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晩ごはん・・・ピーマンの肉詰めメインで 😃🎶

晩ごはん・・・ 手作りの､ピーマンの肉詰め 他に､小松菜の辛子あえ､オクラのおしたし こんにゃくのピリ辛煮で・・・ ピーマンの肉詰め ピーマンは､生協の農家直売コーナーで購入 鮮度がよく､やわらか ⤴️ 下味を付けた､牛ミンチをそのピーマンに詰め 片面を焼いて､裏返し蒸し焼きに・・・ 練り辛子+醤油で・・・ 牛ミンチは､ジューシーで旨みがしっかり 😃⤴️ ピーマンも､甘味がしっかり お酒の肴に・・・ そして､ご飯もすすむ味わい ⤴️⤴️ 小松菜の辛子あえ こちらも､生協農家直売コーナーで購入 鮮度がよく､茎の部分も柔らか 辛子+醤油で 京のおばんざいに😃 オクラの､おしたし オクラも またまた…

2024/07/09 23:27

揚げそばメインの､晩ご飯・・・AJINOMOTOのCook Doで 😃⤴️

晩ご飯・・・ 揚げそばメインで・・・ 他に､菜花の辛子あえ､きゅうりの酢の物 こんにゃくピリ辛煮 揚げそば 初めて､AJINOMOTOのCook Doの 八宝菜のもとを､揚げそばの餡に使用 具材は､白菜､椎茸､人参､ねぎ､えび､牛肉 全てを炒めて､Cook Doでの味付けのみ 揚げそばは､市販のもので レンジでチンして・・・ その上から､餡をかけて・・・ わが家で作る､和風の餡とは違うが あっさりした味で､美味しい 😃⤴️⤴️ 菜花の辛子あえ 茹でた､菜花+市販の辛子あえの素で・・・ 辛すぎず､ちょうどいい味 きゅうりの酢の物 きゅうりと､ちりめんじゃこ､ごまの 酢の物 さっぱりしている いり…

2024/01/11 00:30

☆とんかつ献立☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)サクサク＆ジューシーとんかつ。とんかつも大人気。たたいてのばした豚肉は、早く火が通るので柔らかくジューシー。パン粉は手で細かくして、カリッとした食感♪きゅうりと大根のごま酢あえ、こんにゃくのピリ辛炒めを添えていただきました。ごちそうさまでした。10月16日のメニュー・とんかつ・きゅうりと大根のごま酢あえ・こんにゃくのピリ辛炒め・豆腐とごぼうのみそ汁・ごはんきゅうりと大根のごま酢あえカリカリッと、すっきり！☆大根、きゅうりはせん切りにし、塩少しをふります。しんなりしたら水けを絞り、カンタン酢orすし酢（適量）、はちみつ（少し）、白すりごま（適量）であえます。とんかつ豚ロース厚切り肉は包丁の背などでたたいてのばし、早く火が通るので柔らか...☆とんかつ献立☆

2023/10/17 09:08