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ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日は、小顔矯正と骨盤矯正に整体院へ4、5年ぶり。前回の免許更新の時以来。運転免許更新…
ウォーキング中〜微妙な天気。明日は雨かな?昨日横浜で帰りに買ったもの↑色々見て歩こうかと思ったけど結局駅の崎陽軒しか見ず…月餅、久々に食べた。ゴマあん美味し…
【お取り寄せスイーツ】常温保存で高級な人気10選!2024最新
この記事では、お取り寄せスイーツ。なかでも手土産におすすめの常温保存で高級な逸品を紹介します。お取り寄せ通販サイト楽天の高級でおしゃれな名品です。常温保存の高級で人気のお取り寄せスイーツをお探しの方の参考になればうれしいです。
夏ミカンマーマレードを作った(この記事)材料の夏ミカンを、ご近所さんに頂いた時に、「マーマレードにするんだ~」とFacebookに投稿したら、それを見たCaieさんから「文旦入りますか~?」とメッセンジャーが入ったので、「ぜひぜひ~!」とお願いしたのです。 で、後日。 Caieさんから、文旦が沢山(11個ありました)送られて来ました。・・・・2/22日 早速頂きま~す。 美味~~い♪♪ Chizuruさん、いつも...
The Mid-Autumn festival Hi! My name is Harikiri-Mama, and I'm losing touch with the sense...
こんにちは😃昨日はご心配をおかけしましたがすっかり元気になりました今日は元々休暇だったので2連休になりました今日は、これから整骨院に行って来ます昨夜は主婦をお…
【工場見学】埼玉県入間市の中華まんミュージアム~中村屋のお土産もいただきました~
いつもスターやブックマークありがとうございます。 励みになります。 今回は工場見学になります。 実はこかぶが社会科見学で工場見学をしてから、面白さにハマったようです。 それからずっと工場見学したいよ~と言われ続けてました。 行ける範囲の工場見学を調べたところ・・・・ ガリガリ君の赤城乳業は土日やってない https://www.akagi.com/factory/index.html グリコピアイーストは予約が取れず(;^_^A 12/2~28の予約を11/1の9時から開始となっているので、また挑戦したいと思います。 <工場見学>グリコピア・イースト(埼玉) 【公式】江崎グリコ(Glico…
お題「この前読んだ本」 内容紹介(出版社より)●内容紹介世界各地の家庭に滞在し、その家の人とその土地の食材で料理をして食卓を囲むと、それまで気づかなった疑問が湧いてくるーー・どうしてここのほうれん草は日本のより味が強いんだろう・肉とチーズを一緒に食べることが宗教的にだめってどういう理屈だろう・なぜアボカド産地なのにいいアボカドが買えないのだろう・ブルガリアの人って本当にヨーグルトをたくさん食べるんだろうか そんな疑問から、食べ物と政治、宗教、環境、教育、気候、民族などとのつながりを解き明かしていく。台所探検家・岡根谷実里が探る「おいしい/おいしくない」を超えた料理の向こう側の話。 What)こ…
【月餅続き】中秋近くなると割引になってました!:99Ranch Market
こんにちは、toriloverです。 先日、99Ranch Marketの月餅の話を書きました。今日はその話の続きです。 www.torilover.com そこで見つからなかった緑豆凸(Mung Bean Pastries)が、2週間後には99Ranch Marketの店頭に並んでいました!! しかもすこし値下がりです。 他に、スタンダードの方も少し残っていて、値段も少しですが下がっていました。中秋が近づいてくると残っているものは少しずつ下がって行って、商品も並んでいるものが変わっていっていました。 前回人気そうだったものはすっかり売り切れてしまっていて、人気のなかったものや、最初並べていな…
ノルマンディーに週末出掛けるという 友人夫婦 と食事をして、外に出たら月が出ていた。中秋の名月。中国では大々的にお祝いするとかで、何度も彼らのホームパーティーに呼ばれたものだった。初めこそ、彼女が振る舞う本場の月餅は、日本で食べる甘いだけの月餅と似て非なるもので、大いに違和感...
【中秋の名月に月餅】中秋の名月の今夜、月を眺めようとするも雲がかかり見えない月餅を食べてお月見ヤマザキパンの月餅いかにも中国のお菓子模様の月餅月餅の文字の上に…
【動画】12星座・エレメンツ別 オラクル 10月、あなたに起きること
こんにちわ こんばんわ 昨晩の中秋の名月、いかがでしたか こちらは曇りで雲の合間から チラ見名月できました でも、夜中には晴れて、 クリスタルクリアなお月様と ようやくご対面 天頂付近だったので、シルバームーンでした。 月見団子も月餅も食べたしお腹いっいぱい 食欲の秋の代償は大きそうで怖いな~ というわけで、名月去り 10月になりました...
Xin chào! ベトナム移住433日目のあみパパです。 昨日は中秋節・十五夜でしたね。天気が良くなかったので、今年の我が家は自宅で過ごしました。ベトナムの…
中秋の名月…かな?こちら大雨と濃霧 🌾中国から来た人のお土産だよ。相方のバックパックから『月餅🥮』2種類が1個ずつ出てきま...
こんばんは。 本日10/29は、日本の秋の風物詩の一つでもある十五夜ですね。息子と毎晩夜空を見上げ、お月さまが満ち行く様子を眺めているこの数日そんな我が家も、…
久しぶりに月餅を購入しました。ザ・ペニンシュラのミニ月餅詰め合わせしっかりした箱の作りで、昔シンガポールに旅行に行った時に色々な種類とカラーの月餅が売場にたく…
こんばんは。 21時現在の開封市、気温18℃ 湿度96%です。雨の降ったりやんだりの一日でした。 さてさて、 今日は月餅を食べた話を書きたいと思います。
【牛肉湯餃】9月21日9時21分の地震演習と今年も中秋節ギフト(スターバックスも)いただく
明日からまた3泊4日で高雄(台南)遠征予定なんでこの日は特に出かける予定無し。朝いきなり携帯から災害アラート鳴りだしたんで「また地震か!」と携帯見たら地震演習。9月21日9時21分に地震演習アラート。ああなるほど921(1999年台湾大地震の日)ね。台湾での921は日本で言えば117とか311(古くは91)みたいな日です。...
【中秋節】2023年の中秋の名月はいつ?アヒルの塩漬け卵黄が入った特大月餅【聘珍樓】
2023年の中秋の名月(中秋節)は9月29日。旧暦の8月15日、新暦の9~10月ころに当たる中秋節は、春節に次ぐ中国二番目の伝統的な祝日で、月餅は中秋節に欠かせない食べ物。中秋月餅には、お月様を模した卵黄が餡に包まれて入っていて、大きな月餅を切ると、アヒルの卵の黄身の塩漬けが夜空に浮かぶ月のように見えます。
いつもザ・台湾ナイトマーケット★YACHIA★を応援いただき、ありがとうございます! 中秋節が近づくと、台湾では伝統的に月餅(げっぺい)を楽しむ習慣があります。月餅は甘くて美味しいお菓子で、様々なフレーバーが存在します。今日は、いくつか代表的な月餅のフレーバーをご紹介します: 蓮蓉(れんよう)蓮蓉は、古くから愛されている伝統的な月餅の一つです。内側には滑らかで甘さ控えめの蓮蓉ペーストが入っており、外側はもちもちとした皮で包まれています。口に入れると、ほんのりとした芳しい香りが広がります。 紅豆(べにまめ)紅豆は、台湾の伝統的な月餅の中でも人気のある味です。この月餅には、甘さともちもちした食感が特徴です。中には甘く煮込まれた紅豆ペーストが入っており、一口かじるとその風味が広がります。 紫米(しべい)紫米入りの月餅は少し珍しいフレーバーであり、米の香りと食感を楽しめます。紫米のプチプチとした食感がアクセントになっています。 抹茶(まっちゃ)抹茶は、日本でも人気のある風味であり、台湾の月餅でも楽しむことができます。この月餅は緑茶の粉末で作られた皮で包まれており、中には滑らかな抹茶ペーストが入っています。抹茶の苦みと甘みが絶妙に調和し、一口食べると心地良い余韻が広がります。和風と中華文化を融合させた美味しさを提供します。 花生(かせい)花生入りの月餅は、香ばしさとクリーミーさが特徴です。花生の風味が口いっぱいに広がり、ユニークな味わいを楽しむことができます。 果仁(かにん)果仁月餅は、アーモンドやクルミなどのナッツ類を使用した月餅です。香ばしさと歯ごたえがあり、様々な種類のナッツの風味を楽しむことができます。まるで自然そのものを味わっているかのような贅沢さが魅力です。 五仁 (ウーレン)五仁は、クルミ、アーモンド、ピーナッツ、ひまわりの種、そして黒ゴマを詰めた月餅です。これらの具材が絶妙なバランスで組み合わされ、食べる人に飽きさせません。 皮蛋 (ピータン)皮蛋は特徴的な香りと独特な風味を持つ中国伝統の食材です。月餅に入れることで、他の具材との相性が良くなります。この組み合わせは大胆ですが、一度試してみる価値があります。 黒芝麻(くろごま)黒芝麻は、香ばしい風味とコクのある味わいが特徴です。この月餅には、黒芝麻をペースト状にしたものが使用されており、もちもちした食感と共に口いっぱいに広がります。黒芝麻の風味を楽しみながら
今年の中秋節は9月29日(金)。今週は会社で毎日のように月餅の贈り物をいただいて、この季節の文化を楽しんでいます。シンガポールに来たばかりの頃は、スノースキン月餅が珍しくて、トラディショナルなベイクドタイプを食べることが、あまりなかったので
いつもザ・台湾ナイトマーケット★YACHIA★を応援いただき、ありがとうございます! 来週の金曜日(9月29日)は旧暦の8月15日で中秋節(中秋の名月)です!(拍手) 台湾の三大祝祭日は、春節(旧正月)、中秋節(中秋の名月)、端午節(端午の節句)です。 中秋節は、秋分点に近い満月の夜に行われ、家族や友人と共に過ごす特別な時間です。台湾の文化や習慣を通じてこの祝祭日を探求し、今日はその魅力を紹介していきます。 台湾の中秋節の起源と意味 中秋節は、中国の伝統的な祝祭日であり、台湾でも広く祝われています。この日は、農業社会で収穫を祝うために始まりましたが、現在では家族や友人と一緒に集まって団欒する機会としても知られています。 中秋節は「十五夜」とも呼ばれ、旧暦で8月15日に相当します。この日は満月が最も明るく輝く日であり、人々は満月を賞賛し感謝するために集まります。また、「円」または「家族」という意味を持つ団子(月餅)も中秋節に欠かせない食べ物です。 台湾流の中秋節の楽しみ方 台湾では、中秋節を家族や友人と一緒に過ごすための特別な活動や伝統があります。以下では、台湾流の中秋節の楽しみ方をいくつか紹介します。 ・BBQパーティー 台湾では、中秋節にBBQパーティーを開催することが一般的です。このパーティーでは、肉や野菜をグリルし、美味しい料理を楽しみながら一緒に過ごします。家族や友人と共にBBQパーティーを準備し、自然の中で食事を楽しむことは、中秋節の魅力的な伝統です。 ・月餅 月餅は、中秋節に欠かせない伝統的なお菓子です。月餅は円形であり、甘さと豊かなフィリングが特徴です。代表的なフィリングには、蓮の種や五仁(くるみ・アーモンド・花生・黒胡椒)があります。家族や友人と一緒に月餅を分け合うことは、団欒や感謝の気持ちを表す重要な瞬間です。 ・お月見 中秋節の夜には、台湾の公園や庭で賞月が行われます。満月を眺めることは、幸福や繁栄への願いを込めた伝統的な行事です。人々は家族や友人と共に座り、美しい景色を楽しみながら、秋の夜空を賞賛します。 中秋節についての豆知識 中秋節に関するいくつかの興味深い事実を紹介します。 結論 中秋節は台湾で最も重要な祭りであり、家族や友人と一緒に過ごす特別な時間です。BBQパーティーや月餅、月見など、台湾流の楽しみ方があります。この祭りは、台湾の文化や習慣を探求する絶好の機会です。中秋節を通じて、
ランタンと月餅で祝う「中秋節」シンガポールの秋を感じる風物詩
【更新】2023年の情報をアップデート 常夏の暑さで、四季がないと言われるシンガポールですが、お祭りやイベント
出張の際には、だいたい“手土産”を持参するようにしている。 そして、いつも悩む。勝手な妄想で勝手に期待している場合があるからだ。 “さぁ~、何にするか?” 嘗て、自分用に買ったモノ、来客からいただいたモノ等などを、頭の中でグルグルさせる。暫く、行かないともうテナントか...
イポーで行列のでできる月餅屋さん「明裕食品 Ming Yue Confectionery」
月餅の時期 日本で中秋の名月でお月見をしながらお団子をたべるように、中華系の方々にも旧暦の8月15日に月餅を食べる風習があります。2023年の中秋節は(旧暦の8月15日)9月29...
高島屋からラッフルズまで!シンガポールの月餅(ムーンケーキ)2023
2019年の中秋節は9月13日。いよいよ2週間を切ったところで、月餅商戦が本格化。シンガポール最大級「高島屋の月餅フェア」や、最高級ホテル「ラッフルズ」をチェックして、至高のムーンケーキをゲットしよう!
涼しく、お散歩カルメン。庭師さん曰く「カルメンは、骨折直後より、だいぶ歩くようになった」と。確かに、カルメンは歩きたがるけど、今日で骨折後3週間。あとどれくら…
生計(Sheng Kee Bakery)の月餅とか:99 Ranch Marketでも買えるよ
こんにちは、toriloverです。 今日は、今の時期がアツい、月餅のお話です。 今年は通販の月餅を試してみることにしました 届きました!(贈答用の袋などもしっかりついています) 4種の餡の月餅(小豆、パイナップル、デーツ、ロータス) 茶月餅(緑茶, ウーロン茶, ジャスミン茶, 桂圓紅棗, 抹茶栗, 柚子) 緑豆ケーキは皮が繊細なのでボロボロでした カタログがかわいいです 99Ranch Marketで主要な月餅のみ購入可能でした! 他メーカーの物もいろいろあります まとめ 今年は通販の月餅を試してみることにしました 去年は、Richardsonの仁記というお店で月餅にはまったはなしを書きま…
こんにちは、toriloverです。 Weeeというアジア食材通販ショップでたまに買い物をします。そこで、たまに食べたことのないものを頼んでみたりします。今日はそういうチャレンジの中でハマった商品について書こうとおもいます。 緑豆凸というお饅頭のようなお菓子です 月餅の一種なのかもしれません まとめ 緑豆凸というお饅頭のようなお菓子です 今回はまった商品は緑豆凸というもので、読み方は分からないのですが、見た目からお饅頭っぽいなあと思って買ってみました。 3個入りです。 一個は手のひらくらいの大きさで、結構大きいです。 皮はフレーキーな感じで、中の餡は緑豆あんなのですが、栗のようなさっぱりしてほ…
そろそろ中秋の名月 の季節が近づいて参りました 私にとっての中秋の名月 といえば 月餅! (月に見立てた中華菓子) この時期にしか買うことのできない 柔らかめの皮で包んだ黒胡麻餡の中に 塩漬けにしたアヒルの卵が入った 中秋月餅 「蛋黄豆沙月餅」 これが、私の大好物 (他にも蓮の実餡の「蛋黄蓮蓉月餅」や ナツメを使った餡があるけれど 私は黒胡麻餡が断然好き) 古来中国では お供物として作られて 中秋の頃に月餅を食べる習慣は 唐の時代から始まったそうな 中国版 お月見団子 でしょうか 唐といえば玄宗皇帝、楊貴妃 そして李白 月を愛でながら 月餅食べてたかも? いや、絶対に食べていたでしょう! 李白…
パソコンのCドライブもゆったりとなり、エアコンの配管も(見た目はともかく)覆い直した。背中を焼く西日が暑かった。とにかく暑かった。だから、シャワーのあとのお疲れ様だ。あては月餅。2つ買ったうちの“くり”。これが意外とお酒に合うんですよ。でも好きなのは、クルミ・ナツメ・カシュナッツ・ゴマ・リンゴ・レーズンが入った“混合”の方。好きなものを最後に残す派です(笑)。さてもう一つのお土産のポストカード。私がベラン...
珍しく長崎歴史文化博物館へ出かけてきました。(長崎歴史文化博物館のHPから拝借しました。)お目当ては、「隙あらば猫 町田尚子絵本原画展」。7/15から開催されていて気が付けば終了1週間前。やばい、終わってしまう。会場は3階。窓の外の緑と差し込む光がいい感じです。エレベーターの横にも。町田尚子(まちだ・なおこ) 1968年東京生まれ。武蔵野美術大学短期大学部卒業。2007年に『小さな犬』で絵本デビュー。岩崎書店「怪...
カノムピアとは、パイのようなサクサク/パリパリ系の皮で包んである中華系お菓子。いろいろなスタイルでいろいろな餡のカノムピアがあり、塩漬けのアヒルの卵の黄身が入っているタイプもあります。タイで塩漬けのアヒルの卵の黄身が入っている中華系お菓子と言えば月餅。そう、カノムピアは、月餅が源流のお菓子なのです。
昔の記録ばっかりしてて、すっかり最近のできごとを記録するのを忘れていたのだ。 なので、いまさらながら、3月に食べたスイーツの記録~。 「KANAZAWA KENROKUAN 和三盆のさくら餅」。 KENROKUEN
【横浜中華街】超貴重!カワイくて美味しくて落ち着く中国茶カフェ「酥の宮(すのみや)」
横浜中華街の中国茶カフェ「酥の宮(すのみや)」をレビュー!お店手作りのスイーツや中国茶がとても美味しく、ゆったりくつろげる貴重なスポットになっています。
職場の隣の家の白い藤は、今が見頃なのでもう一度パシャリ。 花の部分が長く、優雅です。 ウチの庭のピンクっぽい紫色の藤も頑張って咲いており、素晴らしい香りを放っています。 夜に庭に出ると、昼よりも香りを強く感じます。 もう、アロマに酔いそうなくらい✨! 職員用の駐車場にひっそ...
発売日不明。 ダイソーで2個108円(税込)で購入。 内容量1個。 1個当たり熱量114kcal。 袋に ●表面の穴は、餡の中のくるみによるものです。 と書いてある。 ということでこのように穴があいております。 裏返すとこんな感じ。 とても小さいので喰った気はしないけれども、ちゃんとくるみが入っていて、味は悪くないと思う。 ごくごく普通の月餅って感じ。 ヤマザキ 特撰月餅 LL ×20個セット 山崎製パン
オンラインレッスンで憧れのスイーツを自宅で手作り&2月の人気記事
今日は日々の記録記事です♪▼ライブドアブログに取り上げられました✨ありがとうございます♪夢だった!おうちで「米粉のカヌレ」作りを実現・・・くまっちさんの「米粉のカヌレ」レッスン自宅でカヌレを作ることができたなら!そう思って、池田愛実先生のクラムのオンライ
昨年の師走に色々なお友達から頂き物が有りました。 お心遣い、本当に有難いです。 -------------------------------- Fujikaさんからお届け物がありました。・・・12/5日 開けてみたら、毎年頂く干し柿とスライス干し柿、自家栽培ニンニク、そして自家製ジャム色々(下写真)。・・・12/5日 Fujikaさんの自家栽培ニンニクはイタリアの色々な種類を栽培しているのです。 そして自家製ジャムは事ある毎に...
みなさん、年末年始はいかがお過ごしでしたか?私は特に何をしたということもなく、気が付いたら休みが終わるといった感じです 元旦は某ショッピングモールに行って…
この38年間、私のお菓子の選択肢に、月餅はありませんでした。 母があまり好まなかったのもあり、家で食べることはありませんでしたし、なんとなく、お盆にお墓にお供えする、食べ物ではないような見た目と質感の落雁のようなイメージがありました。 その後料理が好きになり、ある本で、日本人で日本に住んでいるのに、中国が好きすぎて月餅まで手作りする人の話が載っており、お菓子なのに塩味の卵の黄身がごろっと入っているのが不思議なこのお菓子が、卵の黄身、というキーワードと共に頭の片隅に記憶として残りました。 つい先日、出産祝いのお返しに、と知り合いからペニンシュラホテルの月餅をいただいたのが実際の月餅とのファースト…
目次 1 横浜中華街2 飲食店2.1 聘珍楼本店2.2 香港飲茶専門店 西遊記3 買い物3.1 聘珍楼3.2 翠香園3.3 耀盛號(ヨウセイゴウ) 売店3.4 中国貿易公司3.5 重慶飯店売店4 最終的に・・・5 まとめ 横浜中華街 シルバーウィーク=中秋の時期ということもあり、ランチの後は中華街で […]
【円果天の月餅】 出だしから大層な見出しをつけてしまいましたが・・・💦 東京ではお中元の時期は過ぎようとしていますが、夏休みもスタートしてこれから帰省 される方もいらっしゃることでしょう。確かに県をまたぐ移動となると、かなり躊躇し ますよね。私も実際に帰省するかどうか、まだ決めかねています。 おじいちゃん・おばあちゃんには孫の顔を見せたいし、実家の様子も気になるし・・・ と悩みは尽きないですが、帰省すると決めたのなら三密を避けてお互いに会えて良かっ たね!と言える帰省にしたいものですね。 さて、円果天の月餅に話を戻しましょう。 伊勢丹新宿店で扱っている円果天さんの月餅が手土産におすすめなのです…
アメリカから9年ぶりに日本に一時帰国して、もらって(食べて)うれしかったお土産の中の一つを紹介します。 崎陽軒の横濱月餅 まず、崎陽軒てシュウマイだけじゃなかったんだと驚きました。 うれしいのは、絶対にアメリカでは出会わない味ばかりだからです。 小豆、栗、黒ごま、焼き芋、宇治抹...
タイには日本では見かけないようなデザインの、かわいい甘いものがたくさんっ映えなものは味はイマイチだったりするけど...。ついつい頼んでしまうデリバリーミルクと…
かぁちゃんのおかあさんが好きだった月餅!!なのでスーパーに行くとおかあさんにと思いレジかごへでもいつも食べるのはとうちゃんなので時々おかあさんが好きなのかとうちゃんが好きで買ってるのかわからなくなる!!どちらにしてもいつ食べてもおいしい!!