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先日作って、タレが好みどんぴしゃだった常夜鍋を早速リピート。具材は、昨日安く買えた小松菜・えのきと、冷蔵庫にあった長ねぎ。あー、やっぱりこのタレは美味！焼...
休む予定が、休む主目的だった案件がなくなったことにより、普通に稼働してしまった…ただ、Mtgはほぼ入れていなかったので、作業に集中できたよい一日でした。夕...
昨日78円でゲットした立派な小松菜で、夜ごはん。こちら 小松菜と豚肉の常夜鍋 を参照。タレが美味しい！（ポン酢＋ごま油＋すりごま＋おろししょうが）リピート...
先日スーパーで、ベーコンを購入…したつもりが、同じようなパッケージに入っているハムでした………サンドイッチを食べたいときに買うくらいで、普段ハムを常備する...
スーパーで買っておいた塩鯖を朝から焼きましたよ。在宅勤務Dayならではの、THE 朝食。今日はミーティング多いので、しっかり食べて乗り切らねば！-----...
ハロウィンの日は我が家の結婚記念日です。もうずっと何年もうちごはんです。私がお肉を食べなくなったというのもありますが、化学調味料はダメだしローフードで最初...
ずっと気になっていた、土井善晴さんのお味噌汁レシピ、ようやく実行。青ねぎ入りの卵焼きを焼いて、インスタントのお味噌汁（ゆうげ）にどぼん。お味噌汁に卵焼き入...
古都の空からごきげんよう愛犬家ゲイことMA⭐CHARUです。 ☝︎フォロー申請ありがとうございます☝︎ ガムと飴の効果いい感じっす 的確なアドバイス…
久々にせいろ登場。レタスと九条ねぎをそれぞれ豚ばらで巻いただけ。（下段にはお豆腐を）蒸す前の写真しか撮っていなかった…ただ巻いただけ、蒸しただけなのに、野...
お鍋が美味しい季節になってきましたねー。年中お鍋でもよいくらいお鍋好きですが、たまには冒険してみたい。ということで、ちょうど昨日買ってきた九条ねぎを使おう...
予定のない連休は、最終日ともなると、むしろ、やることがないことにそわそわ…前から楽しみにしていたアストリッドとラファエル 文書係の事件録 最新シーズンの一...
朝一でスーパーへ。狙うは、880円のシャインマスカットと29円のじゃがいも＆たまねぎ。ただ、時間が早すぎてまだ並んでおらず… ぐるぐる商品見て回っていたら...
冷凍庫でまぁまぁな存在感のpicardワッフル。最初外袋通りにオーブンで焼いたところ、カリカリを通り越してパサパサ食感になってしまい、食べるのをやや躊躇し...
以前当選した鶏肉を使い切るべく、最後の下味付き1袋を揚げました。一緒に素揚げした甘長唐辛子の盛り付けの残念なこと…（苦笑）ごちそうさまでした。------...
そろそろ調理しなくてはならない冷蔵庫の長ねぎに想いを馳せ、油淋鶏ダレを作ってみました。★参照したレシピはこちら → 【虜になる油淋鶏のタレ】切って混ぜるだ...
昨日、"牛肉全品40%OFF"につられて、焼き肉用とサイコロ（サーロイン）ステーキ、カレー用カットを購入。カレー用のお肉はそのまま冷凍。焼き肉用は昨晩焼い...
ちょびっと賞味期限が過ぎた白菜のお漬物が結構な量残ってしまっていたので、昨日のうちにワンタンを大量製作。大部分は冷凍したけれど、冷蔵庫に入れておいた分でお...
おはようございます♪ 朝晩涼しくなったからか？蚊がいる❗ 蚊に喰われたところが、すっごくカユーイ～～ いつどこで(｀Д´≡｀Д´)?? 薬塗って、掻かないように頑張ってるけど 爪でバッテン❌したい衝動 我
おはようございます♪ 現在24度ほど 涼しくて最高です 昨日は大病院から帰宅してもう汗がだらだらで 何でもいいからエアコン❗と エアコン天国になってから、最高気温見たら35度越えてたι(´
たまねぎと共に下味冷凍しておいた豚ロースを焼いて、夜ごはんはしょうが焼き。たまねぎの効果なのか、決して硬くはなかったものの、豚ばらの方が美味しく仕上がるよ...
絶対麻婆茄子を作ると決めて挑んだ夕食。Webにあるレシピを見たのに、どこで何が違ったのか、味がピンボケの失敗作に仕上がってしまいました…（オレンジ色は、別...
全力powerはあちらでした と、先週のご飯 8月14日～18日
おはようございます♪ 昨日は ※仙台三越さんよりお借りしました 育英高校関係者のみならず 私ども東北六県の皆様と共に、西に全力送りました ※仙台三越さん関連よりお借りしました 育英
牛肉40%OFFのスーパーで、滅多に買わない牛肉を購入。ミニサイズのホットプレートを出して、100均のテーブルクロスとレンジガードで完全防備の上、スーパー...
最寄りのスーパーで、定期的にやってくる牛肉40%OFFの日。普段、牛肉を買うことはほぼないのですが、つられて購入して、土曜日にビーフカレーを仕込んでおきま...
連休最終日。今日ネットスーパーで追加購入した分も含め、食材はたくさんあるので、自炊がんばりましょう。夜ごはんは、プレゼント企画で以前いただいた唐揚げ下味付...
こんにちは。本日もご訪問くださり、ありがとうございます。そして、前回の投稿にも足を運んでくださって、ありがとうございました。 ++一度使ってみたいと思いながら、買ったはいいけどすぐ飽きる調理器具トップ10に入るだろうと思って買わずに
終日在宅勤務。週末に、自家製ミールキットのつもりで、作る予定の料理に合わせて必要な野菜をカットしておきました。昼は、カットしておいたピーマンで上海焼そば。...
おはようございます♪ ほんのちょっとだけ、空気が秋めいたと言うか 盛夏を過ぎた気がしますが 明るくなればまだまだミンミンミンミン～❗ 今朝は早い出勤と言うパパに合わせて 遠慮なく五時に
家ごはん：ビビン冷麺＆キムチチゲと、きゅうりのピリ辛ポン酢漬け
本日のお昼ごはん。ふるる冷麺のビビン麺と、昨日仕込んだキムチチゲ。3連休初日に仕込んできゅうりのピリ辛ポン酢漬けは、コウケンテツさんが動画内で言及しておら...
夜ごはんはせいろ蒸し！このために、昨日スーパーでれんこんを買ってきました。ほっくほくーーーーーお鍋もいいけど、夏はせいろ蒸しがより美味しいかも！ちなみに下...
家ごはん：ちくわとピーマンの上海焼そばと、やや失敗とうもろこしごはん
お昼ごはんは、ちくわとピーマンで揚州商人の上海焼そば。あとは、昨日作ったあじの南蛮漬け＆揚げびたし。オイスターソースの風味がきいた上海風焼きそばも美味しい...
プレゼント企画でいただいた唐揚げ用下味付き鶏ももを昨晩から解凍しておいたので、夜ごはんはから揚げ。作り置きからの揚げ油、フル活用！（濾して再利用することは...
今日の夜はから揚げにしようと思っていたので、揚げ物の作り置きを。結果、だいぶ黒い（笑）あじの南蛮漬けなすとズッキーニの揚げびたしきゅうりのピリ辛ポン酢漬け...
おはようございます♪ 本日は山の日🎌だそうですが 何か山に触れることって有るかいな？(無いな) 昨日は 海の方でもこんなに気温が高くてランクイン 暑いのはバテます😣💦💦💦 昨夜は早
おはようございます♪ 今朝方、ちょっと肌寒いぐらいと思ったのが24度 現在日差しが暑いけれど風もあって26度とまあまあの気温 本日、実家母の眼科day かかりつけ医から、手術できるお医者
昨日仕込んでおいたカレーを夕食に。ルーはいつものDINNER CURRY辛口なのですが、今まで作ったカレーの中で相当美味しく仕上がりましたよー。どんぴしゃ...
お昼には、十割蕎麦を茹でました。つけ汁は、豚ばらと長ねぎ。山椒をふりかけて。桃の上手な剥き方を知りたい・・・！----------------------...
何を作るか悩んでいた冷蔵庫で解凍中の鶏肉＋スーパーで出会った見切り品の冬瓜。久しぶりに作りました、カレー煮込みっ酢。お酢好きには全力でおすすめしたい男子ご...
