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平日の心の支え それは 常備菜 最近ちょっとおサボり気味だったんですが 先月から週2回、娘の習い事が始まり 18時、仕事から帰宅🏠18時45分、…
【2月の生活費を公開】単身赴任者が楽しく過ごすため、1ヵ月の生活費を30,000円におさえる
単身赴任「2023年2月」の生活費結果を報告！ 40代、単身赴任者の生活費を公開します。 最後に、エアコン(暖房)の電気使用料を算出をしてみました。是非最後までご覧ください。 🔽エアコン(暖房)の電気使用料を算出までジャンプ！ 家計簿をつけ
単身赴任者必見！栄養バランスが整った手作り弁当の作り方とおすすめレシピ
単身赴任中の方必見！手軽に作れて栄養バランス抜群の手作り弁当の作り方と、おすすめレシピを紹介！外食に頼るよりもコストパフォーマンスも良く、健康志向の方にもおすすめです。初心者でも安心して作れる具体的なアイデアや盛り付け方、グッズの選び方まで、すべて網羅しています。健康的で美味しい手作り弁当でストレスフリーな単身赴任生活を送りましょう！
【忙しい単身赴任者必見！】弁当作りに便利なアイテム・グッズの最新トレンド13選を紹介
単身赴任者の皆さん、毎日の食事に困っていませんか？仕事で忙しいと、栄養バランスが偏ってしまったり、毎日同じようなものを食べることになったりするかもしれません。しかし、今回はそんな悩みを解消するアイテムやグッズを紹介します！最新トレンドを抑えた便利な弁当グッズや、時短できる調理器具などをご紹介。忙しいあなたでも簡単に美味しい食事ができるようになります。ぜひ、チェックしてみてください！
食費が予算オーバー寸前！ちょっと贅沢した月の生活費まとめ【2023年3月分の家計簿を仮締めしました】
ご訪問ありがとうございます🐑手取り15万の会社員・日辻です。2023年 彼氏の離職を機に中古住宅🏠購入しました。10年後完済を目標に楽しく節約＆おうち時間充実計画を進行中3月ももう終わりですね🌸春らしい陽気になるかと思えば雨続きの日々ですが、、、天気が悪い日は作り
週末作った今週の作り置き♪茶色ばかりですが先週の平日に実家から大量のブロッコリーが送ってきて少し硬めに茹でて冷凍したので緑はそれで補います（笑）今週は家族...
今週の作り置き♪週末、両親が長崎から遊びに来てくれたのでお出かけに忙しくて作り置きの品数少なめです（笑）今週も頑張ります♪↑ミシン制作も進めてはいるのです...
22:30頃から1時間くらいで作った今週のおかず。にんじんサラダ ちょっと甘くて酸っぱいやつ切り干し大根のはりはり漬けきゅうりとカブの梅ナムル混ぜ混ぜ後煮物ゆ…
日曜日に作ったの週末の作り置きです今週は、病院の予約が2回も入っているので多めに作りました 奥からほうれん草の胡麻和え、ブロッコリーの塩茹で、キャベツツナの…
週末に作った今週の作り置き♪春休みに入るのでいつもより多めに作りました^ ^給食ってほんとありがたいですよね（汗）お弁当用で小分けにして冷凍も♪これを作っ...
日曜日に作った作り置きです 今週はコストコに行ったので、冷凍庫がいっぱいなのと、コストコ前に、残っているお肉や野菜を料理してしまいたかったので、お肉のメインや…
奥から、ナムル3種、鶏そぼろレンコン、きゅうりの千切り棒棒鶏用、ほうれん草のゆがいたの、ささがきごぼう、ブロッコリーの塩茹で ゆがいたほうれん草とささがき…
奥からポテトサラダ、高野豆腐のたいたん、三色ナムル、蓮根とちくわのさっぱり炒め、キャベツの炒めたん、卵そぼろ、肉そぼろ、ブロッコリーの塩茹で、小松菜の煮浸…
奥から鯖の味噌煮、ハンバーグ、マカロニサラダ、小松とにんじんの塩茹で、卵そぼろ、鶏そぼろ、マカロニサラダ、味卵、菜の花とにんじんの塩茹で ここには写ってない…
奥から、三色のナムル（小松菜、人参、豆もやし）、ブロッコリーキャベツの炒めたん、豆腐とひじきの煮物、オムレツの具、にんじんしりしり、卵そぼろ と、煮豚 今…
高校生と私のお弁当 ささみフライ卵焼きインゲンの胡麻和えポテトサラダ 全部つくりおき朝はささみフライを揚げて、卵焼き作っただけ 朝、揚げ物をする日は、13セ…
奥から、鯖の味噌煮、クスクスのタブレ、塩鯖、インゲンの胡麻和え、肉団子、ポテトサラダと、唐揚げ 今週は予定があって、二日ほどお仕事を休むので、そんなに多くは…
＊作り置き＊料理ダメ主婦が手にした！！新しい武器♡スライサーで家事ラク&時短！！
今週の自分のために…週末、作り置きおかずを作りました(´ー｀*)茶色多めだけど(笑)無心で野菜を切って…炒めて…自分なりに次の作業を考えながら、手を動かし...
奥からブロッコリー塩茹で、とんかつ、鶏きもの甘く煮たやつ、ほうれん草の塩茹で、キャベツの炒めたん、鶏チャーシュー、マカロニサラダ、味たまご、酢豚（ふたつ）、…
娘がサツマイモが大好きで、弁当に必ずサツマイモのふかし芋を入れています。 ルクエで簡単にできるので、作り方をご紹介します！ 1.サツマイモを洗ってルクエに入れる 多少の水も入れた方がいいです。 2.電子レンジでチン（200Wで12分） 3.できあがり！ ある程度冷めたら適当は大きさに切って冷蔵庫で保存します。 好き嫌いが多く、食べられる野菜も少ない娘の弁当は、どうしても彩りが悪くなりがち。 苦肉の策ですが、サツマイモの皮の赤みも彩りのひとつとしています😅
奥から、ブロッコリーの塩茹で、こんにゃくと牛蒡のきんぴら、ハンバーグ、お揚げさんのたいたん、3食ナムル、小松菜の煮浸しの下拵え、菜の花とほうれん草のおひたし…
奥か豚汁下準備、牛蒡のささがき、牛蒡の輪切り、ブロッコリー塩茹で、かやくご飯下拵え、ひじきの五目煮、タコときゅうりの酢の物、ほうれん草の胡麻和え、切り干し大…
こんにちは新しく始めた仕事、3連勤して体のあちこちが筋肉痛です…土曜日はこまめにストレッチしたりお風呂にゆっくり浸かって体を整えました産直市場にも行って大好きな紅はるかを箱買い♪＼(^o^)／さっそく焼き芋をたくさん作りました家中に甘～い香
【今週の常備菜】年末年始にハマったおうちご飯と鏡開きに甘い納豆餅はいかが？
こんにちは。昨日の朝は久々に#満員電車で…ギューギュー押される電車内💦そして王子の保育園では#コロナ陽性者がチラホラ。。。#コロナ第8波が...
今週の作り置きです。 そろそろ寒い日も出てきたので、温まる様にとスープを作ることに (*´∀｀*) 今週のメニューは きのこのクリームスープ 鶏団子 大根のそぼろ煮 ほうれん草のごま和え キャベツの千切り です。 大根のそぼろ煮は、大根の下茹でをやりすぎてトロトロに溶けてます。美味しいんですが、見た目は肉じゃがみたいに ^^; 来週は、土手煮の予定です。
今週の先手仕事。 野菜甘酢漬け、きゅうり甘酢、きゅうり中華風漬物 きゅうりが安かったのできゅうりだらけ。 ちりめんじゃこ炒り煮、ちりめんじゃこいりきんぴら、高菜炒め、ピーマンおかか煮 こちらは魚屋で特売になっていたちりめんじゃこばっかり。 ピラフの素。 安い鶏肩肉と玉ねぎで。この3倍量を作って、2回分は冷凍。ピラフだけでなく親子丼にも流用可能。 今日のお弁当。 鶏の七味焼、卵焼、ピーマンおかか煮、ちりめんきんぴら、糠漬け、ミニトマト。今週は連休が重なり、平日は3日だけ。 お弁当の回数が少ないので、作り置きは平日の夕食にも使います。夫が退院して、一緒に過ごす時間が長くなっています。 いままで、仕…
今週の作り置きです。 豚の生姜焼き 千切りキャベツ 野菜オムレツ ほうれん草のごま和え 豚汁 今回の豚の生姜焼きは「うさばけ料理にしては、味が濃い」と指摘を受けてしまいました。いつも分量適当なので、次回失敗しない様にメモしておきます。 次回目指すぺき分量は 豚肉（ロース薄切り）：300g（1パック） 玉ねぎ：1.5個 これに対して、以下とします。 醤油、清酒、みりん：大2 砂糖、おろし生姜：大1 今回は醤油等を大2ではなく、大3とした味が濃くなったと推測。次回は味が濃かったら大1.5に調整してみます。 漬け込みで味付けするので、完成するまで味見できないのが難しいのですよね。生肉ですし。 ちまみ…
今週の作り置きです。 豚の生姜焼き キャベツの千切り オムレツ ほうれん草のごま和え 豚汁 既視感のある献立ですが、私を除いて皆好き嫌いが激しすぎるので仕方なし。皆が食べられるメニュー（最大公約数）はどうしても限定されるためルーチンになってしまうのですよね・・・・ かといって、新しいメニューを作り置きでチャレンジするのはリスク高すぎますし。誰も食べなかった時の残飯の量が半端ない (´；ω；`)ｳｩｩ 土日の食事で少しずつ増やしてみるのが良いんでしょうね。気が向いたら考えてみよう。 暗い話をしても何なので、少し料理の話を。 豚の生姜焼きは、肉と野菜を薄めのタレに漬けこんで焼いています。味を染み込…
昨日、こばじさんの記事を見て kobaji.hatenablog.com 楽天キャッシュ決済の対応を行いました。やらないかんなーと思いながら、やるの面倒面倒と思って、気づけばもう8月。期日まであと少しやん、と思い腰を上げることにしました。 設定を変更しながら分かったのが、これクレジットカード決済と楽天キャッシュ決済並列で使えるということ。それぞれの上限が5万円ずつなので・・・・ うさばけの場合の最大ポイントバックは クレジットカード：x0.2% 楽天キャッシュ：x0.5% すなわち、50,000x0.7%＝350になるという事ですね。今までの最大が500だったのでなくなる量は、最少で年間150…
今週の作り置きです。 ラタトゥイユ ハンバーグ スパニッシュオムレツ 豚と大根のうま煮 ほうれん草のごま和え かぼちゃのポタージュ 実はA助、ナス嫌いなんですがラタトゥイユにこっそり入れてみました。 そしたらなんと！！ フツーに食べてました ( ﾟДﾟ) トマトの味でナスが主張していないのか、実は食わず嫌いなのか・・・ 聞くと「食べない！」と言いそうなので、聞けてません ( ;∀;) あとは豚と大根の味がかなり上手く決まりました！出汁を入れたのが良かったのか、豚肉に酒を混ぜながら炒めたのが良かったのか。なんか「うま味でてる！」みたいな味に。 出来立てを妻と2人でつまみぐい「うまー！！」といいな…
ここ2週間ほど作り置き料理をUPするの忘れてました・・・ 色々と忙しかったのですよ。ほんと。（ちゃんと作ってはいるんですよ？でないとみんな飢え死にですし） 前口上はこれくらいにしておいて、今週の作り置きです。 豚の生姜焼き 鶏肉の豆腐ハンバーグ 野菜サラダ ほうれん草のごま和え 豚汁 豚汁はサツマイモを入れたので、めちゃ甘な味噌汁になりました(*^▽^*) サツマイモ自体はスカスカになりましたが・・・・ ほぼ毎週作っているオムレツは今週は休み。たまには食べない週を設けないと飽きられそうなので。B太に。 作りおきとは別ですが、今日の夕食は鶏の照り焼きにしました。皮パリパリに焼くと美味しいですよね…
今週ではなく「先週」の作り置きです。今週の分は明日にUPする予定。 手羽元の照り煮 野菜サラダ ほうれん草ごま和え 鶏肉の豆腐ハンバーグ オムレツ 豚汁 気温が高いと汁物は嫌がられるのですが「冷房つけるから大丈夫！」という御達しを受けたので作ってます。 あとは最近B太に飽きられ気味のオムレツでしたが、味付けをコンソメ(粉末)にしたところ大成功。めっちゃおかわりしてました。いつも塩だけで味付けしていたんですが、ぼちぼち大人風の味付けにしてもいいですかね？（2歳児ってどんなんかんじでしたっけ？) 昨日も書いたのですが、先週は罠みたいな日が多くて疲れました・・・ 今週は平たんな日がいいなー (´▽｀…
今週の作り置きです。 鶏そぼろ 鶏肉の豆腐ハンバーグ オムレツ 鶏の照り焼き 野菜サラダ ほうれん草の卵炒め 豚汁 ホントは鶏そぼろに合わせていり卵も作ったのですが・・・・ 1回分の食事で全部食べられてしまいました。卵5個分で作ったのに(´・ω・) まあ、いり卵が無ければいけないという法律があるわけでもないので、とりあえずこのままで。リクエストされたら追加します。
今週の作り置きです。 出汁巻き玉子 大根と豚バラ肉の煮物 ほうれん草のごま和え 鶏肉の豆腐ハンバーグ かぼちゃのポタージュ 作り置き料理は いつも土曜日の夜中に作っていたのですが、寝不足がちになるため今回はフツーの時間に作ってみました。結果は睡眠時間の確保はできたのですが、空き時間に料理をするとなると・・・ 朝食後の皿洗いと一緒に 昼食後の皿洗いと一緒に B助の昼寝中に 晩御飯作りながら そんな感じの隙間時間で作ってみました。なんというか 休んだ気がしない (｀・ω・´) ずーっと何かを作っている。 休みの日っぽいといえばそうなのかもしれませんが。 どっちがいいんでしょうかね？
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録です。気が付けば6月。もう1年の半分ちかく終わっちゃったのです...
あんまり仕事の話をここでするのもなーと思いますが 気づけば週末ですね。ここひと月、ずっとトラブル続きでドタバタしています(;・∀・) ちなみにまだ解決していません。残念！ 気を取り直して さて、今週のメニューは キッシュ風オムレツ 大根と豚バラ肉の煮物 かぼちゃのポタージュ 野菜入りハンバーグ オムレツ 春雨サラダ 牛丼のもと 振り返ってみると、先週のメニューと被ってるものが多いですね。A助から「美味しかったから、今週も食べたい！」とリクエストを受けたのもありますが。 usabake.hatenablog.com 料理の話から少しずれますが、ここ数週間は調理中に「パリピ孔明」というアニメを見な…
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。昨日の夜UPしようと思っていたのに途中で電池切れしたので、珍しく朝に更新。週末恒例のつく...
既に週末ですが、今週作った作り置き料理です。 こども受けが悪かった人参しりしりは除外です。 usabake.hatenablog.com さて、今週のメニューは キッシュ風オムレツ 大根と豚バラ肉の煮物 かぼちゃのポタージュ 野菜入り鶏団子 オムレツ ほうれん草のごまあえ 折角なので、コメントをします。 キッシュ風オムレツ 「キッシュ食べたい！」⇔「作るのめんどくさい」というやり取りの中生まれた一品。「パイシートを敷いてオーブンで焼くのが面倒」というのに対する解決策かと。キッシュの材料（上の部分）を準備して、ホットクックの”オープンオムレツ”でボタンぽち。味はもちろんキッシュ（パイ生地の無い）…
たまには週初めに投稿してみましたよ・・・っ！（WA風） さて、今週のメニューは 鶏のから揚げ 大根のそぼろあんかけ ラタトゥイユ 野菜入り鶏団子 オムレツ ほうれん草のごまあえ でした。 遂に作り置きで揚げ物に手を出してしまいました。 我が家では鶏のから揚げは漬け込み派です。揚げるのは夕食時として、朝から下味をつけておきます。 衣にも味が付くようにこの時点で片栗粉と小麦粉が混ざってます。 ちなみに作り置きなので鶏もも肉4枚分を使用。試しに重さを計ってみると・・・ なんと1㎏越え！「そんなのフツーだよ！」というご家庭も多いかもしれませんが、うさばけ家的にはなかなかの量です。実際揚げてみると バッ…
