ハッシュタグ記事一覧

お土産いろいろ

ちょっとしたお返しをしたいからカステラを送ってと、息子から指令がありまして。ここは「かもめ広場」、お土産屋さんや飲食店が並んでます。いつもは混雑が嫌で近寄らない駅ビルの1階にあります。福砂屋のHPよりお借りしましたリクエストは、福砂屋キューブの期間限定品、紫陽花バージョンです。この福砂屋キューブ、時期やイベントでパッケージが変わります。確かにちょっとしたお返しにはちょうどいい。ついでに、ちゃんぽんや...

2025/06/17 19:13

母の日の贈り物

昨日も書いたとおり、イギリスの母の日だったわけなんですが…  朝、こけものAをニンジャ教室に送っていく時に車でラジオかけてたら、母の日話題で盛り上がってて、「…

2025/03/31 19:10

利確 と 月餅

利確と月餅 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m セ・ラ・ヴィ ロビー・ネヴィル 12日前日2160の支え板粉砕ならず、、それで2159と心意気でそうしたら18円もしたまで落ちてった勝ち進む勢力は違う。信 2191→2159利確2539円税引その後なんと 買ってしまった。相殺ぐらいまで損みこして、、しまった。だった。ひやん。信成 2150，6 → 2170 利確 154...

2025/02/13 08:16

重慶飯店の中華クッキー杏仁酥にびっくり

お正月に買った重慶飯店の福袋。月餅やパイナップルケーキとともに見慣れない箱が入っていました。杏仁酥というお菓子。中華クッキーなんです。アーモンドが一粒乗っています。食べてびっくり。ものすごく軽い！カシャカシャとした食感です。かるめ焼きのような、マコロン（

2025/02/03 14:04

月餅作り体験。シンガポール西部エリアの地域イベントに参加

駐在と思われる日本人家族らが少なくとも3組いました。なんで知っているのかって？ チケット受け取り時に、参加者名簿が受付で丸見えだからです。フルネームと住所とかな！ この地域に住んでいなくても参加可能 有料ですが一人1,000円未満。他飲食物

2024/12/20 04:43

月餅と半月

月餅を 二人で分けて 食べたこと 半月眺め 思い出すとは   ブログ村参加中っす…ポチしていただけると励みになります…にほんブログ村

2024/11/22 09:34

中国の月餅を貰った～・その2

以前、中国の知人から中国の月餅を貰ったんですけど、また新たに別の月餅を貰いました。中国、すげえな。月餅の種類どんだけあるんだ。中国では旧暦の8月15日にみ...

2024/11/21 19:51

香港の中秋節：歴史・意味・過ごし方は？

香港は中秋節を迎えました。今回は中秋節の歴史や意味・過ごし方・伝統的な食文化について私ミシェリーの実体験とともにご紹介します！ 過去に香港の百日宴についてご紹介。併せてお楽しみください。 中秋節とは 中秋節の歴史 中秋節の起源は古代に遡りま

2024/10/12 12:06

中国の月餅を貰った～

先日ヤマザキの月餅をあげた中国の知人から貰った月餅がこちらです。実はこっちを先に貰っていて、貰った時に「日本に月餅はあるのか？」と聞かれたので、デパ地下と...

2024/10/07 20:03

1個1,000円超？！ ペニンシュラの超高級月餅を食べてみた！ byふすまぱんブログ

はじめに さかもとさん！ すごいものをゲットしてきたよ！ また何か変なものを見つけたの？ ペニンシュラの月餅だよ！ コレすごいんだよ！ 月餅？？ はじめに ペニンシュラの月餅とは？ ザ・ペニンシュラについて ペニンシュラの月餅について 豪華な箱 4個入りの箱 8個入りの箱 4種の月餅を実食 エッグカスタード 蓮の実白あん・塩漬け卵黄 トフィー入りチョコレートカスタード チョコレートブラウニーカスタード おわりに ペニンシュラの月餅とは？ ザ・ペニンシュラについて 「ザ・ペニンシュラ」というのは、香港に本社のある「香港&上海ホテルズ」という会社が運営するホテルです。 特に一号店の「ザ・ペニンシュ…

2024/10/05 08:11

ココナッツカレーヌードルとおいしい月餅

最近涼しい日が続いているので、ランチに温かいココナッツカレーヌードルが食べたくなりました♪カナダ時代から変わらず大好きな味です♡さらに9月17日の中秋節に中国人の女の子からいただいた月餅をおやつに食べました。月餅の中に入っている塩漬け卵のにおいがすごーく苦手で食べられないことが多いんだけど、これはとっても美味しかったです♡Boi licious Vietnamese To Go アジアの味ってホッとするよね(*´Д｀)...

2024/09/28 06:42

特撰 月餅＠ヤマザキ

特撰 月餅（118円）本日は十五夜、お月見でーす。いわゆる中秋の名月。うちの母親はお月見団子をムシャムシャ食べておりましたが、私はこちらの月餅をいただきま...

2024/09/22 20:33

ペニンシュラ🌕月餅🥮の追記

昨日のblog、月餅の画像と肝心の食レポがなかったので追記します😅 「中秋の名月」から日にちが経ってしまっていたので、早くblogアップしなきゃと簡略化して急いで書いたので、 画像も載せ忘れ💦💦💦 丁度、中国在住のブロガーさんから味についてのコメントを頂いたので、追...

2024/09/22 12:13

ペニンシュラの月餅を頂いた

8月下旬に頂いた月餅「スターシェフ月餅ギフトボックス」（スターシェフコレクション限定の美しいギフトボックス入り） ミニ月餅（リュウガン、クコ、クルミ、ローズ」 ミニエッグカスタード月餅（桑の実、マカダミアナッツ） ミシュランを獲得したシェフ「タン・ツィー・クン」氏が監修した...

2024/09/22 00:13

【中秋の名月の月餅】横浜 華正樓の月餅「白荳沙月餅」とコーヒー！

【中秋の名月の月餅】今夜は中秋の名月こんなに蒸し暑くても秋ということですね中国の風習にならい、中秋の名月の月餅をいただきました横浜 華正樓の月餅「白荳沙月餅」…

2024/09/19 20:03

月餅の季節NOW! 中秋節に、嫁氏の手作り月餅をいただく。

月餅（げっぺい）は、中国をはじめとするアジアの国々で、中秋節（ちゅうしゅうせつ）に食べるのが一般的です。中秋節は旧暦の8月15日で、主に秋の真ん中にあたる満月の日を祝うお祭りです。この日は「団円」とも呼ばれ、家族が集まって団らんを楽しむ重要な日です。旧暦の8月15日。それは…2024年だと9月17日なのでありまっす！ということで、まだ17日前でしたが少しフライングして、嫁氏が週末にママ友（日本大好きインドネシアの...

2024/09/18 00:06

【ゼリー月餅】伝統的な月餅に飽きたらこれ

もうすぐ中秋節なので、親戚や友人達から月餅を贈ったり贈られたりの週末でした。今年は初めて「ゼリー月餅」を頂いたんですが、甘さ控えめでさっぱりしていて美味しかった〜。伝統的な月餅もいいけれど、ちょっと重過ぎて食傷気味なので(笑)、ゼリーにする

2024/09/16 15:38

【十五夜】中秋節に食べる塩漬卵黄入りの聘珍樓の中秋月餅【Moon Cake】

塩漬けのアヒルの卵黄が入った季節限定の特別な中秋月餅を食べました。コクのある塩漬卵黄の歯応えと、甘くしっとりなめらかな餡との相性は絶妙。聘珍樓の【蛋黄豆沙大月餅】【蛋黄蓮蓉大月餅】【カスタード月餅】のセットを購入。大月餅には塩漬卵黄が丸ごと1個ずつ。小さなカスタード月餅には大き目の粒に刻まれた塩漬卵黄入りです。

2024/09/16 09:11

ムーンケーキは好きですか？

 SingaLife恒例、2024年注目のムーンケーキ（月餅）をご紹介！伝統的な味からユニークな新作まで必食ガイド！→https://singalife.com/category/104270/ この季節がやっ

2024/09/08 21:43

9月といえば お月様のような

9月といえば 中秋の名月！ そして 黄色くて綺麗なお月様 といえば （私の中では）毎年恒例 月餅の季節です 今年も 忘れず注文しました 中秋の この時期限定 豆沙蛋黄大月餅（ﾄｳｻﾀﾝﾌｧﾝﾀﾞｲｹﾞｯﾍﾟｲ） 確か昨年も うきうき書いたはず と思って 見てみれば やっぱり書いてました juniperberry.hatenablog.jp 昨年は 聘珍楼の 豆沙蛋黄月餅（美味しかったですー🎶）にしましたが 今年は 重慶飯店にしてみた… e-shop.jukeihanten.com 聘珍楼も重慶飯店も どちらの月餅も好きなので 交互にしたり 両方にしてみたり 大好きな限定ものは 思う存分楽しまな…

2024/09/01 06:58

私の懐かしい味

ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日は、小顔矯正と骨盤矯正に整体院へ4、5年ぶり。前回の免許更新の時以来。運転免許更新…

2024/04/23 11:54

夕方ウォーキングと崎陽軒

ウォーキング中〜微妙な天気。明日は雨かな？昨日横浜で帰りに買ったもの↑色々見て歩こうかと思ったけど結局駅の崎陽軒しか見ず…月餅、久々に食べた。ゴマあん美味し…

2024/04/20 18:22

【お取り寄せスイーツ】常温保存で高級な人気10選！2024最新

この記事では、お取り寄せスイーツ。なかでも手土産におすすめの常温保存で高級な逸品を紹介します。お取り寄せ通販サイト楽天の高級でおしゃれな名品です。常温保存の高級で人気のお取り寄せスイーツをお探しの方の参考になればうれしいです。

2024/03/30 07:40

頂き物3種

夏ミカンマーマレードを作った（この記事）材料の夏ミカンを、ご近所さんに頂いた時に、「マーマレードにするんだ～」とFacebookに投稿したら、それを見たCaieさんから「文旦入りますか～？」とメッセンジャーが入ったので、「ぜひぜひ～！」とお願いしたのです。 で、後日。 Caieさんから、文旦が沢山（11個ありました）送られて来ました。・・・・2/22日 早速頂きま～す。 美味～～い♪♪ Chizuruさん、いつも...

2024/03/21 19:51

[Eng] The Mid-Autumn festival

The Mid-Autumn festival Hi! My name is Harikiri-Mama, and I'm losing touch with the sense...

2024/03/16 10:54

体調を崩した日は主婦お休みです！

こんにちは😃昨日はご心配をおかけしましたがすっかり元気になりました今日は元々休暇だったので2連休になりました今日は、これから整骨院に行って来ます昨夜は主婦をお…

2024/02/29 14:15

横浜土産 崎陽軒 ☆ 横濱月餅

(2023.12.03) 横浜のお土産を頂きました。 ☆ 崎陽軒 横濱月餅 ☆

2023/12/07 09:30

【工場見学】埼玉県入間市の中華まんミュージアム～中村屋のお土産もいただきました～

いつもスターやブックマークありがとうございます。 励みになります。 今回は工場見学になります。 実はこかぶが社会科見学で工場見学をしてから、面白さにハマったようです。 それからずっと工場見学したいよ～と言われ続けてました。 行ける範囲の工場見学を調べたところ・・・・ ガリガリ君の赤城乳業は土日やってない https://www.akagi.com/factory/index.html グリコピアイーストは予約が取れず(;^_^A 12/2～28の予約を11/1の9時から開始となっているので、また挑戦したいと思います。 ＜工場見学＞グリコピア・イースト（埼玉） 【公式】江崎グリコ(Glico…

2023/10/24 07:17

世界の食卓から社会が見える [ 岡根谷 実里 ]

お題「この前読んだ本」 内容紹介（出版社より）●内容紹介世界各地の家庭に滞在し、その家の人とその土地の食材で料理をして食卓を囲むと、それまで気づかなった疑問が湧いてくるーー・どうしてここのほうれん草は日本のより味が強いんだろう・肉とチーズを一緒に食べることが宗教的にだめってどういう理屈だろう・なぜアボカド産地なのにいいアボカドが買えないのだろう・ブルガリアの人って本当にヨーグルトをたくさん食べるんだろうか そんな疑問から、食べ物と政治、宗教、環境、教育、気候、民族などとのつながりを解き明かしていく。台所探検家・岡根谷実里が探る「おいしい／おいしくない」を超えた料理の向こう側の話。 What)こ…

2023/10/21 10:47

【月餅続き】中秋近くなると割引になってました！：99Ranch Market

こんにちは、toriloverです。 先日、99Ranch Marketの月餅の話を書きました。今日はその話の続きです。 www.torilover.com そこで見つからなかった緑豆凸（Mung Bean Pastries）が、2週間後には99Ranch Marketの店頭に並んでいました！！ しかもすこし値下がりです。 他に、スタンダードの方も少し残っていて、値段も少しですが下がっていました。中秋が近づいてくると残っているものは少しずつ下がって行って、商品も並んでいるものが変わっていっていました。 前回人気そうだったものはすっかり売り切れてしまっていて、人気のなかったものや、最初並べていな…

2023/10/02 13:20

中秋の名月

  ノルマンディーに週末出掛けるという 友人夫婦 と食事をして、外に出たら月が出ていた。中秋の名月。中国では大々的にお祝いするとかで、何度も彼らのホームパーティーに呼ばれたものだった。初めこそ、彼女が振る舞う本場の月餅は、日本で食べる甘いだけの月餅と似て非なるもので、大いに違和感...

2023/10/02 00:27

【中秋の名月に月餅】ヤマザキパンの月餅！

【中秋の名月に月餅】中秋の名月の今夜、月を眺めようとするも雲がかかり見えない月餅を食べてお月見ヤマザキパンの月餅いかにも中国のお菓子模様の月餅月餅の文字の上に…

2023/10/01 19:35

【動画】12星座・エレメンツ別 オラクル 10月、あなたに起きること

    こんにちわ こんばんわ   昨晩の中秋の名月、いかがでしたか   こちらは曇りで雲の合間から チラ見名月できました   でも、夜中には晴れて、 クリスタルクリアなお月様と ようやくご対面   天頂付近だったので、シルバームーンでした。   月見団子も月餅も食べたしお腹いっいぱい 食欲の秋の代償は大きそうで怖いな～   というわけで、名月去り 10月になりました...

2023/10/01 00:38

中秋節のお菓子 月餅

Xin chào！ ベトナム移住433日目のあみパパです。 昨日は中秋節・十五夜でしたね。天気が良くなかったので、今年の我が家は自宅で過ごしました。ベトナムの…

2023/09/30 11:48

中国から来た月餅は🥮

中秋の名月…かな？こちら大雨と濃霧 🌾中国から来た人のお土産だよ。相方のバックパックから『月餅🥮』2種類が1個ずつ出てきま...

2023/09/30 00:24

月餅

久しぶりに月餅を購入しました。ザ・ペニンシュラのミニ月餅詰め合わせしっかりした箱の作りで、昔シンガポールに旅行に行った時に色々な種類とカラーの月餅が売場にたく…

2023/09/28 23:03

中国河南省開封市、フライングで中秋節の月餅を食べました😄

こんばんは。 21時現在の開封市、気温18℃ 湿度96％です。雨の降ったりやんだりの一日でした。 さてさて、 今日は月餅を食べた話を書きたいと思います。

2023/09/27 23:29

【牛肉湯餃】9月21日9時21分の地震演習と今年も中秋節ギフト（スターバックスも）いただく

明日からまた3泊4日で高雄（台南）遠征予定なんでこの日は特に出かける予定無し。朝いきなり携帯から災害アラート鳴りだしたんで「また地震か！」と携帯見たら地震演習。9月21日9時21分に地震演習アラート。ああなるほど921（1999年台湾大地震の日）ね。台湾での921は日本で言えば117とか311（古くは91）みたいな日です。...

2023/09/25 09:45

【中秋節】2023年の中秋の名月はいつ？アヒルの塩漬け卵黄が入った特大月餅【聘珍樓】

2023年の中秋の名月（中秋節）は9月29日。旧暦の8月15日、新暦の9～10月ころに当たる中秋節は、春節に次ぐ中国二番目の伝統的な祝日で、月餅は中秋節に欠かせない食べ物。中秋月餅には、お月様を模した卵黄が餡に包まれて入っていて、大きな月餅を切ると、アヒルの卵の黄身の塩漬けが夜空に浮かぶ月のように見えます。

2023/09/24 21:03

台湾月餅（ムーンケーキ）の味を大調査！

いつもザ・台湾ナイトマーケット★YACHIA★を応援いただき、ありがとうございます！ 中秋節が近づくと、台湾では伝統的に月餅（げっぺい）を楽しむ習慣があります。月餅は甘くて美味しいお菓子で、様々なフレーバーが存在します。今日は、いくつか代表的な月餅のフレーバーをご紹介します： 蓮蓉（れんよう）蓮蓉は、古くから愛されている伝統的な月餅の一つです。内側には滑らかで甘さ控えめの蓮蓉ペーストが入っており、外側はもちもちとした皮で包まれています。口に入れると、ほんのりとした芳しい香りが広がります。 紅豆（べにまめ）紅豆は、台湾の伝統的な月餅の中でも人気のある味です。この月餅には、甘さともちもちした食感が特徴です。中には甘く煮込まれた紅豆ペーストが入っており、一口かじるとその風味が広がります。 紫米（しべい）紫米入りの月餅は少し珍しいフレーバーであり、米の香りと食感を楽しめます。紫米のプチプチとした食感がアクセントになっています。 抹茶（まっちゃ）抹茶は、日本でも人気のある風味であり、台湾の月餅でも楽しむことができます。この月餅は緑茶の粉末で作られた皮で包まれており、中には滑らかな抹茶ペーストが入っています。抹茶の苦みと甘みが絶妙に調和し、一口食べると心地良い余韻が広がります。和風と中華文化を融合させた美味しさを提供します。 花生（かせい）花生入りの月餅は、香ばしさとクリーミーさが特徴です。花生の風味が口いっぱいに広がり、ユニークな味わいを楽しむことができます。 果仁（かにん）果仁月餅は、アーモンドやクルミなどのナッツ類を使用した月餅です。香ばしさと歯ごたえがあり、様々な種類のナッツの風味を楽しむことができます。まるで自然そのものを味わっているかのような贅沢さが魅力です。 五仁 (ウーレン)五仁は、クルミ、アーモンド、ピーナッツ、ひまわりの種、そして黒ゴマを詰めた月餅です。これらの具材が絶妙なバランスで組み合わされ、食べる人に飽きさせません。 皮蛋 (ピータン)皮蛋は特徴的な香りと独特な風味を持つ中国伝統の食材です。月餅に入れることで、他の具材との相性が良くなります。この組み合わせは大胆ですが、一度試してみる価値があります。 黒芝麻（くろごま）黒芝麻は、香ばしい風味とコクのある味わいが特徴です。この月餅には、黒芝麻をペースト状にしたものが使用されており、もちもちした食感と共に口いっぱいに広がります。黒芝麻の風味を楽しみながら

2023/09/23 12:46

中秋節、月餅を贈る季節。

今年の中秋節は9月29日(金)。今週は会社で毎日のように月餅の贈り物をいただいて、この季節の文化を楽しんでいます。シンガポールに来たばかりの頃は、スノースキン月餅が珍しくて、トラディショナルなベイクドタイプを食べることが、あまりなかったので

2023/09/23 09:47

中秋節（中秋の名月）：台湾三大祝祭日の一つ

いつもザ・台湾ナイトマーケット★YACHIA★を応援いただき、ありがとうございます！ 来週の金曜日（9月29日）は旧暦の8月15日で中秋節（中秋の名月）です！（拍手） 台湾の三大祝祭日は、春節（旧正月）、中秋節（中秋の名月）、端午節（端午の節句）です。 中秋節は、秋分点に近い満月の夜に行われ、家族や友人と共に過ごす特別な時間です。台湾の文化や習慣を通じてこの祝祭日を探求し、今日はその魅力を紹介していきます。 台湾の中秋節の起源と意味 中秋節は、中国の伝統的な祝祭日であり、台湾でも広く祝われています。この日は、農業社会で収穫を祝うために始まりましたが、現在では家族や友人と一緒に集まって団欒する機会としても知られています。 中秋節は「十五夜」とも呼ばれ、旧暦で8月15日に相当します。この日は満月が最も明るく輝く日であり、人々は満月を賞賛し感謝するために集まります。また、「円」または「家族」という意味を持つ団子（月餅）も中秋節に欠かせない食べ物です。 台湾流の中秋節の楽しみ方 台湾では、中秋節を家族や友人と一緒に過ごすための特別な活動や伝統があります。以下では、台湾流の中秋節の楽しみ方をいくつか紹介します。 ・BBQパーティー 台湾では、中秋節にBBQパーティーを開催することが一般的です。このパーティーでは、肉や野菜をグリルし、美味しい料理を楽しみながら一緒に過ごします。家族や友人と共にBBQパーティーを準備し、自然の中で食事を楽しむことは、中秋節の魅力的な伝統です。 ・月餅 月餅は、中秋節に欠かせない伝統的なお菓子です。月餅は円形であり、甘さと豊かなフィリングが特徴です。代表的なフィリングには、蓮の種や五仁（くるみ・アーモンド・花生・黒胡椒）があります。家族や友人と一緒に月餅を分け合うことは、団欒や感謝の気持ちを表す重要な瞬間です。 ・お月見 中秋節の夜には、台湾の公園や庭で賞月が行われます。満月を眺めることは、幸福や繁栄への願いを込めた伝統的な行事です。人々は家族や友人と共に座り、美しい景色を楽しみながら、秋の夜空を賞賛します。 中秋節についての豆知識 中秋節に関するいくつかの興味深い事実を紹介します。 結論 中秋節は台湾で最も重要な祭りであり、家族や友人と一緒に過ごす特別な時間です。BBQパーティーや月餅、月見など、台湾流の楽しみ方があります。この祭りは、台湾の文化や習慣を探求する絶好の機会です。中秋節を通じて、

2023/09/22 18:31

ランタンと月餅で祝う「中秋節」シンガポールの秋を感じる風物詩

【更新】2023年の情報をアップデート 常夏の暑さで、四季がないと言われるシンガポールですが、お祭りやイベント

2023/09/22 12:03

秋がやって来た！ from 香港

今年の夏は乗り切れないと思ったよ…… おかあさんが！

2023/09/21 18:18

＜世間話＞季節のオモタセ～月餅～

出張の際には、だいたい“手土産”を持参するようにしている。 そして、いつも悩む。勝手な妄想で勝手に期待している場合があるからだ。 “さぁ～、何にするか？” 嘗て、自分用に買ったモノ、来客からいただいたモノ等などを、頭の中でグルグルさせる。暫く、行かないともうテナントか...

2023/09/14 18:01

イポーで行列のでできる月餅屋さん「明裕食品 Ming Yue Confectionery」

月餅の時期 日本で中秋の名月でお月見をしながらお団子をたべるように、中華系の方々にも旧暦の8月15日に月餅を食べる風習があります。2023年の中秋節は（旧暦の8月15日）9月29...

2023/09/10 09:48

今年初！季節限定・月餅を食べた。うま〜。田舎でもEV車。

涼しく、お散歩カルメン。庭師さん曰く「カルメンは、骨折直後より、だいぶ歩くようになった」と。確かに、カルメンは歩きたがるけど、今日で骨折後3週間。あとどれくら…

2023/09/08 06:44

生計（Sheng Kee Bakery）の月餅とか：99 Ranch Marketでも買えるよ

こんにちは、toriloverです。 今日は、今の時期がアツい、月餅のお話です。 今年は通販の月餅を試してみることにしました 届きました！（贈答用の袋などもしっかりついています） 4種の餡の月餅（小豆、パイナップル、デーツ、ロータス） 茶月餅（緑茶, ウーロン茶, ジャスミン茶, 桂圓紅棗, 抹茶栗, 柚子） 緑豆ケーキは皮が繊細なのでボロボロでした カタログがかわいいです 99Ranch Marketで主要な月餅のみ購入可能でした！ 他メーカーの物もいろいろあります まとめ 今年は通販の月餅を試してみることにしました 去年は、Richardsonの仁記というお店で月餅にはまったはなしを書きま…

2023/09/07 09:24

緑豆凸：緑豆饅頭？月餅の一種？美味しい！！！

こんにちは、toriloverです。 Weeeというアジア食材通販ショップでたまに買い物をします。そこで、たまに食べたことのないものを頼んでみたりします。今日はそういうチャレンジの中でハマった商品について書こうとおもいます。 緑豆凸というお饅頭のようなお菓子です 月餅の一種なのかもしれません まとめ 緑豆凸というお饅頭のようなお菓子です 今回はまった商品は緑豆凸というもので、読み方は分からないのですが、見た目からお饅頭っぽいなあと思って買ってみました。 3個入りです。 一個は手のひらくらいの大きさで、結構大きいです。 皮はフレーキーな感じで、中の餡は緑豆あんなのですが、栗のようなさっぱりしてほ…

2023/08/30 13:39

満月のお菓子

そろそろ中秋の名月 の季節が近づいて参りました 私にとっての中秋の名月 といえば 月餅！ （月に見立てた中華菓子） この時期にしか買うことのできない 柔らかめの皮で包んだ黒胡麻餡の中に 塩漬けにしたアヒルの卵が入った 中秋月餅 「蛋黄豆沙月餅」 これが、私の大好物 （他にも蓮の実餡の「蛋黄蓮蓉月餅」や ナツメを使った餡があるけれど 私は黒胡麻餡が断然好き） 古来中国では お供物として作られて 中秋の頃に月餅を食べる習慣は 唐の時代から始まったそうな 中国版 お月見団子 でしょうか 唐といえば玄宗皇帝、楊貴妃 そして李白 月を愛でながら 月餅食べてたかも？ いや、絶対に食べていたでしょう！ 李白…

2023/08/30 08:08