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デパ地下・・・「三河一色」の鰻重でランチ・・・やはり､美味しい 😃⤴️

ランチ・・・ 大丸地下「三河一色」の 鰻重で・・・ 「三河一色」 人気のお店 美味しい焼き魚をはじめ 三河一色産の鰻や鰻重を販売 鰻重 並と大の2種類を販売 今日は､大を購入 鰻重 容器に､ご飯・・・ そして､その上には カットされた､たっぷりの鰻が・・・ 他に､奈良漬けが・・・ まず､付いている粉山椒をかけて・・・ ご飯といっしょに・・・ 粉山椒が､アクセントに・・・ 鰻は､脂がのり 旨みが､しっかりで美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ ご飯が､すすむ 鰻重といえば､奈良漬け 本当に､あうんですね ⤴️⤴️ ランチ・・・ またまた､やや贅沢を・・・ 年に数回しかいただかない 鰻で・・・ 幸せ気分 😌🌸…

2024/01/06 22:58

「点天」「三河一色」の鰻メインの晩ご飯・・・暑さを乗り切るメニューで・・・ 😃

今夜は 「点天」の餃子 そして「三河一色」の夏メインで・・・ 他に､なすの揚げ浸し 絹ごし豆腐 「点天」 大阪北新地の､ひと口餃子の専門店 美味しくて､人気のお店 京都でも、デパ地下等で販売 「三河一色」 京都大丸、地下で 三河一色で取れる魚や鰻を販売 魚は、焼き魚で 鰻は、蒲焼きや鰻重で・・・ 餃子 今夜は､焼き餃子で・・・ 最近は、こつを覚え 上手く焼けるように ⤴️⤴️ 鰻 今夜は､柳川鍋風で・・・ ささがきごぼうに､下味を付けて そこへ､スライスした鰻を・・・ そして、火がとおったら とき卵でとじて・・・ 完成 仕上げに､粉山椒を・・・ なす揚げ浸し 揚げたなすを、出汁に浸して・・・ …

2023/07/31 20:43

ランチ､デパ地下人気「三河一色」の鰻重で・・・頑張るぞ💪

ランチ 昨日､京都大丸のデパ地下で購入した 「三河一色」の鰻重で・・・ 「三河一色」 大丸デパ地下で有名な愛知県三河一色産の鰻 鰻重､焼き魚等を販売 人気のお店 仕事も､3週間は休まなければいけない為 ちょうど12時にランチに・・・ いただきまーす😃 鰻重 まず､レンジでチンして 粉山椒をたっぷりかけて・・・ 鰻は､ふかふか 柔らかく､美味しい😃⤴️ 鰻料理､時々カビ臭さを感じるものがあるが 「三河一色」の鰻､ハズレなし いつも美味しいので､安心して購入できる ランチ､久しぶりの鰻重 右手首､ギブスのためスプーンででしたが 美味しかったです😃🎶 鰻重で､気合いを？？ とにかく､めげずに 頑張る…

2023/01/19 12:36

■炭火職人 うなみ【愛知県】

​​​​今回の鰻屋さんは我が​愛知県​の​​うなみ​​さんを紹介します。 そのお店の場所は愛知県の西尾市にありまして、そこは鰻の生産でもすでに超有名な一色町がありまして、それはなんと全国の​​20％をも占めており

2022/03/05 01:22