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先日ネットで「お座敷えんぶり」なるものが開催されると目にし、喜び勇んで足を運んでみた。三社大祭の山車組にも、え…
皆さん、こんにちは(´・Д・)」 後、1ヶ月でクリスマスですね🎄別にそれに合わせて書こうと思ったテーマではないですが偶々、テーマはクリスマスとなりました_…
いつもザ・台湾ナイトマーケット★YACHIA★を応援いただき、ありがとうございます! 中秋節が近づくと、台湾では伝統的に月餅(げっぺい)を楽しむ習慣があります。月餅は甘くて美味しいお菓子で、様々なフレーバーが存在します。今日は、いくつか代表的な月餅のフレーバーをご紹介します: 蓮蓉(れんよう)蓮蓉は、古くから愛されている伝統的な月餅の一つです。内側には滑らかで甘さ控えめの蓮蓉ペーストが入っており、外側はもちもちとした皮で包まれています。口に入れると、ほんのりとした芳しい香りが広がります。 紅豆(べにまめ)紅豆は、台湾の伝統的な月餅の中でも人気のある味です。この月餅には、甘さともちもちした食感が特徴です。中には甘く煮込まれた紅豆ペーストが入っており、一口かじるとその風味が広がります。 紫米(しべい)紫米入りの月餅は少し珍しいフレーバーであり、米の香りと食感を楽しめます。紫米のプチプチとした食感がアクセントになっています。 抹茶(まっちゃ)抹茶は、日本でも人気のある風味であり、台湾の月餅でも楽しむことができます。この月餅は緑茶の粉末で作られた皮で包まれており、中には滑らかな抹茶ペーストが入っています。抹茶の苦みと甘みが絶妙に調和し、一口食べると心地良い余韻が広がります。和風と中華文化を融合させた美味しさを提供します。 花生(かせい)花生入りの月餅は、香ばしさとクリーミーさが特徴です。花生の風味が口いっぱいに広がり、ユニークな味わいを楽しむことができます。 果仁(かにん)果仁月餅は、アーモンドやクルミなどのナッツ類を使用した月餅です。香ばしさと歯ごたえがあり、様々な種類のナッツの風味を楽しむことができます。まるで自然そのものを味わっているかのような贅沢さが魅力です。 五仁 (ウーレン)五仁は、クルミ、アーモンド、ピーナッツ、ひまわりの種、そして黒ゴマを詰めた月餅です。これらの具材が絶妙なバランスで組み合わされ、食べる人に飽きさせません。 皮蛋 (ピータン)皮蛋は特徴的な香りと独特な風味を持つ中国伝統の食材です。月餅に入れることで、他の具材との相性が良くなります。この組み合わせは大胆ですが、一度試してみる価値があります。 黒芝麻(くろごま)黒芝麻は、香ばしい風味とコクのある味わいが特徴です。この月餅には、黒芝麻をペースト状にしたものが使用されており、もちもちした食感と共に口いっぱいに広がります。黒芝麻の風味を楽しみながら
出張の際には、だいたい“手土産”を持参するようにしている。 そして、いつも悩む。勝手な妄想で勝手に期待している場合があるからだ。 “さぁ~、何にするか?” 嘗て、自分用に買ったモノ、来客からいただいたモノ等などを、頭の中でグルグルさせる。暫く、行かないともうテナントか...
【インドネシアバリ島】キンタマーニ高原バリ・ヒンドゥの伝統的住宅訪問!伝統的な住宅の特徴とバリ人の信仰心に触れる!
バリ島キンタマーニ高原を訪れ、バリ・ヒンドゥ教の伝統的な住宅を見学してきました。バリ島の農村地域では、近代的な住宅が増えつつある一方で、バリ・ヒンドゥ教の教えに基づく伝統的な配置が重要視されています。バリ人の家族の住まいを訪ね、彼らが守る伝統的な住宅スタイルについてレポートします。
タイのボードゲーム【マークルック】ルールと遊び方&どこで買える?
11月1日(火)ボードゲーム好き夫婦としては、タイならではのボードゲームは絶対ゲットしたかった!ショッピングモールなどで探してもなかなか見つからなかったのですがようやくお目にかかることができました今回は、そのゲームのルールと遊び方、どこで買えるかをお伝え
ローソンストア100 カヌレ(カスタードクリーム入り)香ばしい皮ともっちり・しっとり食感が特徴の、フランスの伝統的なお菓子「カヌレ」。手軽に楽しんでいただける…