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東北も昨日梅雨入り 庭の紫陽花もほんのり色づいてきました 今年はカタツムリもよく見ます さて本日は佃煮のご紹介です 我が家の常備食 ピリッと大人味の佃煮はお弁当にもぴったり～ ぜひお試しくださいませ ◆しょうがと椎茸の佃煮 ＜材料＞ 高知県産しょうが 200g しいたけ...
京都の佃煮、どこのも みんな美味しいですよね。今回は たきものゑびす（＊8つ前に紹介）と、もう1つ こづち のを試してみた。哲学の道、銀閣寺側の入り口にある こづちさん。年配の男性店員さんが「無添加なんですよ」って味見をさせてくれる。ちぃちゃな袋に入っていて衛
ふきの佃煮レシピ 昔ながらのおにぎり（きゃらぶきと木の芽みそ）
ふきの佃煮（きゃらぶき）のレシピをご紹介します。さらに、きゃらぶきとと木の芽みそで昔ながらのおにぎりレシピもご紹介。ふきは塩で板ずりして、下ゆでしたあとに筋をとると、きれいな翡翠色。涼やかな色味を活かしてお浸しや煮物にしてもおいしいですよね。今回は、甘辛く煮込んできゃらぶきにします。
【夕食は暑いのであまり火を使わないでいいメニュー ★ 〈柳ばし 小松屋〉の『一と口あなご』他いろいろ ★『具沢山焼きそば』】
★ 夕食は暑いのであまり火を使わないでいいメニュー ★ 〈柳ばし 小松屋〉の『一と口あなご』他いろいろ 『具沢山焼きそば』 今日も昨日に引き続き朝からイイお天気で暑いね (；´д｀)ゞ ｱﾁｨｰ!! 何も
風情ある佇まい柳橋のたもとにお店を構える佃煮屋さん。橋の横には柳の木があって何とも風流な佇まい。店頭には色々な種類の佃煮が並んでいて目移りしてしまう。よく見ると少しずつ試すことができるセットがあったので、こちらときゃら蕗を単品で購入。きゃら
あなたは食べれないわ・・・。私が食べるもの♪ （●＾o＾●）
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
京都でご飯のおともと言えば､漬物､塩昆布 ちりめん山椒等 老舗の有名店が多々 京土産としても人気 私のお薦めのご飯のおとも 漬物以外に 「永楽屋」の一と口しいたけ 創業昭和21年の老舗 国産の肉厚な粒よりの小粒しいたけを選び じっくりと時間をかけて炊き上げたもの 醤油の風味としいたけの旨味が一体となり 美味しい 温かいご飯や､お茶漬けともあう 京土産や贈答用としても､喜ばれる佃煮 私の祖父が､好きだった そして 「京の顔見世」のちりめん山椒 創業明治17年の老舗 自然の風味を生かした､京の味 瀬戸内､九州産の上質な選りすぐりのこすじちりめん と､香りゆたかな和歌山産の実山椒をあしらい 淡口醤油…
夫の2週間のリフレッシュ休暇1週目長野初日のお話です 上田駅にある科の木入り口の折り紙が綺麗です お花の形のもあります 自分で折れたら楽しいですね …
アメリカだとセロリも丸ごと1株で売られているために必ずと言ってもいい程中途半端に余るので困るとセロリのキンピラを作っていました。セロリのキンピラも美味しい...
2022年2月 スケッチ会 晴海運河に架かる相生橋の下にある中之島公園にてスケッチ。 絵の右側の少し先（上流側）で隅田川が二つに分かれて、隅田川は対岸（佃）に…
「中央図書館特別展 きらり！郷土が誇る産物のものがたり‐くらしを支えたものづくりの変遷‐」
こんにちは。祖父が吸ってたたばこの箱に弓矢のマークが描いてあったな、という思い出が心に残っているカピバラです先日、リクガメさんとオコジョさんが「ものづくり博」のPRのため中央図書館へ伺った際、おもしろい企画展があったと知らせてくれました。題して「きらり！郷
ぷりうま！牡蠣のしぐれ煮の作り方 日本酒に合うおつまみレシピ
牡蠣は、加熱しすぎると身が縮まって固くなります 今回は固くならず、牡蠣のぷりぷり感を残した 牡蠣のしぐれ煮の作り方を紹介します 炊き立てごはんにもよく合いますし 日本酒によく合うおつまみにもなります ごはんや日本酒がすすみすぎ注意のウマウマレシピです
