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鶏肉の下処理少しだけ丁寧にして、皮はパリパリ、柔らかくて美味しいチキンステーキを作りました。ガーリックチキンステーキ【 材料 : 1人分 】⚪︎鶏もも肉 1/…
本日は少し時間が空いたのでキッチンのストック品を整理しました。 相変わらずガチャガチャと物が多いわが家です。💦 大きめのストック品でいらないものはないですが小さめなモノでコレは多すぎ・・( ゚д゚)というものがありました。 それは、シーズニングスパイスとか、シーズニングミックスとかスパイスクッキングなどのネーミングで出ている粉末調味料です。 おなじみのひき肉にシーズニングミックスを入れて焼くだけのハンバーグや、鶏肉にまぶすだけのチキンバー、材料に混ぜて炊くだけのカレーピラフ、サニーレタスにあえるだけのチョレギサラダやトマトにかけるだけのトマトのカプレーゼ風、ブロッコリーとむきエビを油で炒め混ぜ…