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歳を取るにつれて、肉を食べなくなる人が多いですね。でも肉は老化防止に役立つのです。低カロリー、低脂肪を気にして粗食ばかり食べていると、肌ツヤがなくなり見た目にも老けてきます。今日は "老けない肉" について書いています。
「まごわやさしい」を守ってバランスの良い食事をしていますか?
今日の晩御飯塩鯖の焼き物小松菜とシメジの醤油煮きんぴらごぼう豆腐とワカメの味噌汁やる気が出ないです。晩ご飯を作るのも苦痛。いつものように手抜きですが、これが精一杯。鯖が裏向きになっていますが、表向きに直すのも面倒でそのままです(-_-;)...
今日の晩御飯手抜きな和食。粗食ですが、胃には優しくて落ち着きます。朝は相変わらずバナナとキウイフルーツのスムージーを毎日飲んでいますよ~スムージーを毎日飲むようになってからいつも買っているアーモンドがなかなか無くなりません(-_-;)お通じ改善の為に毎日アーモンドを食べていたのですが今はスムージーのおかげでそれも必要なくなってきました。...
粗食か素食かの議論はともかくw、贅沢が続いたのでシンプルな食事にしています。 こんなんでいいんだ(笑)。 玄米ご飯と糠漬け、今回は都合により冷や汁もなしです。 なにしろ、冷や汁は前の晩から作って冷やしてないといけないもんですからw。 糠漬けのこの盛り付け(笑)。 なかなかゴージャスではないか。 ゴーヤ、牛角大王唐辛子、茄子、ダイコン、カブ、ニンジン、シシトウ。 こんなことは他人様にはまる...
昨日は有休をもらって毎年恒例のお盆の集まりの日でした。 最初にお墓参りに行って、 その後、食事に行って、 その後、兄の家にお邪魔するのがいつものパターンでして。 お墓参りは火曜日...
腹痛のため相変わらず粗食を続けてますが昨日は買い物に行って来ました。 目的はこちら ↓ セリアの手提げ袋です。 明日、お盆の集まりで兄の家に行くので、 姪っ子の子供にお菓子を入れ...
岩手名物語り(人物編):「宮沢賢治の食生活」変則的&哲学的菜食主義者(ベジタリアン)
岩手の詩人 宮沢賢治さん 宮沢さんは菜食主義で知られている人物ですが 宮沢さんらしく、一筋縄では行かない、とてもユニークなベジタリアン生活を展開していたようです 🍆(´・∀・`)🍅
ギリギリ一人分あったお味噌汁と (昨日の残り) 貰いもののパックごはんを (おいしくないメーカーのヤツ) 雑炊にしました♪( ^∀^) (↑煮ただけ・・) 贅沢に卵入り〜! これは今日の私のお昼ご飯です! 子どもには冷蔵庫をゴソゴソして 別のモノを作りましたw 私はねこまんまが好きな人間なので (味噌汁にご飯入れたやつ) 味噌汁ベースの雑炊も大好き♪ 残り物だけど今値上がり中の 卵を使って中々贅沢です〜 (о´∀`о) ちなみに卵は地元のちょっと良い 餌を食べている鶏さんの卵です。 スーパーの倍はするな〜と思ってたけど スーパーの卵の値段が追いついてきたw 同じ値段なら少しでも安心な方がいい!…
いつぶりだろう・・マック。 久しく食べてない( ̄▽ ̄;) 知らん間に紙ストローになっとる! 前はあんま美味しくないなぁ〜 なんて思ってたけど、 久しぶりに食べたら美味しいw マックが美味しくなったのか、 はたまた普段の食事の効果で とうとう何でも美味しくいただける口に なったのか?(о´∀`о) 物価の高騰と光熱費の高騰で うちの母親は思考停止状態・・ イヤイヤ、、(⌒-⌒; ) 思考停止状態にならないように 事前にこうなるから準備してって 伝えたのに。 「何も考えられない」と言って ため息を呼吸のようについてたわ・・ なんていうのかな〜 これからの未来どうあがいても 逃げ道がない(楽な道がな…
毎月給料日に『財布に●万円』『PayPayに●万円』と決めてチャージしていますが、割と毎月臨時出費があったり飲みすぎたりと予算オーバーしがち。(ダメじゃん)虎の子の予備費から諭吉を一枚追加したりPayPayにチャージしたりしちゃう。(ダメじゃん)実は今も財布の残金とPayPayの残金、合わせて2000円弱。スーパー行くのもためらうレベル。給料日まであと4日。いつもならしれっと新しい諭吉を出してしまうところですが、一度限界...
数年前にある書籍でご一緒させて頂いた和歌山県で梅を栽培している箱木農園のNaokoさん(insta @hakonao23)当時、出版を記念してパーティーが開催されたんですが参加出来なかったNaokoさんがパーティー会場に送って頂いた梅干しの味が忘れられずいつかお取り寄せしようと思
秋晴れの気持ちが良いこの頃 昨日、今日と妹やお友達とランチを楽しみました 公園をお散歩してからビールで乾杯🍻しつつガッツリとハンバーグを食す‼️ 目の前…
10月からいろいろ値上がりすると聞いて、 節約のため、家計簿をつけてみようと思い立ちました。 支出の把握だけなので、シンプルなアプリ『家計簿 カケイ』を選びました。 家計簿 カケイを全16アプリと比較!口コミや評判を実際に使ってレビューしま
去年買ったオクラの苗から 種取りした種で育てたオクラ ↓↓↓ オクラかけご飯 それをレンジでチンして 鰹節と醤油をかけてご飯にのせたヤツ。 これが私の夜ごはんだ (о´∀`о) 他の家族はシチューを食べているが 私はこれと冷凍みかん。 冷凍みかんは次男が欲しがって購入。 でも実は手品に使いたかっただけ! ・・の残り。(↑指を刺して浮かせるやつ) 子どもは洋食を食べたがるけどねー 私は醤油が食べたいのだ(笑) 思い返せばこどもの時・・ 頻繁にオクラが食卓に上がっていたけど あれはきっと今は亡き祖父が 畑で作ったものだったんだろう。。 オクラって今は10本150円くらい? 安くても100円くらいだ…
セリ話。 コメントいただきありがとうございました(笑)。 「セリご飯」の話もちょうど家内としていたところですw。 混ぜて生ワサビが合いそうです。ちょっぴり醤油をつけてw。 ダイコンの葉、カブの葉、香りのするものとご飯を混ぜるととても美味しい。 食べすぎ注意ですがw。 まあパクチーともなると好みが分かれるでしょうがw。・・・はて? 石川セリ、セリングクライマックス、セリーヌディオン・・・。 パセリ? ...
HSP母さんあおこんです我が家では和食にずっと顆粒だしを使ってたけど身体にプチ不調を感じてから食生活の見直しを始めました【食生活改善】普段の食事を少しだけ見直してみませんか?一汁一菜で良いという基本の考え方をもとに汁物+ご飯で充分美味しいも
食べる事が大好きHSP母さんあおこんです今まで好きなものを好きなように食べ続けていたけどあおこんだんだんと身体の変化を感じてきてこれから改めて食を見直したいと思うようになりました!こんな方におススメ食の見直しを考えたいと思ってる日々のちょっ