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スーパーでも富山県産のホタルイカが並ぶようになってきました。昨年は不漁だったし、今年は地震で富山湾も隆起したと聞いてましたが、買えてよかったです。今年はお魚屋さんで10％OFFになる特売日に買いました。小さめだし、むちむちっとはしてないんですけど。ちょっと早めだったかな(´･_･`)わけぎを買うのが面倒で100円ローソンで豆苗を買い、さっとゆがいて戻したわかめと。ついてた酢味噌と和えて食べました(*^_^*)ランキング...
今夜は・・・ 焼そばメインで 😃🎶 他に デパ地下で購入した 旬の､ホタルイカ・・・ そして､鯖の塩焼き 焼そば 春キャベツ+九条ねぎ+スライス牛肉を炒め そこへ､焼そば麺を・・・ 今日は､京都老舗の薬師庵の 焼そば麺を・・・ ソースは､有名店おたふくの 関西限定・・・ 出汁が効いた､ソースであえて・・・ 仕上げに､たっぷりのかつお節を・・・ 完成でーす 😃⤴️⤴️⤴️ 野菜､牛肉と一緒に麺を・・・ 野菜の甘み旨み・・・ 麺も､こしはありませんが 旨みがあり美味しい ⤴️⤴️ ホタルイカ 旬の味 ⤴️⤴️ 酢味噌で・・・ さっぱりいただけ 日本酒の肴に､お薦め 😃⤴️⤴️⤴️ 鯖の塩焼き イズ…
4／25のお昼ご飯 珍しくサンドイッチ🥪 ハム・レタス・きゅうり・三層チーズでモリモリのサンドイッチ。 同僚から頂いたポンジュースでランチでした(=^x^=) 悲しくてちゃんと数えていないけど、2年数ヶ月振り位に母と再会。 毎年帰省していたけどコロナで帰っていなかったからね。 まだまだ感染者は多いけれど、母も痺れを切らして出向いて来たっぽい。 私行きつけの市内の温泉宿に先に入って貰い、私は仕事を終えてから...
