今夜は・・・わが家オリジナルの豚肉料理で 💪
晩ごはん・・・ 今夜は わが家オリジナルの､豚肉料理で 💪 他に 旬の､菜花のからし和え 白菜と揚げの煮物 カボチャの素揚げ 豚肉料理 以前見た､BS「植野食堂」の 料理の調味料をアレンジして・・・ まず､中華風のたれから おろし生姜､ニンニク､豆板醤+酢 醤油､みりん等に たっぷりの刻みねぎを・・・ しゃぶしゃぶ用の豚ロースを カットし 片栗粉をまぶし､揚げて・・・ 器に盛り付け 上から､オリジナルのたれを 刻みねぎ､おろし生姜､ニンニクの たれが 揚げた､豚ロースに絡み なんとも言えない ⤴️⤴️ +酢で サッパリいただけ 薬味の旨みを味わいながら 👍️ 菜花のからし和え 旬の旨みを､しっ…
2025/03/18 22:26
