに大盛より多い量でも同一料金。ただ大盛に留めておきました。弾力のある麺、濃厚しょうゆスープ。スープには豚肉、メンマ、ネギなどの具。卓上の揚げ玉を利用しました。途中で麺に酢を少々かけて、ほぐしつつ味変しました。スープ割りは店員さんに言って、ポットを出してもらって自分で注ぎます。■やすべえ：辛味つけ麺（920円）大盛...つけ麺（宏ちゃん／麺屋武蔵／やすべえ）（2024年8月）
【上品なのに満腹度も抜群！】カタカナトメジ・北海道札幌市中央区
大通りに所用で出かける事は月に1度くらいの頻度だが必ずある。その度に大通りって有名店は多いけど、どこも大行列で軽い気持ちで入れない。そんな悩みを抱えている。今…
この記事は、2022年10月17日にBloggerサイトに投稿した記事の、アメブロ再投稿になります。珍しく、ラーメン屋さんの紹介記事になります。当時とは時間の…
醤油オフ即ちスープの研磨 もり中華 大(1000円)塩変更 2021年5月20日オープン。昔ながらのノスタルジーなラーメン、通称「ノス系」と呼ばれるラーメンを提供。また都内各地にぽつぽつと存在する「○○ちゃん系ラーメン」の一角で、その「ちゃん系」の中でも評価がべらぼう
東京丸の内「松戸富田麺絆」！極太美麺と極濃スープに極旨豚"濃厚つけ麺"柏幻霜ポーク全部乗せ
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京丸の内「松戸富田麺絆」！極太美麺と極濃スープに極旨豚"濃厚つけ麺"柏幻霜ポーク全部乗せ…です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつ
ラーメンの一種で、ゆでた麺を水でしめ、別の器につけだれを用意してこれにつけながら食べるもの。つけだれは、一般的なラーメンのスープより味を濃いめにし、麺を食べた後、豚骨や鶏がらのスープでつけだれを割って飲む「スープ割り」にできることが多い 私
『麺屋 幸先坂』で分厚いチャーシューのつけ麺を(*'▽'*)
名古屋市中区『麺屋 幸先坂』でつけ麺を🍜 他のお店に行くつもりだったのですが、 いつも行列のこのお店、 この日はすぐ入れそうだったので突入‼️笑 どれにしようかな❓
辛つけめん：白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店（2024年83杯目）
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1のラゾーナ川崎プラザ地下1階のフードコートにある「白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店」さんで、辛つけめんをいただきました。（…
「麺や兼虎監修 濃厚つけ麺」の食レポ！手軽に本格的な味わいを楽しめるドラッグストアコスモスの冷凍つけ麺を、おっさん目線で徹底レビュー。極太麺と濃厚スープの絶妙な組み合わせが魅力。初心者にもおすすめの食べ方も紹介します。
そんなギャクが流行りましたね。 言ってる当人が、それほどイケメンじゃなかったのも、 受け入れられた理由ではないかと(´∀｀)、私は思います。 今夜はつけ麺 過去料理 ズッキーニガーリックサラダ ズッキーニなんて野菜、子供の頃はなかった。ゴーヤーもだね。
西武柳沢「たなか青空笑店」ホタテ出汁の昆布水つけ麺 + 大盛り + 味玉
食なる海 ホタテ出汁の昆布水つけ麺(1150円) 大盛り(150円) 味玉(100円) 2021年3月16日オープン。カッパグループ出身の方が経営する煮干しラーメンのお店。前回は2024年3月中旬の3周年記念メニューとして修行元である「スパ吉」「ミート屋」リスペクトのミートソースまぜ
シンガポールでも食べたい！日本のラーメン③～三宝亭の煮干しラーメン～
シンガポールに出店する日系ラーメンの数々。 豚骨・家系・二郎系…とほぼ全てを網羅するラインナップの豊富さに日々感謝の気持ちでいっぱいです。 しかし、醤油・煮干し(魚介)・塩といった繊細なお味のラーメンは未だに母数が少なくとても貴重。(塩ラー
阿佐ヶ谷「だれやめや」特製塩つけ麺 + つけ麺大盛り + おつまみ天国3種盛り 他2点
天国は宮崎に有り おつまみ天国3種盛り(650円) 豚のど軟骨スモークS(580円) 特上炭火焼きS(1450円) 特製塩つけ麺(1600円) つけ麺大盛り(250円) 2009年5月5日オープン。本格的な宮崎県郷土料理をいただける居酒屋であり、その上〆のラーメンが有名店顔負けレベルなお店
下井草「中華蕎麦はる」季節野菜の天麩羅と合鴨の冷やしつけ蕎麦 + 大盛 + 味玉
鬼のワンオペメニュー 季節野菜の天麩羅と合鴨の冷やしつけ蕎麦(1280円) 大盛(120円) 味玉(120円) 2017年2月7日オープン。濃厚系でも淡麗系でも旨味でオラオラしてる昨今、無化調で優しいラーメンを目指しているお店。また店主は中華料理店を長年勤めていた方で飯能の有
武蔵新田「つけ麺燕武」！こってり豚骨魚介とツルもち美麺と絶品チャーシュー"特製濃厚つけ麺"
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、武蔵新田「つけ麺燕武」！こってり豚骨魚介とツルもち美麺と絶品チャーシュー"特製濃厚つけ麺"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり
炒めた野菜はときに人を壊す みそつけ麺 大盛(1200円) 味玉(120円) トロっと濃厚な味噌ラーメンのお店。本店は新潟県新潟市にあり、2019年10月15日に秋葉原へ東京初進出。その後2023年10月23日に下落合へ移転。この日は2023年12月中頃。すっかり冬らしさが出てきたので味
日本一のつけ麺食べてみた 松戸 とみ田 東京駅 濃厚なのにあっさりとした上品な味わい
Matsudo Chinese Soba Noodle Restaurant Tomita KITTE Marunouchi 松戸 中華蕎麦 とみ田 K…
レモンガススタジアム平塚での湘南vs磐田を観戦する前の腹拵えへ。久々だな、と思ったら5年ぶり（苦笑）入口に近づいてみると、7月28日をもって閉店のお知らせ...
北斗市本郷2丁目35 🌎7月11日は、ラーメンの日だそうです。セブンイレブンの日も同じく。新しい幟を見て、出来たのだと💡冷やし中華始めました、みたいな（笑）めにゅうソーランぶしは、ギャグなのか?変化球で本当に鰊を使っているのか?魚GYO濃厚つけ麵 ～夏を待ちきれな
埼玉県本庄市にあるラーメン屋✨よく立ち寄ったよなぁ⤴️⤴️という事で、今回の晩飯は… 常勝軒 本庄店本庄駅から車で数分にある🎶メニュー色々な種類があるんだよ…
埼玉県秩父郡横瀬町にあるラーメン屋🍜無性にラーメンが食べたくて…という事で、今回の晩飯は… 大金星横瀬駅から車で数分にある🎶メニューこの時期ならではの『冷や…
青森県八戸市/らーめんきくや本店さんのつけ麺ベイベーを食べて来ました。
〈青森県八戸市長苗代〉 今回はらーめんきくや本店さんのつけ麺ベイベーとねぎめしを食べて来ました。 （訪問日2024.7.10） 場所は らーめんきくや本店 青森県八戸市長苗代下亀子谷地27−14 https://maps.app.goo.gl/jzhqdYY5jqRjSznp9?g_st=com.google.maps.preview.copy ※夜の部の営業はお店のInstagramで発表されます。 メニューは ※つけ麺ベイベーは250gと400gから選ぶことができます。250gは券売機の限定4、400gは券売機の限定5になります。 つけ麺ベイベー らーめんきくや本店さんのつけ麺ベイベーと初…
三田製麺所（恵比寿）つけ麺（特盛800グラム）、全部乗せ1,130円（毎月3日の「三田の日」は、全部乗せ無料）東京23区内だけでも16店舗を出店している、人気のつけ麺専門店『三田製麺所』。恵比寿南店は、日比谷線恵比寿駅から徒歩1分。祝日の開店時間11時で、
秋田市民は幸せです。 いや秋田県民もかな。 それは東池袋大勝軒の味を、いつでも楽しめるから。 今回は東池袋大勝軒秋田店さんにお邪魔しました。 「あつもり小」です。 あつもりとは麺が温かいつけ麺の事で、大勝軒用語となります。 自分は大...
噂は本当だった 今、食べるべきつけ麺 ランキング1位 麺屋一燈 45分待っても食べたい味
Shinkoiwa Menya Ittou 新小岩 麺屋一燈基本、つけ麺は食べない なぜなら、スープが無いから・・・ でも、なぜか？急につけ麺が食べ…
胚芽麺の濃厚魚介豚骨つけ麺：麺屋 五常 ウイング新橋店（東京都港区新橋2：2024年77杯目）
東京都港区新橋2丁目の新橋駅東口地下街1のウィング新橋にある「麺屋 五常 ウイング新橋店」さんで、胚芽麺の濃厚魚介豚骨つけ麺をいただきました。（1100円也）…
濃厚鶏白湯と魚介のWスープが美味しい「風雲児」のつけ麺とラーメン食べた！／ザ・ヨコハマ・フロント
2024年6月20日グランドオープンした、JR横浜駅きた西口デッキ直結の「THE YOKOHAMA FRONT
七夕ですね〜🎋もなかとおこしの今年の願い事もなかは我が家の財政状況を心配してくれてるwおこしはみんなにギャンワンうるさいから直ぐに覚えてもらえるよ！！✳︎✳︎…
都内でラーメン3食いただきました。■百日紅：魚介つけ麺（950円）新宿三丁目の京王フレンテ地下2階のお店。麺大盛無料です。2種類のチャーシューと、かいわれが盛り付けられています。スープにはメンマ、ネギ、玉ねぎ。にんにくチップ、こしょう、唐辛子を入れました。スープ割りは、自分でポットから注ぐ方式。■蒙古タンメン中本：冷し五目味噌タンメン（950円）人気の激辛ラーメンチェーン。メニュー名は「冷し五目味噌タンメン」ですがつけ麺スタイル。スープは温く辛いです。豚肉、キャベツ、もやし、ネギ、ゆで玉子などの具。温かいタンメンにはかかっている麻婆豆腐はかかっていません。麺は冷たいです。もやしがのっています。■三田製麺所：つけ麺（930円）シンプルなつけ麺以外のメニューは1000円以上します。大盛まで同一料金。スープにコ...つけ麺（百日紅／蒙古タンメン中本／三田）（2024年7月）
新橋「Blood Moon」担々つけ麺 + 大盛 + ジャリチ2枚
二度美味しい月食 担々つけ麺(1000円) 大盛(100円) ジャリチ2枚(200円) 2021年10月11日オープン。昼は担々麺専門店、夜はお酒が解放され、ラーメン飲みができるお店。前回はデフォの麻辣担々麺を食べ、胡麻濃度の高さがとても好みだった。故に今回は更に濃い胡麻味を食
セブンのとみ田監修濃厚豚骨魚介冷しつけ麺とふっくらお揚げのいなりを！！
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
シンガポールの二郎系ラーメン③～【新メニュー】BROTHERSRAMENの二郎系つけ麺を食べる～
あまりの人気につき足が遠のいてしまった、シンガポール随一のラーメン屋”Brothers Ramen”。 昔は40分ほど待てばラーメンにありつけたというのに、最近の土曜日のランチは着丼まで2時間かかるとの噂🥲 「これだけ人気なら、Brothe
美味しい魚介系ラーメンを作りたくて試行錯誤。だいぶ美味しいつけ麺ができた。
今日は魚介系つけ麺を作ってみた。 麺は日清の生麺を使用。 魚介系のだしを使って関東の塩辛い本醸造の醤油で味をつけたつけ汁。魚粉を加えネギを散らした。 非常に簡単かつシンプルな材料で作ったのに予想外に美味しいつけ汁ができた。強めの出汁が効いているし、さらに加えた魚粉の香りが良い。これをベースに煮干しなどを加えてつけ麺を完成させたいと思う。 麺に関しては今回のものでも十分美味しかった。次回はもう少しコシと風味が強い麺を用意して試してみたいと思う。 にほんブログ村 麺くる 濃厚 魚介豚骨 つけ麺【常温】 (二郎系オーション麺(200g), 麺＆スープ×3食) 麺くる Amazon 夢麺 ラーメン 魚…
安定の美味しさとバツグンの食べ応え！セブンイレブンの「とみ田監修 濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」の巻
なんとか夏バテには負けたくない！ どーも、PlugOutです。 今回は夏にぴったりな涼しげな商品の話題です。 先日よりセブンイレブンさんでは、暑い気温でも食べられるボリュームたっぷりな冷たい麺を発売していますよ。 それがこちら！！！ 「とみ田監修 濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」 www.sej.co.jp そう、あのとみ田さん監修の「冷やしつけ麺」なんですよ。 このブログでは以前にも、同じくとみ田さん監修の商品をご紹介してきましたね。 plugout.hatenablog.com plugout.hatenablog.com いつもとみ田さん監修の商品は美味しくて大満足な商品ばかりで、やはりかなりの…
