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毎日が休日の私は大型連休は自宅待機です。しかしそろそろ飽きてきた。人様の邪魔にならない所にでも行こう！と思ったけど2駅先の業務スーパーに行ったのみで往復7...
手作り「だし」のぶっかけ素麺 コンビーフとキャベツの蒸し焼き
今日は日曜TBSのドラマ「キャスター」にサブキャスター小池奈美で出演している月城かなとさん。宝塚時代から思いっきりの良い演技、セリフまわし、歌が大好きだっ...
ランキングに参加しています。 応援して頂ければ嬉しいです。 今日は快晴 冬晴れ なんか気持ちだけが先走ってお正月の準備進んでない。 お節は3人用を頼んであるだけ ｲｴね、過去振り返り、みな お節を喜ばない、 昔と違って、もう、お節がご馳走って時代ではないのでは、、 いつも...
さあ、今晩はようやく 先月に釣ってきた mitiru.hatenadiary.jp ↑これね 高級魚のクエを鍋で食べようと思います。 なんか煮る前に湯引きして血や臭みを取れって言うけど全然臭く無いので 皮目を炙って香ばしくしてみました。 氷水で締めておきます。 本当は皮も付けるらしいけど引いちゃったし、アラから取るダシで作るらしいけど頭解体出来ずに捨てちゃったし、プロからしたら アホか！良いとこ捨てちゃって！ と言われる状態です（ーー；） や、本当に難しくて硬かったんです。。。 あ、そういえば今年の熟成黒糖梅酒を飲んでみました！ mitiru.hatenadiary.jp ちゃんと熟成進んでま…
【仙台ラーメン】長町の「だし廊」：贅沢なダシラーメンと珍しい貝中華の魅力
仙台のラーメンランキングで上位をとる人気のラーメン屋さん『だし廊（だしろう）』市内に数店舗ある、だし廊 長町店さんに行ってきたのでお店紹介。 目 次 お店情報 店内の雰囲気 注文方法とメニュー ダシで勝負！シンプルラーメン (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); お店情報 だし廊 Retro 関連ランキング：ラーメン 長町駅、長町一丁目駅、長町南駅住 所：宮城県仙台市太白区長町5−1−30営業時間：11:00〜20:00営業日 …
おはようございます♪ 秋田からお届けしてま～す。 能代で蕎麦の老舗といえば乃しろ庵（のしろあん） お昼時は、いつも混んでます。昨日、 何十年ぶりかで入って…
豚骨の意味を知らないラーメン屋さんのラーメンはやっぱり・・・
以前から何度か行ったのに閉まっていたOishiというラーメン屋さんへ行ってきた。先月、友達とちょっと飲みに行こうっていうとき、前を通ったら開いていた。夜は開い…
