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こんにちはふぁそらです♪ 今季5度目のクロワッサン♪ なかなかの出来栄えです が、が、が、 あれを入れ忘れた気がする・・・ 食べた時、サックっと軽くてバターの香りがしたんですが あれ？軽いな。 ぼやけてる。。 塩 忘れたかも。 という味。 塩を入れたか忘れたか全く記憶にない。困ったもんです。 塩ってパンにとってはとっても大事な役割をするんですね。 塩がないパンははっきり言って美味しくないです。 どんなにふわふわでも美味しくないです。 食べられないわけじゃありませんが、何とも味気のないパンになってしまいます。 このクロワッサンそんな味がする。 でも焼きたてのクロワッサンという香りだけで美味しく感…
![[サンフランシスコ]ジャパンタウン近くフィルモアのベーカリー/Fillmore Bakeshop](https://img.blogmura.com/sites/1176153/post-images/49708351.webp/crop/435x435)
[サンフランシスコ]ジャパンタウン近くフィルモアのベーカリー/Fillmore Bakeshop
（An English version is at the bottom.） クリスマスが終わり、今年も残すところあと数日。 あっという間の一年でした。ブロ…
千葉市美浜区検見川浜駅周辺クロワッサン食べ歩きマップ｜VIE DE FRANCE CAFE～CAFE CRAFTSMAN BASE～LE BENKEI～マルシア～Brioche Dorée
検見川浜駅周辺のパン屋でクロワッサンを食べ歩きしてみました。どのお店も特色があって楽しかったので是非ご一読ください。
こんにちはふぁそらです♪ クロワッサンを作りました。 難しすぎるクロワッサン。 理想のクロワッサンはもっと三角な形。 たぶん横幅と長さが違うのだと思う。 前回は割と素敵なクロワッサンが焼けたので今回も調子に乗って作ってたら2次発酵で湿度高すぎた感じ。 学習能力なさすぎの自分に幻滅。。。 毎年クロワッサン作りの最初は意気込むんだけど、作りこむうちにだんだん凹んでクロワッサン作りが恐怖になるっていう（笑） なのになんで毎年作るんだろう？ やっぱり焼きたてのクロワッサンって非日常だからかなぁ。 サクサクの表面からは想像できないふわふわのクラム。 これは焼きたてでしか味わえない！ オーブンからのバター…
【河原町】週に2日食べたくなるリッチで美味しいご褒美パン☆2/7kitchen BAKERY
今日は更新できた自分を褒めたいヨーゼフです。 インスタは頑張ってるのでインスタのフォローもお願いします。インスタもチェック・フォローしてね♪コチラ⇒京都グルメ…
ご訪問ありがとうございます ZEBRA Coffee&Croissant ちょこっと気分転換しにクロワッサン🥐を食べに行ってきました の〜んび…
さぁちゅんです～。 10月に亡くなった父の納税の「準確定申告」をしないといけないということを知り、少々ビビっておりました。 「準確定申告」は、亡くなった日から4ヶ月以内と決められているので、控除のた
【新店】プレオープン！Instagram LINEフォロー限定「ごほうびクロワッサンド BIJOU(ビジュー)」
高丘の和食処 あつみさんの西側並びにオープンした「ごほうびクロワッサンド BIJOU(ビジュー)」さん...
六本木にあるラトリエ・デュ・パンでクロワッサン、パティスリーココアンジュでカヌレを購入しました♪ 店舗はベーカリー、パティスリーの他にワインショップやレストラ…
コストコのロングセラー商品のひとつ「パン・オ・ショコラ」！層になったクロワッサン生地の中にチョコレートが入っていて、シンプルながら安定の美味しさで人気ベーカリーとなっています。美味しくておやつや朝食に丁度良いサイズので、行く度に買ってしまう方も多いのではないでしょうか。今回はそんな、子供から大人までみんなから愛されるパン・オ・ショコラについてご紹介します。
月と葡萄とワクチン接種(インフル→4回目のオミクロン株対応型)の副反応
10月から全国旅行支援が開始されて 秋の行楽シーズンと共に… コロナ感染者数が増えて… 第8波の入口に入った、11月霜月が終わり…。 第7波と同じように、 高齢者施設や医療機関でのクラスター感染に
シティベーカリーでモーニング♪この日、朝ごはんはパンにしよう！って前日から決めていて、シティベーカリーで気になっていたパンとクッキーをいただきました🤤♡＊ベ…
わたしの住んでいるまちにあるパン屋さん、HUG RiCO（ハグリコ）。2021年4月にオープン、ポストに入っていた割引券の付いた広告を見て初来店しました。オープン当初から人気でパンがなくなることもしばしば。それ以降、何度か訪れているうちにオ
![[MRTサムヨット駅]シンプルなデザインが素敵なカフェ: Varen（ヴァレン）](https://img.blogmura.com/sites/1218501/post-images/49095055.webp/crop/435x435)
[MRTサムヨット駅]シンプルなデザインが素敵なカフェ: Varen（ヴァレン）
本当は他のカフェに行く予定で行ったら定休日でした...またやってしまった...。 でも大丈夫！Google Mapに行きたいカフェをたくさんストックしてあるの…
ちょいとした用があり，札内へ。1時間ほど時間ができたので，早めのランチにしましょうと。店内で食事するのは初めて。店の形態が変わる前，去年のソフトクリームラリーで一度訪問しておりました。ランチタイムの前だったので出直そうとしたら，「お席，お取り置きしておきます。」と。ありがたいことです。で，出直してきました。飲み物とスープ。ワタクシの注文は，旬な料理と自家製クロワッサンのコースこのクロワッサンがパリ...
![[サンフランシスコ]バーナルハイツ地区のベーカリー！/ Black Jet Baking Co](https://img.blogmura.com/sites/1176153/post-images/49078162.webp/crop/435x435)
[サンフランシスコ]バーナルハイツ地区のベーカリー！/ Black Jet Baking Co
（An English version is at the bottom.） 最近急に寒くなってきたサンフランシスコ。去年より寒いような感じがします。 さて…
私は美味しいパンを買うには、『今日は、買いに行くぞ!』と覚悟がいる。 クロワッサンが美味しければ、他も美味しい。 パン屋さんに行くと、必ず1つはクロワッサン…
こんにちは いい天気ですが非常に冷たいです 今日は一度作ってみようと思いながら カロリーも気になるし手間と時間もかかるのでなかなかやらなかったことに挑戦 クロワッサンを作ってみました ク
埼玉・川越の旅の番外編です。↓↓以下ページもご参照ください。宿泊編散策編川越蔵造りの町並みを散策したあと、お昼ご飯はうどんと決めていました。えみーる一家は麺好き、とりわけうどんはうどん学校に入学したぐらいの好物です。全国に数ある名物うどんの
新しいクロワッサンを あげたあの日 の記事 私は勘違いしていたみたい チョコは 「弟にゆずりました」ではないんじゃないか こうなんじゃないかって わかって…
『麦香奏 KANADE』さん。開店から暫くは近くを通る度に混んでいる印象だったが、開店からだいぶ経って落ち着いたようだったので入店。クロワッサンとクロッフル（クロワッサン生地のワッフル）、それからクロワッサンを使ったサンドイッチを展開する。クロワッサンとクロッ
【コストコ】定番のクロワッサン！大きいのと小さいものとの違いは？
11月3週目に「コストコ壬生倉庫店」で気になっていたパンを購入しました！ 下記の記事で、他に購入した商品も紹介しています。 そのパンはこちらです！ 「クロワッサン」です✨ 今回も最初に商品の率直な感想を書い […]
MILK専門店の生クリームがなくてもおいしすぎる！でも決め手！三味一体となったローソンのクロワッサンがおいしすぎる！
コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載208回目は、まるで甘食のようなクロワッサン生地にリッチな生クリームを挟み込んだローソンの【MILKスイートクロワッサン】です。 皆さんはローソンと【MILK】のコラボレーションは手に取りましたか。今回は前回以上のラインナップが揃ってますね。前回のコラボではなかったスイーツからご紹介します。【白いコロネ】つづく【スイートクロワッサン】です。皆さんも一度は食べたことはある【甘食】のようなクロワッサンでした。よく知っている【甘食】は山崎製パンさんより発売されているパンかも知れません。卵と小麦粉を熱し固めたパンで、…
オークランド食べ歩き・また新しい話題のパン屋さんができてるよ〜(^o^)
一年ぶりにキャッチアップした友人から、 新しいパン屋さんができていると聞いた。 Olaf’sなんかよりパンが安…
今日は朝から雨模様 お散歩は無理そうだからずいぶん前に買ってしまっておいたクロワッサンのおもちゃを渡した 今までだとチョコが真っ先に取って行くのだけれど 今…
糸満市にオープンしているパン屋さんの「ウメノ製パン」へ行ってきました！ ウメノ製パン 糸満市 ウメノ製パンは糸満市潮平に
フォカッチャ＆クロワッサン＆食パンが自動販売機で販売されてる！！
西元町の商店街の少し南側。パン屋さんらしきお店を発見。(^^)vでも、お店は無く、階段があるのみ。(^^;よく見ると自動販売機が・・・。中を見ると・・・パンが売ってるやん。(^^;お店は2階ってことみたい。でも、パンを自販...
フレンチカフェでアーモンドケーキ、マカロン、チョコレートクロワッサン等、色々とオーダー。 サラダやサンドイッチもありました。焼きたてホヤホヤのバゲットは、何…
\こんにちは！ピクルスだよ/今回は大分県日田市にある「膳処 ごうや亭」さんに行ってきたよ。創作料理屋さんなんだけど、今回のお目当てはテイクアウトのクロワッサン！「プレーン・メープル」プレーンは発酵バターの香りがとても良い〜！層も綺麗でふわっとしていてそのまま
【他】パティスリー ココット クロワッサンと食パン プリンもあるよ！！
何回もお店の前は通ってましたが、歩道から少し奥まったところにエントランスがあるので、どんなパンが売ってるのか・・・知りませんでした。(^^;看板もあまり見てなかった気がします。いつもは木製のドアが閉まってるから気が付かなかったのかな・・。(
日本橋高島屋で、フォションのクロワッサン クロワッサンフェアをやっていました。看板に吸い寄せられて、購入です クロワッサン・ピスターシュ（ショコラ） 36…
練馬区の電車の見える公園でパンとコーヒー（メルシーライフオーガニックス）
練馬区の北町、旧川越街道沿いに新しいパン屋さんが出来たと教えてもらいブロンプトンで探索に。 旧川越街道って江戸時代から続く建物も残っていれば、昭和の香りのする古い商店街もあったり。そんな中に、突然、お
息つく暇もないような忙しかった数日間が過ぎ、今夜はサルサレッスンを思いっきり楽しんできました！新しいサイクルが始まった今日。新しい顔ぶれと以前からの顔ぶれ...
【コストコ】ラグジュアリーミニクロワッサンはコスパ最強で大満足！
10月の5週目にいつもの「コストコ壬生倉庫店」で美味しそうなパンを購入してきました！ 下記の記事で、他に購入した商品も紹介しています。 その商品はこちら✨ 「ラグジュアリーミニクロワッサン」です♪ それでは […]
下赤塚『 ブランジェリーケン』／地元で人気の美味しいパン屋さん
パン工房 ブランジェリーケン（パン）下赤塚駅徒歩2分総合評価3.5 東武東上線下赤塚駅前にある人気店。曜日によってセール品が違うが、この日はシリアルクロワッサ…
月曜日だけのクロワッサン専門店 FELMENTS (フェルメンツ)オープン！
11/7(月)、人見町にクロワッサン専門店が新規オープンしました！ お店の名前はFELMENTS(フェルメンツ
こんにちはふぁそらです♪ クロワッサン作りにハマりつつあります。 今季2回目のクロワッサンを焼きました。 前回の反省点を踏まえ試行錯誤。 私の覚書みたいなものでマニアックなので興味のない方はスルーしてください💦 レシピは前回と同じ。 変えたのは折り込み。 3つ折り3回にしてみました。 前回は6個できたのに、今回は7個できた💦 伸ばし方が問題ですね。 そして巻きが外れる問題がまた復活。。。 ふりだしに戻る😂 今回はなんとなく生地とバターが馴染みすぎた感じがしたのでそれが原因かなぁ。 ちょっときつく巻きすぎたかなぁ。 210度で15分焼いたので焼き加減はいい感じ。 内層を見てみるとやっぱり伸ばし方…
コストコって、魅惑ですよね。でも、量が多くて、わが家からはまあまあ遠いのと、二人暮らしなので、そこまでの量は要らない。けど、なんだか魅惑なんです。ただ、もしコ…
