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外はカリカリ中はもっちり!チーズとの相性も抜群♪お正月で余ったお餅を簡単にフライパンで作れるお餅pizzaのレシピです!ボリュームもあるので結構お腹いっぱい♪
濃い、濃い、濃いんです、ニューデリー。 それは、もちろん、見た目の話だけでなく カレーやお手伝いさんの味付けだけでなく 日々、記録に残しておきたい…
今日は拭き掃除をした後、新nisaの積立設定をしました。 今もつみたてnisaをやってるので、何もしなければそのまま引き継がれるのですが、銘柄の変更と積立金額の変更をしました。 金額は後から変更できるので、最初は無理のない金額から始めようと
こんばんは 今日は朝8時半から壁紙張替えの続きを始めました。階段部分から作業を始め、だいぶ進みました。 もう少しで廊下と階段の壁面が終了できます。 壁紙が余り過ぎるので1階のキッチン壁と棚の扉も張替
こんにちは☀️週末にピザを作りました🍕と言っても、生協で冷凍のピザ生地があったのでそれを使ったので簡単です♪ベースはトマトケチャップで、トッピングはソーセージ…
薪ストーブと煙突の入れ替え工事が無事に完了した後、一度現場を離れて、温泉に行ってさっぱりしてきて、スーパーに行って、チルドのピザを買ってきて、再び夕方に再訪問した。再訪問の時は、飲む前提なので、店から徒歩だ。歩いて行けるご近所なのだ。夕方か
こんにちは 今年の3月末日で雇用が終了したので、4月から毎日が休みです。半年間もゆっくりしたので、ここらで少しでも家の役に立とうと思います。家内も私も病院通いしてますので、落ち着きませんが少しは頑
昨日は、アウトドアでの焚火台を紹介したけど、「薪を焚くのは大変」という人向けには、お手軽なポータブルのガス窯「ステラ」もある。LPガスに接続するだけで、簡単に確実に美味しくピザが焼ける。屋外でも室内でも活用できる優れものだ。炉内のターンテー
幼稚園の授業参観で、娘と一緒にピザを作るという素敵な体験をさせてもらいました。
幼稚園の授業参観で、親子でピザ作りを行ってきました。こどもたちが先生の説明をしっかり聞けていること、それを実践できていること、楽しそうにやっていること、すごく嬉しくありがたく感じることができたイベントでした。先生方には本当に感謝の気持ちが大きいです。
コストコというのは大量販売がコンセプト、大きめのモノ、大容量のモノを売っています。 パッケージがどれも大きいのです。わざと大きくしている感じですw。 巨人かっ!www その昔、基地の祭りに行って婦人会が焼いたアップルパイを買ったことがありました。 巨大なモノを二つでセットにしての処分品。終わりだというので安くしていた。 カップルを見つけて半分つに分けて買ったものです。 しかし帰って食ってみると大味で...
ウチはちょっと前、大量の業務用パルメザンチーズを買ったのでした。 どうしようもない乞食根性で買った。 ナンピン買い下がりまでしたのですw(汗)。 大量。合計で4キロ。 ひとつのよく売られているパルメザンチーズの箱は安くてもだいたい80グラムです。 例えばクラフトというブランドならお高い。 喫茶店にも置いてあるスタンダードなものです。 あれはいくら安くても400円以上はします。 安いものもないわけでもあ...
具材が沢山のったピザを食べたい! デリバリーでピザを頼むと、こういった欲望が出てきます。追加トッピングすればいいのですが、なにせ高い! シーマン ピザは贅沢品。特別な日やパーティーのときにしか、食べれません。 なるべくお金をかけずに、具材が
おいしいピザが焼けました。 今回のピザは ミートソースピザです。 ミートソースは前日作ったミートソースパスタの残りです。 ホームベーカリーでこねたピザ生地を手で丸く伸ばして 上に材料をのせて200℃で15分焼きました。 フォークでピザ生地に穴を開けるのも忘れませんでした。 ・ホームベーカリーで作ったピザ生地 ・手作りミートソース ・なす(薄切りをして水にさらしてから水気を切る。) ・しいたけ ・ピーマン ・ミックスチーズ タバスコの代わりに ・レモン果汁・塩・一味唐辛子 ミートソースピザ2枚目 ピザ生地は分けた時のまま冷凍せずに冷蔵庫で保存。 翌日またもう1枚焼きました。 生地は焼く前に手で丸…
生地から作る手作りピザ2回目 初めてホームベーカリーでピザの生地を作って 自宅で手作りできるピザのおいしさに目覚めたワタシは またピザ生地でピザを焼きました。 出来上がったピザ生地を3つに分け 全部 丸く伸ばしてから フォークで穴を開け 2枚は冷凍しました。 クッキングシートの上で伸ばし そのままシートで生地を包み アイラップに入れてジプロックに入れて冷凍。 (最近やっとアイラップの存在に気づいたワタシ。 その便利さでいろんなところで活用し始めました。) あとはソースや具を乗せるだけにしておけば さっとピザが食べられるかなと思って冷凍しました。 さて冷凍しなかった方の生地で ピザ作りです。 ・…
一粒万倍日に何か始めようと ホームベーカリーで初めてピザの生地を作りました。 それで3枚のピザを焼きました。 1枚目 ソーセージと茎ブロッコリーと玉ねぎとコーンのピザ 手で伸ばしました。 それと 生地にフォークで穴を開けるのを忘れました。 初めての手作りピザは もちもち食感でおいしかった〜。 2枚目 チーズのピザ 冷蔵庫に入れていた生地を 出してすぐにめん棒で伸ばしました。 生地にフォークで穴を開けるのも忘れませんでした。 薄すぎてもちもち感がなくなりパリパリになりました。 はちみつをつけて クアトロフォルマッジ風で食べたらおいしかったです。 3枚目 ソーセージと玉ねぎとピーマンのピザ 冷蔵庫…
WBC優勝おめでとうございます!! 実は またまた試合をテレビで見ないで 途中経過をネットで確認していました。 ハラハラドキドキしすぎて 何も手につかなくなりそうだったので…。 いつもは正午過ぎにテレビをつけますが そろそろ試合も終わりそうかもと 少し早めにつけ決勝戦を見ることにしました。 すると 9回表 ちょうど大谷選手が投げていて 2アウトの場面でした。 最後はストライクで三振。 優勝の瞬間をこの目で見ることができました。 やったあ。 よかったあ。 おめでとうございます。 その瞬間を見ることができよかった〜。 うれしい明るいニュースでした。 ありがとうございます。 それにしても 大谷翔平選…
3月21日は春分の日 そして 最強開運日で何かを始めるのに良い日。 天気は雨。 なので 家でできることをします。 WBCの準決勝は ワタシが見ていると負けちゃう気がして見ませんでした。 ラジオで時々速報が流れてくるのでドキドキしていました。 勝ったと分かってからテレビをつけました。 よかった〜。 めでたいめでたい。 さて 今までやってみようと思っていたのに なかなかとりかかれなかったことに挑戦します。 それは ピザ生地を作ること。 それも ホームベーカリーを使ってこねるので ワタシがやることは 材料を計って入れるだけなのでした。 しかし 前日買ってきたのは強力粉とドライイーストだけ。 いざ作ろ…
インスタで見かけて気になっていた「ピザアカデミー」に参加してきました。 ひとり2,000円、ファミリーなら子ども2,000円+おとな1,000円で、 開店前のドミノピザ店内で店員さんのようにピザを作って持って帰れるイベントです。以下の理由で、申し込みハードルが少し高くはあるのですが… ・どの店舗でやっているか公開されていない。 ・申し込み方法は店舗に直接電話。 ・実施日が事前に決まっているのではなく、申し込み→希望日にスタッフが確保できたら実施、のよう。 (私も電話してみた一店舗目は人材不足でやっていない、と断られました) 店舗にチラシが置いてあれば確実ですね。受け入れてくれた店舗の店長さんは…
昨日の記事で薪ストーブの炉内でたこ焼きというマニアックな炉内料理を紹介した。このように、経験と工夫次第で、何でもできる。難易度は高いけど、生地からケーキを焼くことでさえできる。たこ焼きやケーキよりも、一般的で手軽に簡単に焼けるのがピザだ。炉
お仕事体験といえばキッザニアやカンドゥーなどのお仕事体験テーマパークが思い浮かびますが、もっと気軽に、全国各地で開催されているお仕事体験があるんです✨ひとつはマクドナルドがやっているマックアドベンチャー❣&#xf
このブログ記事の下のブログ村ランキングバナーの写真でも使っている南部鉄器の五徳だけど、先日落下させてしまって、割れてしまった。鉄なので丈夫だと思っていても、落下のような衝撃には弱くて、意外と割れてしまうことがある。ガラス製品を扱うほどの神経
先日の、北軽井沢店での薪ストーブ体験宿泊の二組目は、子連れの若い夫婦だった。いずれ古民家をリフォームして、薪ストーブのある民泊を経営したいということで、その勉強のために来たという雰囲気だ。将来の目標があるだけあって、お父さんが積極的に調理に
【市販のピザで『クワトロピザ』 ★ (ウインナー・ベーコン・サラミ・生ハム)】
★ 市販のピザで『クワトロピザ』 ★ (ウインナー・ベーコン・サラミ・生ハム) 今日は朝からイイお天気~~~ こんな日は自転車で”ビュ~~~ン!” スーパー巡り コレ、キャロトモのストレス発散法なのよ
【手軽に自家製本格ピザ】家庭菜園はトマト+バジルがおすすめな理由とレシピ
家庭菜園でミニトマトとバジルを栽培しています。 ミニトマトとバジルを一緒に植えるのは… ミニトマトが美味しく育って、ピザ
ご訪問ありがとうございます この間久しぶりに業務スーパーに行ったのですが… 『やっぱり楽しい♪久しぶりの業務スーパー』ご訪問ありがとうございます 最…