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釣り仲間と初めての芝川冬季釣場へJ社の木下さん、S社の橋詰さん、羽田さん、私のロッドを制作してくれたstream mirage長谷川さん、きょんC、スダさん…
風が強くて寒い。異常に乾燥している東京池袋はビル風の影響が大です。ロッテリアからすぐに到着！2階ロビーの端っこに淋しくポスターが。今日は2階の最前列で非常...
昼から都内の蕎麦打ち名人の自宅にお呼ばれして、お酒と挽きたて打ち立て蕎麦を楽しみました。2名の蕎麦名人の蕎麦を堪能させて頂きました。たまには、こんな休日も悪…
12月4日（水）／元気♪小太郎君お空で、元気いっぱ～い♪コタロウでしゅ。僕しゃんも、お団子食べたかった～♪嵐くんちと深大寺に行って、新蕎麦を堪能したコタしゃんち。紅葉がちょうど見頃で、わしゃわしゃ撮った後は恒例のアレを。アレとは、お団子（醤油とみたらし）と、甘酒。父しゃんだけ、2本（笑）わしゃわしゃ食べて、いつもの場所で撮影。最初はおさるさんがセンターでしたが、警備活動をしだしたので、一旦退避させて右端に。6ワンだと、カメラ目線は難しい。警備中のおさるさん以外、比較的みんな前を向いた写真は、これ↓だけでした（笑）みんな、見事に和名で～す♪もう少し歩きませう。夢たん、驚くほど歩いてまちた。歩いただけで、驚かれる夢たん（笑）嵐くんと一緒で、嬉しかったのかな？12時に解散。って、早っ！（笑）メンバーの変更はある...嵐くんまたね♪
12月3日（火）／元気♪小太郎君お空で、元気まんた～ん♪コタロウでしゅ。僕しゃんも、いいモデルしゃんでちた～♪新蕎麦まつり最終日に、嵐くんちと深大寺に行ったコタしゃんち。新蕎麦をちゅるちゅるして、しばし散策しながら、ちょこちょこと記念撮影。龍馬さんは、後方で待機ね。恒例の、強い龍と弱い龍シリーズ。でも、龍ちゃんは強い！あの大手術を乗り越えた！とコメをいただいたので・・・。強い龍と元弱い龍に変更しようかな？（笑）綺麗に紅葉してたモミジちゃん。ほんと、真っ赤だったのでワンコと♪おさるさん（本名武尊）とも♪おさるさん、右見て左見て・・・警備中。たけちゃん！こっち！ぷっぷぅ～！と声をかけるも、警備が忙しくてこっちを向かない。そんな様子を、父しゃんに撮られてました（笑）そろそろ、アレを食べませう。丸くって、甘くって...紅葉とワンズ
12月2日（月）／元気♪小太郎君お空で、元気さくれちゅ～♪コタロウでしゅ。僕しゃんも、毎年行きまちた～♪朝から良く晴れた昨日は、美しい富士山を眺めながら、深大寺にGO♪夢たん、初！深大寺でしゅ。初だから？、まあまあ歩いてまちた（笑）お店の前で、嵐くんちと待ち合わせ♪マロちんが旅立ったので、4＋2ワン大集合。昨日まで、新蕎麦まつりが開催。だからか、お店の前は開店前から行列が！嵐ママが先に並んでくれてたので、5番目で入店できました。今年は通ぶって、ざるだけ食べようと前日は話してたけど、気が変わって野菜天もオーダー。大河君は、野菜天には目もくれず、海老入りの天盛りを凝視。違いが分かるの？（笑）龍ちゃん、一年ぶりの新蕎麦♪夢たんは、初！新蕎麦。この子は雑食（なんせ床も食べる）ので100％食べるとは思ってたけど・・...深大寺にGO～
本日は蕎麦屋の梯子（笑）お昼は新潟の 一郷庵夕飯は長野で、 そば蔵 丁子庵そば蔵 丁子庵創業1808年、130年以上もの歴史を持つ総欅造りの土蔵で食す本場の…
昨日は新そばを食べてきましたよ！ 何時もの一松亭さんです！ 新蕎麦はやっぱり美味しかったです！ 浅間山にはもう雪が薄っすら積もっていましたよ！ そして山は黄色く染まっていました！ こんなに紅葉
今日は以前から決めていた新蕎麦ツーリングです＾＾ お店も前から決めてて、まずは直行で向かいます。 が、 途中でダムが有ったので記念撮影。 ここね。 山間なので高低差は有りますね。 まあ、特段思い入れも無いので簡単に通過で＾＾； で、寒くなってきたのでトイレが近くてピットイン。 たまーに寄る道の駅ですね。 僕が行くルートには余り絡まないので。 で、峠楽しんで前から行きたかった蕎麦屋に到着するも 休業日（ーー；） えー・・・である。 でもちゃんとグーグルマップ確認したら「今日は休業日」って書いてあった。 下調べ不足ですね。 しょうがないので少し戻って、こちらの高評価のお店に。 途中に有ったので目に…
いつも ご訪問くださりありがとうございます。先日 気分転換に、と午前中のCOFFEEを淹れて飲みました。が、久しぶりのCOFFEEで夜は目がギンギン(＠_＠;)午前中ならカフェイン入りのCOFFEEは大丈夫でしたが これからは終日ノンカフェインのCOFFEE限定になりそうです。*お肉もしっかり食べています。はんぺん入りのお吸い物。#50代からのシンプルライフ＋＋＋夫のクリニック受診のあと私のリクエストで新蕎麦を食べに。夫はざる蕎...
自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2023 No.19～No.21 の記事になります（先回は手打ち麺2023 No.14～No.18）。 2023 No.19 味噌煮込みうどん 2人前 粉：金とび 200g、水：90g(45％)、塩 なし 延し厚み 2.0mm、切り幅 6.5mm 大分寒くなってきました。 そろそろ味噌煮込みうどんの美味しい季節です。 という事で、この日の賄...
いつも、いいね！やコメントをありがとうございます。すぐにお返事できずに心苦しいのですが、すべてしっかりと読ませていただいています。ブログを続ける励みになっ…
秦野が楽しい！知る人ぞ知る名水の里で「新蕎麦」と「豆腐」を堪能
日本で一番おいしい水は、秦野の名水だった！ 秋ですね。新蕎麦、温泉、銀杏拾い、さらに近くの乗馬クラブで乗馬体験まで、このシーズンならではのレジャーフルコースを楽しんできました。もちろん、いつもの水汲みも。秦
新蕎麦の季節になりました。うどんも好きだけど、どっちが好きかと聞かれれば迷わず蕎麦派と答えます。実家にいた頃は、母がお蕎麦が好きではなかったので食卓に上がった…
ようやく酷暑が収まって一番良い季節が来たと思っていたのですが、まさかの11月3連休は夏日に・・・ そんな3連休は、奥飛騨温泉郷オートキャンプ場に行ってキャンプ三昧してきました 3連休初日の3日は混むとは思っていましたが、中央道は朝6時から3
11月は新蕎麦の季節だ 新蕎麦を食するため 車を走らせた。 一部には紅葉も終りを迎えていたが ようやく山の木々が 色づき始めた感もある。 山里では暖炉に火が灯り コロナで途絶えていた村の祭りが 賑やかに執り行われていたようだ。 こんな山里でも 長いトンネルを越え 人々の息遣いが聞こえてくる そんな季節を迎えられたことは 感慨深いものである。 高齢の男性二人で切り盛りをしていた。 問いかけてみると 昨年までいた同じく高齢の女性は 亡くなったとのこと。 コロナで止まってしまった時間も 着実に流れていたということだ。 高齢男性二人の なんともほのぼのする やり取りを楽しみながら 新蕎麦を堪能した。 …
リラックマ鶏出汁卵焼き弁当＆「ごまそば遊鶴」さんの「日替わり蕎麦」「月見とろろそば」(*´艸`*)
リラックマ弁当 鶏出汁卵焼きをリラックマデコしてます＾＾ 塩味です＾＾これがねまた好評なんですよ～＾＾#デコ弁 #ランチタイム #おうちカフェ #キャラ弁 #hokkaidolove #高校生弁当 #obento#bento #japanesefood #characterfood #charaben #kawaii #yummy #お弁当 #kyaraben #bentobox#サラメシ #ランチタイム #お昼ご飯 #おうちごはん #高校生弁当 #obento#ランチメニュー #札幌ランチ #麺スタグラ...
このところ続いていたお出かけランチは、お蕎麦屋さんばかりでした^^今日は信楽の朝宮地区にある手打ちそば「黒田園」さん。平日でも行列が絶えず（実際は屋根のある待合所でまちます）遠方からでも来られる方がいるという人気店です。一度行ってみたいと思っていたお蕎麦屋さんでした。囲炉裏端のある落ち着いた雰囲気の良いお店でしたね。今日のお連れは身体が不自由な人。いつもリハビリや何やかやで忙しい彼女が、たまたま水曜...
ピカチュウオランタン弁当＆「ごまそば 遊鶴」さんのランチ(*´艸`*)ミニエビ天丼セット蕎麦大盛ぃいいい(*´艸`*)
こちらは大盛バージョン♪でもって きゅうり抜きだったり マカサラ多めだったり ナス多めだったりと各リクエストにお応えしてます＾＾ ゆで卵は簡単デコでピカチュウオランタン♪#デコ弁 #ランチタイム #おうちカフェ #キャラ弁 #hokkaidolove #高校生弁当 #obento#bento #japanesefood #characterfood #charaben #kawaii #yummy #お弁当 #kyaraben #bentobox#サラメシ #ランチタイム #お昼ご飯 #おうちごは...
#Onigiriaction ハロウィンおにぎり＆七飯町で新蕎麦(*´艸`*)「手打ちそばBASSO」さんの「もりそば」「のりごはん」が！海苔だんだん史上最高！！
おにぎりアクション始まってますね＾＾ できることから応援してます。ただアップするだけで企業さんが寄付してくださるなんて本当にありがたいです。感謝申し上げます。#デコ弁 #ランチタイム #おうちカフェ #キャラ弁 #hokkaidolove #高校生弁当 #もりそば #obento#bento #japanesefood #characterfood #charaben #kawaii #yummy #お弁当 #kyaraben #bentobox#サラメシ #道南グルメ #北海道グルメ #海苔だん...
12月9日（金）／元気♪小太郎君お空で、元気でしゅよ～♪のコタロウでしゅ。僕しゃんも、一緒に行きたかったにゃ～♪外壁塗装工事、何とか終了。昨日は、ベランダの防水工事をしてたんだけど、シンナー臭が部屋まで入って、鼻がひん曲がりそうでした。で、足場は来週の金曜まで撤去できないと！業者が忙しく、前倒しは無理だそうな。毎年恒例、新蕎麦祭りに出かけたコタしゃんち。嵐くんの順番待ちのおかげで、一番に入れました。隊長と父しゃんは、湧水の天ざる（大盛り）、女子陣は、盛り蕎麦、天かす蕎麦を。で、新蕎麦と言えば茶々さん♪麺類を一切食べない茶々さんが、新蕎麦だけは食べるの。新蕎麦～、もぐもぐ～。今年も、違いの分かる男、健在！そんな茶々さんを、羨ましそうに見つめるてぃん。やまぴは、テーブルのお掃除を。って、やめなさい！（笑）あ～...違いの分かる男。
12月8日（木）／元気♪小太郎君お空で、元気まんた～ん♪コタロウでしゅ。今日は、お花を載せる日で～しゅ♪深大寺で咲いてたコスモスと、茶々さんを。今日は、『8のつく日はwebにお花を』の日です♪深大寺のマンホールも、花の日の候補に。百日紅（サルスベリ）が、市の花なのね～。日曜は、朝からお出かけ準備。ワンズは、置いて行かれぬよう順番にカートイン。って、置いて行かないから！（笑）深大寺に着いたのは9時40分。この日まで、新蕎麦祭りが開催中。お店が10時半開店で、早く着いた方が順番待ちしようって約束してて、早いから散策してからお店に向かうねとLINEしたら、既に着いてて順番待ちしてると！マジっすか！と、急いでお店に向かいました。この時、既に10人ぐらいが待ってました（汗）でも、お友達が一番！すげえ！（笑）待ち合わ...おさるさん愛♪
ご訪問ありがとうございます 夕方から再び二人 色々多忙な2週間だったので 新蕎麦でほっこりした この時期新蕎麦が手軽に手に入るのでありがたい 自家製蕎麦つゆ 家庭菜園の収穫野菜、春菊と長葱 とろろ昆布 自家製一味唐辛子 ゆで時間は一分半 盛り付けてから 素早く食べないと伸び...
紅葉も見頃の山を越えて、林道は落葉で秋の色に変わる。『落葉』天気は生憎の曇り空で、葉が落ちて光が届くようになった山も暗いです。作製中のハンドメイドルアーの作業は…
ALOHA！！爽やかな日が続いています。気持ちがいいですね。先日、たてしな自由農園で新蕎麦買いました。たっくさんの「新蕎麦」が並んでいて、どれを買っていいか迷いましたがシンプルな包装でお値段がそんなに高くなくて、美味しそうなやつ！！（味はパッケージだけでは分からないけど・・・）今年はこれ！！渡邊製麺所の新蕎麦何といっても「八ヶ岳山麓の工場より直送」っていうのが決め手かな？お隣の茅野市で作っています...
何だか急に新蕎麦が食べたくなった(ㆆ ㆆ) ｺﾞｸﾘと言うことで、地元の十割蕎麦を食べに行ってきた。お目当ては『十割せいろ』一択！他にもメニューは有るんだけれど、頼んだことがない。いつも『十割せいろ』と『粗挽せいろ』たまに『重せいろ』。ローテーションしてる。はい、『十割せいろ』の大盛。蕎麦の香りも良く、するすると入ってしまう(๑´π`๑)ﾁｭﾙﾙ1枚･･･で足りるはずが無く、『粗挽』をおかわりしてもーた。美味しいのだか...
今日も 『日々、日めくり』へお越しくださりありがとうございます。今日も、明日もいいことがありますように。生活を楽しむ料理・旅行・生活・お買い物50代からのミニマルライフ。＋＋＋我が家は週末麺類の出番が多いのです。新物のごぼうを買ったのでごぼ天蕎麦にしてみました。今回買った 新ごぼうはすが入っていなくて みずみずしい大当たり。風味と歯触りを楽しむために少し太めに切って 天ぷらにしました。新型コロナが...
石臼のメンテナンス等で、投稿が遅れていましたが、新蕎麦のご紹介です。実は、今年2回目の新蕎麦です。今年の出来も上々で、福井の粉屋さんは何処も彼処も新蕎麦の出荷に追われているようですが、今回は、農事組合法人ハーネス河合「ハーネス河合そば粉加工
自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.56～No.58の記事になります（先回は手打ち麺2020 No.51～2020 No.55）。 〇2020 No.56 フズィッリ・メーディオ は、後日カテゴリ「パスタ」の記事として掲載しました（この記事）。 〇2020 No.57 新蕎麦超粗挽き二八蕎麦 2人前(250g) 蕎麦粉：中津川産新蕎麦抜き実の自家製粉無篩い超粗挽き粉 2...
