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今夜は・・・ 手作りばかりで 😃⤴️ 穴子メインの天ぷら 菜花の辛子あえ、揚げなすと大葉の甘味噌あえ たらの白子ポン酢あえ 穴子は、大丸地下で購入したもの 他に、えび、椎茸、れんこん ヤマキの天つゆ+大根おろしで・・・ 穴子は した処理をしたので、臭みもなく ふかふかで、美味しい 😃⤴️ 他の具材も、からっと揚がっていて それぞれの旨みが感じられ、美味しい 😃 菜花の辛子あえ 菜花の料理と言えば、なんといっても辛子あえ 旬の素材の旨みを しっかり感じて・・・ 揚げなすと大葉の甘味噌あえ 揚げたなすには、甘味噌があうんですね +大葉の香りで、さらに美味しく ⤴️⤴️ たらの白子ポン酢あえ たらの…
今夜は・・・生協、精肉店「大西」の焼き肉、ロースメインで・・・
今夜は・・・ 生協、精肉店「大西」の焼き肉ロースメインで・・・ 「大西」 本店以外に 大手スーパー等に、店舗が・・・ 今夜は 焼き肉ロースメインで・・・ 他に、生協の農家さんの直売コーナーで購入した菜花の辛子あえ 新れんこんのから揚げ わかさぎのから揚げ 高島屋地下で購入した、はりはり大根 ロースは、軽く焼くのみ 添え野菜に、もやしのソテー わが家オリジナルの、和風ソースで・・・ 大根おろし、玉葱おろし+米酢、醤油、みりん 化学調味料で・・・ ロースは、お買い得商品ということだったんですが 思っていたほど、やわらかではなく 😵⤵️ 久しぶりに、ちょっと焼き肉を 楽しみたいと思っていましたが、や…
揚げそばメインの、晩ご飯・・・AJINOMOTOのCook Doで 😃⤴️
晩ご飯・・・ 揚げそばメインで・・・ 他に、菜花の辛子あえ、きゅうりの酢の物 こんにゃくピリ辛煮 揚げそば 初めて、AJINOMOTOのCook Doの 八宝菜のもとを、揚げそばの餡に使用 具材は、白菜、椎茸、人参、ねぎ、えび、牛肉 全てを炒めて、Cook Doでの味付けのみ 揚げそばは、市販のもので レンジでチンして・・・ その上から、餡をかけて・・・ わが家で作る、和風の餡とは違うが あっさりした味で、美味しい 😃⤴️⤴️ 菜花の辛子あえ 茹でた、菜花+市販の辛子あえの素で・・・ 辛すぎず、ちょうどいい味 きゅうりの酢の物 きゅうりと、ちりめんじゃこ、ごまの 酢の物 さっぱりしている いり…
1/17のお弁当 菜花の辛子和えだけ作りました。 海老フライを二本入れたかったのですが、入らなかったので隙間にカットした海老フライを詰めたらなんともおかしな具合に…( ̄▽ ̄;) でも美味しかったからいいや\( ˆoˆ )/ご訪問頂きまして有難う御座います。お手数をおかけしますが、クリックして頂けますと励みになりますm(_ _)mにほんブログ村いつも有難う御座いますm(_ _)m...
1/16のお夕飯 お買得だった菜花を辛子和えにして、ビール。 春菊を購入し忘れました。 二日分位のつもりでお肉を購入しました(=^x^=) 結局三日続けて頂きました(;゜0゜) 暫くしゃぶしゃぶはしませんf^_^; ヘルシーであったまって美味しかったです( ´ ▽ ` )ご訪問頂きまして有難う御座います。お手数をおかけしますが、クリックして頂けますと励みになりますm(_ _)mにほんブログ村いつも有難う御座いますm(_ _)m...