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にほんブログ村 インドのパンと言えば「ナン」!ですよね? しかし、ナンはインド人もレストランでしか食べない特別なパンです。ナンを焼くのに「タンドゥール」という…
…と言いつつ、多分ネパールw 以前いただいたカレービュッフェが、変わったというので再訪です。 3年の間に200円値上げして1,300円になったものの、「4種類のカレー+サラダ、前菜、スープ、ナン、ライス、ドリンクバー」だけでなく、ロティやパラタも選べるようになってました! さらにチキンティッカも付くのですが、骨付きチキンが苦手のため、…
業務スーパーでこんなものを見つけました。 インド料理冷凍食品!! これとともにチャパティも売っていましたが、今回はこちらをチョイス。 パラタとは? 調べてみたところ… チャパティよりパン寄り。 チャパティを何度もギーという油脂で何度も織り込んだもの。 野菜を混ぜて焼くこともある。 ということが分かりました。 開封 この手の商品でドキドキするのは、全部解凍しないとバラさないのでは…という懸念。 ちゃんとシートで分けられてて1枚ずつ食べられる!なんて親切なの! 凍ったままフライパンで焼くみたいです。 これがパンになる?という見た目ですが焼いていくと膨らんでいきます。 できた! こんな感じです。 パ…
寝ても覚めても、しらたきレシピを考えている。【3月15日:今日のごはん】
どうもこんばんは、100kgババァよ。 タイトルにあるとおり、最近のアタシは寝ても覚めても「白滝レシピ」を考えてるわ。これはもう白滝に恋しちゃってるわね。アタ…
今日のごはんは全ウマヒットォォ!【3月12日:今日のごはん】
どうもこんばんは、100kgババァよ。 タイトルにある通りよ。今日のごはんは、全リピ決定だわ。 ガマンしてるって感じがなくて、満足って感じだったのよ。 こうい…
どうもこんばんは、100kgババァよ。アタシに今1番必要な「しらたき」がきれてしまったから、買いにいってきたわ。 初めて買いの商品もあるから紹介するわね。 …
【マレーシア】冷凍粉物対決 “ロティチャイ vs パラタ” +不思議な食パンなど
マレーシアのスーパーマーケットに並ぶ手軽に食せる種類豊富な冷凍食品の中から、よく似たフラットブレッド2つはどち
【ドバイ】金融街のファストフード店でランチ “Labbaik Cafe & Restaurant – Sheikh Zayed Rd”
ドバイで酒屋さんへビールを買いに行くつもりが、なんとドバイの金融街へ到着してしまうというハプニングが勃発 ht
あらら、またかなり前の話になっちゃった(先月末)けど、旅友のさよこちゃんと新大久保に行って来ました。 さよこちゃんとは2001年にコルカタのホテルパラゴ…
2022/10/23 ムンバイ観光2 カレーを食べて、ドービー・ガートを見学します
2022/10/23 帰国当日、最後のムンバイ観光です。カレーを食べて、ローカルバスでドービー・ガートへ。
パンとパイの融合!サクもち食感のパン『パラタ(プレーン)』 / 業務スーパー @全国
冷凍で1枚だけでも食べられるパラタは、インドやアラブ地方で古くから食べられているパン。 食感はサクっともっちり両方楽しめるよ!
8/31、食事の前にこちらに。 ザビマート 大崎市岩出山東川原町8-8 10:30~20:00 月休 ザビのカレー (@zabinocurry) • I…
火曜日に以前から気になっていた南インド料理屋さんで一人ランチしてきました! 本当は祖師谷大蔵に新しく出来た方の店舗に行こうと思ってたんだけど、火曜日は定休…