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「いか黒作り」は北陸伝統の珍味と言われています。イカ墨を混ぜ合わせていることで一般的な塩辛と比べてまろやかな味わいです。ごはんのお供やお酒のお供によく合います。美味しいので自宅用や贈答用にもオススメな珍味です。
昨日の日銀総裁の初会合で、当面は金融緩和の維持が続くとの発表を受け、為替は大きく動きました。それまでの凪相場は嘘のようです。昨日の晩酌はシシャモで一杯。最近はなるべく野菜は摂るようにしている。今夜のつまみはアボカドとささみの和え物。昔からさ
ヴェネツィアでも食べられるなんて!!☆酒の肴にもなるやばいオヤツ(^m^)
皆さん、こんにちは〜( ´ ▽ `)ノ 起床は5時15分。 コロナ後遺症の咳の発作が出なくなったので2月に入ってから例の咳止めを飲まなくて良くなったの…
今日は朝から良い天気だ。ハーデスの新台が出たという事で、久しぶりにスロに行こうかと思ったが、今週は為替の収益がほとんど出てない、この状態でスロを負けるとほぼ赤字確なので大人しく引き籠って居ることに。お昼は久しぶりに家ラー。具材を買ってなかっ
今日はセブンイレブンの冷凍食品「醤の旨さと花椒のしびれ 麻婆茄子」でございます。 トロっとした食感の茄子にピリっと辛いソースをかけた麻婆豆腐です。ソースには豆板醤の他、豆鼓醤とき...
今日も昨日同様に肌寒い一日、陽が差せば少しは暖かくなると思うのですが。豆苗も刈り時ですな、さっそく今晩のつまみでいただきましょう。朝飯の納豆が無くなったので買いに行く。ついでに解凍手羽元が安く売られていたので買ってきた。お酢もあるので、今夜
昨日は暑さに耐えかねてエアコン稼働しました、そして今日は寒くてフリース引っぱり出しています。今後しばらくはこのような気候が続くのかな、体調の変化に気を付けたいと思います。一旦芽吹くと成長は早いようですな、一目で一昨日より育っているのが分かる
焼き豚を塊で頂いたので結構大きな塊でしたしっかりしたお味やわらかくはないけど噛めば噛むほど味がでてくる 大きめにカットしてお酒のあてにサラダも必須＊＊＊＊＊＊…
Photo by Kyonkyon 撮影場所：大阪市 西成区 某所この前、墓参りに行こうと奈良の実家に帰ろうとしたら、駅のエスカレーターを上がりきったところでコケて、膝を強打。 実家で足が痛くて寝ていたら、近所の農家さんからお見舞い？の菜の花のブーケを貰ったよ。 キレイだよ。 でも、美味しそうだし、、、投稿者: キョンキョン 構成：Anthony...
再生栽培目的で水を与えてから今日で四日目の豆苗、あまり育ってない感が。ググったら、第一脇芽の上で切らないと駄目だったらしい。毎日水を取り替え、日中は陽当たりの良い場所に置いてるんだがなぁ。まぁ育ってる芽はあるので、しばらくはこのまま続けてい
今日は､リハビリデー・・・夜は､やはりデパ地下グルメ他で 😃🎶
今日は､リハビリデー となると 夜は・・・ デパ地下グルメ他で・・・ 今夜は 高島屋デパ地下の､精肉店「堀川亭」の ミノとハンバーグ 京都錦市場の鮮魚店の､かわはぎの薄作り 大丸デパ地下の豆政のポテトサラダ てっぱえ ミノ さっと炒めて､そこへ焼き肉のたれを・・・ 「堀川亭」のホルモンは、鮮度が良く 美味しいそう 私､ホルモンは苦手 😵⤵️ ハンバーグ 国内産黒毛和牛のハンバーグ 今日は､おろしポン酢で・・・ 添え野菜は、蓮根､アスパラガスのから揚げ ハンバーグは、肉の旨みがしっかり おろしポン酢で､さっぱり ⤴️⤴️ かわはぎの薄作り 肝をポン酢に混ぜて そこへ､薄作りを・・・ 濃厚な肝＋淡…
もう夏日ですな、一日Tシャツとハーフパンツで過ごせます。風呂上がりなどパンツ一丁の上半身裸体ですからね。今夜のつまみは厚揚げと豆苗の和え物、以前にどこかの料理サイトで見たのを思い出して作ってみます。厚揚げに焼き目を入れたら、豆苗と醤油、酢、
おはようございます。最近、時間が経つのが早いです。 やっと一週間終わったと思いきや、あと24時間するともう仕事です。 恐らく今夜、 「明日から仕事だよ。やって…
今日は黄砂も一段落と言う事で鬼の居ぬ間の洗濯を。日曜にはまた飛んでくるとか言ってるし、アレルギー体質の人にとっては堪ったもんじゃないですな。普通のより高価なアボカドが売られていたので買ってきた。一回り大きく、値段は1.5倍くらい高い。味は違
朝からJアラートで目覚めましたが、何もなかったってことは夢だったんだろうな。朝めしは納豆ご飯に昼めしは味噌ラーメン、具材がなかったんで先日の焼きそばで使ったカット野菜の残りを使いました。週末に買い置きしておいた食料が尽きたので買い物へ。大体
ワインが沢山、山の花と動くモモ(動画)、梅酒で家飲み (๑´ڡ`๑)
ねじりパンのようだけど、クリームチーズクッキー。 半分残っていたチーズが古くなりそうだったので、 昨夜作りました。 レモンの皮を入れ、レモンのグレーズをかけた レモンフレーバー。 豆乳入りコーヒーと共に朝食に食べました。 日本で買った黒豆と、ジャックペッパーという ピリ辛チ...
今日はセブンイレブンの「直火でふっくら焼いた あじの塩焼」でございます。 脂乗りの良い大型のあじを骨取りをし、直火でふっくら焼いた塩焼です。 原材料名 栄養成分表示 熱量:115...
ここ数日、好天気が続いたこともあり、一気に冬物の仕舞い洗いを終わらせた。朝方は若干冷えるが、そこまで構えるほどのものでもない。日中は半袖で過ごせるくらいなのだから。今夜のつまみは焼きそばにしよう、最初から手抜きするつもりでカット野菜を買って
こんにちは！ 限界集落で夫と2人＋猫達と暮らしているかときちです。 にほんブログ村 実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽て…
ほんまに〜〜？ ？ 😅 in 泉州 岸和田市 リフォーム & アルミサッシ屋 ONEスタイル （ ワンスタイル ）
昼間、TOKIOの、国分さんと、栗原しんぺいちゃんが、している、男子ごはん🍚って言う、テレビ番組📺。結構 好きで、観ているんですが、今日も、美味しそうな、鰯の煮付けなど、
玄米が尽きたので、今回はちょっと高めの物を買ってみた。食は質素なものほど良いと考える私にとって玄米はなくてはならない物、よって玄米菜食が最高の健康食というのは今後も変わることはありません。今日は統一選前半戦の投開票日、やはり自民が優勢なんだ
朝から風が強いですな、ゴーゴー言ってます。せっかく咲いた桜の花、散らなければいいだが。今日は黒田日銀総裁の退任会見、米の雇用統計があります。あいにくグッドフライデーなので、雇用統計の影響は来週に持ち越されるかもな。【Dealer's Voi
今日はケイエス冷凍食品株式会の冷凍食品「鶏つくね串」でございます。 国産鶏肉を使用したつくねを香ばしい照焼にしました。2度焼き製法で美味しくお召し上がりいただけます。 原材料名 ...
昨夜、連携出来ずに諦めていたワードプレスのツィッター連携。今朝、Jetpackのプラグインが更新されて直っていた。さすが対応早いですな、ありがとうございます。We have regained access to the Twitter AP
wordpressとtwitterの連携が出来なくなった。連携しているツィッターアカウント見てみたら3/27で自動投稿が終わっていた。他のサイトでも同症状が出ているようなので、またツィッター側で仕様変えたのだと思う。イーロンマスクになってか
先週使うつもりで買っておいた豚ひき肉、とうに消費期限は切れているが、肉は腐りかけが美味しいというので問題なし。でもそろそろ調理しないとヤバそうなので麻婆豆腐で消費。どうにか豆腐とネギはある。いくらとろみを付けても、時間が経つと水とでんぷんが
濃厚黒酢ソースが美味い。セブンの「金の黒酢酢豚」を食べてみる
今日はセブンイレブンの豚肩ロース肉の旨味「金の黒酢酢豚」でございます。 7プレミアムゴールドシリーズです。旨みの強い肩ロースを使用したジューシーなお肉を、厳選した鎮江香醋（ちんこ...
今日も花見日和ですな、ポカポカ陽気でもはや冬に逆戻りはないと思われる。来週くらいから冬物の片付けに着手しようか。明日から新年度と言う事で、散髪に行ってサッパリしてきます。帰りにスーパーに寄り道、花見、入園入学シーズンという事なのか寿司が「お
週末 今夜は・・・ しゃぶしゃぶ用牛肉の､焼きしゃぶ よこわの刺身 きゅうり､いか､生姜の酢の物 いんげん､玉子の炒めもの 〆は､ガーリックライス しゃぶしゃぶ用牛肉の､焼きしゃぶ カットした､しゃぶしゃぶ用牛肉を フライパンで､かるく焼いたもの 大根おろし､玉ねぎおろし＋酢 ＋醤油＋みりん＋化学調味料のたれで・・・ あっさり､いただける 😃⤴️⤴️ よこわの刺身 脂が､のっていて美味しい きゅうり､いか､生姜の酢の物 きゅうり､生姜の千切りと ボイルした､いかのスライスを・・・ 酢､醤油､みりん､胡麻油､化学調味料で あえて・・・ これからの季節にお薦め さっぱり 冷蔵庫で､冷たくしておくと…
ひとり者の食費って一ヶ月いくらくらいが普通なのだろう。私は以前、玄米採食が一番の健康食と思ってたときは1.5万円でやりくりしていた。今では大体3万円くらいで落ち着いている。でもこれはあくまで食料代、酒代入れると5万行きますがなw今日は週末の
来週から4月ですな、開花もしたし、もう寒くなることはないかな？ いい加減、冬物仕舞いたいのだけど。今夜は久しぶりに、オクラに豚バラをぐりぐり巻いて肉巻きに。油使わないでシリコンスチーマーで蒸し焼きにしてみる。余計な脂を落とす分、炒めるより身
今日は､魔の火曜日・・・でも､今夜は手作りばかり・・・頑張りましたー 😃⤴️
今日は 魔の火曜日 仕事で､疲れきって・・・ いつもなら､宅配 ？ 又は､テイクアウトで・・・ でも､今夜は頑張りました 😃 ミスジとパナメイエビ焼き きゅうりと､いかの酢の物 アスパラのから揚げ ミスジとパナメイエビ焼き かるく､フライパンで焼いて・・・ 自家製のソースで・・・ 大根おろし＋玉ねぎおろし ＋米酢＋みりん＋醤油＋化学調味料の 自家製ソース ミスジは、やわらかく､ジューシー・・・ でも自家製ソースで､さっぱり・・・ パナメイエビは、甘みがあり美味しい 😃 きゅうりと､いかの酢の物 きゅうりは､スライスして 生姜は、千切りに・・・ そしてスライスして、ボイルしたいかを・・・ 米酢＋…
買い物に行って木曜日までの食料を買い込んできた。以前から買い物は数日分まとめて買うようにしている。買いに出かける頻度を減らすことにより、足りないものを事前にチェックし、必要なものを買い、余計な物は買わなくなった。今日もそんな感じで行ってきた
週末は雨ですなぁ、何処にも行く予定がないので別にいいのだが、洗濯できないのが痛い。動画でも観ながらまったりしつつ、午後から掃除をして晩酌を迎えます。今夜はこの前の手羽元の残りをいただきます。ニンニクチューブで焼こうと思ったが、本数が少ないの
今日はセブンイレブンで買った「おつまみ玉ねぎ天」でございます。 以前購入した「おつまみ紅しょうが天」の姉妹商品ですかね。 相変わらず検索しても同じ商品が全く見つからないので、ウチ...
休日､晩ご飯､今夜は・・・なんと老舗「二傳」の料理で 😃⤴️
休日､晩ご飯 今夜は､主人が購入したデパ地下グルメ 「二傳」の酒の肴セットで・・・ そして「京樽」の巻き寿司で・・・ 「二傳」 京都の老舗割烹料理屋で 人気のお店 酒の肴セット 😃⤴️⤴️ 煮物は､長芋､湯葉､穴子豆腐､花ふ きぬさや 全て､やさしい味 穴子豆腐は､手間がかかる料理 だし巻き玉子 出汁がきいていて､美味しい 😃 サーモン幽庵焼き しっかり味が、付いている 蓮根えびはさみ揚げ 蓮根に､カットえび､大葉をはさみ 天ぷら粉を付けて､揚げたもの・・・ ＋塩､粉山椒があう 鱧の子､三段流し 貝柱､きゅうりの酢の物 細長く､うすくスライスした きゅうりで､ホタテを巻いた酢の物 ホタルイカ､…
今日はセブンイレブンのごま油香る「塩ザーサイと蒸し鶏のサラダ」でございます。 食感の良いシンプルな味わいの塩ザーサイと蒸し鶏、シャキシャキとした生野菜を組み合わせた健康感のあるお...
日中は天気良かったが、陽が暮れるにつれ悪くなってきた。今日はスロットのリベンジに行こうかと思っていたが行かなくて良かったよ、負けて雨に打たれたら目も当てられなかった。今夜は鶏ももが一枚あるので焼き鳥にしよう。忘れないように昨晩のうちから冷蔵
今夜は数日前に買っておいたトンカツでカツ煮を。肉が硬くなっているのでレンチンしてから調理しましょうか。久しぶりに卵を買ったが50円ほど高くなっていたな、インフレ+鳥インフルの影響か。あとは肉だんご、弁当のおかずってイメージだが酒のつまみにも
早起きしてWBCを観戦、野球の試合を最初から最後まで観るのは生まれて初めてかもしれない。サッカーみたいに得点を入れてダンス踊り出す馬鹿が居ない分観やすい、観客のマナーも良いと思う。今夜のつまみはイカ納豆、やっぱり納豆には刻み葱が合う。ぐちゃ
休みなのでベッドの中でうだうだしてたら、"吉田同点HR!"とツィートが入った。何言ってるんだ？と思っていたら、アメリカ開催なのでもう始まってるんだと気付く。のろのろ起き出して、朝飯兼昼飯食べながら観戦。メキシコ強かったな、アメリカはもっと強
先週はシリコンバレー銀行の金融不安から大荒れでしたが、今週も一波来そうですな。【Dealer's Voice】今週はFOMC・スイス中銀・英中銀会合などビッグイベントが予定されています pic.twitter.com/yaytXq2ko8—
少し遅いランチ､どうしよう😞💨 軽いもの・・・お蕎麦だー 😃🎶
今日は1時に仕事がおわり 用事があり､四条烏丸近くへ・・・ ランチ 時間が遅くなり､どうしよう😞💨 そうだ､軽いものを・・・ と､大丸近くの蕎麦屋さん「大黒屋」へ・・・ すぐに､席へ さあ､注文 季節限定メニュー あさりの入った蕎麦と 人気の､天とじ丼のセットが、目に入った どちらも､ミニサイズらしい ランチタイムなら､ぜひ食べたいセット 注文は 結局､お気に入りの 天ざる蕎麦に・・・ 「大黒屋」 天ざるが､人気メニュー 天ざる到着 まず､ひと口目は 蕎麦のみ 汁につけて・・・ お蕎麦は､こしがある そして 天ぷらを・・・ 天ぷらは､えび2尾､かぼちゃ ししとう､海苔は各1 カラッと､揚がって…
今日はセブンイレブンに売っていた「銀鮭の塩焼(カマ＆切身)」でございます。 原材料名 栄養成分表示 熱量：347kcalたんぱく質：21.6g脂質：28.4g炭水化物：1.2g（...
今朝は、昨日までの雨が嘘のように晴れたので鬼の居ぬ間の洗濯を。冬物を仕舞い洗いしたかったが、まだ気温の寒暖はありそうなので止めておくことにした。まだ顔の腫れが引けて無いので何処にも行けない、今日は藤井聡太竜王の棋王戦とNHK杯戦があるので、
モモの好きな散歩場所、カプチーノジェラート、白ワインで家飲み
庭のオステオスペルマムが、ほぼ満開。 数年前に5ドルで小さな鉢を買ったところ、 今では10倍以上の大きさに。 これは嵐が来る前の月曜日の写真。 寒かったので、モモはジャケット着用。 出かける前に庭でオシッコをしてもらいました。 仕事が休みだったので、モモとバリフェア ショッ...
顔面からスライディングし怪我を負ってから四日、私の自然治癒力によってだいぶ回復し、手首の捻挫は生活で使用できるまでに、顔の擦り傷は瘡蓋となり剥がれるのを待つまでになった。でもまだ外見は殴られたボクサーみたいなので、素顔で出歩けるまでには数日
晩ごはんでーす🎵 デパ地下グルメで・・・ゆっくり､週末家飲みも 😃🎶
晩ごはんでーす 🎵 今夜は､手作り惣菜と 昨日購入した､デパ地下グルメ そして､主人が買って来てくれた 京都大丸「喜与丸」の 海鮮上ちらしで・・・ 手作り惣菜 白魚と三つ葉の玉子とじ ヤマキの白だしを使い 白魚に､さっと火をとうして 三つ葉を そして､とき卵でとじて完成 粉山椒を､かけて・・・ やさしい味 😍🎶 デパ地下「豆藤」の 筍の木ノ芽あえ 筍と木ノ芽ペースト＋白味噌の 相性は､最高 ⤴️⤴️ 日本酒の肴にも､お薦め ポテトサラダ じゃがいも､きゅうり､人参 玉ねぎ マヨネーズ感が､少なく さっぱり 乾物コーナーの ホタルイカの醤油漬け 辛すぎず､ちょうどいい味 お酒が､すすむ 😃 「喜…
今日はミニストップのおつまみ「いか足鉄板焼き」ございます。 いかの足を香ばしくやきあげ、七味唐辛子でピリ辛にしあげました。 原材料名 栄養成分表示 熱量：90kcalたんぱく質：...
