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電気圧力鍋は大活躍 アイリスオオヤマの電気圧力鍋 ワタシは最近 密封圧力 4分 その後 電源が切れる迄 時間はかかるけど ほったらかし だから 問題無し (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)};c.getElementById(a) (d=c.createElement(f…
野菜バーガーを作ってみました。 パンズを少し焦がしてしまいました😅 こちらがポットレタスになります。 野菜コーナーにあったのですが根がついていて、 お花でも咲きそうなイメージです。 これで野菜バーガーを作りました。 食感はしわしわが無く小松菜みたいでした。
どうも、Mormor（もるもる）です！ 久しぶりに食べたい気分だったので、作ってみました。 ピリ辛な味付けが蒟蒻に良く合います。 「大根と蒟蒻のピリ辛炒め煮」の材料（3〜4人前） ・大根 …
どうも、Mormor（もるもる）です！ 先日松茸ご飯を炊いた際に煮物が食べたい気分だったので、作ってみました。 松茸ご飯だとやっぱり和食を合わせたくなります。 「大根と烏賊の煮物」の材料（3人 …
干し柿は、柔らかい方がいいと家内が言うので、柔かいものを一部真空パックにして、冷凍保存することにしました。これなら、長期間保存できますね。天気がいいので、洗濯物を干して、その後自分の頭を散髪しましたが、頭が寒いので帽子が要ります。...
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は生姜焼きが食べたい気分だったので、作ってみました。 生姜焼きと言えば、の千切りキャベツを合わせてみました。 「豚ロース肉の生姜焼き」の材料（2人前 …
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は松茸が手に入ったので、松茸ご飯を作ってみました。 松茸ご飯と言えば、の秋刀魚を合わせてみました。 松茸の風味を最大限活かすために、魚介出汁を使わずに昆布とお酒、 …
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに「我が家流ワンタン」を作ってみました。 ナルトを買い忘れたのと万能ネギが無かったので、ネギは普通のネギで代用しました。 スープも「鶏ガラスープの素」、 …
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はスーパーで良い豚レバーを見つけたので久しぶりにレバニラ炒めを作ってみました。 レシピは以前作った時の「ちょっと一手間で美味しくなる『レバニラ炒め』」です。 &n …
今朝の天気は、北東の風雨で、気温は18度でした。午前中は、届いたeQSLのチェックをしました。午後は、親戚から栗を頂いて、ハゼをあげました。早速、栗の皮剥きをして、、炭酸小さじ1杯でアク抜き、沸騰したら中火にして10分、これを3回繰り返しました。最後は、砂糖と塩を一つまみ入れて、10分煮込み、冷まして出来上がりですが、とても上手にできました。...
今朝の天気は、南の風晴れで、気温は15度でした。2回目のサツマイモ掘りをした後、庭の芝刈り。7MHzFT8で7局QSO。大山レピーターで山陰UHFロールコールのチェックイン。北栄町蜘ヶ家山に移動すると、日本海ダクトが出ています。439．96MHzで、福井県福井市と石川県珠洲市が59で入感。シンプレックスでCQを出しましたが応答がなく、JR4K＊M／4（米子市移動）のCQを受信してQSO。帰宅して、...
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はランチで次女が居たので、好物のカルボナーラを作ってみました。 基本のレシピはコチラですが、今回は冷蔵庫に有るモノで作ったので、生クリームの代わりに牛乳を使用し、 …
小さいフライパンは1人分の肉を焼くにもちょうどいい感じだ。 スーパーで売っていた安い牛肉。アメリカ産かオーストラリア産かカナダ産のどれかだったと思うけど忘れてしまった。 使ったのはIHの丸い枠にほぼ収まるサイズのフライパン。最近よく使っているもの。 これならフライパンの底全体が加熱されるのですごく調理しやすい。もちろん、今回のような肉も楽に焼ける。面積が狭い分熱が逃げにくく、さほど火力を強くしなくてもちゃんと焦げ目もつく。 安い肉だけどすごく美味しかった。 フライパン 16cm IH対応 クリーム ちびパン カリーノ NQ-0102 ベストコ ih ガス 直火 ミニフライパン 小さい 小さ…
クックパッドの「☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪」を作ってみた
どうも、Mormor（もるもる）です！ 先日晩御飯のメニューを考えていて「油淋鶏が食べたい！」と思い立って、レシピを検索した所、クックパッドで「☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪」と言うレシピが有ったので作って …
どうも、Mormor（もるもる）です！ 晩御飯を冷しゃぶにしようかと思いましたが、先週も冷しゃぶだったのでそのままだと芸が無いので、冷やし中華と合体させて「冷しゃぶ中華」にしようと思い立ちました。 先日の「 …
冷凍むき海老とGABANシーズニング「海老ソテー」で「お手軽ガーリックシュリンプ」
どうも、Mormor（もるもる）です！ ふと「ガーリックシュリンプ」が食べたくなって、たまたま冷凍庫に有った冷凍むき海老と適当な野菜で作ってみる事にしました。 短時間で作るためにGABANシーズニング「海老 …
今日の天気は、風強く、曇り時々雨でした。早朝出勤のJN4F＊PさんとQSO。髪が伸びたので、自分で散髪した後、7MHzFT8で3局、18MHzFT8で2局、29MHzFMで1局QSO。JI4T＊Wさん、JG4L＊Uさん、JO4N＊Yさん、JO4A＊SさんとQSO。雨が止んだので、キュウリ、ナス、ピーマン、トマトを収穫、モロヘイヤは初収穫でした。ゴーヤ、水ナス、ズッキーニは、初収穫が楽しみですね。今...
クックパッドの「喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン」を作ってみた！
どうも、Mormor（もるもる）です！ 先日のランチで「ナポリタンが食べたい！」と言われて、レシピを検索した所、クックパッドで「喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン」と言うレシピが有ったので作ってみる事にし …
どうも、Mormor（もるもる）です！ 昨晩の冷しゃぶを作る際に、あご出汁で豚肉をしゃぶしゃぶしたので良い出汁が採れました。 これを捨ててしまうのも勿体無いので、「木曽路」のしゃぶしゃぶの〆の「きしめん」を …
以外にインスタント食品って作る時に各自の拘りがでませんか例えばチキンラーメンの場合、鍋に入れて調理する丼に麵を入れてお湯を注ぐ卵は前のせ 後のせ北米の定番インスタント商品はKD （Kraft Dinner）いわゆるマカロニ＆チーズですこれもマカロニの茹で方や牛乳の量、ソースの作り方やチーズを入れるタイミングなど個人で差が出ます。ハリファックスで大学生の時に友人が作り方で揉めて大変でしたマカロニが硬すぎる柔すぎる...
最近、復調の兆しを見せているエビ釣りですが 気がつけば冷凍庫にエビのストックが溜まっていました 日曜日はカロリーを気にせず チートデイ！🦐 以前から記事を読まれている方には お察しの通り 私は土井善晴先生を敬愛しております tsuri-taro.hatenablog.com tsuri-taro.hatenablog.com tsuri-taro.hatenablog.com 人間性から、おおらかなレシピ 料理に対する哲学から 家庭料理に進む事となった敬意まで 全てにおいて愛しております 先生の名著も何冊か愛蔵しております 今日もエビを美味しく頂きましょう 今回はストックのエビが多いので エビ…
山形旅の記事の途中ではありますが2日遅れの娘のバースデーパーティーに作ったお料理を。忙しかったのでどこかお店に行こうかな、とかおいしいものでも買ってこようかな、とか思ったのですが私が山形に行ってる間スーパーのお惣菜ばかり食べていただろうからやっぱり作ることに。チキンのクリーム煮ととうもろこし。チキンのクリーム煮にイタリアンパセリの花を添えて。タコ・ブロッコリー・ジャガイモのバジルソース和え。 某コ...
昨日の朝、こけものZが突然、 「マミー、今日はお買い物に行って、卵とヌテラを買ってきて 」 と言い出した（一度「マム」言いよったんだけど、また「マミー」呼…
どうも、Mormor（もるもる）です！ 休日のランチで「今日の昼何〜？」と言われて冷蔵庫を見ましたが、良さそうなものが無かったので作る事にしました。 「我が家流 焼きうどん」の材料（3人分） …
ホットサンドを作りました。ハムと目玉焼きとスライスチーズを挟みました。今日は失敗せず、うまく出来ました。アクセスありがとうございます。ドトール アイスコーヒー無糖1L 12本 ペットボトル パックコーヒー 缶飲料 ボトル飲料価格：4,472円（税込、送料無料) (2024/5/
昨日は最高気温28度で暑かったこんな日は部屋の気温を上げるオーブンは絶対使いたくない食べる時は冷たいそうめんも大量のお湯で茹でる。結果、部屋の気温もグーンと上がるから我が家では暑い日のメニューから外されている。昨日は炊飯器で調理が済むシンガポールチキンライスにしましたネギソースと味噌マヨソースを作りました。ライムを絞って食べるとよりさっぱりして美味しい炊飯器で出来ちゃうのは簡単だしお肉も柔らかくて...
どうも、Mormor（もるもる）です！ ランチにパスタが食べたくなって、冷蔵庫に「かねふく」明太子の切り子140g黒箱が有ったので「めんたいパスタ」にしてみました。 「めんたいパスタ」の材料（ …
今朝の天気は、北東の風曇りで、気温は10度でした。7MHzFT8で1局QSOの後、用事を済ませてキス釣りに出かけ、CQを出して、JG4L＊UさんとQSO。今日もダクトが出ていたので、琴の浦道の駅から、430MHzでCQを出してましたが、応答がありませんでした。境港の夢みなと公園から、大山レピーターで、JN4F＊PさんとQSO。花見をした後、CQを出して、JR4O＊QさんとQSO。美保関町男鹿に行く...
今日は、朝から雨が降り続いています。釣りに行くことができないので、定期検診に出かけ、JN4F＊PさんとQSO。帰る途中、JH4L＊FさんとQSO、帰宅してJO4N＊YさんとQSO。夕方から、7MHzfFT8で10局QSO。皆様交信、ありがとうございました。夕食は、ワカメとワラビの入ったソバ。そして、キスとコゴミの天ぷらです。海の幸と山の幸で、自給自足です。自然の恵みに感謝、感謝しながら頂きました。...
春休み中の献立はいつも以上に悩む時短で簡単に作れて栄養バランスも良くて冷蔵庫の残り物を使い切れるメニューにしたいとっても欲張りな願望（苦笑）そんな時はホットプレートが大活躍先日は焼きそば風パスタオムレツを作りました冷凍枝豆はパスタと炒めると食べずらいからコーンと一緒に卵と一緒に混ぜました娘ちゃんにも好評やっぱりホットプレートは便利だなーランキングに参加しています！1日1回のクリックお願いしますカナ...
葉つき大根が買えたので細かく刻んで甘辛く味付けしてご飯のお供に醤油、酒、みりん、砂糖、塩コショウで味付けしてゴマをたっぷり加えました大量にできたので半分は冷凍保存にほんブログ村料理ランキング
正直不動産2 もう最終回 最新の音楽トレンドをチェック！本日の注目キーワード
音楽を中心としたエンタメの最新SNS投稿トレンドをチェックしました。 世間の関心ごと、X（旧Twitter）住民の世界観が体験できます。 皆さんの今日と明日の安泰を祈りつつ、本日の注目キーワードランキングトレンド入り一覧を紹介します。 ■Xトレンド エンターテインメント #59106;#正直不動産2 #59107;#IMP #59108;ニュージーランドの地震 #59109;#sdガンダムの日 #59110;ファンロード #59111;#笑福亭鶴瓶 #59112;すえひろがり #59113;#ラヴィット ■この時間のツイートは、人気ドラマ、新曲配信、情報バラエティ番組などの投稿ポスト（ツイート）が上位に挙がっています ■#正直不動産2 NHKの人気ドラマ「正直不動産2」の最終回に関するポスト。この間始まったと思ったら、もう終わっちゃうんですね～。 【#正直不動産2】#57398;#57398;#57389;今日よる10時＼最終話ついに今日#57377;?／我らがさいちん?永瀬財..
柚餅子（ゆべし）とは郷土料理のひとつで、柚子を使った保存食のようなものです。いまや珍味のような存在の柚餅子、チャレンジしてみましたっ！今回は「簡単ではないクッ…
ヨーグルトメーカーを使ってみたら驚いた〜ヨーグルトを大量生産できる？？？〜
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを使ってみました 皆さんは普段ヨーグルト食べますか？ 最近家で自家製の味噌
今日は、一日中雨が降り続いています。午前中は、雛コンテストのログを作成して送付した後、親戚にヒジキとキスを配って回りました。帰宅して、Awa3コンテスト5日目の7MHzと3．5MHzで3局とQSO。久しぶりに、7MHzFT8で3局とQSO。ローカルの144MHzで、JN4F＊Pさん、JH4L＊Fさん、JO4I＊Jさん、JO4N＊Yさん、QSOありがとうございました。夕食は、ワカメうどんとキス、フキ...
今朝の天気は、南の風晴れで、気温は6度でした。洗濯物を干して、キス釣りに出かけ、美保関町男鹿に行くと、潮の流れが速く、西風が強く吹いています。釣り人はいませんでしたが、投げてみることにしました。やはり、天秤が流され、あたりがありません。1時前には、エサが無くなり納竿。釣果は、15～21センチのキスが3匹（今年累計100匹）20センチオーバーは1匹（今年累計9匹）でした。帰る途中、CQを出して、JR...
2月に日が落ちてもまだ65℉もあるなんて変な感じです外のグリルでステーキが焼けちゃう！instantpotのsous videモードでお肉を調理してさっと焦げ目をつけるだけ久しぶりのステーキでしたにほんブログ村料理ランキング
今朝の天気は、北東の風曇りで、気温は4度でした。久しぶりにキス釣りに出かけ、米子からJN4F＊PさんとQSO。美保関町男鹿に行くと、大潮のせいか、下げ潮の流れが速くて釣果は望めません。波も高いので、ワカメ採りもできません。流れが緩やかになるのを待つことにして、イルカ見物をしました。投げてみてもあたりは無く、エさが無くなった1時過ぎに納竿。釣果は、17～18センチのキスが3匹（今年累計79匹）でした...
日本滞在中おいしいご飯を食べて戻ってきたらお米がおいしくない炊飯器を新しくするか？真剣に考え始めたとき気になっていたルクレーゼでお米を炊いたらどうだろう？と思いつき試してみました結果、大成功我が家の場合お米一合に235gの水で沸騰から10分極弱火極弱火でも吹き
最近旦那さんがハマっているのが日本野菜の副菜。ここぞとばかりに新レシピを色々と試させてもらってる（笑）中国正月が近かった為、1月末ぐらいからアジア食材や野菜がお手頃価格で販売されていた。いつもなら苦みが強くてハズレが多い大根もこの期間の間は新鮮で安かった。嬉しくっていくつか買ったが私には大根のレパートリーがそんなにナイそこで色々調べて試してみたのが『大根もち』大根おろしの水気を取り、ネギとツナ、片...
今日は旦那さんが夕食担当してくれた。メニューはお得意のチリコンカンピリ辛なので娘ちゃん用にはチーズをプラスビーンズもお野菜もたくさん入ったお久しぶりの旦那さん特製チリコンカン前回より辛めだったけど「美味しい」娘ちゃんも完食作り置き用に量多めに作ってくれたから今週のランチや夕食用に使えて助かるランキングに参加しています！1日1回のクリックお願いしますカナダランキングにほんブログ村にほんブログ村...
日本の行事を恵方巻きを作ってちょこっと楽しみました母が大好きな輪島漆器アメリカに連れて帰って来たお椀でお味噌汁いただきました大事な日本の伝統工芸いつか訪れたいと思いますそれまでは大事に使用して、購入もして応援ですにほんブログ村料理ランキング
去年の9月にピザ作って以来ですけどねぇ 久しぶりにね ウチにエビがいっぱい有るから 塩焼きだけでも飽きるんでね お料理をしていきますよ 今日はパエリアを作ります 日本でもかなり身近になってると思いますが スペインバルなんかに行って 大きいお鍋にキレイに盛り付けられたんを 見ただけで "食べるぞ！"言うてね なんや元気になるじゃ無いですか？ パーティーやお祝いの時なんかも喜ばれると思いますよ こんなんがあったらテーブルの上がパッと明るくなるでしょ？ 今日は簡単に市販の素を使って行きますよ デパートやカルディで買って下さい その他の材料は 生米、パプリカ、玉ねぎ、オリーブ、プチトマト オニテナガエ…
オリーブオイルで作ったクラストにほうれん草とベーコン玉ねぎ入りの卵液を流しいれ400℉で20分焼きましたオリーブオイルのさっぱりとした生地でパクパク食べられちゃうあっさり系具を炒める時にSalted Butterを使ったのでコクもありおいしく出来上がりましたにほんブログ村
今朝の天気は、南の風晴れで、気温は4度でした。大山がとてもきれいに見えます。裏の畑から、フキノトウを採取しました。フキノトウの天ぷらもいいのですが、今日はフキノトウ味噌を作りました。作り方はいたって簡単、10分程で完成です。ごはんの上に少しのせて食べると、風味があってとても美味しいですね。...
レンジでチンするだけのゆで卵メーカーは使えるのか？実際に購入してゆで卵作ってみた！
どうも！ema子です。 ゆで卵や半熟卵は鍋で作ってますか？ ゆで卵を作る基本は、鍋で卵を茹でることと思いますが、茹でるだけでも料理初心者にとっては難しいですよね。水から茹でる方法、沸騰したお湯から茹でる方法など、ネットで検索しても様々な方法
今朝の天気は、南西の風強く晴れで、気温は－1度でした。無線室内の温度1度の寒い中、JG4L＊UさんとQSO。その後、動画を見ながら、釣り道具の手入れや仕掛け作りをしました。夕方、大山レピーターで、真庭市のJO4N＊YさんとQSO。7MHzFT8で6局QSO。夕食のおかずに、タコ入りキスのさつま揚げがありました。タコの食感がいいですね。...
今日はとても良い天気で、日中の気温は22度と暖かかったですね。所用と掃除で釣りには行けませんでしたが、夕食は久しぶりにキスの天ぷらでした。近所から柿を頂いたので、そのお返しはキスです。夕方、7MHzFT8で12局QSOしました。...
