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調理時間⏱20分余ったタンドリーチキンを具材にした生春巻きのレシピですが、最近では、生春巻きやサラダ用に鶏むね肉をタンドリーのソースに漬けて下味冷凍するくらい、我が家では人気のレシピです。巻く野菜はアクの少ない小松菜がおすすめですが、お好みの野菜でぜひお試しください。スパイシーなタンドリーチキンと一緒に野菜を美味しく食べられますよ。 menu 【タンドリーチキンで作る生春巻きのアレンジ】材料 【タンド...
大人気の串カツ屋に行ってきました。津にあります。今回は津駅前で検討しました。この店のことを知ったのはまだちょっと前です。口コミの数は少ないのですが、かなり良さそうな予感がするのでリストに入れました。実は昨年の年末に行こうとしたのですが、予約しようとした日が貸切とのことで他へ行きました。今回は予約ができたので行ってきました。場所は津駅の近鉄側から出まして、向かいにあるビル沿いに右回りでも左回りでもど...
こんにちは。 湿度が適度にある晴天です。 さて、毎日のお料理も適度にやっております。 冬野菜が美味しい時期になりましたので、農産物直売所で買…
嬉しいいただきもの、見せびらかし…ち、違った、ご紹介第二弾、←クリックから、みかん、どーん。sii*さんのご友人が、作っていらっしゃる、みかんです。え、こ...
ゲイ友のAkkoから牛丼を貰ったから冷凍してたのよ。で、先日ダーリンと食べたんだけどメッチャ美味しぃぃぃ〜♡♡(> ਊ ↑見栄えも美味しそうでっし…
最近､仕事が忙しくて・・・ でも今夜は､手作りメインで 😃🎵 仕事から帰り バタバタと・・・ 晩ご飯の､支度でーす 😃🎶 鯛の唐揚げ､中華風野菜餡掛け 牛肉､筍､ピーマンの千切り炒め 白菜の漬物 〆は 筍ご飯と､味噌汁 鯛の唐揚げ､中華風野菜餡掛け 鯛は、唐揚げに・・・ 白菜､人参､椎茸､筍の千切り そして､牛肉の千切りを炒め 水､中華スープの素､オイスターソース 日本酒で味を付けて 沸騰してきたら､水とき片栗粉を・・・ 唐揚げにした､鯛にたっぷりの野菜の 餡をかけて・・・ 淡白な鯛に､しっかりした野菜餡があう 美味しい 😃⤴️ 牛肉､筍､ピーマンの千切り炒め 具材すべてを､千切りにして さっ…
白菜を漬けると、ばあちゃんは、張り切っている。「手伝おうか。」と申し出るヨメに「わしゃあ、これくらいは出来る」とキッパリ。 「塩は分かる？」 この言葉は、ばあちゃんの気に障ったらしい。イライラした調子で、ヨメに言い放つ。 「わしゃあ、塩と砂糖くらい分かるわい！」 ほーい、ではご自由に。 1週間後、「白菜の水が上がってこない。」と訴えるばあちゃん。 はは〜ん。やっぱ、間違えたな。 樽も重し石も砂糖でベタベタしている。今までは、ばあちゃんに分からないようにヨメがコッソリやり直していたが、最近ではその件数が増えてるのでハッキリと言うことにしている。 「ばあちゃん、塩じゃなくて砂糖で漬けてるよ〜。」 …
贅沢な話ですが、最初のホテルの夕食には2日間とも舟盛りがあって、地物のお刺身で食傷気味。帰宅したら簡単なものが食べたくなりました。というわけで、帰宅しての夕食は白菜の漬物やシソ昆布、梅干しでお茶漬けがおいしかったこと！粗食のこれこそ、何よりのご馳走でした。
サッカー日本代表、残念でした 仮眠をして(笑)待機してたんですけど開始20分でギブアップ。ドキドキして見てられなかった、というのが本当の所ですが。^^;でも、日本中が一丸となって応援できて良かったですよね。（アンタはとっとと寝とったやないか）今シーズン初めて白菜を漬けました。乳酸菌と食物繊維で腸活にピッタリです私は12月が一番好きかも…🤔それほど寒くもなく、街が華やかになって冬野菜が甘くて美味しいから。(^o^)/...
白菜の塩揉み(漬物風)にセロリを入れたりするんですけど、(↑意外にイケる)お手軽にセロリシードにする事があります。和テイストにも合うと思います。今回はキャ...
クローゼットの中で日に日に怪しげな液体をあふれ出させてた、例の謎タワーを整えましょう。また完璧主義が叶わなくなった反動で、一気に大胆な適当モード突入。 ・一発漬け白菜の15リットル漬物樽→乗せてたつけもの袋と押し蓋取り去って、内外ざっとぬぐって蓋しちゃう。 ・ぬか漬け大根の15リットル漬物樽→かすかに蜂蜜調の香り。表面、どうしていいかわからない様相。ビニール透けて見えるオレンジ色のつぶつぶが謎め…
