メインカテゴリーを選択しなおす
こんにちは。いろはです。城下町のマンションでひとり暮らし。セミリタイア中です。 web広告でよく表示される、イセタンドア。お試しセットの商品があまりにも魅力…
ストレス。 ダメだ。もう、限界だ。 仕事に忙殺されているせいか、身体が疲れているせいか、 心まで、ずどんと疲れちまっている。 こんな時に、理不尽だな、報われねーな、なんて事が続いたりすると、 ストレスかな。 何だかね。ぜんぶ壊したくなるのだ
モーニング・・・ 今朝は 「ポール・ボキューズ」の惣菜パンで 🍔 🥐 大丸地下食品売場の、パンコーナーで購入 主人は、コロッケバーガーを 私は、クロワッサンバケットサンドで・・・ コロッケバーガー 🍔 バンズとバンズの間に、たっぷりのキャベツ そして、けっこう大きめのコロッケが・・・ ボリュームたっぷり じゃがいものコロッケの味は、美味しくて しっかり 😃⤴️⤴️ そのため、ソースはコロッケの味を邪魔しない程度 とにかく、美味しくて 主人のお気に入り ⤴️⤴️⤴️ クロワッサンバケットサンドのB.L.T クロワッサンバケットサンドは デニッシュをフランスパン生地で包んで焼いたパン フランスパン…
夜は・・・ 大丸地下「二傳」の酒の肴メインで・・・ 「二傳」 老舗の京料理屋さん お気に入りの、お店 😃🎶 お店での飲食以外に、仕出し・・・ デパ地下での、惣菜の販売も・・・ 人気のお店 今日は、大丸地下で酒の肴を購入 他に、手作りのおでん にんにくの茎と牛肉炒めで・・・ 酒の肴 家での、ちょっと飲みにお薦めの 惣菜が色々・・・ 旬の野菜の炊き合わせ、だし巻き 南蛮漬け、かもロース、サーモンの付け焼き 等・・・ どれもこれも、手間がかかる料理ばかり 味わいながら、いただきました 😃⤴️⤴️⤴️ おでん 大根、ごぼう天、こんにゃくのみと シンプル 😃 今日は、最近テレビCMで流れている ヒガシマ…
週末、晩ご飯・・・「神戸北野坂 串かつ」メイン他で、盛り上がる 😃⤴️
週末、晩ご飯・・・ 「神戸北野坂 串かつ」メインで・・・ 他に、手作りのきぬさや玉子とじ、コールスロー デパ地下で購入した、お漬け物 ピーナッツ 「神戸北野坂 串かつ」 神戸で、人気のお店 京都大丸地下で、販売 京都大丸地下で、購入したお漬け物 包装を紛失したため・・・ どこのお店かは・・・?? 串かつ 具材は えび、きす、ホタテ貝柱、豚ヒレ なすの豚肉巻き、玉ねぎ 自家製の、出汁が効いたソースで・・・ えび、きす、ホタテ貝柱は、鮮度がよく それぞれの旨みが、しっかり 😃⤴️⤴️⤴️ 豚ヒレ、なすの豚肉巻きはやわらかく 豚肉の旨みも・・・⤴️⤴️ 玉ねぎは、とにかく甘くて美味しい ⤴️⤴️ 出…
週末、今夜は・・・横浜「菜香」のえびワンタンメインで・・・😃🎶
週末 今夜は・・・ 大丸地下で購入した 横浜「菜香」のえびワンタンメインで・・・ 他に、高島屋地下の「京料理コーナー」 「菊乃井」のこんにゃくのいり煮 「わた亀」の小松菜、しめじ、油揚げの煮物 手作りの、アスパラマヨネーズ そして、大丸地下鮮魚コーナーのさんま 横浜「菜香」 人気のお店 「菊乃井」 老舗料亭で名店中の名店 ミッシェランの星を持つ、お店 「わた亀」 こちらも、老舗 えびワンタン 色々な具材が・・・ わが家では、ボリュームを出すため +カット白菜、椎茸、もやし、刻みねぎで・・・ 味付けは、付いている中華スープのみ お好みで、胡椒又はラー油を・・・ さっぱりいただけ、美味しいワンタン…
晩ご飯・・・今夜は、昨日購入した京都中央卸売り市場近くで購入した食材メインで 😃🎶🎶
晩ご飯・・・ 今夜は 昨日購入した、京都中央卸売り市場で購入した食材メインで・・・ お店の名前は、忘れましたが・・・ カツオのタタキ 「惣菜まるふく」の こんにゃくのピリ辛煮 マカロニサラダ・・・ そして 冷凍しておいた「点天」の焼き餃子 自家製の、サーモンの西京漬け カツオのタタキ 鮮度がよく+にんにくのスライスで 旨みがUP スーパー等では、たいてい冷凍物が 😵⤵️ でも、昨日朝焼いたものを購入でき 全く、味わいが違う 😃⤴️⤴️⤴️ 脂も、しっかりのっていて 旨みが、たまらない ⤴️⤴️ 平日だというのに・・・ お酒が、ついつい進んでしまう ⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️ こんにゃくのピリ辛 ピリ…
行楽にもお薦め・・・老舗京料理屋「二傳」のお弁当で、ちょっとリッチなランチ 😃🎶
ランチ・・・ 「二傳」のお弁当で ちょっとリッチに・・・ 「二傳」 老舗の京料理屋さん 大丸地下では、惣菜、お弁当を販売 まだ、暑さが残る中 行楽シーズンに入ったことで 本店が、忙しいらしい 今日は、惣菜は2種類のみ・・・ お弁当も2種類のみで、1種類は完売 😵⤵️ とにかく、美味しくて人気 ⤴️⤴️ 今日購入した、お弁当 おかずの種類が多いい お酒の肴に、おかずを・・・ そして、少しご飯を・・・ と、いう感じでお薦め 😃 私は、ランチにいただいたので お茶で・・・ おかずは 鱧の落とし、煮物、だし巻き玉子 サーモンの幽庵焼き、無花果の田楽、鯛の南蛮漬 鱧松風、ピーマン雑魚のきんぴら、はじかみ…
週末、晩ご飯・・・生協の精肉店「大西」の焼き肉メインで・・・😃🎶め
週末、晩ご飯・・・ 生協の精肉店「大西」のミスジの焼き肉メインで・・ 他に、大丸地下で購入した惣菜店「豆藤」の 若竹煮、こんにゃく煮 そして、生協で購入した「丸漬」の きゅうりの糠漬け 生協のチョレギサラダ 「大西」 大手スーパーで、店舗があり販売 「豆藤」 大丸地下の惣菜店 人気のお店 「丸漬」 スーパーで、販売 こだわりの、お漬け物で 美味しくて、人気のお店 そして、リーズナブルなのが嬉しい 😃 ミスジの焼き肉 食べやすいようにカットして・・・ フライパンで、さっと焼くのみ 他に、添え野菜としてカットキャベツ、太もやしを 軽く炒めて・・・ 食べる時は、自家製のたれで・・・ 今回は、大根おろ…
今日は、デパ地下グルメ・・・柿の葉寿司で、さっぱりランチ 😃🎶
今日は デパ地下グルメで、ランチ 😃🎶 大丸地下「柿千」の、柿の葉寿司でーす 「柿千」 人気のお店で 色々な魚を使用した、柿の葉寿司が・・・ 柿の葉寿司 奈良県の名物 初めは、塩で締めたサバを 酢飯と一緒に、柿の葉で包んだ押し寿司だけだった 今では、お店により色々な種類が販売されている 柿の葉は 抗菌、抗酸化作用にすぐれ 酢飯を乾燥から防ぐ以外に、保存性を高める効果が ある 色々な効果等を考えて、作られた押し寿司 今日、購入したのは 穴子、えび、ゆず風味鯛の3種類 他に、サーモン、さば、焼きさば、煮た椎茸等も販売 季節により、変わるメニューも・・・ 穴子 煮穴子で、穴子独特の甘み、旨みが 😃⤴…
用事があったので仕事帰りに栄方面へ行ってきましたZARA秋物が出てるけどまだ暑いのでピンとこない…プレゼントを選んで🎁デパ地下へこちらの炙りまぐろと長芋のサラ…
インフレインフレと言われている前からケーキ類ってバターや小麦粉の値上がりの影響でだんだん高くなってきてるのは気のせいでしょうか?いや、気のせいではないですねどんどん高くなってる😂でも甘いもの食べたい!もちろんおいしい甘いもの!!前にショー.
モーニング・・・今朝は「ポール・ボキューズ」のダックスウインナーで 😃🎶
モーニング・・・ 今朝は 「ポール・ボキューズ」の ダックスウインナーで・・・ 「ポール・ボキューズ」 フレンチの名店 大丸地下では、パンと惣菜を販売 人気のお店 ダックスウインナー 定番の商品 パンは25cmくらい ?? その中には長ーいポークウインナーが・・・ パンは、柔らかで美味しい 😃 調味料は、パンの上に細長く付いている ケチャップのみ シンプルなんですが・・・ ポークウインナーの旨みと、ケチャップだけで 十分・・・ 飽きない味で、美味しい ⤴️⤴️ パンの両端から出ているウインナーが お弁当によく入っている、たこのように カットされているのが、可愛い 😃⤴️ 今朝は レモネードで、…
今夜は・・・メイン、他は手作り そして、ちょっとデパ地下グルメで 😃🎶
今夜のメインは・・・ 近くの生協、精肉店「大西」のミスジの焼き肉 なすの煮物、なめ茸おろし 太陽食品の玉子豆腐 そして、デパ地下グルメ 高島屋「京料理」コーナーの 京都老舗名店「菊乃井」の きんぴらごぼう、こんにゃくのピリ辛煮 ミスジの焼き肉 焼き肉店のように、漬けだれが手に入らないため ミスジを軽く焼き、焦げないように 市販の焼き肉のたれを入れたボールに・・・ それを、またまた軽く焼く・・・ これで、ミスジにたれが絡む そして、太もやしを炒め、焼き肉のたれを絡めて・・・ チマサンチュにミスジ+もやしで・・・ +もやしで、しっかりした味を味わえ シャキシャキした、もやしの食感もいい ⤴️⤴️⤴…
おはようございます!今朝は5時半起きしてただ今、移動中奈良県吉野郡に梨狩りへいってきまーす夫の会社のイベントなのでうーーーむ、って感じですが梨は大好きなので食…
休日晩ご飯・・・ 昨日購入した、デパ地下グルメばかりで 😆 メインは・・・ 「神戸北野坂 串かつ」の串かつ 他に、高島屋「京料理」コーナーの 京都伏見「玉家」のごま豆腐 「豆藤」の若竹煮 大丸地下の鮮魚コーナーのあさり 串かつ 昨日購入したのは えび、きす、ホタテ貝柱、豚ヒレ なす豚肉巻き、玉ねぎ・・・ 家で、揚げました カラッと揚がって、サクサク ⤴️⤴️ お店オリジナルの、出汁のきいた和風ソースで・・・ それぞれの具材の味を楽しめ 美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ わが家のように、少人数の家族の場合は 素材を購入して、自宅で、つくるよりも お得かも・・・ 😃 ごま豆腐 わさび+付いている汁で・・・…
主人は「ポール・ボキューズ」のコロッケバーガー・・・私は、クロワッサンバケットサンドでモーニング 😃🎶
モーニング・・・ 今朝は 「ポール・ボキューズ」の惣菜パンで・・・ 主人は、コロッケバーガー 私は、クロワッサンバケットサンド・・・ コロッケバーガー やや大きめなバンズの間に 千切りキャベツ・・・ そして、コロッケ+ソースが・・・ コロッケは、大きくてボリュームたっぷり 😃⤴️⤴️ 主人でも、これ1個で十分満足 美味しいコロッケで 主人の、お気に入り ⤴️⤴️⤴️ クロワッサンバケットサンドのB.L.T 新食感の、クロワッサンバケットを使ったサンドで ベーコン、リーフレタス、トマト、スライスチーズ の具材をサンド パンには、マヨネーズ、マーガリンが・・・ 他にブラックペッパーが・・・ フラン…
今朝、デパ地下へ・・・だから晩ご飯は、もちろんデパ地下グルメのアラカルトで 😆💕
今朝、デパ地下へ・・・ だから、晩ご飯は・・・ もちろん、デパ地下グルメのアラカルトで・・・ 高島屋の一銭洋食、「井傳」のあいまぜ 錦鮮魚店の、かわはぎの刺身 「豆藤」のてっぱえ そして、〆には「中島水産」の ねぎとろ巻き 一銭洋食 祇園に、本店が・・・ 老舗で、有名なお店 「井傳」 老舗の京料理店 人気のお店 錦鮮魚店 鮮魚コーナーに、お店が・・・ こだわりの刺身、焼き魚を販売 「豆藤」 デパ地下で、人気の和惣菜店 「中島水産」 人気の鮮魚店 刺身初め、お買い得商品等 幅広い商品を販売 一銭洋食 薄く焼いた生地に たっぷりのねぎ 関西で有名な、すじこん 干しえび、刻みねぎ、天かす ちくわスラ…
久しぶりの帰省 名古屋駅西口です。 コロナ感染もあって25日ぶりに大阪に帰省しました。今年、これだけ長期間帰省しなかったのは初めて。 名古屋駅正午ちょうど発の高速バスに乗りました。 関ヶ原付近を走る高速バス。 名神集中工事の影響で定刻より1時間遅れで午後4時、大阪駅に到着しました。 いつもは新名神経由なのに、なぜ集中工事中の名神を通っていくのか謎でした。 eashionのお弁当 家に帰る前に阪神百貨店のデパ地下で、お弁当を買いました。eashion(イーション)というお店でした。 夏の名残のひまわり。実家には午後5時頃に到着。 夜、母と弁当を食べました。 私の牛ハラミのガーリックライス弁当です…
デパ地下へ行ったので・・・やはり、ランチはデパ地下グルメで 😃🎶
今日は、大丸近くへ用足しに・・・ そのついで ?? と、いうか・・・ デパ地下好きの私・・・ もちろん、行って来ました 😃⤴️ それも、大丸と高島屋の2ヶ所も 😵💨 それで・・・ ランチは、大丸地下のお気に入りのお店 「喜与丸」の海鮮上ちらしで・・・ 「喜与丸」 イートインコーナーの横で テイクアウトのお寿司を販売 😃 リーズナブルで、人気のお店 もちろん、美味しい 海鮮上ちらし やや甘めの酢飯の中には、甘く煮た椎茸が たっぷり 😃⤴️ その上には、たっぷりの鮮魚が・・・ その他に、桜でんぶ、飾りきゅうり、だし巻き玉子、カットレモン 生姜の甘酢漬け、大葉、わさび、たまり醤油が・・・ 今日の鮮魚…
星ヶ丘_三越星ヶ丘店 コイズミデリカッセンの牛カルビ弁当 #焼肉弁当(2023年8月の平日)
星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そこにコイズミデリカッセンというお店が出店されていました。信州プレミアム牛を扱っていて長野県のお店のようです。私が購入したのはこちら↓↑牛カルビ弁当↑お弁当の様子 食べてみた感想ですが、お肉がとても柔らかく、タレが濃い味でとても美味しかったです。 ブログランキングに参加しています。ちょっと下の方ですが、ボタンをクリックして頂けると助かります。 おススメ度:★★★★☆信州プレミアム牛、美味しかったです。 #星ヶ丘三越 #三越星ヶ丘店 #力八精肉店 #名古屋グルメ #愛知グルメ #コイズミデリカッセン #肉のコイズミ #名古屋食べ歩き #愛…
星ヶ丘三越_柿安ダイニング 秋のオールスター弁当(2023年8月の土曜日)
今回は 星ヶ丘三越の地下1Fにある柿安で、夕食用に弁当を購入しました。↑秋のオールスター弁当(1380円)↑真ん中に大海老マヨがでーんとのっていて、周りをローストビーフ、エビチリ、牛すきなどが固めていて、まさに柿安のオールスターといった感じです。↑牛すきの下にはご飯、ローストビーフの下にはポテサラがありました。 食べた感想ですが、どれも美味しいです。柿安の美味しいものが少しずつ、いろいろ食べれるのは嬉しいです。肉も野菜もご飯もバランスよく入っています。 おススメ度:★★★★★エビマヨ入ってるし、高いと思ったけどコスパ良しなのかもしれません。https://www.kakiyasuhonten.…
モーニング・・・今朝は「ポール・ボキューズ」のニューフェイスで 😃
モーニング 今朝は 「ポール・ボキューズ」のニューフェイス 秋の新商品の とろ~りチーズのもっちりビーフシチューで・・・ 税込313円 「ポール・ボキューズ」 フレンチの老舗有名店 大丸地下には、惣菜コーナーとパンコーナーで 販売 どちらも、人気のお店 とろ~りチーズのもっちりビーフシチュー 名前が、長すぎる ⤵️ 生地は、もっちり ビーフシチューとチーズソースを包み焼き上げた パン ビーフシチューのデミグラスソースの味が 美味しい ⤴️⤴️ さすが、フレンチの名店 濃厚過ぎず、量もほどよい 具材には 細かくカットされた、じゃがいも、しめじ等が・・・ 今朝は 冷たい、レモネードで 🍋 さっぱり…
今夜は 手作りの、生協「大西」の豚のひれ肉を使った ひれかつメインで・・・ 他に 大丸地下 「豆藤」の玉子サラダ、若竹煮 「柿安ダイニング」の春雨サラダ 「大西」 京都では、人気の精肉店 生協等、大手スーパーで販売 人気のお店 「豆藤」 デパ地下で、多種類の惣菜を販売 こちらも、人気のお店 「柿安ダイニング」 デパ地下で、人気のお店 ひれかつ 下味に、塩胡椒を 普通に、バッタ液 そして、パン粉+パルメザンチーズで・・・ 軽く、香ばしく揚がっている 添え野菜は スライスキャベツ、きゅうり わが家では、トンカツソース+トマトケチャップ +練り辛子で・・・ カラッと、揚がっていて美味しい 😃 玉子サ…
朝と夜涼しくなったのに加えて、夜はどこからともなく鈴虫の声が聴こえてきます。もう秋ですねぇ。旬の食材も少しずつ
モーニング・・・「ポール・ボキューズ」新食感のサンドウィッチで 😃🎶
モーニング 今朝は 「ポール・ボキューズ」で見つけた 新商品で、新食感の クロワッサンバゲッドのサンドウィッチで・・・ 「ポール・ボキューズ」 フレンチの老舗で、有名店 大丸地下では、惣菜とパンを販売 人気のお店 クロワッサンバゲッドは デニッシュを、フランスパン生地で包んで焼いたパン フランスパンの、パリッとした食感と クロワッサンの、しっとり感を楽しめる 店頭に並んでいた クロワッサンバゲッドサンドは パストラミ、B.L.T、エビとアボカドサラダの 3種類 その中で、今回購入したのは パストラミとB.L.T パストラミ 具材は、トマト、パストラミポーク リーフレタス、赤玉ねぎ 調味料は、マ…
今夜は 大丸地下「三島亭」の ミンチカツとビーフコロッケメインで・・・ 他に、大丸地下の鮮魚コーナーで購入した あさりの酒蒸し 手作りのきゅうり、ハムの中華風酢の物 「三島亭」 京都の老舗精肉店で、有名 本店では、食事も・・・ すき焼きは、昔からの人気メニュー 購入したミンチカツ、ビーフコロッケは 各2個入りで、販売 大丸地下の鮮魚コーナー 鮮度のいい魚を提供 ミンチカツ お肉がたっぷり入っていて、ジューシー 下味が、しっかりついているので そのまま食べられる 玉葱の甘みも、しっかり 食べ応え十分 ⤴️⤴️⤴️ ビーフコロッケ ざく切りにした、じゃがいもと 牛肉のコロッケ こちらは、やさしい味…
「モロゾフ」で・・・見っけ ‼️ ニューフェイス、メロン 🍈
デパ地下「モロゾフ」のコーナーへ もちろん、デザートを購入しに・・・ コーナーをウロウロ 🔎 そこで、見っけ ‼️ 「グラス オ ショコラ」のニューフェイス メロン 🍈 もちろん、購入 「グラス オ ショコラ」 「モロゾフ」の チョコレートをコーティングした一口サイズの ロングセラー 包装が、カラフルで可愛い 😃 また、1個から購入でき 価格も安いので、わが家ではまとめ買いを・・・ 定番のバニラ、チョコレート、カスタードプリン ブランデー、ヨーグルト以外に フルーツバージョンが・・・ フルーツバージョンは、期間限定で 今年は、イチゴ、マスカット、瀬戸内レモン そして、今回購入したメロン フルー…
ボリュームたっぷり・・・「ポール・ボキューズ」のコロッケバーガーで、モーニング 🍔
休日モーニング・・・ 今朝は 「ポール・ボキューズ」のコロッケバーガーで 🍔 「ポール・ボキューズ」 フレンチの老舗名店 大丸地下には、惣菜コーナーとパンコーナーが・・・ 人気のお店 わが家の、お気に入り コロッケバーガー バンズをカットした中に たっぷりの千切りキャベツ そして、ソース+コロッケ そのコロッケが凄い・・・ とにかく、大きいんです ⤴️⤴️⤴️ ボリュームたっぷり 😃 コロッケの具材は、じゃがいもとミンチのみですが ソースがいらないくらい、しっかりした味で すごく美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ 今朝は 冷たい、ダージリンとともに・・・ 休日モーニング 「ポール・ボキューズ」の コロッ…
今日のランチ・・・ 久しぶりに 「喜与丸」の上海鮮ちらしを・・・ 「喜与丸」 大丸地下にある、お寿司屋さん イートインコーナーの横で テイクアウトのお寿司を販売 人気のお店 😃⤴️ 上海鮮ちらし 酢飯の中には、刻んだ椎茸の甘煮が たっぷり 😃 そして、その上には沢山の新鮮な魚が・・・ 他に、だし巻き玉子、飾りきゅうり、大葉 桜でんぶ、赤かぶの酢漬け、生姜の甘酢漬けが・・・ 今日の魚は、中とろ、サーモン、ホタテ貝柱、生たこ ボイルえび、いか、いくら、とびこ 贅沢で、凄いでしょ 😃🎶 でも、リーズナブル 😃⤴️ 今日も 主人は、新鮮な魚をあてに 缶ビールを・・・🍺 私は、アマノフーズの減塩赤だしと…
晩ご飯でーす 😃🎶 美味しいワンタン、そして秋の先取りまで・・・エンジョイ 😃🎶
晩ご飯でーす 😃🎶 今夜は 横浜中華街「菜香」の 手作りえびワンタン10入りメインで・・・ 他に 秋の先取り・・・ 大丸地下、錦市場の鮮魚店の さんま焼き 剣先いかの炒めもの・・・ 「菜香」 大丸地下で販売 人気のお店 鮮魚店 錦市場にあるお店 大丸鮮魚コーナーとは別に 販売 こだわりがあり、リーズナブルで 人気のお店 えびワンタン わが家では+白菜やねぎ、椎茸とともに・・・ スープは、付いているラーメンスープで・・・ えびの旨みが、しっかり ⤴️⤴️ そして、筍の食感がいい ワンタンのえび、筍、豚挽き肉の旨みと 野菜の旨みが、スープにでて たまらない味に・・・ +胡椒で・・・ たまらなく、美…
晩ご飯・・・またまた「冨美家」のねぎ焼きメインで・・・ ⤴️⤴️
晩ご飯・・・ またまた「冨美家」のねぎ焼きメインで・・・⤴️⤴️ 他に 「点天」の揚げ餃子 大丸地下「錦 平野」の カボチャ煮、筍の煮物 「丸漬」のきゅうりの糠漬 「冨美家」 錦市場近くに、本店が・・・ 老舗のうどん屋さんで、人気のお店 デパ地下でも販売 😃 「点天」 北新地の人気の、餃子専門店 人気のお店 「錦 平野」 錦市場にある惣菜店 老舗のお店 「丸漬」 京都では、お漬け物の有名店が多いい その中で「丸漬」の漬け物は 美味しくて、リーズナブル わが家、けっこうお世話になっています ⤴️⤴️ ねぎ焼き 容器の中に ベースとなる小麦粉+出汁等、ボイルした豚肉 ボイルしたえび、いか、刻んだキ…
今夜は・・・ デパ地下「ニ傳」の かつおのたたき、鱧のフライ 😆 他に、お気に入り「フリアンディーズ」の カスクートで・・・ 「ニ傳」 京都の老舗料理屋さん 大丸地下で、惣菜を販売・・・ 人気のお店 京都市内だと、お弁当等を配達してくれる 配達料がかかるが 家でのイベント時等 美味しい本格的な仕出し料理を、家でゆっくり いただける 「フリアンディーズ」 市内に数店舗・・・ 人気のお店で、ランチタイムには 沢山の人が・・・ 人気の惣菜パンは、完売の時も・・・ かつおのたたき 人気商品で、お昼過ぎには完売の時も・・・ かつおの上に、刻みねぎ、生姜、大葉と たっぷりの薬味が・・・ 付いているポン酢+…
モーニング・・・今朝は、主人が昨日買ってきてくれた「ポール・ボキューズ」のパンで ⤴️⤴️
モーニング 今朝は 主人が昨日購入した「ポール・ボキューズ」の 惣菜パンで・・・ わが家のお気に入りの ダックスウインナーとピザパン 私は、ピザパンのみ 主人は、ダックスウインナーとピザパンで・・・ ピザパン パン生地に、カットベーコン、トマト スライスオニオン、ピーマンを・・・ ピザソースは、トマトソース たっぷりのチーズをのせて・・・ 焼いたもの 誰にでも、好まれる味 😃 パン生地なので、食べやすく軽い ⤴️⤴️⤴️ ダックスウインナー ロングウインナーを、パン生地で巻いて 焼いたパン パンの上には、ケチャップソースが・・・ ウインナーの片方には タコさんウインナーのような、切れ目が・・・…
今夜は 休日ということもあり・・・ 手作り他で・・・ メインは 天ぷら 先日、大丸地下で購入した・・・ きすメインで・・・ 他に、新れんこん、椎茸 そしてやはり、大丸地下で購入した 辛子豆腐 他に手作りの、小松菜揚げ煮 茄子の煮物・・・ 休日でしか作れないものをと・・・ 天ぷら 市販の天つゆ+大根おろし+おろし生姜で・・・ +おろし生姜だけで、プロの味わいに 😃⤴️ きすは、大葉を巻いて・・・ 淡白なきす+大葉の香りが、たまらない ⤴️⤴️ 肉厚な椎茸は、香り旨みたっぷり 😃 新れんこんは、食感がシャキシャキ 甘みもあり、美味しい ⤴️⤴️ 小松菜揚げ煮 生協で購入した、小松菜 農家さんの直売…
もうすぐ9月というのに・・・☀️😵💦 ランチは、やっぱり・・・
もうすぐ9月というのに・・・☀️😵💦 ランチは、やっぱり・・・ 冷たくて、さっぱりしたものにと・・・ 「冷やし中華」 今日は 買い置きしていた 西山製麺所の「冷やし中華」を・・・ 黄色い元祖ちぢれ麺とオリジナルスープの セット 西山製麺所 ラーメンファンの間で人気の 北海道の製麺所 数百ともいわれる種類の麺が 👀‼️ ランチタイム まず、麺をゆでて・・・ 冷水で、もみ洗いしてしめ お皿へ・・・ そして 先に準備しておいた、錦糸玉子 きゅうり、ハムの千切りを盛り付け スープを・・・ 練り辛子といっしょ、混ぜ合わせて・・・ いただきまーす 😃🎶 こだわりの麺は、風味、味ともに強く こしもしっかり …
ランチ 「三河一色」の鰻丼で・・・ 「三河一色」 大丸地下の鰻と焼き魚の 専門店で 人気のお店 ランチタイムになる頃に 鰻丼が、店頭に並ぶ 😃 焼きたて、出来たて ⤴️⤴️ 今回は 昨日購入したため レンジでチンして・・・ 粉山椒をかけて・・・ いただきまーす 😃🎶 ご飯は、鰻のたれをかけ 混ぜ合わせてある その上に食べやすくカットされた鰻が・・・ 鰻は関西風で、焼いただけ でも、脂もしっかり ふかふか ⤴️⤴️⤴️ 粉山椒が、アクセントに・・・ そして、奈良漬け・・・ あうんですねー 😃⤴️ 今日も 主人は・・・ 缶ビールで、ちょっと昼飲み 😃 悪いクセが、ついてしまって 😵⤵️ 週末、ラン…
モーニング・・・久しぶりに「ポール・ボキューズ」のサンドウィッチで 😋🍴
モーニング 久しぶりに「ポール・ボキューズ」の サンドウィッチで 🥪 「ポール・ボキューズ」 老舗のフランス料理店 大丸地下では、惣菜コーナーと パンコーナーがあり 人気のお店 今朝、いただいたのは ツナと玉子のサンドウィッチ 🥪 パンは、軽くトーストしてある 3枚の食パンの間に、具材が・・・ それで1切れ・・・ 見るからに ボリュームたっぷりのサンドウィッチ ⤴️⤴️ ゆで玉子、トマト、レタス、ベーコンには トマトケチャップ 玉子焼には マヨネーズ ツナ、きゅうりも マヨネーズ この3種類の組み合わせで、1切れ 具だくさんで・・・ どんな味 ?? 大丈夫でーす 😃 それぞれの味が、まとまり …
「ニ傳」の具だくさんの素麺で、ちょっと遅いランチ 😃⤴️⤴️
用足し等で・・・ 今日は ちょっと遅いランチに・・・ ランチは 「ニ傳」の具だくさんの素麺で・・・ 「ニ傳」 冬には、鯛にゅうめんを販売 こちらも、人気 ⤴️ 素麺は、セットになっていて 茹でた素麺、錦糸玉子、味付けした海老 スライスした椎茸の甘煮 刻みねぎ、生麩、温泉玉子 そして、出汁が・・・ 器に盛り付け 最後に、たっぷりの出汁をかけて・・・ 素麺は、家で茹でて冷水でしめた状態と いっしょ ⤴️⤴️ やや濃いめの、出汁をからませて・・・ 美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ 具材の種類、量も多く それぞれの具材の味を、楽しみながら・・・ さすが、老舗料理屋 全てにおいて、こだわりが・・・ 今年の夏は …
お読みいただきありがとうございます楽天グルメが大好きで爆買いしてる調理師もかですアラフォー夫婦小3・年長兄弟の4人家族詳しい自己紹介はこちら こんにちは!働…
今夜は・・・ちょっと手作りで・・・新メニューも、いただきました 😃🎶
今夜は ちょっと手作りで・・・ なんと言っても・・・ メインは、王将の餃子 ⤴️⤴️ 他に 新メニューの干したあじの焼き物 トマト 小松菜の辛子あえ・・・ 餃子は、自宅で焼いて・・・ 変わらず、間違いない味 ⤴️⤴️ 最近は、コツを、覚えプロ並み ⤴️⤴️ あじ 「あをきのひもの」 人気のお店 デパ地下で、販売 😃 レンジで、チンするだけ・・・ 静岡産の、こだわりの・・・ あじ ⤴️⤴️⤴️ 塩加減も、いい 身は、ふかふか・・・ お酒のあて、ご飯のおともにも・・・😃⤴️ お好みで+醤油で・・・ トマト アンジェレ 甘みしっかり ⤴️ いつも、変わらない味・・・ 小松菜の辛子あえ さっと茹でた、…
お薦め 金山寺味噌・・・ 嬉しい出会い 😃🎶 夏に きゅうり+・・・ そこで、みーつけた ⤴️⤴️ 美味しい、味噌 丸新本家の 紀州金山寺味噌でーす ⤴️⤴️⤴️ たまたま、デパ地下で・・・ 米麦、大豆、茄子、瓜、紫蘇が入った 自然発酵食品の、おかず味噌 野菜が多いいので 旨みや、甘みがしっかり・・・ わが家では、きゅうりとともに 😃 ご飯のおとも お酒のあてにも・・・ わが家では この時期、欠かせない味噌となりました 夏だけでなく オールシーズン、楽しんでいただけます ディップとして カットした野菜に付けて等・・・ ヘルシーな味噌 😃⤴️ お薦めの 味噌でーす ⤴️⤴️⤴️
今夜は 「冨美家」の 豚焼そばメインで・・・ 「冨美家」 錦市場近くに本店が・・・ 芸能人にもファンがいる、老舗のうどん屋さん 今回は イズミヤ、白梅町店で購入 「冨美家」の焼そば 以前は、ミックスを販売・・・ でも 最近は、豚の焼そばのみ ⤵️ 具材は ボイルした豚肉、カットキャベツ、玉ねぎ 刻みねぎ、天かす、焼そば・・・ まず、具材を炒め・・・ レンジで30~40秒チンした、焼そばを投入 さっと炒めたら・・・ ソースを・・・ 混ぜ合わせた、少し火をとうしたら完成 😃🎶 仕上げに、付いている かつお節、青のり そして、紅しょうがを・・・ いただきまーす 😃 「冨美家」の焼そば・・・ こしがあ…
お薦め、京都高島屋地下の「京料理コーナー」・・・またまた、買ってしまいました「菊乃井」の惣菜 ⤴️⤴️
京都高島屋地下 「京料理コーナー」 京都老舗料亭の味を販売 気軽に家庭でも楽しめます ⤴️⤴️ 私のお薦めは・・・ なんといっても「菊乃井」 わが家で、よく購入するのは・・・ きんぴらごぼう、こんにゃく煮 いわし煮 きんぴらごぼう ささがきごぼうと、人参、干しいかの きんぴら 干しいかが入っているのは 珍しい 😃⤴️ こだわりの出汁+干しいかの旨みが しっかり味わえ 「菊乃井」ならではの、きんぴらごぼう ⤴️⤴️ こんにゃく煮 ややピリ辛 やさしい出汁が、しっかりしみた こんにゃく煮 いわし煮 いわしの身は、ほろほろ・・・ 柔らかい 😃⤴️ 普通、いわしの煮物は 醤油と砂糖の味+生姜の香りしっ…
「神戸北野坂、串かつ」メインの晩ご飯・・・休日、ちょっと家飲みも 😃🎶
今夜は 先日、高島屋地下で購入した 「神戸北野坂、串かつ」メインで・・・ 購入時に 注文書に、好きな商品を選び 本数を記入 もちろん、数本からでもOK わが家では、いつも生を購入 揚げたてをいただきます・・・ 食材の味を大切にしているため パン粉は、薄い サクサクで、各食材の味が しっかり味わえる ⤴️⤴️ また、付いているソースは自家製 昆布と鰹から取った出汁を ブレンドしたソース そのため ソースは甘めだが 食材の味を、邪魔しないやさしいソース いつも、お気に入りの食材になってしまい・・・ 今夜も きす、えび、貝柱 玉ねぎ 豚ひれ、茄子豚巻きとなりました ⤴️⤴️ ビール、お酒との相性もバ…
京都、錦市場の老舗・・・「三木鶏卵」の・・ふくさ焼き 珍しーい玉子焼き ✨
京都、錦市場の老舗・・・ 「三木鶏卵」は、だし巻きで有名 ⤴️⤴️ 人気のお店 年末になると、お正月の料理にと 沢山の人々が、並んでいる 😃🎶 もちろん、だし巻きは美味しいんですが・・・ わが家では ふくさ焼きが、お気に入り 😃🎶 最近は 錦市場・・・ 海外を含め、観光客でとんでもないことに ⤵️ 歩けないぼどの人・人・人 😵⤵️⤵️ そこで 高島屋地下で、購入することが多々 ふくさ焼き 茶道で使う、ふくさを畳んだ状態に 似ているということで、付けられたとか ? 京都らしいネーミング 😃 ふくさ焼きは 出汁がしっかり効いた、厚焼き玉子の中に 沢山の具材が・・・ 細かく刻んだ人参、玉ねぎ、コーン…
週末、晩ご飯でーす ⤴️⤴️ デパ地下グルメと・・・ちょっと、手作りで 😃🎶
週末、晩ご飯でーす ⤴️⤴️ デパ地下グルメと・・ ちょっと、手作りで・・・ 高島屋地下 「堀川亭」の、たん 「菊乃井」の、こんにゃく煮 野菜のマリネ 「平八茶屋」の鮭の付け焼きで・・・ たんは 軽く塩、胡椒して・・・ 胡麻油で・・・ レモンをしっかり絞って・・・ 刻みねぎ、たっぷりで・・・ 柔らかく 美味しい ⤴️⤴️ 「堀川亭」は間違いないものを提供 こんにゃく煮 ややピリ辛 薄味だが、しっかり味がしみている さすが、老舗の味 こだわりをもち、丁寧に作られた味 ⤴️⤴️ 野菜のマリネ ごぼう、人参、三度豆、れんこん セロリ お酢加減が、絶妙 ⤴️⤴️ サラダ感覚でいただけ さっぱり 😃 鮭…
「ブーランジェオクダ」の惣菜パンで・・・休日、モーニング 🥐
休日、モーニング 🥐 「ブーランジェオクダ」の惣菜パンで・・・ 「ブーランジェオクダ」 京都市内に5店舗・・・ 他に、高島屋地下でも販売 惣菜パンをはじめ、種類が多いいのが 嬉しい 😆 添加物を、いっさい使わない こだわりのお店で シンプルな味わいを大切にしている 😃 もっちもちの 日本人好みの、食べやすいパンを提供 今朝は コロッケロールとソシスを・・・ コロッケロール ロールパンの真ん中をカットし コロッケを1個 ソースは、濃厚・・・ シンプルです ロールパンは、もっちもちで やさしい味 😃 コロッケも、ポテトの甘みがしっかりしていて 味付けもいい ソースの量が、程よく美味しい ⤴️⤴️ …
晩ご飯・・・ デパ地下グルメ等で・・・ 今夜は、高島屋デパ地下 「中島水産」の刺身、一銭洋食 「三木鶏卵」のふくさやき 枝豆で・・・ 「中島水産」 大手の水産会社 新鮮な鮮魚を販売 ⤴️⤴️ 今日は、リーズナブルなミニサイズの刺身パックを 2パック 中トロと、ひらめ 中トロは、適度な脂で旨みがしっかり ⤴️⤴️ ひらめも、えんぺら付きで美味しい ⤴️ 一銭洋食 お好み焼きの、ルーツとなった 粉もの焼きの元祖 薄く焼いた生地の中に・・・ 関西で有名な、すじこん そして、刻みねぎ、紅しょうが、干しエビ 、ちくわ、玉子が・・・ 食べる前に、レンジでチンして ソースをかけ、刻み海苔を・・・ ソースは、…
今夜は 台風の関係もあり 家に、あるものばかりで・・・ メインは、買い置きしてあった「点天」の餃子 昨日の「二傳」のお弁当の残り・・・ 手作り等で・・・ 「点天」 北新地の、ひと口餃子専門店 人気のお店 先日、イズミヤで購入・・・ 今夜は 揚げ餃子で・・・ ただ、揚げるだけ・・・ 餃子は、ひと口大 でも、にら、にんにくの味もしっかり ⤴️⤴️ そのままで、美味しい 😃⤴️ ビールのおつまみに、お薦め 😃 「二傳」の惣菜 昨日、宅配してもらったお弁当の残り・・・ だし巻き、炊き合わせ 老舗割烹料理屋の味 癒される味 ⤴️⤴️ 他に 「二傳」デパ地下で購入した、もずく 生姜の千切り入り・・・ 爽や…