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今日は朝から仕事です毎年恒例で、ゴールデンウィーク初日、理事会から、講演会、懇親会までで、帰りは夜遅くなりますこれのおかげで、ゴールデンウィークの半ばに休みが…
朝作ってきた今日の夕飯じゃがいもとパプリカの炒め物 全部は器に入らなかたので、私がお昼ご飯にいただきましょう☺️ 奥のは朝ごはんに食べきれなかった目玉焼き…
私はおかずパンよりもサンドウィッチ派ですあんまりお惣菜パンというか、おかずパンは焼かないのですが、たま〜に作ると、みんな喜ぶ🤭 ハムマヨ卵とパンプキンツナ …
ポーリッシュとは発酵種を使ったパンのこと、だ、そうです 前日に、パンの配合の一部を混ぜて、一晩醗酵させて、本捏ねの時に使います ナントカ法とか、ルヴァンとか、…
下の娘の大学生活がスタートしました心配してた（←私が😅）履修登録も完了して、定期も買えたみたいです朝、5時半に起きてバタバタと用意してます 上の娘の社会人生活…
パン教室で教わったカレーパンを早速焼いてみる 大ヒットですこれは美味しい😋フィリングも美味しい 天然酵母ルヴァンを入れたパン生地ルヴァンがなんなのか、あんまり…
ご無沙汰しています。久しぶりの投稿です 早速、先日焼いたパンから いつもの角食パンですが、しばらくコストコで買ったクロワッサン食べてたので、ひしぶりの我が家…
こんにちは、春です。先週末はお誕生日のお友達にパンやお菓子を作るのに大忙しだったのでした💦パンはね、こんなおいしそうなの焼けましたよ。 くるみザクザクな、「香ばしくるみパン」(*´▽｀*) その名も「香ばしくるみパン」カリカリの香ばしいクルミがこれでもかってくらいごろごろはいったふかふかパンです。このままたべるだけで、すごくおいしいのです(*´▽｀*)ほんのり甘いパンに香ばしいクルミの味がくちいっぱいにひろがります。パンのふかふか食感にクルミのカリカリ食感がやみつきになるパンです。 今回はプレゼント用にやいたので私の口には一切はいりませんが（笑）この文章書いてたらめっちゃたべたくなってきたーち…
パンが足りないので、キッシュを作りましたちょうど、生地には酵母を入れてほんの少し醗酵させてます 発酵した生地はサクサクっとして、美味しいのですよ 毎日、少し…
下の娘、今日は部活に顔出すというので、お弁当がいるようです スクランブルエッグと海老のサンドウィッチ絶対美味しいけど、絶対食べにくやつ😅 天然酵母のベーグル…
味覚が変わってから焼いていなかったハードブレッドを久しぶりに焼いてみた。シンプルだし前の日に仕込んでおけば捏ね時間も短いし楽なことに気がついた。材料も粉、水、塩、砂糖、イーストだけ。しばらくこれでいいかな。にほんブログ村パン・お菓子作りランキング
昨日のちらし寿司が好評で、朝は皆、ちらし寿司がいいと言ったので、お昼はパンにしました 冷凍庫に残ってるパンも同じものが二人分なくて、ベーグルと食パンでサンドウ…
久しぶりのベーグル たくさん焼きました最近、忙しくて、ストレート製法ですが、余裕ができたらオーバーナイトで焼けるよう工夫してみよう 目玉焼きボロボロ…
10時ごろ急にランチにホットドッグが食べたくなった。捏ねと発酵時間を考えても今から焼けばお昼に間に合う！と思い立ちバンズを焼いた。焼きたてでふわふわなバンズでランチサイドに買ってきたハッシュブラウンを温めて、アボカドサラダも添えて。昨日から長かった氷点下か
夫と体感温度が違いすぎて困ってます 寝室のエアコンをつけて寝るんですが、いつの間にか消えてる 寒くて目が覚めるので、またつけるんだけど、また寒くて目が覚めたら…
サンドウィッチはしょっちゅう作ってますがおうちで食べるサンドウィッチは久しぶりです 何が違うというわけでもないけど、こうしてお皿に盛り付けたら、気分が違う …
家族がうちにいるのに、それぞれ食べる時間が違うので、朝、リュスティックを焼いて、スープ作っておいておく 天然酵母のリュスティック不揃いがなんとも可愛い🤭 …
角食パンを焼いて、サンドウィッチにしました オムレツサンドスパゲティナポリタン あっさりと美味しいサンドウィッチ🤭 スパゲティは多めに作っておいて、お昼ご…
昨晩捏ねておいて、今朝焼いたストレート製法 この、巻いてるところがメキメキっと割れちゃうのが、気になって気になって😓緩く巻いてるんですけどねパン焼きは奥が深…
昨日、コストコに行って、冷蔵庫パンパンなので、せっかく焼いた角食パンが冷凍庫にはいりません そんなわけで、お弁当はしばらくサンドウィッチ🤭 牛ミンチをこ…
夕飯からスライドするものがなくて、簡単なサンドウィッチにしました サンドウィッチとカフェオレ パンはトーストして、オムレツ焼いて、熱い間にチーズ乗せて、冷…
今日はたくさん焼きました角食パンと、イギリスパン実家に持って行く分です今日のお弁当梅おにぎり卵焼きレンチンハンバーグ赤いソーセージ娘が時計を忘れたので、試験会…
お好み焼きをパンにしたものお店でも見かけます。上にかけたお好み焼きソースの香りが部屋いっぱいに広がって食欲をそそります(*^-^*)もちろん上におかか、青のり、紅ショウガ…定番です。自宅で使う材料で作れる楽しいパンです
土曜日はパンレッスンでした。苺はとても綺麗な物が手に入りました。美味しそうです(*^-^*)デニッシュ生地つくりからなので バターの折り込み頑張りましょうお二人とも丁寧に仕上げてくださって喜んでいただきました。同じ材料でも個性が出ますねまた来月お待ちしています。
明けましておめでとうございます♪今年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)今年の初パンふくすけブログ、ぽちっと応援していただけるとうれしいです(^O^)／
今日はジム始めです昨年の咳で肋が折れてるようなので、控えめに できる筋トレだけして、20分クォーキング、20分バイク漕いで、あがりました 気持ちよかった ＊＊…
サーター編み始めました写真では色が出てませんが、濃い緑色 アラン模様が複雑すぎて、編み始めるまでに一週間ほど練習しましたおかげでゲージができる頃には模様も覚…
昨日、ブログにも書きましたが、バイクに中指立てられるという、衝撃的な出来事があり、ヨヨヨヨヨヨと、被害者の体だったんですが、 夫が、ドラレコを確認してくれて、…
体調悪いのに、パンは焼く🤭 ポーリッシュ法で焼いたパンが美味しすぎました👍 今日のサンドウィッチは食べやすくプレス ベーコン卵とキャベツとチーズ 頑張っ…
ポーリッシュ法と言うのを学びましたとっても美味しいパンになりました新しい事を学ぶのはとても嬉しいさっそく、サンドウィッチにして、娘のお弁当にしましたポテトとベ…
美味しそ〜に焼けました🤭朝ごはんかお弁当に、と思ったけど、どっちにも間に合わなかったという😅 最後までお読みいただきありがとうございました。ポチッと応…
でっかいカンパーニュを2個も焼きました 早速サンドウィッチにして、娘達のランチにしましょう 生ハムとオムレツを挟みましたもう一個はツナとチーズときゅうり…
先日焼いたテーブルロール 真ん中に切れ目を入れて、具を挟んだら食べにくいので、薄くスライスして、サンドウィッチにしました ハムサンドと卵さんどホタテのソテ…
ようやく冬を感じる寒い朝でした断然、夏より、冬が好きです 今日の予備校弁当 アボカドと生ハムのサンドウィッチ包む前 思いの外、生ハムがしょっぱくて、卵は味…
先週木曜日に包丁で指切ってしまって、キズパワーパッドでなんとか持ち堪えてました傷が閉じてくれるかが分かれ道だったんですが、ようやくその兆しがあって、今更ですが…
洗濯機の中に、洗濯物を詰め込んで、明日の朝、回そうと思ってて、起きたら、すでに回ってた、、、夫の仕業です なんだかカチンときます 家事に参加するといえば、聞こ…
昨日は日本焼いて一本は冷凍ストック ＊＊＊ 早速サンドウィッチにしました アボカドと卵と海老最高に美味しいサンドウィッチです🤭 ペーパーで包んで、袋に入…
カボチャのペーストを練り込んで、ほんのりスパイス香るリュスティックです あ〜いい匂い 早速サンドウィッチにしましょ☺️ 鶏ハムとレタスと茹でたまご ＊＊＊…
冷凍庫がパンパンで、パンをストックできないので、消費のためにお弁当はサンドウィッチにしました 我が家で人気のないカツサンド弁当 トンカツより、鶏の胸肉で作っ…
昨日焼いたワンローフ、ちょっと水分多めでした水分の加減がなかなか難しい予備校娘のお弁当ハンバーグの種が残ってたので、ハンバーガー風のサンドイッチにしました今日…
昨日焼いたカボチャのカンパーニュでサンドウィッチを作りました天然酵母、国産小麦なので、普段から香りがいいのですが、カボチャのパンはまた違った香りがします 卵…
美味しいのが焼けました かぼちゃのテーブルパン ころんとして可愛い 海外の方の動画でこの時期になるとかぼちゃのお菓子やパンをよく見かけます試しに作ってみまし…
パン焼きから始まった朝昨晩捏ねたフォカッチャで、ソーセジロールを作りました とってもいい香り〜ゆるい成形が食感が変わっていい感じです お弁当用ですが、これだ…
昨日のお弁当ですカンパーニュを焼いて、サンドウィッチにしました 予備校娘のお弁当 カボチャとポテトのサンドウィッチは娘たちのお気に入りです 美味しそ〜🤭 私…
望月 はなこんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。ガーリックブレッドのレ
