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グデ市場でコーヒーを 豆腐スイーツを屋台で食べたあと、目当てのグデ市場に向かう。 市場は複数の棟があるようで、野菜など生鮮食品を扱う場所と、食堂が集まる場所…
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久しぶりに広尾商店街の端っこにある「ゼノビア」へ。地下だし、店内は昼間っから暗いし、ウェイターさんは彫が深すぎて、目がどこを見ているのかわからないしで、入るのに勇気が要ると感じる方がいるのも不思議ではありません。アラビアンランチセット(1,200円)を注文。お酢とオリーブオイルのシンプルなドレッシングだと思うのですが、何かハーブらしきものが入っていて、それが独特の風味を加えています。上にちょこんと乗っ...
十条銀座がある東京都北区十条 ハラルフードなどのスパイス屋さんが多く異国情緒に溢れ、かなりエスニックで実は私は大好きなエリアです。 その十条にパレスチナ料理店…
2020年/♪(112) スタイル-11-スタイルチェック (2023年9月)
【♪音楽小旅 (151-1) ミスティ―/ハープ】【(151-2) サテン・ドール/ハープ】【(151-3) 風のささやき/ハープ】【(151-4) 枯葉/ハ…
2020年 (113-3) アラブ料理/フラミンゴライブ/焼酎バー純23Sep29
*** 七つの丘(アラブ料理) *** 七つの丘は⇒トルコ・イスタンブールの有名スポット(元祖七つの丘はローマです)。夕立で先週行けなかった(2020年111…
マレーシアでは美味しいものを食べることが楽しみ アラブ料理 フムス チキン ナシカンダーツインタワー近く Nasi Kandar Pelita …
中東発祥といわれて広くヨーロッパでも食べられているフムス。 随分前の紹介で、たぶん旧ブログの頃だったと思います。 ガルバンゾ(ひよこ豆)を茹でて、ホクホクした豆をマッシュ。 オリーブオイル、レモン、塩にニンニクで香りづけしてスパイスを入れただけのシンプルな料理です。 このフムス。好んで食べるのは私と上の娘。 豆嫌いの下の娘は食べません。お隣さんは知らない料理でお出しすることもあるのですが「なんじゃこれは?」という感じだと思います。 お隣さんと一緒に食事をする時には私が食べたいものが食卓に並ぶことは無かったので、こういうのは今の生活になってから解禁になりましたね。 フムスってご飯のおかずではなく…
2023/3/6 アカバからペトラに移動(バス)サウジアラビア人とワディ・ムーサ散策 美味いぞアラブ飯!
2023/3/6 アカバからペトラへバス移動。ペトラ遺跡の最寄りの町「ワディ・ムーサ」をサウジアラビア人と散策。アラブ飯とスイーツ。
アラブ料理のフードコート【DUBAI FOOD GALLERY】@Tropicana Garden’s Mall マンディの美味しさにはまる
Tropicana Garden's Mall (マレーシア、PJ)に最近新しく出来たアラブ料理のフードコート『DUBAI FOOD GALLERY』に行ってきました。エキゾチックな異国情緒溢れるフードコートでお料理もとっても美味