メインカテゴリーを選択しなおす
実際に食べたわけじゃなく、食べてみたかったようかんです。1950年に創業した京都のあんこ菓子専門店「都松庵」がコーヒーとの相性を追求して作り上げたコーヒーのためのようかん「YOKAN FOR COFF
シリア料理が美味しい！という評判を常々聞いていました。そして、ついに先日イスタンブールにある通称「ダマスカス通り」でシリアレストランに行く機会がありました。 シリア料理は評判通りの美味しさでした。大満足のランチだったのでレストラン「Saruja」をご紹介。 シリア料理レストラン「Saruja」 シリア料理は初挑戦だったので、注文はベテランの先輩にお任せしました。色々な料理がテーブルに並びました。 シリア料理 まずは前菜。トルコでは「フムス」と呼んでいますが、シリアでは「ホモス」と発音するようです。ひよこ豆とそら豆のホモス、どちらもとても美味しかったです。 ひよこ豆のホモス ベイルート風ホムス（…
糖質制限中の私が選ぶおすすめ低糖質調味料をご紹介！糖尿病でカーボカウントをしたいる方、ダイエット中の方、身体づくり中の方、そんな方々にプレゼント選び中の方など、糖質を控えたものをお探しの方のご参考になると思います。
2025年元旦の夕食は「リッツカールトン・イスタンブール」の中にある「Nobu Istanbul」に行ってきました。 Nobu Istanbul 店内 「Nobu Istanbul」はミシュランガイドに掲載されているレストランで、「Nobu」はオーナーシェフの松久信幸さんと俳優のロバート・デ・ニーロさんが共同経営する有名チェーン。日本食と様々な国の食文化を掛け合わせた「Nobuスタイル」の食事を楽しむことができるそう。 初めての訪問だったので、プレミアムおまかせコース（料理6品とデザート）を注文しました。料理は全て美味しかったですが、一品目は特に感動しました。 一品目（2人分） せっかくなので…
【今日のふたりごはん】惣菜アレンジ夜ごはんと、不安な賞味期限と。 ～キムチの賞味期限っていつまで？編 дﾟ)～
本日は、スーパーのお惣菜アレンジした簡単夜ごはんと、不安な賞味期限の話を＼(^o^)／・・・キムチの賞味期限っていつまで？ дﾟ)
数か月前に「かつや」が小田部にオープンしてましたその前に少し「かつ丼」を語らせてください私が一番美味しいと思う「かつ丼」は三宮センタープラザにある「吉兵衛」神戸在住時は週に何度か食べてました 現在は息子さんに代ったようで当時の味そのままなのかは解りません
【ふるさと納税】2024年ふるさと納税『全返礼品』公開と、良かったもの・微妙だったもの【レビュー】
本日は2024年に行ったふるさと納税の『全返礼品』公開と、その中で『良かったもの・微妙だったもの』を徹底レビューしてまいります！ふるさと納税の寄付先を検討されている方、必見です＼(^o^)／
【今日のふたりごはん】業務スーパー『じゃがチーズハットグ』と、秘密兵器で準備時間『10分』のスピードランチ ～ 最強冷凍食品編 дﾟ) ～
本日は、業務スーパー『じゃがチーズハットグ』と、秘密兵器で準備時間『10分』のスピードランチを作りました＼(^o^)／ ストック20個くらいしたい......編 дﾟ)
新年初の「宇佐市・天ぺい」は天定松にしようかとも思いましたが豚1+天定にしときました解りづらいですが初めて梅干しを頂き よく漬かった酸っぱい仕様ピーマン・海老・茄子・烏賊しし唐・鱚かと思ったら恐らく沙魚(ハゼ)鱚か女鯒なら松葉おろしだから・海老・豚・南瓜(甘く
【今日のふたりごはん】お正月に激太りしたﾊﾅｼと、高級肉2日目。 ～しゃぶしゃぶ編 дﾟ)～
本日は、お正月に激太りしたﾊﾅｼと、高級肉2日目の夜ごはんです＼(^o^)／今回はしゃぶしゃぶにしてみました♪ дﾟ)
先日、シリア・アレッポから来た人たちが多く居住しているイスタンブールのエリアを案内してもらいました。 通称「ダマスカス通り」 通称「ダマスカス通り」と呼ばれる通りにはシリアの食材を扱う商店やお菓子屋さん、軽食レストランが多く軒を連ねています。 シリアのパンを売る食材店 シリアのスイーツを作っているお店も複数あるのですが、その中でもイスタンブールでの歴史が長く、イスタンブールに住むシリアの人たちにも人気だという「NUREDDIN Sweets」を紹介してもらいました。 NUREDDIN Sweets お店のショーウィンドウに山盛りで置いてあったのが「ハラーワトエルジブン（Halawet el J…
【今日のふたりごはん】お取り寄せした『高級牛肉（佐賀牛）』で、豪華すき焼き！ ～2Pで『15,000円』の高級肉編 дﾟ)～
本日は、お取り寄せした『高級牛肉（佐賀牛）』で、豪華すき焼きです＼(^o^)／！なんとそのお値段は、2Pで『15,000円』 дﾟ)｛我が家の食費の約2/5・・・
先日、イカメット申請のために移民局へ行った帰り、ガソリンスタンドに併設しているレストランでお昼を食べることに。その時に初めて「タントゥーニ（Tantuni）」を食べました。 タントゥーニ 「タントゥーニ」は、大きな鉄板で焼き上げるトルコのB級グルメで、地中海地方のメルシンの名物料理なのだそう。細かく切ったお肉（鶏、牛、羊）を玉ねぎやトマトなどの野菜と一緒炒めてパンに挟んだりラヴァッシュ(Lavas)というトルティーヤに巻いて食べます。「ビーフ焼き肉サンド」と表現されたりもするようです。 Mersin Yaprak Tantuni 私は鶏肉が好きなので、チキンを注文しました。1つが小ぶりなのでぺ…
【ヨーグルトメーカー】材料『2つ』で砂糖無し！ヨーグルトメーカーで簡単！甘酒作り【TANICA KAMOSICO（カモシコ）】
本日はTANICAのヨーグルトメーカー『KAMOSICO(カモシコ)』 を使用し、材料2つ、砂糖不使用の簡単甘酒を作ってみました♪作業時間自体も5分程度ととっても簡単なので、甘酒作りをしてみたい方、発酵食作りデビューをしたい方にもとってもおすすめです。
【今日のふたりごはん】『阪神尼崎駅』商店街で購入したもので簡単夜ごはん♪ ～ヨメ的日本一美味しい（？）クリームパンも дﾟ)～
本日は、deepな街、『阪神 尼崎駅』商店街での購入品を使った、簡単夜ごはんです♪＼(^o^)／また、ヨメ的日本一美味しい（？）クリームパンも дﾟ)｛激うま
ラーメン屋はもっと淘汰されるべきラーメン屋が次々と倒産しているらしい原因は物価高とされている奇をてらうかのようなラーメンに辟易としていた消費しないピノキオからすると実によい兆候と捉えているこれでダメなラーメン店が淘汰されてくれればハズレくじを引く可能性も減るわけだ 先日、少し遠出する機会がありその地域で有名なラーメン店に入った評判はよく、店前に行列ができていたそのラーメン屋の看板メニューは味噌ラー...
【兵庫・西宮市（苦楽園）】5500円でフカヒレ付！コスパ最強、実力店で中華ランチコースを堪能 ～『中国料理 滕王閣』さん дﾟ)～
本日は、兵庫・西宮市（苦楽園）にある『中国料理 滕王閣』で、 5500円コースランチをいただきました♪このお値段でなんとフカヒレ付！コスパ最強、実力店で中華ランチコースを堪能 дﾟ)
イスタンブールの美味しいエクレア「Ophelia Patisserie」
先日、とても美味しいエクレアを売っているイスタンブールのお菓子屋さんを教えてもらいました。 Ophelia Patisserie お店の近くに着くと甘くていい香り〜。店内で焼いているそうです。ショーウィンドウにはエクレアの他にシュークリーム、チーズケーキ、ライスプディングなど色々なスイーツが並んでいました。今回はおすすめしてもらったエクレア（8個セット）を購入。250リラ（1,100円）でした。 Ophelia Patisserieのショーウィンドウ お友達が前回来た時にはエクレアは200リラだったそうなので50リラの値上げ。トルコのインフレはまだまだ終わりが見えません。 値段表 エクレアは中…
【今日のふたりごはん】休日のせいろ＆パンブランチ ～せいろで絶対に蒸してはいけない、『激マズ』食材編 дﾟ)～
本日は、休日のせいろ＆パンブランチです＼(^o^)／せいろで絶対に蒸してはいけない、『激マズ』食材の紹介も（身をもって経験） дﾟ)
3泊4日のカッパドキア旅行で行ったレストラン5軒をご紹介。全てギョレメにあります。カードでの支払い可能&英語が通じました。ご参考になれば。 1. Kababs & Mezes Restaurant Kababs & Mezes Restaurant 初日の晩御飯はカッパドキア在住の知人からオススメされた「Kebabs & Mezes Restaurant」へ。12月のカッパドキアは閑散期なこともあってこの日の客は我々だけでした。ちょっと不安になりましたが、料理は美味しかったです。 メゼ（前菜） ミニ・ラフマジュン ミックスケバブには「アダナケバブ（スパイシーな羊のつくね）」も入っていましたが、…
【今日のふたりごはん】2024年クリスマスメニューも絶賛！暴食！！ ～手作り感満載ケーキ編 дﾟ)～
本日は、休日のせいろ＆パンブランチです＼(^o^)／せいろで絶対に蒸してはいけない、『激マズ』食材の紹介も（身をもって経験） дﾟ)
【今日のふたりごはん】『うどんスープの素』で簡単茶碗蒸しと、いつもよりちょっと豪華な夜ごはん ～土鍋マジック編 дﾟ)～
本日は、『ヒガシマルうどんスープの素』で簡単に茶碗蒸しを作ってみました＼(^o^)／いつもよりちょっと豪華な夜ごはんに、ヨメもｳｷｳｷ♪ дﾟ)
【大阪・大阪市（神崎川）】食べログ3.86点 百名店の『讃岐うどん 白庵』で、激太うどんとかやくごはんに感動！ ～天ぷらが大きすぎる編 дﾟ)～
本日は、大阪・大阪市（神崎川）にある、食べログ3.86点 百名店の『讃岐うどん 白庵』さんのランチに行ってきました♪激太うどんや大人気かやくごはんに感動！ そして、天ぷらが大きすぎて笑った話も дﾟ)
【夫のいない日の】『残念』なせいろ夜ごはんと、コンセントマーケットサンドイッチランチ ～丁寧じゃないせいろごはん編 дﾟ)～ 【ヨメの侘しいごはん】
本日は、夫のいない日のヨメの侘しいごはん 『残念』なせいろ夜ごはんと、コンセントマーケットサンドイッチランチをお送りします＼(^o^)／せいろなのに、なぜか残念な仕上がりに・・・ дﾟ)
成田駅 本当に美味しいランチ7選！徒歩5分圏内の絶品グルメ（食べ歩き50件から選んだ優良店）
成田と言えば「成田山新勝寺」が有名。真言宗智山派の大本山として、1000年以上の歴史を持つ寺院です。訪れる人は、何と！年間で1000万人。お正月三が日だけで、約300万人もの参拝客が訪れるそうです。国内屈指の超メジャー寺院ですね。...
トルコの冬の味：クリーム色の発酵飲料「BOZA（ボザ）」をイスタンブールの老舗専門店で堪能
トルコの冬の味、発酵飲料の「Boza（ボザ）」をイスタンブールの老舗専門店で飲んでみました。
【今日のふたりごはん】十三駅（大阪市）にある、激安・本格ベトナム料理『TUAN PHONG QUAN』で爆食！ ～まじでオススメ編 дﾟ)～
本日は、十三駅（大阪市）にある、激安・本格ベトナム料理『TUAN PHONG QUAN』で爆食してまいりました＼(^o^)／価格・味・立地的にも本当にオススメ・・・！ дﾟ)お客さんはほぼベトナム人
イスタンブールのミシュラン・ビブグルマン「Cuma（ジュマ）」で地中海料理とワイン
イスタンブールのミシュラン・ビブグルマンに選定されたレストラン「Cuma/ジュマ」に行ってきました。
【ノルウェー・オスロ旅】カフェ巡り①〜フグレン(Fuglen)とバリスタ世界チャンピオンの店と
ノルウェー・オスロでのカフェ巡り。東京にも支店を持つフグレン、そして世界バリスタチャンピオンの店に行ってきました。
キャセロール すっかり書き忘れていたイスタンブール・カドゥキョイの海鮮レストラン「Balıkçı Lokantası」。絶品キャセロールが食べられる人気のお店です。 10月某日、「魚を食べよう！」と思い立って出かけたので、予約はしていなかったのですが、運よくテーブルが1つだけ空いていました。 Balıkçı Lokantası サラダは定番の「羊飼いのサラダ（チョバンサラタス）」を注文。たっぷりの量で100リラ（約440円）でした。 羊飼いのサラダ この日のお目当ては、魚のキャセロール。グツグツと熱々の状態でサーブされました。一口食べて感動！塩味が若干強めではありますが、魚介の旨みが出ていてと…
ミスド福袋2025改悪でひどい！予約なしで買える？中身ネタバレ
※本記事はプロモーションを含みます。 ドーナツチェーンのミスタードーナツが今年も福袋を発売します。 毎年ミスドの福袋は絶対買う！というファンも多いので、今年の福袋の中身はどんなものか発表を楽しみに待っ
イスタンブールでプリン：「Bolulu Hasan Usta 」の「Krem Karamel」はたまごしっかり目のプリン！
プリンが大好きです。卵風味がしっかりしていて硬めなものが特に好きです。 トルコは言わずと知れたデザート大国で、多種多様なスイーツが街に溢れていますが、Google Mapでご近所をブラウジングしていた時に見つけました！プリンらしきものを扱うカフェを。そしてそのプリンは私の好きなタイプな気がする。 この投稿をInstagramで見る Bolulu Hasan Usta(@boluluhasanustafethiye)がシェアした投稿 …ということで先日「Bolulu Hasan Usta」に行ってきました。1982年にイズミルで始まったカフェで、現在はトルコ国内に多数のフランチャイズ支店を持つよ…
夜勤で働く私の休日はその日の仕事が終わった朝から始まります。 今回の休日は大阪箕面の紅葉狩りです。 コースは【
ウイグル料理 イスタンブールに来てかなり早い段階に行ったウイグル料理屋レストランに最近また行ってきました。順調に気温が下がり、冬の匂いがしているイスタンブール。ラーメンが恋しくなる季節です。 【前回訪問した際のブログはこちら】 今回は牛肉ラーメンを食べました。あ〜美味しい。小ネギと牛肉、そしてここにパクチーを入れる感覚が素晴らしい。ウイグル料理、本当に最高。お値段は一人前130リラ（580円）で、懐にもとっても優しいです。存在してくれてありがとう。 QRコードのメニュー メニューはQRコードメニューのみ。写真が掲載されているので頼みやすいです。注文は口頭で。上記の牛肉ラーメンを注文する際には「…
千葉みなとの大人気店 オーシャンテーブル！千葉のビュッフェ＆お洒落ランチの大本命
平日も休日も問わず！多くの人で賑わう人気店『オーシャン テーブル』さん大変お待たせしました！本日は、千葉市周辺のランチでは、人気No.1の呼び声高いオーシャンテーブルさんの魅力に迫ります｡'*.ﾟ:｡(*｀･∀)b地元民から人気のランチコー
【トルコ・エディルネ旅】名物レバーの唐揚げとカフェとロカンタと
エディルネの名物といえば、レバーの唐揚げ「タヴァ・ジエル」。街にはレバー唐揚げの専門店がたくさんあります。 エディルネ名物・レバーの唐揚げ 私たちは「アリ・パシャ・バザール」から程近い「Meşhur Edirne Ciğercisi Kazım ve İlhan Usta」へ行ってみました。 入った時には誰もいなかったのですが、お店を出た時には外に行列が！ Meşhur Edirne Ciğercisi Kazım ve İlhan Usta メニューは至ってシンプルで、メインはレバーの唐揚げのみ。一人前は300リラ（約1350円）です。お決まりのスープ（80リラ＝約360円）も注文しました。…
KALDI_ スイートポテトケーキ #スイートポテト（2024年）
このブログでKALDI商品紹介の第64弾です。今回はラグノオの「スイートポテトケーキ 」です。毎年、秋になると販売されているようです。 ↑販売されている様子「温めてさらに美味しく！」と書かれています。 ↑パッケージ（表） ↑中身 最初から5切れにカットされています。 ↑ケーキの様子 HPでは「ホワイトチョコを使用した生地に、さつまいもペーストや蜜漬けのダイスカットされたさつまいもを入れてしっとりと焼き上げました。」と紹介されています。 食べてみると意外にずっしりした食感でした。でも、しっとり甘くて美味しかったです。ダイスカットしたさつまいもがあるおかげでスイートポテト感がでています。 温めて食…
イスタンブールで史上最高のケバブ「Şehzade Cağ Kebap」
絶品ジャーケバブ イスタンブール渡航前、トルコエキスパートのお姉さんから「エミノニュでサバサンド、シルケジでジャーケバブは重要語句！」との教えを受けていましたが、ついに念願のシルケジのジャーケバブ店「Şehzade Cağ Kebap」に行ってきました。 率直に言って、私史上最高のケバブでした。本当に美味しかった！ ドネル・ケバブを横に回転させながら薪で焼く「ジャーケバブ」。日曜日の夕方に訪れましたが、観光客だけでなくローカルの人たちにも大人気。常にすごい行列です。でも回転も速いです。 串に刺さったケバブ（羊肉）2本に薄焼きパンのフユカ1枚が1人前で、360リラ（約1,600円）です。2019…
【ふるさと納税】生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20～30本入 総重量 約500g [カネダ…
刺身OK！鮮度抜群でまるで獲れたての風味と濃厚な味 【ふるさと納税】【年内配送 12/15まで受付】生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20～30本入 総重量 約500g [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564322] むき身 カニ かに
【ふるさと納税】【数量限定】 総合ランキング1位 獲得 鰻 たれ 国産 うなぎ 蒲焼 4尾 (…
特上 うなぎ 蒲焼 ウナギ 鰻蒲焼き 国産 うなぎ蒲焼き 4尾 人気 国産うなぎ 鰻蒲焼 養殖 冷凍 鰻楽 うなぎのたれ ギフト 贈答 贈り物 ご褒美 プレゼント 化粧箱 九州 宮崎 宮崎県 宮崎市 【ふるさと納税】【数量限
【ふるさと納税】 近江牛 ハンバーグ 滋賀県 竜王町 日本三大和牛【近江牛】1つ200gの本格バンバーグをお手軽に！！ 送料無料 お買い物マラソン 【ふるさと納税】 近江牛 ハンバーグ 淡路島 玉ねぎ入り 200g /5~
【ふるさと納税】シャインマスカット 【700g～5kgまでお好みの内容量が選択可能】 ■202…
【ふるさと納税】シャインマスカット 【700g～5kgまでお好みの内容量が選択可能】 ■2025年発送■ ※9月上旬頃～10月下旬頃まで順次発送予定《信州グルメ市場》 先行予約 数量限定 期間限定 果物 フルーツ ぶどう ブド
【ふるさと納税】【年内配送】総合1位常連 いくらの町しらぬか 鮭 いくら 醤油漬け
ふるさと納税 いくら 海鮮 北海道白糠町 高評価レビュー★4.73 送料無料 【ふるさと納税】【年内配送】総合1位常連 いくらの町しらぬか 鮭 いくら 醤油漬け 400g / 800g / 1.6kg / 2.4kg 200gパック【内容量が選べる
いくら【ふるさと納税 】総合1位 北海道産 いくら 醤油漬け
北海道は秋鮭が不漁で漁師が大変です。 特に本町はこの6年間不漁で2年は凶漁で ピーク時の10分の1の水揚げで北海道で最も厳しい状況です。 ふるさと納税では北海道から海外産いくらがたくさん紹介されています
行列必至のサバサンド店「Sokak Lezzeti Tarihi Balık Dürümcü Mehmet Usta」
知る人ぞ知るイスタンブール名物の鯖サンド。 フランスパンで挟むものやクレープのような生地で包むものなど様々なタイプがあります。 鯖サンド 今回私が伺ったのは、行列必至の人気店「Sokak Lezzeti Tarihi Balık Dürümcü Mehmet Usta」です。 店員さんによると新店舗が最近できたそうで、全部で3店舗になったんだとか。繁盛しているようです。 Sokak Lezzeti Tarihi Balık Dürümcü Mehmet Usta このお店の鯖サンドはクレープのような生地で巻くサバロール（サバラップ）スタイル。鉄板で焼いた鯖と野菜を包み、お醤油とスパイスで味付け…
ユスキュダル（Üsküdar）の魚屋レストラン「Derya Deniz Balık Lokantası」でランチ
イワシのフライ イスタンブール・アジア側にあるユスキュダル（Üsküdar）。ヨーロッパ側とアジア側を最短航路で結ぶ要所で、ビザンツ時代には守備隊を意味する「スクタリ」と呼ばれていたそう。それが現在の名前の由来なんだとか。 埠頭の近くの商店街には新鮮な魚や野菜を扱うお店が並んでいます。 ユスキュダルの魚市場（商店街） この日はイスタンブール歴が長い大先輩に「乙女の塔の側の海岸を散策してウスキュダルの魚市場にある食堂で魚料理でランチしましょう」と嬉しいお誘いをいただきました。 魚市場（と言っても他のものを扱うお店も多いので商店街の様相）はとても活気にあふれていました。 連れて行ってもらったのは、…
