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#時雨煮
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日本語の面白い語源・由来(し-⑮)七面鳥・癪に障る・軍鶏・序ノ口・時雨煮・酒池肉林・仕舞屋・明明後日
日本語の語源には面白いものがたくさんあります。前に「国語辞典を読む楽しみ」という記事を書きましたが、語源を知ることは日本語を深く知る手掛かりにもなりますので、ぜひ気楽に楽しんでお読みください。以前にも散発的に「日本語の面白い語源・由来」の記
2023/10/11 06:46
時雨煮
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ぷりうま!牡蠣のしぐれ煮の作り方 日本酒に合うおつまみレシピ
牡蠣は、加熱しすぎると身が縮まって固くなります 今回は固くならず、牡蠣のぷりぷり感を残した 牡蠣のしぐれ煮の作り方を紹介します 炊き立てごはんにもよく合いますし 日本酒によく合うおつまみにもなります ごはんや日本酒がすすみすぎ注意のウマウマレシピです
2022/03/15 11:52