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連日の悪天候が長引いています。 もう一週間も強風が吹き荒れ波が高くて漁師さんはお休みです。 実は昨日の朝、風が弱まった一昨日の夕方に出港した漁…
先日、食事に見えたホアヒン在住の年配のドイツ人から彼の行きつけだというタイ料理と西洋料理を出す人気レストランを紹介してもらいました。 私も飲食業で…
昨日はタイ妻と結婚して19年目の記念日でした。 その記念というかタンブン（徳を積み幸運を祈る）をするために近くのコーラック寺にお参りに行きました。…
木曜日の朝。 午前4時半に目覚めたのでスマホを見たりパソコンでメニューを作っていました。 午前5時40分。 軽く走ろうと朝日が昇る前に家か…
昨日の朝のプラチュアップ湾は強風と大波で大荒れでした。この時期、こういう日が時々あります。場所によっては岸壁を乗り越えた波で海岸通りは冠水です。海岸通りのレス…
11月9日タイで新しいブランドのビールが発売されました。カラバオビールとタワンデーンビールです。新ビールは全部で5種類あるのですがそのうち2種類を入手したので…
タイのカフェブームは相変わらずその勢いを落としていません。ここ海辺の田舎町プラチュアップキリカンにも新しいカフェが次々とオープンしています。カフェは素人でも参…
毎週土日の昼休みはパラグライダーのフライトもしくは外せない仕事が入らない限りムエタイジムに行くことにしています。48才で始めたムエタイが今でも大好きなんで…
昨夜、タイ妻とまた喧嘩してストレス満載です。一夜開けても（妻の）理不尽さにむしゃくしゃが治まらないから海浜公園にパラグライダーの地上練習にやってきました。こう…
レストランというのは（ベタな言い方ですが）人間交差点の様なもので毎日、たくさんの方との出会いがあります。 先日は素敵な日本人女性との出会いに恵まれました。…
最近、美味しい地元産の貝柱を見つけました。 近所のシーフード屋で初めて食べたのですが美味しくてびっくりしました。 そして、数日前に市場でその…
昨年の暮れ、パラグライダー仲間に突然、癌が見つかりました。胸腺癌。第4ステージ。咳が止まらず病院に行ったら癌が発見されたとのこと。まさに青天の霹靂でした。彼は…
1 昨日の夜常連のドイツ人アローさんがお店に仲間を集めて盛大に誕生日パーティーを開いてくれました。 リタイヤ組のドイツ人10名と彼らのタイ妻、もしくは現地…
今、バンコクの自宅で日記を書いています。朝の7時にプラチュアップキリカンを出発して途中で用事を済ましてバンコク市内に入ったのは12時45分。いつもより時間がか…
昨日、一週間ぶりにプーエムサイトに離陸に適した向かい風が入りました。お店のスタッフに離職者が出て人手不足なのにも関わらず自分もサイトに急行です😅奥さんの目が冷…
地元の大型スーパーマクロで早くもクリスマス、年末商戦が始まりました。 というかいつの間にかもう11月なのですね。 この季節になると毎年思うこと…
富士山の今年の新メニューで一番当たっているメニューのひとつがこのSUSHI LAVAです。お値段は189 バーツ。（約790円）カリカリに揚げた海苔の天ぷらの…
レストラン業は楽しい仕事です。 美味しい料理を楽しく食べてもらってHAPPYになって頂けたらたくさんの笑顔が帰ってきます。 そのうえ、お金ま…
昨日の早朝未明。 激しい嵐がプラチュアップキリカンを吹き荒れました。 私は寝床でその音を聞いていましたが暴風雨は時々あることだから気にもしな…
4年振りの日本からタイに戻ってあっという間に一週間がたちました。仕事をしていると毎日が慌ただしく飛ぶように過ぎ去り日本に行ってきたことがまるで夢のようにも感じ…
昨日の朝10時半。タイ人の常連さんが近所のお寺の住職さん他4名を富士山にお招きして食事を振る舞いました。いわゆる"タンブン"です。上の写真は住職さん一同がお経…
こんな写真が偶然、撮れました。 今朝、午前6時前に家を出て海岸通りを走っていました。 すると、小島の向こうから朝日が昇りだしたのでスマホのカ…
菜食週間明け3日目の夜7時。仲買のチムおばさんより11キロのマグロ入荷の電話が入りました。ほぼ3週間ぶりの取り立て極新鮮マグロ入荷です。しかもこのサイズは何か…
成田空港へ向かう午後4時発の京成スカイライナーのチケットを買った後、2時間半だけ時間があるので妻には本屋に行きたいと嘘を言ってしばしの単独行動をしました。…
菜食週間が終わって富士山も24日から営業再開です。 休み明けの初日は毎年、大忙しとなる縁起の良い日。 というのは、菜食週間の間善行をし徳を…
昨日の午後プラチュアップキリカンに帰ってきました。普段はバンコクから4時間の道のりだけど連休明けでいつもより交通量が多く途中のカフェ休憩も含めて5時間のドライ…
夜11時半。ANAは無事にバンコクに着陸しました。6泊7日の日本滞在を終えタイに帰ってきました。日本はとても良かったけどここに戻ってくるとほっとします。空港で…
娘は18歳。親といるより一人で行動したい年頃でしょう。今時、親にくっついていなくてもGoogleで何でも調べられるし、東京のファッションやお店、街並みも全てが…
澄みきった秋晴れの東京。今日は4年ぶりに靖国神社にて参拝してきました。この大鳥居の前に来ると自然に背筋が伸びます。国を守るためそして故郷と家族を守るために戦い…
タイでも大人気のスシロー。そして(あまり流行ってないけど)各地のショッピングモールに支店を展開している吉野家。その味は(あくまで私にはですが)ちょっと期待倒れ…
私は男ばかり3兄弟の長男です。弟は二人ともパティシェで山梨でそれぞれ洋菓子店をやっているのですが、自分は滅多に日本に戻ってこないし弟たちも自営で忙しいからつい…
今、山梨に来ています。今回は秋晴れに恵まれて実家から雪を抱いた霊峰富士山を拝むことができました。運が良いようです😊山梨に3日間滞在しても一度も見えない年もあり…
あと1時間ほどで羽田行きのANAが離陸します。妻も娘もウキウキしています🥰そういえば1ヶ月半ぶりに家族3人が揃いました。バンコクで一人暮らしの娘も元気で甘えて…
いよいよ明日です。明日の夜、4年ぶりに日本に行きます。たいしたお土産もないけどプラチュアップキリカン名産のパイナップルやココナツのお菓子やタイの珈琲を買いまし…
娘に会いにバンコクに行く度に必ず寄るのがバンコク唯一の古本屋KEY BOOKS さんです。 KEY BOOKS さんはお店のFacebookで見つ…
昨日の日記でも少し触れましたが彼女が産休間近というスタッフです＾＾ 名前はウム。 お腹はあまり目立たないけど7ヵ月とのこと。 そのウムが今…
昨日の夜親戚のお葬式に参列してきました。 夜7時から始まったお坊さんの読経を聞きながら胸の前で合掌して故人のご冥福を祈りました。 ところで、…
義母の兄が永眠しました。80歳でした。葬儀初日の今日、午後3時からお寺に近親者が集まってロッド•ナム•ソップという儀式が行われました。これはお寺に到着した義兄…
毎月恒例の今月のお勧めメニュー。 10月は「豆腐モッツレラ味噌焼き」です。 タイ人は豆腐もチーズも大好きだしそれに発酵食品の旨味満載味噌ペーストを…
6月に我が家にやって来た生後約一か月の元野良の仔猫「夢」が5か月になりました。 家族の一員になった頃はネズミみたいな変な顔と思っていたけど最近は大分可愛…
今年の雨季もバンコクは大雨が多くて洪水で大変なようですね。でも、ここプラチュアップキリカンは幸い、たいして雨は降っていません。 最近は午後ちょっと降…
午後2時過ぎから激しい雨が降りました。お店はお昼休みだけど外出も出来ないし寝転がって本を読んでいたらそのまま眠ってしまいました。夕方、目が覚めると海岸通りの魚…
長い長いオフシーズンでした。 我々のパラグライダーサイトプーエムはこの4か月というもの連日、強風が吹き荒れ風向きも離陸できない追い風ばかりで飛ぶチ…
しばらくブログをお休みしている間にも自家製アイスクリームの新しいフレーバーを開発しています。 最新作は エスプレッソへーゼルナッツアイスクリーム。 …
第3回分かち合い 2023.9.17(日) こんにちは。 まだ残暑が厳しい日が続きますが皆様はお元気でお過ごしでしょうか。9月17日、安城市民交流センターにて、第3回目の分かち合いを開く事ができました。 ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴ 2023.9.17（日）安城市民活動センター 個別相談1名、 分かち合い参加者10名、 ∴∴分かち合い•語り合い（交流）∴∴ ・自己紹介後に、皆それぞれのタイミングで旅立っていかれた人への思い、そしてそれぞれのご事情をお話されました。 皆立場や事情は違えど、自死で大切な人を亡くしたという共通の経験をした当事者として、皆でその方の思いに心を馳
ご訪問ありがとうございます先月のことになりますが、友人と会う機会がありました。何の話だったか覚えていないのですが、友人が、家でご主人が家事を、「手伝ってくれ…
何をやっても、うまくいく人がいます。その人の行動や言動を、見て聞いていると、ラクに生きている人は、感謝の気持ちが多い良いことがあったら、感謝して悪いことがあっても感謝をしています。簡単なことを複雑に考えず、複雑な事は、簡単に考えています。「
久しぶりに「夢をかなえるゾウ」の本を読み返してみました。やっぱり、この本は心理学に通じていると思いました。ガネーシャから出題される課題を一つずつクリアして行く。その先に見えてくるものは素晴らしい人生です。当たり前の課題だとバカにしてはいけま
看板はお店にとって認知度に直結する大切なツールです。 看板や広告やSNS、口コミ等でここにこういうお店があることをまず知ってもらわないとお客さんも来…
