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【暮らし】梅干し作り3年目・やわらか梅干しができたワケを考察
夫と私と3人の子供たちムリなくすっきり『つづく、暮らし』 整理収納アドバイザー takaです。 家族がラクにできる片付け
このブログを始めたときは月の収入が12万くらいだったが、編集案件増えたり、Youtube収益増えたり、掃除バイトの時間増えたりで、今はプラス2万くらいにはなってると思う。 住まいを賃貸アパートとかにして、車を軽自動車に替えたりすれば、そこそこ普通に生活できるレベルじゃないかと思...
いやいや、。毎日ひたすら暑いですね~💦暑すぎですねぃ。。そんな過酷な暑さの中誰に褒められる事もなく少しの報酬もご褒美も発生しない「おうちパン」を焼いている人てほんと凄いと思うのですよね^^そこは私も同じくだけれどww好きな趣味とて、、みな凄いぞと^^過発酵問題もあれど予熱で部屋更に温めちゃうわ室温は深夜でも38℃なんて日もありつつそれってホイロ温度よね(〃艸〃)クーラー必須とてそれでもインターネットのル...
【暮らし】梅シロップが完成!砂糖を変えて作った結果と、好みの味の見つけ方
夫と私と3人の子供たちムリなくすっきり『つづく、暮らし』 整理収納アドバイザー takaです。 家族がラクにできる片付け
今年も梅干し作りスタートです旅から帰ると直ぐ 農家さんから梅を頂きました 収穫は例年の10分の1しか採れなかったそうで 貴重な梅です 今年の梅はこんな感…
かわいいおばあちゃんになるのが将来の夢。 どうも。田んぼです。 産直で傷ものの梅が安く売っていたので、買ってみました。 実家では気が向いたときに梅干し漬けたり、レモネード作ったりしてたんだけど、結婚して引っ越してからは、物を増やしたくなかったり、遊びにいっぱいで時間がなかったりして、中々動きが鈍かった。 そして、休職中の今、ついに・・・・長期保存用のビン5Lも買っちゃいました〜!! 早速漬けたのがあんず・うめシロップ。 本当はうめだけの予定だったんだけど、あんずも安くなっててつい買ってしまったので、そしてズボラーなワタシは一緒に漬け込むことに。 そして、梅干しのノリで2−3日置いちゃったので、…
2週間経過。ハチミツと黒酢で作るコウケンテツさんの完熟梅シロップ
こんにちは。こももです。 毎年恒例の「梅しごと」 我が家では青梅が出回る時期に梅シロップを作っていますが 今年
【暮らし】梅シロップを仕込みました!実験的に試したこと(レシピ付き)
夫と私と3人の子供たちムリなくすっきり『つづく、暮らし』 整理収納アドバイザー takaです。 家族がラクにできる片付け
ちょっとまた最近忙しくてなかなかブログの更新が出来ずにいます。 ひどく時期がズレる前に、梅仕事の写真だけは載せとこうということで、ざっくり書かせていただきます。 今年も楽天で買いました 【順次発送中】 【 南高梅 白加賀梅 約5kg 】送料無料 産地直送 訳あり 梅 紀州 紀州...
おはようございますぴぴよんです。うさぎブログの片鱗もないお話になってしまうのですが、今年も梅仕事をしました。こはるちゃんがエンセを発症して自力でごはんも食べられず一番容体が良くない時に私自身の気分転換で始めたのが2年前で今年で3度目になります。こちらのブログではこんな風にこはるちゃんに直接関係ない私の趣味やお出かけの内容も書いてきました。それが変な話なのですが、なぜかこはるちゃんとの思い出のように結...
【暮らし】4年目の梅しごと・今年は2種類仕込みました(梅干しレシピあり)
夫と私と3人の子供たちムリなくすっきり『つづく、暮らし』 整理収納アドバイザー takaです。 家族がラクにできる片付け
こんにちは。こももです。 毎年恒例の「梅しごと」 青梅を使った梅シロップ作りは先日無事に終了しました。 ですが
らっきょうを漬ける 先週らっきょうが届いたので、らっきょう漬けしました。 去年のらっきょうは、とてもうまく出来たので、今年は2キロ注文していました。 今年のらっきょうは、去年と比べてとても小さく感じました。 小さいらっきょうが好きだけど、こ
今年 も 梅 の 季節 と なりまして♪♫٩(●˙▿˙●)۶今年 は 忙しくて 6月 入って すぐ お買い物 へ 行けなくて 梅 が とても 不作 とは 聞いていた けどなんとか ギリギリ で 購入 すること が できましたヾ(♥ó㉨ò)ノ♡いや しかし 今年 の 梅 は 高かった( ꒪⌓꒪)しろめ6月11日(火) マックスバリュ で 1キロ 1280円 で 買えたけど 去年 同じもの が 780円 だったので500円...
棚卸しが終わった。人員不足で今回ほどキツい棚卸しは今まで経験した 事が無い。 先輩も私もヘルニアでない方の後輩も、もう満身創痍だ。 よく頑張ったよ。 ひと山やっとの思いで越えたが、仕事を続けていれば
今年は梅が歴史的不作らしいです。そんな中ですが、やっぱり梅仕事をしたいなと思って、梅を2キロ買いました。何作ろうかなぁと思ってたんですが、たまたま「梅ダージリン」という物を知り、作ってみようかなと思い立ちました。 梅シロップみたいな手間が少
こんばんは^^ 今日はめちゃくちゃお仕事がハード でした ヘトヘトになってに¥の帰宅(汗) こんなに忙しくなったのは 年末以来じゃないかな? ランチは先日作っ…
こんにちは。こももです。 5月下旬から始めた今年の梅しごとがようやく終了しました。 梅シロップ完成 毎年恒例の
採りに行くのは先勝の六月四日と決めていたけど、「フェイント戦法」というわけです(笑)。 六月一日、先の土曜日に早くも梅を摂りに行ったのでした。 ちょっと疲れた。 まだ小さいものが多かったけど、見上げれば大きくなっていた梅もありました。 そりゃあ成長は日当たりにもよります。 実にウブ毛が生えていて、感触が面白い実はもう出来ていると思います。 そんな梅を選んで突ついて収穫した。 前にはツルっとした...
近所のイオンに買い物へ行くと、青梅が並んでいました。歩きで、日用品も買った後で、荷物いっぱいでしたが、きれいな青梅だったので、買ってかえってきました。梅酒も漬けたいと思ったので、ホワイトリカーも。重かった(笑)青梅1kgで、梅シロップと梅酒を。梅酒は、小分